Fasola to bardzo zdrowy i pożywny produkt. Poprzez swoją wartość dla ludzkiego ciała, jest nawet porównywany do mięsa. Z niego można ugotować wiele ciekawych i pysznych potraw, na przykład sałatkę z fasolą i kiełbasą.
Prosty przepis
Prosta sałatka z fasolą i gotowaną kiełbasą jest tak łatwa i szybka do wykonania, że można ją nawet przygotować na śniadanie przed wyjściem do pracy. Ponadto jest dość pożywny i nie wymaga dodatku soli. Aby to zrobić będziesz potrzebował:
- 6-7 średnich ziemniaków;
- 1 szklanka fasoli (dowolna);
- 300 g gotowanej kiełbasy (najlepszy lekarz byłby najlepszy);
- 2-3 małe kiszone ogórki;
- 1 mała cebula;
- 1/3 łyżeczki cukier;
- zmielony pieprz do smaku;
- majonez do smaku;
- koperek lub inne zielenie.
Proces przygotowywania sałatek jest również bardzo prosty:
- Ziemniaki muszą się gotować, osuszyć i ochłodzić. Następnie obierz i pokrój w małe kostki.
- Zagotuj fasolę (możesz użyć białej lub czerwonej fasoli w puszkach), spuść płyn.
- Pokrój pikle na kostki. Jeśli skóra jest zbyt szorstka, lepiej ją usunąć.
- Potnij kiełbasę w kostkę.
- Obierz i drobno posiekaj cebulę.
- Pokrój koperkiem.
- Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw się majonezem, cukrem i sosem pieprzowym.
Aby sałatka była ostra i pikantna, można dodać do niej sok z cytryny lub suchą musztardę. Sałatkowy jest bardzo uniwersalne i skromny, więc praktycznie wszystkie składniki mogą być w żądany sposób, w tym, na przykład, jajka, pieprz itd
Uzupełniamy naczynie o krakersy
Dodanie krakersów do każdego dania zapewni mu nie tylko pikantny smak i sytość, ale także przyjemny chrupnięcie. Sałatka z fasolą, krakersami i kiełbasą, która docenią zarówno dorośli, jak i dzieci, może być doskonałą ucztą na świąteczny stół. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
- 0,5 szklanki przegotowanej fasoli;
- 1 słoik z zielonego groszku;
- 1 mały świeży ogórek;
- 2-3 jaja na twardo;
- 200 g gotowanej kiełbasy;
- 3 przetworzony ser;
- mała obrana cebula;
- majonez;
- 2 kromki chleba lub bochenka (w sklepie można kupić paczkę gotowych krakersów);
- sól, przyprawy do smaku.
Po przygotowaniu wszystkich niezbędnych składników możesz rozpocząć pracę:
- Potnij kiełbasę i ogórek w patyczki.
- Jajka pokroić w kostkę.
- Cebula drobno posiekać.
- Roztopione zsiadłe mleko czyścić przez 10 minut w zamrażarce, a następnie zetrzeć.
- Wytnij długi bochenek w cienkie patyki i wysusz w piekarniku.
- Wszystko wymieszać, dodać sól i przyprawy i doprawić majonezem.
Możesz dodać taką smaczną i łatwą do zrobienia sałatkę do menu świątecznego lub po prostu ugotować, aby zadowolić swoich bliskich.
Sałatka z fasolą i wędzoną kiełbasą
Doskonały wybór sałatki "w pośpiechu" to sałatka z fasolą i wędzoną kiełbasą. Jednocześnie w zależności od wybranej kiełbasy zmienią się również smaki całej potrawy. Na przykład, stosując salami w sałatce, uzyskuje się słony i cierpki smak. Cervelat zapewni delikatniejsze odcienie. Ale w każdym razie taka sałatka będzie nasycona pysznym wędzonym smakiem. Nawiasem mówiąc, to danie ma dość dużo kalorii.
Aby sałatka była potrzebna:
- 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej na sałatkę;
- 150 g sera durum;
- 1 paczka krakersów;
- 250 g wędzonej kiełbasy;
- majonez;
- zieloni
Potnij kiełbasę i ser w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki. Najlepiej jest dodać grzanki przed podaniem, aby nie mieli czasu na namoczenie. Obfite i aromatyczne sałatki z fasolą i wędzoną kiełbasą są gotowe!
Gotowanie na kukurydzę
Naczynie zawierające fasolę i kukurydzę ma bogatą zawartość białek roślinnych. Może nawet znaleźć się w menu dietetycznym, ponieważ jest bardzo satysfakcjonujący i pożywny. Aby przygotować sałatkę z fasolą, kiełbasa i kukurydza nie zajmuje dużo czasu, jest bardzo prosta, a wszystkie produkty do tego nie wymagają wstępnego przygotowania:
- 1 puszka kukurydzy, fasoli i zielonego groszku;
- 250 g gotowanej kiełbasy;
- 1 opakowanie krakersów (opcjonalnie);
- majonez (do włączenia sałatki do diety można zastąpić majonez oliwą z oliwek).
Ziarna, kukurydza i groch muszą składać się w durszlak, aby uzyskać dokładny odpływ marynaty. Następnie wszystko wymieszaj, dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę i dopraw do majonezu.
Zobacz także: zupa z fasolą w puszkach
Z fasolą w puszkach, kiełbasą i marchewką
Ta sałatka jest nie tylko wyjątkowo smaczna i satysfakcjonująca, ale także bardzo przydatna, ponieważ oprócz fasoli (źródło witamin B6 i C) zawiera marchew, która nawet w gotowanej postaci nie traci obecności karotenu, witamin A, C, PP. Aby to zrobić będziesz potrzebował:
- 1 puszka fasoli;
- 300 g wędzonej lub wędzonej kiełbasy;
- 1 średniej wielkości gotowana marchewka;
- 1 średnia cebula;
- majonez.
Aby przygotować pyszną sałatkę, musisz postępować zgodnie z opisem:
- Włóż fasolę do głębokiej miski, wstępnie opróżnij marynatę.
- Pokrój kiełbasę na kostki lub słomki.
- Obierz marchewki i posiekaj drobno.
- Cebula pokroić w pół pierścienie.
- Dodaj majonez i wymieszaj.
Smakowita przekąska z pomidorami
Sałatka z fasolą, kiełbasą i pomidorami pomoże urozmaicić świąteczny stół i spodoba się wszystkim gościom. Ponadto można go gotować bez powodu, ponieważ Nie wymaga dużych nakładów czasu i kosztów finansowych. Do tego dania będziesz potrzebował:
- 1 puszka fasoli;
- 200 g savelott;
- 3 małe pomidory;
- 3 jajka na twardo;
- majonez;
- 1 łyżka. sok z cytryny.
Etapy gotowania:
- Fasolę należy wymieszać z sokiem z cytryny i pozostawić do zaparzenia.
- Obierz pomidory i nasiona.
- Potnij kiełbasę i pomidory w cienkie słomki.
- Jajka pokroić w drobną kostkę.
- Wszystko zmieszane z majonezem.
Możesz ozdobić sałatkę ziołami i plasterkami cytryny.
Lekka sałatka
Menu dietetyczne wyklucza stosowanie tłustych i wysokokalorycznych potraw, ale nawet przy ścisłej diecie można zafundować sobie ciekawe i smaczne dania.Na przykład lekka sałatka z fasolą i gotowaną kiełbasą doskonale rozjaśni rygorystyczne menu i nie doda dodatkowych kilogramów.
Składniki na sałatkę:
- 150 g doktoranckiej kiełbasy;
- 0,5 puszki fasoli;
- 1 mała cebula;
- 2 świeże ogórki;
- 100 g konsystencji o niskiej zawartości tłuszczu sera wiejskiego (można zastąpić jogurtem naturalnym);
- 3 gotowane jajka;
- 1/3 łyżeczki sucha musztarda.
Przygotuj taką sałatkę może wyglądać następująco:
- Najpierw przygotowujemy stację benzynową, trzeba ją nieco uwarzyć. Aby to zrobić, zmielić 1 żółtko z musztardą i serem, jeśli chcesz, możesz dodać zielone.
- Kości kiełbasa, ogórki, jajka i cebula.
- Wszystko wymieszać z dressingiem.
Takie wspaniałe danie można zjeść, absolutnie nie martwiąc się o pojawienie się nadwagi.
Z serem
Wspaniałą sałatkę z fasolą, kiełbasą i serem można podawać jako przekąskę lub danie główne, dzięki sytości i wysokiej wartości energetycznej produktów, które zawiera:
- 200 g gotowanej kiełbasy;
- 1 puszka fasoli;
- 3 ząbki czosnku;
- 80 gramów sera;
- 3 małe pomidory;
- zioła do smaku (możesz dodać koper, pietruszkę, kolendrę, bazylię itp.);
- majonez.
Ser i kiełbaski powinny być pocięte na cienkie słomki, pomidory - w małych kostkach, zetrzeć czosnek na drobnej tarce. Wszystkie składniki są mieszane z majonezem i ziołami.
