Jeśli masz dość znanego "Oliviera" i sałatki z paluszków krabowych, jeśli chcesz czegoś nowego, ale z dostępnymi składnikami, spróbuj zrobić sałatkę z fasolą i szynką. Poniżej kilka jego odmian - jeden smaczniejszy od drugiego!
Klasyczna fasolka i sałatka z szynką
Wymagane produkty:
- jedna cebula;
- przyprawy do smaku;
- 0,15 kg szynki;
- słoik fasoli;
- marchewka.
Proces gotowania:
- Warzywa są obrane, myte, krojone w paski. Boczek jest mielony w ten sam sposób.
- Cebula i marchewki smażą się aż do rumianej. Ziarna wolne od nadmiaru płynu i przemyte pod zimną wodą. Łączymy wszystkie komponenty.
- Dodaj przyprawy do smaku, na przykład sól i pieprz, wymieszaj i podawaj.
Z serem
Wymagane produkty:
- 0,15 kg sera twardego;
- słoik z puszki fasoli;
- przyprawy i majonez do smaku;
- jeden świeży ogórek;
- 0,5 kg szynki.
Proces gotowania:
- Przygotuj miskę, w której przygotujesz sałatkę.
- Rozpocznij przygotowanie z ogórkiem. Opłucz i pokrój w cienkie paski.
- Następnie, w ten sam sposób, zmiel boczek i umieść na wierzchu plasterków ogórka w misce, dobrze ubieramy majonez.
- Trzecia warstwa przejdzie w ziarno, które musi zostać osuszone, a także spulchnione majonezem, ale cieńszą warstwą.
- Posyp tartym serem i podawaj. Aby spróbować, oprócz majonezu, możesz przyprawić składniki solą i pieprzem.
Przekąska z krakersami
Sałatka z fasolą i szynką oraz krakersami jest najczęściej stosowaną opcją gotowania dla omawianej przekąski. Sucharki dla niego można zrobić samemu lub skorzystać z opcji zakupu.
Wymagane produkty:
- przyprawy, czosnek i zioła według Twojego gustu;
- 200 g szynki;
- słoik z puszki fasoli;
- około 100 gramów krakersów;
- dwa kiszone ogórki;
- trzy jaja;
- majonez - około trzech łyżek.
Proces gotowania:
- Jajka ugotować do stanu "mocno przegotowane". W tym stanie będą gotować przez około 10 minut po zagotowaniu wody.
- Wlać płyn z ziaren, umieścić go w misce, dodać szynkę, posiekane jajka, pokrojone w kostkę ogórki, drobno posiekane warzywa i czosnek. Wszystko dobrze wymieszaj.
- Dodaj majonez, spróbuj, jeśli to konieczne, włóż sól i pieprz. Wkładamy krakersy w ostatnią kolejkę tuż przed podaniem.
Sałatka z fasolą i szynką i pomidorami
Wymagane produkty:
- 70 gramów sera;
- 0,2 kg szynki;
- przyprawy i majonez do smaku;
- dwa ząbki czosnku;
- dwa jajka;
- dwa pomidory;
- słoik fasoli.
Proces gotowania:
- Jajka gotować przez około dziesięć minut, a następnie ostudzić i pokroić w kostkę.
- Połącz je z boczkiem, posiekane na cienkie paski i pomidory, pokrojone w kostkę. W sałatce rozprowadzamy starty ser i fasolę, z których należy wcześniej usunąć nadmiar płynu.
- Dodaj przeniesiony czosnek, drobno posiekane zioła, majonez i przyprawy. Dokładnie wymieszaj sałatkę, po czym jest gotowa do podania.
Z pieczarkami
Wymagane produkty:
- majonez i przyprawy do smaku;
- słoik z puszki fasoli;
- około 100 gramów kiszonych ogórków lub marynowanych;
- 200 g boczku;
- Pieczarki w puszkach - można.
Proces gotowania:
- Dodaj płyn z grzybów i fasoli, włóż produkty do miski sałatkowej, dodaj boczek pokrojony w cienkie paski.
- Ogórki pokroić w kostkę, rozłożyć na pozostałe składniki, doprawić przyprawami i majonezem, dobrze wymieszać.
Z kiszonymi ogórkami
Wymagane produkty:
- majonez, zioła i przyprawy według życzenia;
- Szynka 0,3 kg;
- słoik fasoli;
- pakowanie krakersów;
- cztery średniej wielkości kiszone ogórki.
Proces gotowania:
- Z ziaren usunąć nadmiar płynu, umyć go w chłodnej wodzie i umieścić w salaterce.
- Pokrój szynkę na cienkie plasterki, wyślij do fasoli.
- Ogórki zamieniają się w małe kostki i mieszają z innymi składnikami.
- Aby zasmakować dodaj zielone, np. Posiekaną natkę pietruszki i koperek. Ubierz sałatkę z majonezem, a następnie spróbuj i, jeśli to konieczne, dodaj sól i pieprz, wymieszaj.
Krakersy dodaje się do naczynia tuż przed podaniem, ponieważ mogą szybko zmiękczyć i zepsuć smak i wygląd sałatki.
Oryginalny przepis na ananas
Ciekawa kombinacja, która spodoba się miłośnikom egzotycznych owoców.
Wymagane produkty:
- trzy jaja;
- majonez lub kwaśna śmietana do smaku;
- słoik z puszki fasoli;
- 0,3 kg sera twardego;
- 350 gramów szynki;
- słoik ananasów.
Proces gotowania:
- Wlać jajka wodą, gotować do stanu "ciężko gotowanego". Następnie schłódź je, pokrój w kostkę, włóż do miski.
- Ser może zostać zmiażdżony przez kwadraty, ale aby konsystencja sałatki była bardziej delikatna,lepiej zmielić go na tarce.
- Z ananasem usuń sok i pokrój w taki sam sposób, jak jajka. Miksujemy przygotowane składniki.
- Pozostaje dodać szynkę. Przetwórz go w cienkie paski.
- Doprawić danie majonezem (najlepiej nie tłustym) lub śmietaną, w połączeniu z niewielką ilością soli i posiekaną zieleniną. Aby posmakować można umieścić inne przyprawy.
Gotowanie z czerwoną fasolą i szynką
Sałatka z czerwoną fasolą gotowana jest częściej niż z białym. I nie jest to w jej guście, ale w bardziej atrakcyjnym wyglądzie.
Do tego naczynia można wziąć zarówno produkt w puszkach i świeże, ale te ostatnie będą musiały być gotowane.
Wymagane produkty:
- 200 gramów czerwonej fasoli, puszkowanych lub gotowanych;
- przyprawy i majonez do smaku;
- 0,2 kg szynki;
- dwa kiszone ogórki;
- krakersy opakowaniowe.
Proces gotowania:
- Jeśli masz fasolę w słoiku, należy ją uwolnić z nadmiaru płynu, opłukać i umieścić w misce. Jeśli przygotowałeś gotowaną wersję, natychmiast umieść ją w misce sałatkowej.
- Pokrój szynkę w cienkie plasterki lub kostki - cokolwiek chcesz. Ogórki są mielone podobnie jak szynka, a te produkty są dodawane do ziaren.
- Naczynie wypełnione majonezem i spróbuj. Jeśli to konieczne, dodaj sól i pieprz, a przed podaniem połóż krakersy sałatkowe. Wymieszaj.
Każda sałatka z fasolą i szynką okazuje się smaczna, odżywcza i piękna, ze względu na składniki. To danie nadaje się na lunch i na świąteczny stół jako przekąska.
