Spektakularna, jasna i pyszna sałatka z granatem zdobi świąteczny stół. Można go gotować w różnych odmianach, z dodatkiem grzybów, mięsa lub owoców morza. Przydatna, odżywcza przekąska spodoba się wszystkim, bez wyjątku, zadowolona z wyglądu i doskonałego smaku.
Sałatka z granatem i kurczakiem
Możesz ugotować przekąskę z dowolnym mięsem, ale z delikatnym produktem z kurczaka będzie smakować wyśmienicie. Gotowane danie oparte na:
• gotowany kurczak - 380 g;
• granat - 1 owoc;
• pieprz - kilka kawałków;
• żurawina - 35 g;
• seler - kilka małych pęczków;
• czerwona cebula;
• orzechy włoskie - 45 g;
• jogurt;
• przyprawy;
• sól.
Gotowane mięso z kurczaka schładza się i kroi w małe patyki. Włożyć do głębokiego talerza, dodać posiekane warzywa, posiekany orzech. Dopraw do smaku, dodaj trochę żurawiny i nasiona granatu. Na koniec pora z jogurtem, dobrze wymieszaj. Umieść sałatkę w pięknych szklanych salaterkach, udekoruj nasypem granatu. Sałatka z granatem i kurczakiem jest idealna dla tych, którzy przestrzegają zdrowej diety.
Bransoletka granatowa z wołowiną
Pożywna, piękna sałatka z wołowiną i granatem,Wyłożony w formie bransoletki, wywołuje zachwyt i pragnienie natychmiastowego posmakowania przekąski. Przygotowanie go nie jest trudne w domowej kuchni. Aby go przygotować, warto zaopatrzyć się w:
• Wołowina - 450 g;
• Burak ćwikłowy - kilka średnich roślin okopowych;
• cebula;
• marchewki;
• ziemniaki - 3 szt .;
• jądra - 3 szt .;
• granat - kilka kawałków;
• sos majonezowy;
• sól, przyprawy;
• tłuszcz roślinny.
Najpierw cebule, wstępnie pokrojone na cienkie pół-pierścienie, smaży się na rozgrzanym tłuszczu.
Aby warzywo lepiej odsłaniało jego smak i aromat, posyp je niewielką ilością czarnego pieprzu.
Smażona cebula jest ułożona w durszlaku w celu usunięcia nadmiaru tłuszczu z niego.
Oddzielnie gotowana wołowina, ziemniaki, marchew, buraki i jajka. Mięso jest krojone na małe kostki, a pozostałe produkty są kruszone za pomocą tarki.
Szklanka jest umieszczona na dużym płaskim naczyniu pośrodku. Wokół niego w ciasnym pierścieniu leżało mięso.
Ważne jest, aby wszystkie strony podstawy przekąski były takie same, a następnie danie zakończy się zgrabnym, regularnym kształtem.
Produkt polega na soleniu, pieprzeniu, polewaniu sosu. Następnie marchew, sos, ziemniaki, majonez, pół buraków i miękiszu orzecha. Sól, posyp pieprz. Umieść smażoną cebulę, posmaruj sos.
Powtórz wszystkie warstwy, nie smarując majonezem. Dodaj po jajkach jajka, ziemniaki, buraki. Nasmarować obficie sosem, przyciąć sałatkę. Przykryj folią spożywczą i wyślij, aby nalegać na kilka godzin w lodówce.
Podczas gdy wszystkie warstwy przekąski są przemoczone, konieczne jest obcięcie granatu tak, aby ziarna pozostały nienaruszone. Posyp je górną częścią naczynia, usuń szklankę ze środka.
W procesie usuwania szkła forma nie jest uszkodzona, należy ją osiągnąć przewijając w różnych kierunkach.
Połóż na zimno na kolejne 40 minut, postaw na stole.
Gotowanie z krewetkami
Aby przygotować przekąski, należy zaopatrzyć się w:
• obrane krewetki koktajlowe - 280 g;
• paluszki krabowe - 14 szt .;
• ananasy w puszkach - 1 łyżka stołowa;
• dojrzały granat;
• liście sałaty;
• sos majonezowy, sól.
Sałatka drobno rozdarte ręce. Pozostałe produkty są kruszone nożem. Wszystko miesza się w głębokiej misce przyprawionej przyprawami i dressingiem. Sałatka z krewetkami i owocami granatu jest gotowa!
Sałatka "Czerwony Kapturek"
Ta francuska przekąska przygotowywana jest z dostępnych produktów, ma jasny wygląd i ciekawy smak. Nie jest trudno go ugotować w domu, zaskakując gości i gospodarstwa domowe niezwykłą, jasną potrawą.Przygotowywanie potrawy z:
• pierś z kurczaka - 280 g;
• ziemniaki - 260 g;
• marchewka - 180 g;
• marmurowy ser - 140 g;
• jaja kurze - 3 szt .;
• owoc granatu - ½ owoców;
• orzechy laskowe - 40 g;
• sos majonezowy (kwaśna śmietana, jogurt).
Zagotuj warzywa i jajka do miękkości. Umyć mięso, wlać wodę. Po ugotowaniu dodaj sól, pieprz, lawruszkę. Ostudź ukończoną pierś, pokrój ją w małe patyki. Skórka z granatu, usuń całe ziarna. Ser i inne produkty są krojone w kostkę, orzechy są prażone i kruszone w blenderze.
Płaskie danie pokryte liśćmi sałaty (opcjonalnie). W kulinarnym pierścieniu rozłożyć ziemniaki z sosem, wędlinami, orzechami, serem. Dalej przychodzi marchewka, gotowane jajka. Każda warstwa jest pokryta białym opatrunkiem. Aby zrobić czerwony kapelusz, nasiona granatu są układane na wierzchu jaj. Po upływie 45 minut można podać sałatkę "Little Red Riding Hood".
Od buraków z granatem i czosnkiem
Przygotowywanie przekąski w oparciu o:
• buraki;
• granat;
• miękki ser - 120 g;
• ząbki czosnku - kilka kawałków (do smaku);
• śmietana.
Buraki gotuje się lub piecze w piekarniku do miękkości.Granat jest obrany, a ser jest mielony na dużej tarce. Czosnek jest miażdżony nożem.
W głębokiej sałatce mieszane produkty, ubrane ze śmietaną. Na wierzchu danie jest udekorowane ziarnami granatu i podawane na stół.
Z kapustą chińską
Ta sałatka może być spożywana przez wszystkich bez wyjątku. Jest lekki, ostry, wygląda świetnie, zawiera pełen zakres składników odżywczych. Przygotowanie potrawy w oparciu o:
• parzona pierś z kurczaka;
• ziarna granatu;
• bułgarska słodka papryka;
• sałatka z czerwonej cebuli;
• Kapusta pekińska - 180 g;
• jabłka;
• łodygi selera;
• koperek, pietruszka;
• niskotłuszczowa kwaśna śmietana;
• sok z cytryny, przyprawy.
Gotowe schłodzone mięso, pieprz i jabłko pokroić w małe batoniki. Kapusta z selerem jest mielona na paski. Cebula pokroić w cienkie plasterki, posiekać warzywa. Dodaj nasiona granatu. Wszystkie produkty łączą się, wypełnij śmietaną. Opcjonalnie sałatkę z granatem i kapustą pekińską można ułożyć w przezroczystym pojemniku. Ta opcja jest idealna dla świątecznego stołu.
Wędzona przekąska z kurczakiem
Dla tych, którzy uwielbiają umiarkowanie ostre pikantne przekąski, ta opcja jest odpowiednia.Gotowanie z kurczakiem wędzonym (około 340 g), z dodatkiem:
• Ziarna granatu - 7 łyżek. l.;
• gotowane ziemniaki - 4 szt .;
• jajka na twardo - kilka kawałków;
• pikantna marchewka po koreańsku - 220 g;
• orzechy włoskie - 5 łyżek. l.;
• sos majonezowy.
Marchew można kupić lub samemu gotować. W tym celu warzywę wciera się na specjalnej tarce zaprawionej solą, pieprzem, czosnkiem. Napełnij produkt olejem, który jest wstępnie smażoną cebulą i octem.
Gotowane ziemniaki drobno siekane. Jajka są kruszone nożem lub tarką. Kurczak wędzony jest krojony lub dzielony na czyste włókna. Jądra orzechów są wstępnie smażone, a następnie krusze się w blenderze.
W przezroczystej miseczce sałatowej miesza się kawałki, mięso, marchew. Wszystko jest ubrane w sos, posypane ziarnami granatu.
Sałatka "Czapka Monomacha"
Przystawkę o pięknej historycznej nazwie przygotowuje się z:
• gotowane ziemniaki - 5 szt .;
• gotowany kurczak - 270 g;
• gotowane buraki - kilka sztuk;
• suszone suszone śliwki - 5 szt .;
• słodkie i kwaśne jabłko;
• gotowane jądra - 3 szt .;
• granat;
• orzechy włoskie - kilka łyżek;
• pietruszka;
• sos majonezowy;
• przyprawy.
Gotowane ziemniaki są rozdrabniane za pomocą tarki i układane w pierwszej warstwie na płaskim naczyniu. Posyp solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Polać majonezem, na wierzchu ułożyć tarte buraki. Obok nadzienia rozłożone mięso, rozłożone na włókna. Kolejną warstwą są suszone śliwki, posiekane jabłka i przędzy. Wszystko polej sosem, wypoziomuj, nadaj wygląd kapeluszy. Posyp górną część "nakrycia głowy" tartymi wiewiórkami, dolnymi krawędziami - orzechami. Na wierzchu "czapek" ułożyć wzór ziaren granatu, udekorować zielenią. Przed podaniem sałatkę "Monomakh Hat" należy dokładnie namoczyć.
"Męskie łzy" z granatem
Przekąska z oryginalną nazwą jest szczególnie lubiana przez mężczyzn. Łączy w sobie smak mięsa z soczystą marynowaną cebulą, gotowanymi warzywami i delikatnym sosem.
Przygotowywanie potrawy z:
• cebula;
• pieczarki pieczarki - 120 g;
• szynka z kurczaka;
• jądra - kilka kawałków;
• twardy ser - 60 g;
• granat;
• ocet jabłkowy - 20 ml;
• zieloni, czosnek;
• sos sojowy;
• majonez.
Najpierw oczyszczona, posiekana i marynowana cebula w occie. Wcześniej należy go myć wrzątkiem, aby usunąć ostry zapach.
Kurczak jest gotowany do miękkości, chłodzony i miażdżony nożem. Grzyby smażone są z cebulą na maśle aż do złotego koloru. Zamiast soli dodaj trochę sosu sojowego. Jajka są gotowane, ser wcierany jest na dużą tarkę.
W kulinarnym pierścieniu (można zastąpić ciętą plastikową butelką) produkty układa się warstwami. Każdą warstwę obficie posmarowano opatrunkiem na bazie majonezu i przepuszczono przez prasę czosnkową. Najpierw układa się mięso, po cebulach, zieleniach, jajach, pieczarkach, serze. Wierzch ozdobiony jest ziarnami granatu.
Przepis na ananas
Aby przygotować potrawy należy zaopatrzyć się w:
• gotowany filet z kurczaka - 360 g;
• ananasy w puszkach - 1 słój;
• granat - 0,5 owoców;
• jaja spawane - kilka sztuk;
• zęby czosnkowe - 3 szt .;
• sos;
• liście sałatkowe;
• krakersy.
Wszystkie gotowe produkty są kruszone, łączone w głębokim pojemniku. Wymieszaj, sos sos. Przed podaniem dodaj krakersy. Podawaj przystawkę, ułożoną na kędzierzawych liściach sałaty.
Z paluszkami krabowymi
Najłatwiejsza i najszybsza sałatka, którą przygotowuje się przy minimalnym zestawie produktów.
Gotowane przystawki od:
• paluszki krabowe - 220 g;
• jajka na twardo - 3 szt .;
• nasiona granatu;
• jogurt.
Drobno pokrojone jajka i paluszki krabowe. Włóż do pojemnika, dodaj nasiona granatu. Wymieszać, doprawić jogurtem. Udekoruj pozostałymi czerwonymi ziarnami.
Na życzenie możesz dodać wszystkie gotowane warzywa i warzywa do przystawki. Czasami jest gotowany na bazie gotowanego ryżu.
Sałatka z granatu i orzecha włoskiego
W poście lub dniach, kiedy nie możesz jeść mięsa, możesz rozpieszczać swoją rodzinę prostym, smacznym daniem. Jest przygotowany na podstawie:
• ziemniaki - 5 dużych bulw;
• czerwona cebula;
• granat;
• świeże warzywa;
• obrane orzechy włoskie - 340 g;
• sól, ostra papryka;
• tłuszcz roślinny, sok z cytryny.
Ziemniaki gotowane są w skórkach, obrane i pokrojone w kostkę. Cebula jest posiekana, ziarna orzechów są kruszone w moździerzu. Posiekaj zieleniny, usuń nasiona granatu.
W misce połącz wszystkie produkty, wymieszaj. Dodaj przyprawy do smaku, sól. Doprawić mieszanką soku z cytryny i oleju roślinnego. Pięknie włożyć do salaterki, ustawić na stole zaraz po przygotowaniu.
Często pieczona dynia, suszone śliwki, liście sałaty są dodawane do takiej sałatki. Smak poprawia się za pomocą miodu, musztardy, różnych przypraw.Możesz rozłożyć przekąski w kształcie serca, tworząc romantyczną atmosferę na świąteczny obiad.
