Jeśli masz dość zwykłych przekąsek, które udekorują świąteczny stół z roku na rok, powinieneś przygotować nowe, smaczne danie. Oferujemy najlepsze przepisy na sałatkę z frytkami, które docenią wszyscy goście.
Sałatka z frytkami i kurczakiem
Chrupiące przekąski są obfite i wszechstronne.
Składniki:
- filet z kurczaka - 270 g;
- pieprz;
- Frytki - 320 g;
- sól;
- jaja - 3 szt. gotowane;
- majonez;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- olej roślinny;
- zielona cebula - 45 g;
- koperek - 45 g;
- sałata liściasta - 30 g
Gotowanie:
- Zagotuj kurczaka w słonawej wodzie. Ostudzić i posiekać. Powinien zrobić cienką słomkę.
- Pokrój wiewiórki. Zetrzyj żółtka. Rozgrzać olej w rondlu. Połóż ziemniaki. Doprowadź do gotowości. Plasterki wymagają chrupkości. Olej będzie potrzebny w takiej ilości, że całkowicie przykryje paluszki ziemniaczane.
- Załóż ręcznik papierowy. Nadmiar wilgoci powinien zostać wchłonięty. Przejdź do kontenera. Posyp solą i pieprzem.
- Posiekać zieloną cebulę. Osobno - koperek.
- Odetnij skórę od ogórków. Miąższ siekany.
- Umieść kawałki kurczaka w ziemniakach. Rzuć ogórki. Posypać koperkiem. Umieść białko. Dodaj majonez. Wymieszaj.
- Do łez liści sałaty. Zakryj obrabiany przedmiot. Posyp z żółtkiem. Aby narysować siatkę z majonezem i zasnąć za pomocą zielonej cebuli.
Świąteczna przekąska "Bird's Nest"
Sałatka "Bird's Nest" - danie różniące się od różnych wyglądów przystawek. Będzie to "podświetlenie" menu świątecznego. Jedzenie zaskoczy, zachwyci i zachwyci niesamowitym smakiem.
Składniki:
- jajko na twardo - 3 szt .;
- filet z kurczaka - 270 g;
- sól;
- cebula - 2 szt .;
- majonez;
- marchewka gotowana - 1 szt .;
- olej roślinny;
- ogórek - 1 szt .;
- jajko przepiórcze - 3 szt. gotowane;
- Frytki - 370 g.
Gotowanie:
- Zagotuj mięso z kurczaka. Ostudzić i posiekać. Solone. Wymieszaj.
- Posiekać cebulę. Goryczka cebulowa psuje smak przekąsek. Aby temu zapobiec, napełnij półokrągłe krążki cebuli wrzącą wodą i odstaw na 5 minut.. Następnie osusz ciecz i wysusz warzywo.
- Wlej więcej masła na patelnię i ułóż zamrożone plastry ziemniaków. Fry. Produkt będzie wymagał wyraźnego i złotego koloru.
- Pokrój marchewkę. Wyślij wynikową słomkę do kawałków kurczaka. Jeśli chcesz uzyskać ostrzejsze danie, wtedy gotowaną marchewkę można zastąpić koreańskim.
- Wytnij białka z kurczaka i żółtka z rusztu.Jaja przepiórcze czyste.
- W postaci słomek potrzebujemy ogórka. Wrzuć sałatkę. Dodaj wiewiórki. Sól i zalać majonezem. Wymieszaj.
- Załóż na półmisek. W procesie formacji powinno być gniazdo.
- Wyśrodkuj plastry ziemniaków w centrum. W środku rozłożyć zielenie i umieścić jaja przepiórcze.
"Koza w ogrodzie"
Kolejna interesująca odmiana - sałatka "Koza w ogrodzie". Specjalnością potrawy jest to, że wszystkie składniki są rozmieszczone wokół składnika mięsnego i nie mieszają się ze sobą. Tym samym goście mają prawo do samodzielnego przygotowania własnej sałatki na podstawie osobistych preferencji.
Składniki:
- kurczak wędzony - 420 g filetów;
- olej roślinny;
- Frytki - 420 g;
- cebula - 1 szt .;
- majonez - 220 ml;
- Koreańska marchewka - 200 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- pieprz;
- ogórek konserwowy - 2 szt .;
- suszone przyprawy;
- ser - 220 g
Gotowanie:
- Pokrój kurczaka. Pokroić cebulę i usmażyć. Wymieszaj z kawałkami kurczaka.
- Zetrzeć ser. W garnku wlać więcej oleju i usmażyć ziemniaczane plastry.
- Zetrzeć czosnek. Wrzuć majonez. Solone. Dodaj suszone przyprawy i pieprz. Wymieszaj.
- Umieść kawałki kurczaka na środku naczynia.W pobliżu miejsce ziemniaki, marchew, ogórek, ser. Produkty nie mieszają się. Każdy kolejny rząd dzieliły ugotowany sos.
Sałatka "Rainbow" z frytkami
Przystawka zdobi każdy stół. Nadaje się na wakacyjny i rodzinny obiad.
Składniki:
- "Kirieshki" - paczka;
- Balik - 320 g;
- marchewka - 2 szt. gotowane;
- majonez - 4 łyżki. łyżki;
- Frytki - 370 g;
- kukurydza - puszka;
- ogórek - 2 szt. słony;
- olej roślinny.
Gotowanie:
- Na patelni zalej olejem. Rozgrzej się Rzuć ziemniaki. Fry.
- Wytnij balyk. Obierz ogórki. Pokrój mięso. Odcedź marynatę z kukurydzą. Zmiel marchewki. Wydostań się z krakersów paczek.
- Umieścić żywność na talerzu w grupach. W centrum zalej majonez. Połóż na stole.
- Gdy goście są gotowi do jedzenia, wymieszać przekąskę.
Gotowanie z koreańskimi marchewkami
Oferujemy przygotowywanie tego dania w porcjach w specjalnych formach.
Składniki:
- Frytki - 230 g;
- sól;
- ogórek kiszony - 240 g;
- olej roślinny;
- Koreańska marchewka - 180 g;
- majonez;
- filet z kurczaka wędzony - 320 g
Gotowanie:
- Na patelni zalej olejem. Rozgrzej się. Dodaj ziemniaki i usmaż.
- Pokroić ogórki. Grind kawałek kurczaka. Chop koreańską marchewkę.
- Umieść ziemniaki w specjalnych pierścieniach formujących. Szczotka z majonezem. Rozłóż kurczaka. Zastosuj majonez.
- Przykryć kostkami ogórka, a następnie marchewką. Włóż do lodówki. Nalegać trzy godziny. Usuń pierścienie formujące.
Z małymi frytkami
Aby się przygotować, wybierz producenta, który produkuje małe plasterki frytek.
Składniki:
- ogórek - 3 szt. świeży;
- majonez;
- pierś z kurczaka - 1 szt. wędzony
- Frytki - 420 g;
- jajko - 4 szt. gotowane.
Gotowanie:
- Pokroić mięso z kurczaka. Splash majonez.
- Posiekaj ogórki i przykryj kostki z kurczaka. Białko pokroić i posypać ogórkami. Splash majonez.
- Wlać olej do rondla i podsmażyć ziemniaki. Udostępnij na sałatkę. Posyp solą i posyp tartym żółtkiem.
Francuska sałatka z burakami i frytkami
Pikantna przekąska z nutą smakową łagodzącą delikatnością mięsa z kurczaka. Niespodziewana wydajność i doskonałe połączenie składników sprawiają, że potrawy są pożądane na każdym stole.
Składniki:
- Frytki - 320 g;
- majonez - 180 ml;
- ogórki kiszone - 240 g;
- olej roślinny;
- oliwki - 15 szt. bez kości;
- filet z kurczaka - gotowane 320 g;
- Koreańska marchewka - 210 g
Gotowanie:
- Rozgrzej olej na patelni. Połóż ziemniaki. Fry. Warzywo powinno stać się chrupiące.
- Pokrój kurczaka. Posiekaj ogórki. Zmiel koreańską marchewkę.
- Smażyć ziemniaki z majonezem. Przykryj kurczaka. Sól i rozprowadzić majonez. Połóż ogórki i rozłóż marchewkę. Udekoruj oliwkami.
