Sałatka z krewetkami i ananasem nie może być nazwana banalnym daniem. Ta kombinacja spodoba się miłośnikom niezwykłych, odważnych kulinarnych eksperymentów. W selekcji oferujemy najlepsze przepisy i otwieramy sekret sosu od najlepszych szefów kuchni na świecie.
Prosta sałatka z krewetkami i ananasem
Shrimp - rekord zawartości czystego białka, który jest bardzo ważny dla organizmu. Ananas znany jest ze swojej zdolności spalania tłuszczu i razem tworzą zaskakująco zdrowy tandem, również bardzo smaczny. Słodycz owoców, przyjemne morskie nuty brzmią harmonijnie w sałatce. Ale główną atrakcją - sos: delikatnie podkreśla danie i nie dodaje kalorii.
Staraj się nie wypełniać sałatek bananowym majonezem z owoców morza; jest tłusty, nadmiernie kaloryczny; Idealną bazą dla sosu jest śmietana lub grecki jogurt niesłodzony.
Wymagane komponenty:
- ananas puszkowany w swoim własnym soku 350 g;
- paczkę gotowanych i mrożonych krewetek, możesz tygrys 500 g;
- krem 35% tłuszczu - 100 ml;
- łyżeczka pysznego jakości keczupu;
- łyżka brandy;
- trochę soli.
Jak zamierzamy gotować:
Krewetki Kinema we wrzącej osolonej wodzie i gotować przez 3-4 minuty, następnie schłodzić i oczyścić.
- Wlać sok ananasowy, pokroić w kostkę o grubości 1 cm.
- Połącz krewetki, ananas.
- Przygotuj sos: zmieszaj śmietankę z keczupem, dodaj koniak.
- Ubierz sos sałatkowy.
- Pozwól przekąskę naparować przez 30 minut w lodówce.
- Podawane w pięknej przezroczystej miseczce sałatkowej lub porcjach szklanek, ozdobione gałązką zielonej bazylii lub plasterkiem cytryny.
Sałatka okazuje się ciekawa, bogata, nie wymagająca suplementów. Idealnym akompaniamentem jest kieliszek białego młodego wina.
Z dodatkiem kurczaka
Z krewetkami, ananasem i kurczakiem dostaniesz inną opcję, nie mniej interesującą dla smakoszy, ale trochę bardziej satysfakcjonującą. Jeśli nie chcesz naruszać lekkości, dodaj kalorii, zalecamy stosowanie filetów z piersi kurczaka, a nie różowego mięsa.
Niektórzy producenci przypraw oferują gotowe zestawy sałatkowe z owoców morza; ich plus to zrównoważony skład; ale uważnie przeczytaj opakowanie: glutaminian sodu (wzmacniacz smaku) nie powinien być obecny w przyprawach.
Wymagane komponenty:
- ananas puszkowany w swoim własnym soku 350 g;
- paczka gotowanych i mrożonych krewetek 450 g;
- krem 35% tłuszczu - 100 ml;
- filet z piersi - 300 g;
- Musztarda Dijon;
- trochę soli.
Instrukcje gotowania
- Zagotuj kurczaka, ostudź, pokrój w małe kwadraty.
- Wlać sok ananasowy, zmielić do wielkości mięsa z kurczaka.
- Ugotuj krewetki lekko i obierz.
- Połącz krewetki, ananasy, kurczaka.
- Lekko ubij krem, dodaj łyżkę miękkiej musztardy, aby urozmaicić.
- Opatrunek do sałatek.
Przekąska trochę nalegać, podawane na stole. Zjedz makaron, brązowy ryż lub tak po prostu, popijając zimnym sokiem z mandarynek, rozcieńczonym wodą mineralną.
Gotowanie z ryżem
Wersja z ryżem jest bardziej znana niż inne. Sałatka okazuje się nieco bardziej gęsta, ale o jasnym, przyjemnym smaku. Twoim zadaniem nie jest trawienie ryżu, pozostawiając go mocno. W przeciwnym razie konsystencja straci celność, a przekąska będzie przypominać owsiankę.
Dobry ryż na przekąski - na parze, doskonały - odmiany indica.
Czego potrzebujemy:
- ananas puszkowany w swoim własnym soku 350 g;
- paczka gotowanych i mrożonych krewetek w opakowaniu 500 g;
- ryż jest pół szklanki;
- krem 35% tłuszczu - 100 ml;
- filet z piersi - 300 g;
- Musztarda Dijon;
- trochę soli.
Jak gotować:
- Zagotuj ryż w dużej ilości wody, umyj, ostudź.
- Krewetki są również delikatnie blanszowane (nie więcej niż 2 minuty), oczyszczone z muszli;
- Pierś pokroić dość duże kawałki (1 cm), dokładnie tej samej wielkości wycięte ananasy;
- Połącz ryż, kurczaka, krewetki, ananas.
- Wymieszaj śmietanę, musztardę, dodaj odrobinę soli.
- Przebieranie sałatki.
Lepiej rozłożyć przekąski w kulinarnych pierścieniach, gęsto je upychając. Ta karma jest nowoczesna, niezwykła, apetyczna. Nie zapomnij schłodzić 30-40 minut. Sałatka stanie się bardziej jednorodna i, oczywiście, smaczna.
Sałatka: krewetki, ananas, ser i jajko
Składniki są ogólnie dostępne, szybko ugotowane i zjedzone jeden z pierwszych. Sałatka jest doprawiona majonezem, ale tylko o bardzo wysokiej jakości, o wysokiej zawartości tłuszczu i klarownej kompozycji.
Jednym z najnowszych trendów kulinarnych jest cięcie na dużą skalę składników; Niektórzy bardzo to lubią, ale możesz wybrać swój styl.
Co przygotujemy:
- ananas puszkowany w swoim własnym soku 350 g;
- paczka gotowanych i mrożonych krewetek w opakowaniu 500 g (lepiej niż duży kaliber);
- twardy ser - 100 g;
- majonez - 100 ml;
- 2 kurze jaja;
- pęczek pietruszki;
- klin cytrynowy;
- trochę soli.
Gotowanie jest bardzo proste:
- Na początek ugotuj jajka, pozwól im ostygnąć w zimnej wodzie i pokroić w kostkę.
- Zagotuj krewetki i oczyść skorupę.
- Wlać sok ananasowy, pokroić na dość duże kawałki.
- Będziemy trzeć ser na grubej tarce.
- Majonez wymieszany z posiekaną natką pietruszki, doprawiony sokiem z cytryny.
- Połączyć krewetki, jajka, ser, ananasy, doprawić cały sos.
Dodaj sos wyłącznie do smaku. Możesz użyć limonki zamiast cytryny: ma nieco inny smak, a jej gorycz jest tutaj bardzo odpowiednia. Sałatka okazuje się łatwa, odżywcza, ze świeżą słodko-kwaśną nutą. Świetna przekąska na świątecznym stole i świetny dodatek do niedzielnego obiadu rodzinnego.
Świąteczna przekąska "Komplement"
Niedawno tylko bardzo zajęta gospodyni nie przeczytała przepisu na to danie. Sałatka "Komplement" jest niezwykle popularna, a na wakacjach przyćmiewa tradycyjne "Olivier" i "śledzie pod futrem". Zamiast paczki krewetek, z którymi chcesz sobie poradzić, kup słoik z mięsem kryla. I jest to całkiem uzasadnione: smak sałatki jest po prostu cudowny.
Gotowanie krewetek przez ponad 5 minut jest niemożliwe: po pierwsze, są już zamrożone gotowane, a po drugie, długotrwałe gotowanie czyni je "gumowymi".
Czego potrzebujemy:
- ananas puszkowany w swoim własnym soku 350 g (lub gotowany i mrożony, opakowanie 500 g);
- puszka z mięsem z kryla - 150 g;
- twardy ser - 100 g;
- majonez - 100 ml;
- duży mięsisty bułgarski pieprz - 1 szt .;
- 3 kurze jaja;
- pęczek pietruszki;
- plasterek cytryny;
- trochę soli.
Jak zamierzamy gotować:
- Ananasy pozbawione soku, pokrojone w kostkę.
- Jajka ugotować, ostudzić i zmielić na duże kostki.
- Ruszt serowy.
- Bułgarska papryka oczyszczona z nasion, pokrojona w kostkę: rozmiar powinien być w przybliżeniu równy jajkom i ananasom.
Połączyć składniki, doprawić majonezem, udekorować plasterkiem cytryny i posiekaną natką pietruszki. "Komplement" serwowany jest w pięknych kieliszkach koktajlowych - dzięki czemu wygląda spektakularnie. Ale możesz umieścić go w nowoczesnym stylu w kulinarnych pierścieniach.
Przepis na sałatkę "Egzotyczny"
Sałatka "Exotica" słynie z niezwykłej formy ekspozycji w postaci "wzgórz". Są "ukoronowani" kawałkami kurczaka i krewetek, a kurczak lepiej nie gotować i smażyć. Zmiany w technologii zmieniają smak zwykłej kombinacji, a do pikanterii można dodać trochę czosnku.
Potrzebne składniki:
- filet z kurczaka - 300 g;
- jaja kurze - 3 szt .;
- słoik z ananasowych pierścieni;
- krewetki - 7 szt. (mały);
- majonez - 150 g;
- gałąź pietruszki;
- twardy ser - 100 g
Przygotuj krok po kroku:
- Krewetki blanszowane i fajne.
- Pierścienie ananasowe pokroić w duże plasterki.
- Smażyć filet z kurczaka i posiekać smażyć na złoty kolor i pokroić w plastry.
- Jajka pokroić w plastry (najpierw na 2 części, a następnie podzielić połówki na plastry).
- Sałatkę zbieramy w następującej kolejności: włóż ananasy wymieszane z jajkiem, starty ser na płaskim talerzu, doprawiamy majonezem.
- Plasterki kurczaka składają slajd.
- Ukoronowaliśmy wzgórze krewetkami.
- Wlewamy cienką siatką majonezu.
- Udekoruj gałązkami pietruszki. Aby uzyskać jasność, można użyć połówek odmian pomidorów wiśni.
Sałatka może być serwowana nieco ciepłe - z tego korzysta. Jedzą to wyjątkowo świeże: kosztuje pół dnia, smak się psuje. Ale po prostu ugotowana "Exotica" jest po prostu cudowna, dzięki niezwykłej kombinacji.
Jak gotować z awokado
Fani zdrowego odżywiania są świadomi wyjątkowych właściwości awokado, ilości rzadkich, wielonienasyconych kwasów Omega-3 w owocach. Łącząc ananasa, awokado, krewetki, dostajemy pełny posiłek, który nasyca i pomaga szybko stracić kilogram.
W dojrzałym awokado jest brązowa kość, a mięso dosłownie "zsuwa się" z niej niczym masło.
Będziemy potrzebować:
- dojrzałe awokado;
- 300 g obranych gotowanych krewetek;
- świeży ananas - 200 g;
- mieszanka papryki (różowa, biała, czarna);
- oliwa z oliwek - 30 ml.
Gotowanie w etapach:
- Oczyszczamy awokado z kamienia, usuwamy miąższ widelcem i wyrabiamy go, posypując oliwą z oliwek. Możesz pokroić w kostkę, jeśli chcesz mieć piękną i spektakularną prezentację.
- Krewetki łączą się z ananasem, posmarowanym intensywnym awokado.
- Wymieszać, doprawić pieprzem.
- Wkładanie do salaterki.
Danie połączone jest z warzywami, winami musującymi. Jest podawany jako osobne danie na obiad lub lunch. Spróbuj sałatki i zrozum: łatwo jest schudnąć bardzo smacznie!
Z paluszkami krabowymi
Dzisiaj krewetki dla wielu rodzin stały się przysmakiem. Nie trzeba rezygnować z pysznej kombinacji: spróbuj zrobić ekonomiczną wersję sałatki, zastępując krewetki paluszkami krabowymi. Ale nie bądźcie skąpi: im lepsze mięso z kraba, tym smaczniejsza będzie przekąska.
W tej sałatce na pikanterię można dodać trochę marynowanych grzybów: dosłownie kilka kawałków, pokroić na kawałki (nie strzępić!)
Potrzebne składniki:
- paczka krabów lub mięsa - 350 g;
- jaja kurze - 3 szt .;
- słoik z ananasem;
- majonez - 150 g;
- gałąź pietruszki;
- twardy ser - 70 g
Instrukcje gotowania:
- Ugotuj jajka, ostudź, pokrój w kostkę.
- Ananas jest również zamieniany w czyste kwadratowe kawałki.
- Pałeczki krabowe pokroić w duże plasterki.
Połączyć składniki w salaterce, ubrane w majonez. Ważne jest, aby ostrożnie wymieszać sałatkę: paluszki krabowe są delikatnym produktem, agresywne działania są rozpraszane na włókna i ważne jest, abyśmy je trzymali w całości.
Najlepsze trzy sery, włóż gałązki pietruszki. Piękny, kontrastowy, smaczny udekorować sałatkę czarnymi połówkami oliwek. Jedz schłodzoną odrobinę cukru czarnym chlebem.
Krewetki i ananasy można łączyć nie tylko ze składnikami, które wymieniamy. Stanowią wspaniałe połączenie ze świeżymi ogórkami, pomidorami, czerwoną cebulą, rukolą i sałatą z liści. Każda sałatka z tymi składnikami spowoduje morze przyjemnych emocji, sytości, przyjemności. Gotuj z radością, traktuj swoich przyjaciół i bliskich, odkrywaj nowe horyzonty smaku.
