Nawet z pozostałości po jedzeniu w lodówce można zrobić smaczną, serdeczną przekąskę. Na przykład kiełbasy i słodkawe chrupiące ziarna kukurydzy są doskonale ze sobą połączone. Uczta z nich nadaje się na codzienny obiad i na wakacje. Istnieje kilka udanych opcji sałat z kukurydzą i kiełbasą.
Szybka sałatka z kukurydzą, kiełbasą, jajkiem i ogórkiem
Ten rodzaj sałatki przygotowywany jest bardzo szybko. Zwłaszcza jeśli wcześniej przygotujesz jajka na to.
Składniki:
- jajka na twardo - 3-4 sztuki;
- gotowana kiełbasa / kiełbasy - 180-200 g;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- kukurydza w puszkach - pełna szklanka;
- solony majonez.
Gotowanie:
- Kiełbasy gotowane lub kiełbasy mleczne są równie odpowiednie do smakołyków. Ten produkt mięsny należy oczyścić z folii i pokroić w równe kostki.
- Siekaj również ogórki i jajka.
- Wymieszaj przygotowane składniki. Przykryj je ziarnami kukurydzy.
- Wszystko wlać solony majonez. Wymieszaj.
Odpowiednia oliwka na jajkach przepiórczych lub w dowolnej innej wersji sosu. Bardzo smaczna sałatka z domowej roboty majonezem.
Gotowanie z kapustą
Kapusta może przyjąć dowolną. Najbardziej delikatna i pyszna sałatka zrobiona jest z Pekinu.Ale pasuje i białe warzywa.
Składniki:
- kapusta - około kilograma;
- świeże ogórki - 3 szt .;
- słodka kukurydza - pełna szklanka (konserwy);
- zielona cebula (biała część) - 2 szt .;
- wędzona / wędzona kiełbasa - 320-350 g;
- koperek - 35-40 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez (domowy), sok z cytryny, sól.
Gotowanie:
- Cienko posiekaj kapustę. Jeśli używa się białego, to musi być dobrze rozciągnięty przez ręce.. W procesie soli i wlać sok z cytryny / limonki.
- Posiekać kiełbasę w baton, po uprzednim oczyszczeniu folii.
- Ogórki pozbywają się skórki. Pokroić w pierścienie. Cebula - pół-whelp.
- Czosnek można dowolnie siekać. Jeśli chcesz, aby było wyraźnie wyczuwalne w sałatce, najlepiej wyciąć produkt na małe kostki.
- Połącz wszystko w głębokim naczyniu. Wlać posiekany koperek, ziarna kukurydzy.
- W trakcie mieszania wypełnij przystawkę sosem domowej roboty.
Jeśli zasolenie kapusty było niewystarczające dla całego dania, możesz dodać trochę więcej soli.
Przepis na sałatkę "Słomki"
Nazwa sałatki powstała ze względu na charakterystykę produktów tnących. Wszystkie są pocięte na cienkie, długie słomki.
Składniki:
- wędzona kiełbasa - 230-250 g;
- słodka kukurydza (puszkowana) - pełna szklanka;
- Koreańska marchewka - 230-250 g;
- świeży ogórek - 3 szt .;
- zielone pióra cebulowe - do smaku;
- solony majonez.
Gotowanie:
- Obrać folię kiełbasianą. Każda z jego odmian będzie pasować, w tym z dużymi płatami tłuszczu.
- Wytnij kiełbasę, ogórek (wraz ze skórą) estetycznymi długimi słomkami. Możesz sprawić, że będzie cienka lub gęsta według twoich upodobań.
- Wyciśnij koreańską koreańską przekąskę. Wszystko zmieszane.
- Dodaj posiekaną cebulę, kukurydzę bez marynaty.
Sałatka sezonowa "Sól" z słonym sosem i natychmiast potraktuj je gościom.
Z wędzoną kiełbasą i kukurydzą
Ta przekąska ma swoją własną zabawną nazwę - "Semenovna".
Składniki:
- kapusta - 280-300 g;
- paluszki krabowe - 80-100 g;
- kukurydza - 2/3 st .;
- marchewka - 1 szt.;
- czosnek - 1 kromka;
- wędzona kiełbasa - 280-300 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- solony majonez.
Gotowanie:
- Aby przygotować taką ucztę z wędzoną kiełbasą i kukurydzą, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to kapusta. Pokrój warzyw ostrym nożem, starając się rozprostować ręce, posypane szczyptą soli.
- Marchewki należy wcierać, czosnek, kiełbasę, paluszki krabowe i pieprz - dowolnie pociąć.Kawałki produktu mięsnego powinny być większe, aby były wyraźne w gotowym naczyniu.
- Wszystko połączyć, dodać ziarna kukurydzy.
Posyp solonym sosem. Dobrze wymieszaj i weź próbkę.
Przystawka "Sygnalizacja świetlna" z koreańską marchewką
Sałatka okazuje się bardzo jasna, jak na światłach. Zawiera przepyszne składniki w trzech różnych kolorach.
Składniki:
- wędzona kiełbasa - 80-100 g;
- pomidor - 1 szt .;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- zielona cebula - 3 pióra;
- świeży koperek - 3-4 gałązki;
- gotowane żółtka - 3 szt .;
- kukurydza - 6 łyżek. l (żywność w puszkach);
- solony majonez.
Gotowanie:
- "Przedstawicielami" zielonej warstwy w sałatce będą ogórki, cebula, koperek. Muszą być drobno cięte ostrym nożem.
- Dla czerwonego, pomidor jest brany na światłach. Opcjonalnie możesz dodać bułgarski słodki pieprz. Te składniki muszą zostać zmiażdżone na kostki.
- Żółty "sygnał świetlny" to kukurydza i posiekane gotowane żółtka.
Wszystkie przygotowane produkty powinny być oddzielnie mieszane z słonym sosem, umieszczać je w dużych porcjach szklanek jeden po drugim, bez mieszania ze sobą.
Obfita sałatka z jeża
Sałatka o nazwie "Jeż" otrzymuje w tym samym czasie odżywienie, chrupkość i świeżość. Tak więc stanowi połączenie sera, kiełbasy i jądra kukurydzy w puszkach.
Składniki:
- wędzona / wędzona kiełbasa - 180-200 g;
- ser solony - 180-200 g;
- jajka na twardo - 6 szt .;
- kukurydza - 1 puszka (żywność w puszkach);
- świeży czosnek i majonez.
Gotowanie:
- Aby przygotować sos, należy natychmiast wymieszać sos majonezowy z puree czosnkowym. Rezultatem jest aromatyczna masa, która sprawi, że smak jakiejkolwiek sałatki będzie jeszcze jaśniejszy. W razie potrzeby sos może być dosolit.
- Posiekać kiełbasę bez skóry w równych kostkach, pokroić ugotowane i obrane jajka.
- Ser można kruszyć tarczą z dużymi podziałami lub posiekać na małe kostki. W pierwszym przypadku przekąska będzie bardziej delikatna.
- Wymieszaj produkty, posyp je kukurydzą.
Doprawić sosem czosnkowym. Bardzo smacznie jest podawać go w tartetach lub na chrupiących grzankach. Możesz wybrać sałatkę jako wypełnienie rolki pita.
Sałatka: kukurydza, fasola, krakersy i kiełbasa
Ważnym składnikiem tego dania są krakersy. Konieczne jest, aby były lekko rumiane, chrupiące.
Składniki:
- kukurydza w puszkach - pełna szklanka;
- wędzona kiełbasa - 280-300 g;
- krakersy - duża garść;
- czerwona fasola - 1 puszka (puszkowana);
- zielony i słony sos majonezowy.
Gotowanie:
- Z wędzoną kiełbasą usuń folię, a resztę pokrój w małe, apetyczne kostki.
- Natychmiast przelej kiełbasę do dużej miski i wyślij do niej fasolę, kukurydzę, uprzednio wyrzuconą z powrotem do durszlaka i pozbądź się nadmiaru płynu. Ziarna najlepiej spożywać we własnym soku. Produkt w pomidorze bardzo wpłynie na końcowy smak sałatki.
- Posyp składniki zieleniną, posyp je słonym sosem, dobrze wymieszaj.
- Dopiero potem dodaj krakersy. Mogą być przechowywane w sklepie (na przykład z kwaśną śmietaną, serem, bekonem) lub domowym białym chlebem z granulowanym czosnkiem.
Kombinacja kukurydzy, fasoli, krakersów, kiełbasy w jednej sałatce sprawia, że jest bardzo smaczna, jasna, niezwykła. Zamiast majonezu do tankowania, możesz wybrać śmietanę i kwaśną śmietanę.
W przypadku omawianych przekąsek można wykorzystać dowolną kiełbasę do smaku - wędzoną, wędzoną, a nawet ugotowaną. Ale kukurydza musi brać tylko cukier w puszkach. Zamarznięte lub świeże ziarna nie będą działać.
