Dzisiaj sałatka z krewetkami i paluszkami kraba jest uważana za najpopularniejszą potrawę. To prawda, biorąc pod uwagę koszt niektórych składników, nie można go przypisać do budżetu ani opcji dnia codziennego. Ta sałatka jest zazwyczaj przygotowywana na święta lub na specjalne okazje. Możesz zrobić to na różne sposoby. Wszystko będzie zależeć od składników, które hostessa chce włączyć do składu potrawy.
Sałatka z krewetkami, paluszkami krabowymi i pomidorami
Według ekspertów owoce morza są doskonale połączone z soczystymi warzywami. Właśnie dlatego w sałatce z krewetkami i krabami są idealnie połączonena przykład świeże pomidory. Opcje tutaj mogą być wiele.
Struktura obejmuje:
- 150 gram krabów;
- 250 gramów zamrożonych krewetek;
- pomidor;
- 1 strąk słodkiej papryki;
- sól;
- ½ czerwonej cebuli;
- mielony pieprz;
- majonez.
Aby zrobić sałatkę, potrzebujesz:
- Najpierw rozmrażamy, następnie gotujemy w osolonej wodzie i schładzamy krewetki.
- Mielony składnik krabowy tarty z dużymi komórkami. Będzie o wiele łatwiej to zrobić, jeśli wstępnie umieścisz je w zamrażarce na 15-20 minut.
- Obrana cebula drobno posiekać cebulę.
- Pokrój pomidory w kostkę.
- Umyć pieprz, ostrożnie pociąć z niego łodygę, usunąć nasiona, a następnie posiekać miazgę w paski.
- Przygotowane produkty składane w głębokim naczyniu, sól i lekko posypać pieprzem i doprawić majonezem.
Sałatka okazuje się soczysta i dość smaczna. Ponadto wygląda bardzo imponująco na stole.
Z dodatkiem kalmarów
Niektóre gospodynie są przekonane, że sałatka będzie smaczniejsza, jeśli w tym samym czasie pojawi się więcej owoców morza. Aby to sprawdzić, możesz spróbować zrobić sałatkę, na przykład z krewetkami, kalmarem i paluszkami krabowymi. W ludziach jest lepiej znany jako "Morze".
Do gotowania potrzebne będą następujące elementy:
- 200 gram krabów;
- 250 g obranych krewetek;
- ½ główki kapusty;
- 400 gramów świeżych kalmarów;
- majonez.
Aby zrobić tę sałatkę, potrzebujesz:
- Zagotuj krewetki. Aby to zrobić, należy umieścić je w garnku z wrzącą wodą i trzymać przez półtorej do dwóch minut, dodając trochę soli. Gotowość można określić już na podstawie koloru. Świeże krewetki są zwykle szare, a po ugotowaniu stają się różowe.
- Z kałamarnicą oschłą delikatnie zdejmij folię.Zanurz mięso na 2,5-3 minuty we wrzącej wodzie. Woda musi być solona. Następnie ugotowaną, lekko zabieloną tuszę należy pobrać łyżką płaską, włożyć do durszlaka i odczekać, aż cała wilgoć zostanie opróżniona.
- Potem wszystkie przygotowane kotlety z owoców morza. Krewetki można po prostu przeciąć na pół, a kalmary, kije i kapustę pokroić w paski.
- Składniki zebrać w jednej misce, zalać majonezem i wymieszać.
Jeśli owoce morza są odpowiednio ugotowane i nie są rozgotowane, sałatka na pewno okaże się delikatna i soczysta.
Jak gotować z ananasem
In sałatka z krewetkami i paluszkami krabowymi może dodaj trochę ananas. Ten oryginał Egzotyczny tandem może być dobrym rozwiązaniem na lekki, ale pełnowartościowy obiad..
W takim przypadku zestaw produktów będzie nieco inny:
- 200 g zamrożonych paluszków krabowych;
- 100 gramów ananasów w puszkach;
- 150 g gotowanej krewetki (obrane);
- 2 gotowane jajka;
- 70 gramów sera (stały);
- 100-120 gramów majonezu.
Sekwencja gotowania:
- Kawałki ananasa, aby wydostać się ze słoika i drobno pokruszyć.
- Losowo posiekaj paluszki kraba.
- Zrób to samo z obranymi jajami.
- Posiekaj tarty ser z dużymi komórkami.
- Jeśli krewetki są małe, lepiej je wziąć całkowicie. Surowe mrożonki muszą najpierw być podvarit (jak wskazano w poprzednim przepisie), a następnie schłodzone i oczyszczone.
- Włóż wszystkie składniki do miski, zalej je majonezem i wymieszaj.
Gotowy, by sprawdzić sałatkę pod kątem obecności soli, a miłośnicy pikantnych potraw trochę ją pieprzyć.
Królewska sałatka z krewetkami i paluszkami krabowymi
Na szczególne uroczystości wyjątkowa sałatka królewska jest idealna. To prawda, że nie ma żadnej ścisłej recepty, ale jest jedna interesująca opcja, w której są krewetki z paluszkami krabowymi.
Do pracy będzie wymagać:
- 0,5 kilograma krewetki;
- 300 gram krabów;
- 3 jajka;
- 100 gramów sera;
- 5-6 piór zielonej cebuli;
- 180 gramów czerwonego kawioru;
- 10 łyżek majonezu.
Metoda gotowania nie jest szczególnie skomplikowana:
- Zagotuj, a następnie obierz krewetki.
- Główny składnik jest losowo kruszony.
- Gotuj jajka na twardo. Następnie należy je obrać i posiekać.
- Zetrzeć tarty ser.
- Umieść produkty w głębokim talerzu, dodaj majonez i dobrze wymieszaj.
- Wyrównaj uzyskaną masę i nałóż na nią kawior i udekoruj zieloną cebulką.
Tak wspaniała sałatka będzie prawdziwą atrakcją każdego świątecznego stołu.
Prosta przekąska kukurydziana
Są sytuacje, kiedy trzeba szybko ugotować coś smacznego, ale nie ma absolutnie czasu na nudę w kuchni przez długi czas. W takim przypadku możesz użyć opcji prostej, a raczej oryginalnej przekąski.
Do jej przygotowania potrzebujesz tylko:
- 250 gramów zamrożonych krewetek;
- 150 gram krabów i kukurydzy w puszkach;
- trochę majonezu.
Przygotowanie takiego dania w kilka minut:
- Najpierw ugotuj zamrożone krewetki w osolonej wodzie, a następnie ochłodź je i wyczyść.
- Posiekać patyki w kostkę.
- Kukurydza wydostać się ze słoika i odcedzić.
- Składniki do zebrania w jednym talerzu i wymieszać.
Jest to najprostsza sałatka z krewetkami i paluszkami krabowymi, która będzie doskonałym wyborem na szybką i łatwą przekąskę. Nawet uczeń może ugotować danie.
Przepis na ser
Wśród ogromnej różnorodności receptur jest kolejna interesująca opcja. To jest królewska sałatka.W kompozycji przypomina jeden z powyższych przepisów. To prawda, że to danie jest przygotowywane znacznie łatwiej i szybciej.
Aby to zrobić, musisz mieć:
- 1 duże opakowanie (240 gramów) paluszków krabowych;
- 1 ząbek czosnku;
- 300 gram gotowanych krewetek;
- 150 gramów twardego sera;
- 3 gotowane zwłoki kałamarnicy;
- sos majonezowy;
- 3 pełne łyżki czerwonego kawioru.
Sposób gotowania szybkiej sałatki:
- Jeśli kałamarnice i krewetki są zamrożone, należy najpierw napełnić je wrzącą wodą i odczekać kilka minut.
- Ser tarty na ruszcie z dużymi komórkami.
- Posiekaj czosnek za pomocą specjalnej prasy.
- Krab i kalmary delikatnie kruszą się w paski.
- Obierz krewetki i pokrój je na pół, jeśli są za duże.
- Wszystkie elementy na liście zebrać w misce sałatkowej i wymieszać.
Danie okazuje się naprawdę smaczne. Ale gotować to codziennie, bo pieniądze będą bardzo drogie.
Dmuchana sałatka z krabów
Przy uroczystych okazjach lepiej jest układać sałatki na talerzach warstwami.
Okazuje się, że jakiś tort, który z tradycji jest koniecznie obecny na każdym świątecznym stole. Jako przykład możesz spróbować przygotować oryginalną sałatkę z kraba.
Aby to zrobić, najpierw musisz pobrać następujące wymagane komponenty na pulpit:
- 180 gramów paluszków krabowych i tyle samo twardego sera;
- 2 ogórki;
- 220 gramów krewetek;
- 4 jajka;
- sól;
- 125 gramów sosu majonezowego;
- pieprz;
- świeże warzywa.
Przygotowanie tego naczynia krok po kroku:
- Gotuj jajka na twardo. Obierz je i zetrzyj na grubej tarce.
- Krewetki kładziemy na 3 minuty we wrzącej osolonej wodzie, a następnie składamy je w durszlak i czekamy aż cała ciecz zostanie opróżniona. Duże kopie można podzielić na dwie części.
- Paluszki krabowe kruszą kwadraty.
- Drobno zetrzyj ser.
- Pokrój zielenie
- Ogórek obrać i zmielić na grubej tarce.
- Przygotowane produkty układa się na szerokiej płycie warstwowej w następującej kolejności: ogórek - ½ części jaj - ½ części sera - majonez - ½ części krabów - pozostałe jajka - pozostałości sera - majonez - paluszki krabowe - krewetki. Udekoruj naczynie zielenią.
Aby konstrukcja nie kruszyła się i nie wyglądała schludnie, do układania warstw można użyć specjalnej formy kulinarnej w postaci pierścienia.
