Aby urozmaicić codzienne menu, gospodyni może przygotować przetarg i bardzo apetyczną sałatkę z ryżem i konserwami dla jej rodziny. A dzięki swoim głównym komponentom źródłowym jest również bardzo przydatny. Przygotuj takie danie może być inne. Weźmy na przykład najciekawsze przepisy.
Prosta sałatka z ryżem i rybami w puszkach
Pierwszą rzeczą, na którą powinieneś zwrócić uwagę proste i łatwe do przygotowania sałatka z ryżem i konserwy rybne.
Jego można słusznie przypisać opcjom budżetowym, ponieważ do przygotowania potraw potrzebny będzie minimalny zestaw składników:
- 1 puszka wszelkich konserw rybnych;
- 1 cebula;
- trochę soli;
- 130-150 gramów ryżu;
- pieprz;
- świeże warzywa.
Możesz zrobić taką prostą sałatkę w kilka minut.
Jest to konieczne tylko:
- Zagotuj ryż. Powinien się okazać kruchy. Aby to zrobić, możesz użyć dowolnej znanej techniki.
- W trakcie gotowania zboża należy obrać i posiekać cebulę do maksimum. Można to zrobić za pomocą specjalnych urządzeń lub zwykłego noża kuchennego.
- Losowo posiekaj zielenie.
- Otwórz puszkę kluczem, wrzuć konserwy do miski i zetrzyj kawałki ryby widelcem.
- Dodaj resztę składników do receptury i wszystko dobrze wymieszaj. Ilość soli i pieprzu do wyboru do smaku.
Ta serdeczna i bardzo pożywna sałatka będzie dobrym dodatkiem do obiadu lub najprostszej opcji na szybką kolację.
To ciekawe: jak gotować ryż tak, by był kruchy?
Jak gotować Mimosa
Dzisiaj sałatka "mimoza" uważany za jednego z najbardziej popularne dania wakacyjne. Możesz zrobić to inaczej. Na przykład w klasycznej wersji do przygotowania tej sałatki używano gotowanych ziemniaków. Ale jeśli chcesz, możesz zastąpić go ryżem, który jak wiadomo doskonale łączy się z rybami.
Do tej wersji słynnego dania będzie wymagać:
- 240 gramów konserw rybnych;
- 2 marchewki;
- 5 kurzych jaj;
- 1 duża cebula;
- 100 gramów ryżu;
- sól;
- 200 gramów każdego twardego sera;
- 100 gramów majonezu;
- zieloni
"Mimosa" to sałata warstwowa, więc musisz ją przygotować etapami:
- Najpierw musisz ugotować ryż, aż ugotujesz, a następnie spłucz go i osącz w durszlaku, aby cała woda została spuszczona.
- Oddzielnie gotuj marchewki.Po schłodzeniu, obrać i zmielić na tarce z dużymi komórkami.
- Ruszt serowy na średniej tarce.
- Drobno posiekaj cebulę i posiekaj warzywa.
- Gotuj i obierz jajka. Białka i żółtka osobno pocierać drobną tarka.
- Ryby usunięte ze słoika i zacieru widelcem. Wcześniej można usunąć z niego wszystkie duże kości. Sałatka będzie więc bardziej miękka.
- Rozłóż żywność w głębokim pojemniku warstwowo w określonej kolejności: ryż - marchew - cebula - białko - ryba - ser - żółtko. Każdy składnik (z wyjątkiem ostatniego) lekko osolony i bogato posmarowany majonezem.
Gotowa sałatka po tym zostanie ozdobiona świeżymi ziołami. Do tego idealna jest pietruszka i zielona cebula.
Włoski przepis z marynatami
Włosi dużo wiesz o jedzeniu. Jednak lokalni szefowie kuchni czasami używają niezwykłej kombinacji produktów do gotowania różnych potraw. Na przykład w sałatce z ryżu często dodać marynowany ogórek lub kapary. Danie okazuje się świeże, soczyste i dość pikantne.
Aby zrobić taką sałatkę w domu, musisz wziąć:
- 1 słoik dowolnych konserw rybnych (może to być tuńczyk, różowy łosoś lub nawet regularna makrela);
- 3 jajka;
- 2 kiszone ogórki;
- 175 gramów ryżu;
- mielony pieprz;
- sól;
- trochę majonezu.
Naczynie gotowane jest bardzo szybko:
- Najpierw musisz ugotować ryż. Po ugotowaniu woda musi być solona. Ryż musi się kruszyć.
- Osobno ugotuj jajka, a następnie obierkuj je i krusz go.
- Potnij ogórki na małe kostki.
- Wyjmij rybę z puszki i rozciągnij ją za pomocą zwykłego widelca stołowego.
- Gotowy schłodzony ryż przesunięcie w salaterce.
- Dodaj resztę składników i wymieszaj. Ilość soli i pieprzu najlepiej jest wybierać indywidualnie.
Przygotowanie takiej sałatki zajmuje kilka minut. Równolegle można robić inne potrawy.
Sałatka: ryż, konserwy rybne i jajka
Niektóre gospodynie wierzą, że sałatka będzie znacznie smaczniejsza, jeśli użyjesz wielu różnych składników, aby to zrobić. Aby obalić tak błędną opinię, należy gotować co najmniej raz. prosta sałatka, w której są tylko ryby w puszkach, ryż, jajko i mała cebula. Okazuje się, że oryginalna mieszanka, którą można wykorzystać jako danie lub rozłożyć na kanapce.
Do pracy będziesz potrzebował:
- 1 słoik konserwowanych sardynek (w oleju);
- 4 jajka;
- 110 gramów płatków ryżu;
- 1 średnia cebula;
- wszelkie przyprawy;
- świeże warzywa;
- kilka łyżek majonezu.
Jak zrobić taką sałatkę:
- Zagotuj, a następnie pokrój jajka. Oczywiście możesz je po prostu posiekać. Ale aby uprościć pracę lepiej użyć dużej tarki. Część białka należy odłożyć na bok. Będzie musiał udekorować.
- Zagotuj ryż. Możesz to zrobić z wyprzedzeniem lub skorzystać z przystawki po kolacji.
- Pokroić cebulę na małe kostki. Ci, którzy nie lubią jego goryczy, mogą wlać już zmiażdżone kawałki wrzącej wody.
- Zbierz wszystkie składniki w jednej płytce i dokładnie wymieszaj.
Gotowa sałatka powinna mieć pastowatą konsystencję. Może być podawany na liściach sałaty., posypane białkiem, lub rozprowadzić na prażonych kawałkach. W obu przypadkach wynik będzie doskonały.
Gotowanie z kukurydzą
Oprócz innych składników dobrze jest dodać kukurydzę do sałatki z puszki. Daje specjalną pikanterię i czyni ją piękniejszą.
Dla najprostszej opcji potrzebujesz:
- 240 gramów konserw rybnych (najlepiej w swoim własnym soku);
- 75 gramów ryżu;
- 1 mała czerwona cebula;
- 4 kurze jaja;
- 170 gramów kukurydzy w puszkach;
- 20 gramów soku z cytryny;
- trochę soli;
- 50-60 gramów majonezu;
- mielony pieprz.
Sporządzenie takiego dania nie jest wcale trudne:
- Najpierw trzeba otworzyć słoik i umieścić kawałki konserw rybnych w talerzu. Muszą ugniatać, a następnie lekko wlać solankę i posypać sokiem z cytryny.
- Dodaj pokrojone w kostkę cebule.
- Gotuj jajka na twardo. Drobno je pokruszyć, a także wysłać do talerza.
- Zagotuj ryż, a następnie spłucz wodą i odcedź. Dodaj go do pozostałych składników.
- Wejdź do kukurydzy, przeprowadź wstępną drenaż z słoika marynowanego.
- Wypełnij to majonezem i wymieszaj. Sól i przyprawy dodaje się do smaku.
Ta sałatka może być podana na jednym talerzu lub porcjami, rozprowadzając go na małe tartaletki z piasku. W tej formie potrawa będzie wyglądała bardzo efektownie na stole.
Ze świeżymi ogórkami
Do sałatek lepiej jest wziąć szlachetną rybę jak tuńczyk czy łosoś. Z takim daniem podstawowym, w każdym razie okaże się smaczne i pożywne. Jest jedna dobra wersja szybkiej sałatki, której sekretem jest to, że główne składniki są pobierane w tej samej ilości.
Do pracy, której potrzebujesz:
- 4 jajka;
- 200 gramów łososia w puszkach, gotowanego ryżu i świeżych ogórków;
- 100 gramów majonezu.
Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste:
- Wyjmij kawałki łososia ze słoika, włóż je do salaterki i dobrze ugnij widelcem. Wypełnienie tutaj nie jest wymagane.
- Ugotuj kruchy ryż i dodaj go do ryby.
- Ugotuj jajka na twardo, pokrój je w kostkę i wyślij do miski na sałatkę.
- Dodaj świeże ogórki. Muszą również pociąć na małe kostki.
- Posypać majonezem i dobrze wymieszać.
Ta sałatka z ryżem i rybami w puszkach jest świeża i bardzo lekka. Do przedłożenia oryginału może rozłożyć na talerzu za pomocą specjalnych pierścieni do gotowaniai udekoruj gotowy wzór gałązkami świeżej pietruszki.
Koktajl sałatka z konserw rybą i bananem
Na świątecznym stole będzie dobrze wyglądać sałatka koktajlowa Różni się od zwykłej potrawy wszystkie składniki układa się naprzemiennie w rzędach w dużej szklance lub śmietance, a następnie wylewa na uprzednio przygotowany sos. I w tym przypadku produkty nie są mieszane.
Zastanów się nad jednym ciekawym przepisem, który musisz wziąć:
- 300 gramów ryb w puszkach (bez płynu);
- 1 świeży pomidor;
- 200 gramów ugotowanego ryżu;
- 1 banan
Do tankowania:
- 20 gramów soku z cytryny;
- sól kuchenna;
- 45 gramów octu;
- pieprz
Aby zrobić tak niezwykłą sałatkę z ryb w puszkach, potrzebujesz:
- Z góry ugotuj płatki. Aby ryż okazał się kruchy, lepiej jest wziąć długoziarnisty lub gotowany na parze.
- Usuń skórkę z pomidora, zalej ją wrzątkiem, a następnie usuń środek nasion. Przetnij pozostałe mięso w kostkę.
- Miąższ bananowy również pokroić w kostkę. Aby blanki nie zrobiły się czarne, powinny być delikatnie posypane sokiem z cytryny.
- Kawałki ryby losowo łamią łyżkę lub widelec.
- Przygotuj sos przez zmieszanie octu z solą i pieprzem.
- Przygotowane produkty układa się w szklankę warstwowo: ryż - pomidor - banan - ryba.
- Wlać cały ten ugotowany sos.
Możesz ozdobić zawartość szklanki gałązką świeżego kopru lub pietruszki.
