Sałatka z dorsza
Aby zrobić pyszną i zdrową sałatkę z dorsza, weź słoik z konserwowaną wątrobą, cebulą, dwoma kurzymi jajami, 70 g twardego sera, kilkoma łyżkami majonezu, szczyptą czarnego pieprzu i łyżeczką octu winnego.
Gotuj jajka na twardo (w tym celu muszą gotować przez co najmniej osiem minut, a dla pewności 10 minut). Ochłodzić je w zimnej wodzie - ułatwi to czyszczenie. Cóż, następnie pocierać jajka na bardzo drobnej tarce. Na tej samej tarce - najmniejszej, jaką tylko znajdziesz - pocierasz i twardy ser. Wskazane jest stosowanie sera z niewielką zawartością tłuszczu, ponieważ inne składniki są już dość tłuste.
Teraz był przełom łuku. Spróbuj posiekać go drobno, a następnie zalać octem (czasem używa się soku z cytryny) i mierzyć przez kwadrans. Następnie otwórz puszkę i spuść olej do osobnego naczynia - przydaje się do gotowania innych potraw. Zamień wątrobę w pastę, rozciągając ją widelcem. Cóż, teraz wymieszaj wszystkie składniki i porcję z niewielką ilością majonezu - sałatka jest gotowa! W sałatce z wątroby dorsza jest dużo witamin, ale także dużo tłuszczu.Dlatego dobrze jest służyć, rozłożyć na chlebie lub toście i udekorować dowolnymi zieleniami.
Sałatka z wątroby dorsza z ryżem
Do sałatek z wątroby dorsza z ryżem potrzebna jest trzecia filiżanka długiego ryżu, 250 g wątroby dorsza, cztery kurze jaja, trzy małe kiszone ogórki, majonez i warzywa - cebula i koperek.
Zagotuj ryż i opłucz go pod zimną bieżącą wodą. Jajka na twardo, obrane ze skorupki i posiekane na tarce. Wątroba również zacierze się do jednolitej konsystencji. Pokrój warzywa zbyt drobno i dodaj je do wątroby dorsza. Wlać posiekane jajka i ogórki, pokroić w bardzo małe kostki. Następnie dodaj gotowany ryż i dopraw do gotowej sałatki majonezem. Dokładnie wymieszaj.
Sałatka z wątroby dorsza "Słonecznik"
Idealny do świątecznego stołu sałatka z wątroby dorsza "Słonecznik". Aby zrobić takie piękne danie, będziesz potrzebował całkiem niedrogich produktów. Głównym składnikiem jest oczywiście wątroba dorsza w postaci konserw, sprzedawane są w bankach o wadze 250 gramów. Jedna puszka wystarczy na sześć porcji sałatki. Potrzebne są również cztery średnie ziemniaki, cztery kurze jaja, trzy średniej wielkości marynaty, zielona cebula, kilka kawałków okrągłych frytek, koperkowe zielenie, ciemne oliwki i majonez w tubie (wygodniej będzie ozdobić sałatkę).
Jest to interesujące: klasyczny przepis na sałatkę z wątroby dorsza
Składniki tej sałatki nie muszą być mieszane - rozkłada się warstwami na okrągłym naczyniu, smarując każdą warstwą majonezem. Na pierwszą warstwę ugotuj ziemniaki i zetrzyj je drobno, a na drugą warstwę weź wątrobę dorsza ze słoika i zmiel ją na pastę. Nie trzeba smarować warstwy wątroby majonezem - jest już soczysty. Na trzecią warstwę oddzielić białka od jaj i drobno zetrzeć lub posiekać, nałożyć koperek i cebulę na wierzchu, następnie ogórki, a na samym końcu przykryć sałatkę żółtymi żółtkami. Narysuj komórki majonezu i pośrodku każdego z nich połóż połowę oliwek - będą to "nasiona". Teraz przydadzą się żetony. Z nich wykonuj "płatki", zabezpieczając je wzdłuż brzegów sałatki. Słonecznik gotowy!
Sałatka z dorsza z zielonym groszkiem i ziemniakami
Sałatka z dorsza z zielonym groszkiem i ziemniakami ma wielu fanów, ponieważ jest to pożywne i zdrowe danie, które każdy może ugotować. Będziesz potrzebował banku wątroba dorsza, dwa średnie ziemniaki, cztery kurze jaja, kilka kiszonych ogórków, pół puszki grochu, trochę zielonej cebuli i majonez do tankowania.
Ziemniaki gotować i jajka, obierać i drobno zetrzeć lub posiekać.Ogórki pokroić w małe kostki, posiekać cebule też. Rozwarstwienie wątroby z widelcem. Teraz wymieszaj wszystkie składniki, dodaj groszek i majonez. Naczynie jest gotowe, smaczne!
Sałatka z dorsza w tartaletach
Jeśli chcesz zaskoczyć gości wyjątkowo przygotowanym daniem? W tartaletach nie ma nic łatwiejszego niż sałatka z wątroby dorsza. Potrzebuje jednej puszki z wątroby dorsza, czterech jaj, jednego średniej wielkości ogórka, pary średnich ziemniaków, zielonej cebuli, majonezu i tartalet.
Zaczynamy gotować sałatkę. Przede wszystkim trzeba pokroić ogórek na małe kostki i posiekać zieloną cebulę. Ugotuj jajka na twardo i po schłodzeniu je w zimnej wodzie, odłóż skorupkę. Następnie oddzielić białka od żółtek, a następnie drobno posiekać oba. Ugotuj i posiekaj ziemniaki. W głębokiej misce dokładnie wymieszaj wszystko, z wyjątkiem żółtka i wątroby. Napełnij tartlets mieszanką, ułóż plastry wątroby dorsza pokrojono na duże kawałki na wierzchu i posyp żółtko. Podaj to danie natychmiast do stołu. Jeśli przed świętem jest jeszcze czas, nie odkładaj sałatki w tartlets od razu - zrób to tuż przed przyjazdem gości.
Sałatka z dorsza
W przypadku sałatki z wątroby dorsza z serem należy przygotować jedną 250-gramową puszkę wątroby dorsza, cztery kurze jaja, 70 gramów twardego sera i pietruszki. Wątróbka ze słoika z wątrobą jest również przydatna do tej sałatki - służy jako dressing.
Więc posiekaj wątrobę dorsza, najwygodniej jest zrobić to widelcem. Gotuj jajka na twardo - gotuj je przez co najmniej osiem do dziesięciu minut i po ugotowaniu natychmiast połóż je pod strumieniem zimnej wody. Zmielić jaja i starty ser, wymieszać składniki i napełnić je olejem z puszki. Posyp pietruszką na wierzch.
Sałatka z wątroby dorsza z kukurydzą
Wątróbka dorsza pasuje do wielu produktów, najlepszym tego dowodem jest sałatka z wątroby dorsza z kukurydzą. Wypróbuj i łatwo przygotujesz danie. Weź jedną puszkę kukurydzy z puszki i wątroby dorsza, trzy kurze jaja, trochę sera, zieloną cebulę i majonez.
Gotuj jajka na twardo i miel. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do sałatki majonezem. Posyp tartym serem i zieloną cebulką na wierzchu. Możesz udekorować danie i puszkowany groszek.
Sałatka z wątroby dorsza z pomidorem
Do sałatki z wątroby dorsza z pomidorem potrzebujesz 250 gramowej puszki konserwowej wątroby dorsza, 350 gramów świeżych dojrzałych pomidorów, ćwierć kilograma ogórków, 30 gramów zielonej cebuli i, oczywiście, przypraw - soli i pieprzu. Będą musieli dodać o smaku, biorąc pod uwagę, że puszki są same w sobie słone.
Pokrój wszystkie składniki sałatki: ogórki - w małych kostkach, pomidory - wąskie skórki, zetrzyj wątrobę widelcem, wymieszaj wszystko, sól i pieprz. Sos sałatkowy to olej konserwowany.
Sałatka z wątroby dorsza z jajkiem
A teraz powiemy ci krok po kroku, jak przygotować sałatkę z wątroby dorsza z jajkiem. Będziesz musiał wziąć puszkę "wątroby dorsza" (jedną puszkę), pięć kurzych jajek, jedną cebulę, 50 gramów zielonej cebuli i, w razie potrzeby, sól.
Teraz przejdź bezpośrednio do gotowania. Pokroić cebulę. Aby złagodzić jego smak, zalać cebulę wrzątkiem. Posiekaj zieloną cebulę, ale nie wszystkie, zostaw trochę, aby dodatkowo udekorować sałatkę. Jajka muszą gotować przez 10 minut, a następnie ochłodzić, obrać i usunąć z żółtek. Białka powinny być posiekane lub starte, a kilka łyżek posiekanych białek należy odłożyć na bok w celu dekoracji.Zmiksuj puszkowaną wątrobę za pomocą blendera - aby była bardziej miękka lub po prostu zetrzyj. Zmiażdż żółtka jajek, wymieszaj je z cebulą i olejem z puszki. Połącz białka z posiekaną wątrobą. Następnie wszystko wymieszaj - możesz podać sałatkę do stołu, dekorując ją strzałkami z białka i cebuli.
Sałatka z wątroby dorsza z papryką
Smakosze twierdzą, że jedną z najsmaczniejszych sałatek jest sałatka z wątroby dorsza z papryką. Jest nie tylko apetyczny, ale także bardzo użyteczny. Aby przygotować to danie, potrzebne są następujące składniki: jedna puszka wątroby dorsza w oleju, dwa ziemniaki, trzy kurze jaja, jedna czerwona cebula, jedna duża bułgarska papryka dowolnego koloru (ale raczej nie zielona), koperek, pietruszka i cebula, przyprawy - sól i czarny pieprz, a także majonez do sosu.
Ugotuj ziemniaki w skórce i ostudź, a następnie pokrój na małe kawałki. Jajka również muszą gotować i siekać. Najłatwiej to zrobić za pomocą specjalnego noża do jaj.
Umyj i wyczyść słodką paprykę, usuwając z niej nasiona, a następnie pokrój ją w cienkie paski. Oczyść również cebulę i pokrój ją najpierw na pół, a następnie rozrzedzaj każdą połowę.Zmielić wątrobę dorsza za pomocą widelca lub blendera. Olej ze słoika na tę sałatkę nie jest przydatny, ale może służyć do przygotowania innych potraw. Pokrój warzywa, dodaj sól i pieprz do sałatki, dodaj majonez i dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Gałązki pietruszki mogą ozdobić naczynie.
Sałatka z wątroby dorsza z ogórkiem
Do przygotowania odżywczej sałatki z wątroby dorsza z ogórkiem, przede wszystkim, weź niezbędne produkty. Będziesz potrzebował konserwowej wątroby dorsza, dwóch cebul, trzech kurzych jajek, jednego średniego świeżego ogórka, dwóch łyżek kukurydzy w puszkach, majonezu i zieleni.
Po wyjęciu wątroby ze słoika (tłuszcz należy opróżnić do oddzielnego naczynia), zetrzyj go widelcem. Obierz i posiekaj cebulę. Jajka na twardo i ogórek również pokroić w drobną kostkę. Wymieszaj wszystkie te składniki i dodaj kukurydzę, majonez i zielenie.
Przy okazji, kukurydza z powodzeniem zastąpi zielony groszek, jeśli ci się spodoba. I zamiast świeżej słony ogórek jest całkiem odpowiedni. Jeśli używasz solonego ogórka, dodaj tartego chrzanu do smaku jako przyprawy.
