Jeśli masz ochotę na gotowanie i przygotowanie ich z miłością, zwykła przekąska zmieni się w dzieło sztuki kulinarnej. Nawet zwykła, znana z sałatką rodzinną, może dostroić się do nowych kolorów i zmienić nie do poznania. Oferujemy oryginalne i smaczne sałatki na świąteczny stół, który zaspokoi gusta najbardziej wymagających smakoszy.
Świąteczna sałatka z kałamarnicami i ogórkami
Pomimo obfitości produktów w sklepach, dania z owoców morza są nadal uważane za egzotyczne i są podziwiane przez gości. Nawet zwykła kromka sera zamienia ideę kalmara i sprawia, że danie jest smaczne i godne uwagi.
Składniki:
- kalmary - 450 g;
- majonez;
- zielona sałata;
- ogórek - 3 szt .;
- masło;
- ser - 350 g;
- sól;
- oliwki;
- koperek;
- jajko - 2 szt. gotowane.
Gotowanie:
- Do gotowania potrzebna jest płaska płyta, posmarowana masłem. Następnie należy przygotować serowy blank - kółko z serem o średnicy 11 centymetrów. Umieść na talerzu. Umieść w kuchence mikrofalowej na 17 sekund. Z roztopionego kęsa uformuj koszyk. Zrób kilka kawałków w ten sposób.
- Okrywa kałamarnica zalać wrzącą wodą.Odłóż na bok na pięć minut. Spuść płyn. Ochładź to. Kawałek. Nie trzeba zbytnio szlifować, wystarczy zrobić półkola.
- Pokroić ogórki. Słoma się skończy. Pokrój jajka. Połącz produkty. Solone. Wlać majonez. Wymieszaj.
- Umieść liście sałaty w koszach. Połóż sałatkę. Udekoruj oliwkami i gałązkami kopru.
Z gotowaną wołowiną
Nowe sałatki zawsze przyciągają uwagę gości. Oferujemy gotowanie przystawek z mięsem wołowym, które w wyniku właściwego przygotowania okazuje się soczyste i miękkie.
Składniki:
- wołowina - 320 g;
- sól;
- ogórki kiszone - 320 g;
- majonez - 120 g;
- puszkowana czerwona fasola - puszka.
Gotowanie:
- Zalej wodą kawałek wołowiny. Woda potrzebna do solenia. Gotuj półtorej godziny. Ostudzić i posiekać. Kształt będzie wymagał kostek.
- Pokroić ogórki. Dodaj do kostek wołowiny. Odcedź marynatę z ziaren. Dodaj fasolę do ogórków. Solone. Dodaj majonez. Wymieszaj.
- Aby mieć czas na odkrycie smaku przekąski, pozwól mu parzyć przez 17 minut.
Wędzone szynka przystawek na Szczęśliwego tabeli
Proste i smaczne sałatki są wytwarzane z szynki. Zakąska jest zalecana do natychmiastowego użycia, ponieważ ogórki szybko produkują sok,co nie ma zbyt dobrego wpływu na smak.
Składniki:
- ser - 160 g;
- szynka wędzona - 220 g;
- majonez;
- sól;
- ogórek - 2 średnie;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- jajko - 2 szt. gotowane.
Gotowanie:
- Pokrój kawałek sera. Jajka posiekać. Posiekaj pieprz. Ogórki i szynka będą potrzebować słomek.
- Połącz produkty. Wlać majonez. Solone. Wymieszaj.
- Zetrzeć pozostały kawałek sera. Posyp gotowe danie.
Dmuchana sałatka z krabów
Oryginalna przekąska z dekoracją żetonów zdobi każdy stół.
Składniki:
- paluszki krabowe - 50 g;
- jajko - 4 szt. gotowane;
- sól;
- żetony;
- majonez - 220 ml;
- kukurydza w puszkach - puszka;
- ryż - gotowany 110 g.
Gotowanie:
- Szlifuj patyczki. Zetrzyj jajka. Zmielić żetony, ale nie za dużo. Potrzebne są duże kawałki.
- Majonezowy ryż puchowy. Solone. Przykryj paluszkami krabowymi. Rozłóż majonez. Posyp kukurydzą. Splash majonez.
- Udekoruj żetonami.
Z kapustą chińską i kurczakiem
Sałatki z kapustą pekińską są zawsze soczyste. Zwłaszcza warzywo jest połączone z delikatnym filetem z kurczaka.
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- oliwa z oliwek;
- sól;
- Kapusta pekińska - widelce;
- majonez.
Gotowanie:
- Pokrój filet. Kostki są potrzebne małe. Umieść na patelni. Wlać olej. Fry. Kostki powinny być pomalowane na piękny złoty kolor. Ochładź to.
- Pokroić kapustę. Wyślij do kawałków kurczaka. Solone. Wlać majonez. Wymieszaj.
Z wieprzowiną, warzywami, serem
Przekąska jest odżywcza i bardzo piękna.
Składniki:
- słodka papryka - 1 szt .;
- smażony kotlet schabowy - 200 g;
- sól;
- zielona cebula;
- ser - 150 g;
- jajko - 5 szt. gotowane;
- majonez - 110 ml;
- Zieloni;
- ogórek konserwowy - 3 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- Koreańska marchewka - 110 g
Gotowanie:
- Pokrój kawałek wieprzowiny na kostki. Pokrój jajka.
- Zmiel słodką paprykę. Pokrój pomidory. Siekaj ogórki. Kawałek sera z rusztu. Pokroić cebulę.
- Połącz przygotowane produkty. Solone. Wymieszaj. Wlać majonez. Dodaj marchewkę. Wymieszaj.
- Posiekaj zielenie. Posyp przekąskę.
Wielkopostna sałatka na świątecznym stole
Wielkie sałatki zyskują ostatnio na popularności. Przygotuj je nie tylko podczas postu. Coraz częściej chude przekąski można znaleźć na stołach nie tylko wegetarian, ale także osób prowadzących zdrowy tryb życia.
Składniki:
- kukurydza w puszkach - 130 g;
- sól;
- czerwona fasola w puszkach - 240 g;
- mielony pieprz;
- cebula - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząbek;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- pietruszka - 5 gałązek;
- chleb - 3 plastry.
Gotowanie:
- Posiekaj kromki chleba w kostkę. Włożyć do suchej patelni. Fry.
- Posiekać cebulę. Papryka słodka.
- Dodaj sól do oliwy z oliwek. Posypać mieszanką papryki. Przez prasę pomiń ząbki czosnku. Dodaj do oliwy z oliwek. Wymieszaj.
- Dodaj fasolę do cebuli, a następnie kukurydzę. Marynatę należy wcześniej opróżnić.
- Wytnij pieprz. Pokrój pietruszkę. Wyślij do sałatki.
- Wlać sos. Wymieszaj. Nalegać na przekąskę przez 7 minut.
- Przed podaniem posyp z grzankami.
Z tuńczykiem i serem
Przed podaniem schłodzić przekąskę. W takim przypadku smak doskonale się ujawni. Naczynie jest nasycone i sprawi przyjemność wszystkim gościom bez wyjątku.
Składniki:
- jabłko słodko-kwaśne - 1 szt .;
- jajko na twardo - 4 szt .;
- sól;
- konserwy z tuńczyka - puszka;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- cebula - 0,5 szt .;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- ser - 120 g
Przy zakupie zwracaj uwagę na puszkę. Nie powinien mieć wgnieceń i żółtych plam, etykieta powinna pasować ciasno.
Gotowanie:
- Pokrój jajka. Spuścić płyn z puszki ryb. Kawałek.Wyślij kawałki do jaj.
- Posiekać cebulę. Wymieszaj z produktem rybnym. Kawałek sera. Wyślij przygotowane kostki na ryby. Pokrój jabłka. Wrzuć sałatkę.
- Solone. Wlać majonez. Dodaj śmietanę. Wymieszaj.
Lekka przystawka warzywna bez majonezu
Aby potrawy były lekkie i delikatne, zalecamy przygotowanie sałatek bez majonezu. Oliwa z oliwek, kwaśna śmietana lub jogurt naturalny są idealne jako dressing. Eksperymentując z opatrunkami, możesz zrobić nowy smak w znajomym naczyniu.
Składniki:
- słodka papryka - 1 szt .;
- ogórek - 3 szt .;
- jogurt naturalny - 180 ml;
- Kapusta pekińska - 0,5 widelca;
- sól;
- pomidory - 2 szt.
Gotowanie:
- Wytnij pieprz. Pokroić kapustę. Posiekaj ogórek. Jeśli owoc ma gorzką lub gęstą skórkę, należy go wcześniej pokroić. Pomid pomidory.
- Wymieszaj to. Solone. Doprawić sałatkę warzywną jogurtem. Wymieszaj.
Nowa sałatka - wątroba dorsza "pod futrem"
Nowa, ciekawa przekąska, która zyskuje popularność na świątecznych stołach i przyćmiewa słynny "Olivier".
Składniki:
- wątroba dorsza - słój;
- sól;
- suszone śliwki - 11 szt .;
- majonez;
- jajko - 4 szt. gotowane;
- zielona cebula;
- gotowane ziemniaki w mundurach - 2 szt .;
- czarny pieprz;
- marchewka gotowana - 1 szt.
Gotowanie:
- Zetrzeć marchew i ziemniaki. Tarka potrzebna z największymi otworami. Z wątrobą spuść olej. Mash zawartość widelca.
- Posiekaj cebulowe pióra. Posiekać suszone owoce. Wytnij białko. Zetrzyj żółtko za pomocą drobnej tarki.
- Obrane ziemniaki z majonezem. Solone. Delegowanie wątroby dorsza. Posypać zieloną cebulką i posypać majonezem.
- Przykryj marchewkę. Nakryj warstwę majonezu. Posypać śliwkami. Splash majonez. Posypać białkami. Rusztowy majonez. Udekoruj żółtkami. Nalegać trzy godziny.
Z naleśnikami po włosku
Aby podbić gości niesamowitym i nietypowym daniem, nie trzeba kupować egzotycznych produktów i stać przez dłuższy czas w piecu. Obfity i piękny przysmak z dumą będzie dumny z miejsca na stole. Szybkość gotowania sprawia, że danie jest niedrogie.
Składniki:
- jajko - 4 szt .;
- skrobia kukurydziana - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
- pierś z kurczaka - 1 szt. wędzony;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- kolendra - 20 g;
- bazylia - 20 g.
Gotowanie:
- Wlać skrobię do jaj. Wymieszaj. Grudki nie powinny. Wlać na patelnię. Smażyć po obu stronach.Więc upiecz trochę naleśników. Ochładź to.
- Pokroić mięso z kurczaka. Rozetnij naleśniki. Paski powinny mieć szerokość około centymetra i długość trzech centymetrów. Dodaj do kurczaka.
- Posiekaj zielenie. Połóż kurczaka.
- Zetrzeć czosnek. Użyj drobno zmielonej tarki. Wrzuć majonez. Wymieszaj. Ubierz sałatkę.
"Płaszcz cara" z łososiem i kawiorem
Jeśli nie jesteście przyzwyczajeni do oszczędzania pieniędzy na produktach, proponujemy wam pyszne danie, które jest godne ozdobienia królewskiej uczty.
Składniki:
- łosoś - 320 g;
- awokado - 0,5 szt .;
- śmietana - 260 ml;
- ziemniaki - 4 szt. gotowane w mundurach;
- kawior czerwony - 60 g;
- kraby - gotowane 200 g;
- cytryna - 1 szt .;
- majonez - 125 ml;
- burak - 110 g
Gotowanie:
- W śmietanie zalać majonezem. Wymieszaj.
- Posiekaj ziemniaki. Rozlać sos majonezowy. Pokrój łososia. Patrząc na cienkie talerze. Przykryć ziemniaki. Grind awokado. Uzyskane kawałki posypać rybą. Smear the sos.
- Rozłóż posiekane kraby. Zetrzyj buraki. Warstwa na krabach. Smear the sos. Udekorować kawiorem.
Oryginalna sałatka bez mieszania "Koza w ogrodzie"
Przystawka przyciąga wzrok gości i rodzi pytania.Wszystkie składniki są układane na talerzu w rzędach i nie mieszają się ze sobą. Dzięki temu goście mają możliwość ułożenia sałatki o dowolnym smaku w swoich daniach.
Składniki:
- filet z kurczaka wędzony - 350 g;
- suszony koperek;
- pieprz;
- kiełbasa - 320 g;
- sezam;
- kapusta - 250 g;
- kminek;
- ogórek - 2 szt .;
- sól;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- marchewka - 2 szt .;
- sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
- Burak - 1 szt.;
- musztarda - 2 łyżki. łyżki;
- wysokotłuszczowa kwaśna śmietana - 220 ml;
- chipsy - paczka.
Gotowanie:
- Zagotuj buraki. Ochładź to.
- Pokrój kurczaka. Potrzebujesz słomy. Zmielić kiełbasę w ten sam sposób.
- Pokroić kapustę. Solone. Ściśnij za pomocą rąk. Ta procedura pomoże stać się bardziej miękkim warzywem.
- Ruszt z marchwi. Jeśli chcesz, możesz użyć marchewki po koreańsku. Plasterek ogórka. Zetrzyj buraki.
- W śmietanie zalać masłem. Wlać sos sojowy. Umieść musztardę. Posypać przyprawami. Wymieszaj i wlej do specjalnej formy do sosów.
- Aby przygotować sałatkę, przygotuj dużą potrawę. Umieść kawałki kurczaka w środku. Wszystkie pozostałe produkty są podzielone na dwie części. Rozłóż wokół hałdy wokół kurczaka, naprzemiennie sekwencję.Każda część jest oddzielona paskiem żetonów.
- Przy podawaniu obok potrawy nie zapomnij położyć przygotowanego sosu.
Z wątróbką drobiową i grzybami
Przystawka będzie miała wszystkich miłośników grzybów i sałatek wątrobowych.
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 320 g;
- gałka muszkatołowa;
- cebula - 1 szt .;
- mąka - 2,5 łyżki. łyżki;
- jajko - 3 szt. gotowane;
- jogurt naturalny;
- musztarda - 1,5 łyżeczki;
- mielony czarny pieprz;
- sól;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- solony ogórek - 1 szt .;
- kurki - 320 g;
- ser - 170 g
Gotowanie:
- Jeśli kupiłeś produkt uboczny z sercami, nie należy ich usuwać. Możesz ugotować sałatkę nie tylko z wątrobą, ale także z dodatkiem serca. Usuń film. Spłucz. Włożyć mąkę. Rzuć. Umieść na patelni z wrzącym olejem. Fry. Ostudzić i posiekać.
- Pokrój jajka. Grind ogórki. Jeśli mają bardzo gęsta skórkę, lepiej ją wcześniej wyciąć.
- Kawałek sera z rusztu.
- Posiekać cebulę. Pokrój grzyby. Umieść na patelni i smaż. Każdy rodzaj grzybów nadaje się do gotowania. Posyp nutmegą i solą. Wymieszaj. Ochładź to.
- Wymieszaj wszystkie przygotowane potrawy. Dodaj musztardę. Wlać jogurt. Wymieszaj.
Z wędzonym kurczakiem, suszonymi śliwkami i serem
Pyszna przystawka, odpowiednia na wakacje i zwykły rodzinny obiad.
Składniki:
- filet z kurczaka wędzony - 550 g;
- suszone śliwki - 220 g;
- ser - 120 g;
- ananas - 150 g;
- ziemniaki - 4 szt. gotowane;
- sól;
- majonez.
Gotowanie:
- Fillet chop. Musi wyjść kostki. Susz suszone owoce. Posyp kurczaka. Splash majonez.
- Zetrzeć ser.
- Kawałki ananasa. Załóż suszone owoce. Zetrzyj ziemniaki i rozsmaruj w następujący sposób. Sól i tłuszcz z majonezem.
- Posypać kawałkami sera.
Sałatka dekorowanie pomysłów na świątecznym stole
Jeśli masz wolny czas, wtedy każda sałatka może stać się arcydziełem sztuki kulinarnej.
- Każda z proponowanych opcji do sałatek może być ułożona w formie motyla, konia, jagód.
- Włóż oliwki na szpikulec i udekoruj wierzch łamanymi paskami zielonej cebuli. Rozdarcie cebulowych piór nie jest konieczne do samego końca. Powinno być jak spódnica. Aby skręcić krawędzie, zanurz cebule w ciepłej wodzie. Rezultatem będzie piękna palma, która doda różnorodności i sprawi, że każda sałatka będzie piękniejsza.
- Jeśli zdecydujesz się na ułożenie sałatki warstwowej, najlepiej umieścić ją w przezroczystej miseczce sałatkowej.Warstwy wyróżnią się na tle stołu i wypełnią święto jaskrawymi kolorami.
- Delektuj gości przekąskami z karty. Aby to zrobić, można ułożyć niezbędne składniki w wysokiej szklance do wina.
- Inną idealną opcją do serwowania przekąsek jest tworzenie komponentów w specjalnym pierścieniu rozciętym. Aby to zrobić, zaleca się smarować pierścień olejem i rozłożyć składniki, każda warstwa nie zapomnieć o sosem. Następnie przenieś pół godziny do lodówki, aby składniki odłączyły się, a przekąska nie rozpadnie się po usunięciu pierścienia.
- Jeśli przygotowujesz dania na nowy rok, każda sałatka może zostać zamieniona na kuranty. Użyj majonezu, by wyciągnąć ręce i wybrać numer. Spraw, aby ta sałatka była centralnym punktem. Do proponowanej dekoracji nie nadają się tylko sałatki, których górna warstwa składa się z buraków. Majonez na burakach jest szybko barwiony, a kuranty natychmiast znikają z widoku.
