Aby zadowolić swojego męża z tym delikatnym smakiem, potrzebujesz tylko kilku składników i wiedzy o sekretach jego przygotowania. Kolekcja zawiera najprostsze przepisy, które pozwolą ci przygotować pyszne ciasto dla swojego męża, nawet bardzo młodej żony. Nic nie jest niemożliwe, wystarczy trochę cierpliwości. Wynik z pewnością będzie godny!
Tort urodzinowy męża
Ciasto jest przeznaczone dla 6 osób. Składa się z ciastek, galaretek i śmietany. Czas gotowania - 60 minut. Deser wygląda bardzo apetycznie na zewnątrz, aw dziale po prostu doprowadza cię do szału!
Niezbędne składniki na ciasto biszkoptowe:
- 3 jajka;
- 3 - 4 łyżki. l cukier;
- 0,5 łyżki. przesianą mąkę;
- 2 łyżki. l skrobia;
- 1.5 Art. l kakao;
- 1/3 łyżeczki proszek do pieczenia.
Przygotowanie kremu będzie wymagało takich produktów:
- 500 ml. krem;
- 6 łyżek. l cukier puder;
- 5 łyżek. l kakao;
- 5 łyżeczek. żelatyna.
Aby stworzyć galaretkę, weź torebkę gotowej kompozycji w masie z aromatem owoców leśnych.
Przygotowanie ciasta:
- W misce wymieszaj mąkę, dodaj skrobię, kakao w proszku i proszek do pieczenia.
- Ubij białka w twardej piance z dodatkiem proszku, dodaj żółtka do masy.
- Wszystkie pokarmy, białka i suche składniki mieszają się delikatnie.
- Piec słodki prezent przez 25 minut w średniej mocy piekarniku.
Gotowanie galaretki:
- Rozpuścić galaretkę zgodnie z instrukcjami.
- Podziel na pół i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie śmietany:
- Bita śmietana z cukrem. Następnie dodaj kakao i delikatnie wymieszaj.
- Namocz żelatynę w niewielkiej ilości wody pitnej.
- Następnie rozpuść go w łaźni wodnej.
- Wlej mieszaninę do śmietany i delikatnie wymieszaj.
Aby deser wydał się bujny i nie rozpadł się, po uformowaniu każdej warstwy należy go odłożyć na zimno. Lepiej jest go zmontować w pierścieniu dzielonym lub w innej podobnej formie.
- Postaw krem na warstwie biszkoptu i wylej schłodzoną galaretkę. Następnie daj czas kęsowi na zamrożenie.
- Następną warstwę tworzy się w ten sam sposób i chłodzi w lodówce.
- Na wierzchu wylać lewą śmietanę i posypać go ciemną czekoladą.
Z powodu zamrożenia warstwy galaretki przygotowanie tego ciasta zajmuje trochę czasu, ale te "ofiary" zostaną nagrodzone miłym zaskoczeniem małżonka.
Gotowanie w formie liczb na rocznicę
Przepis nadaje się do dowolnych numerów, podczas składania ciasta, są one wycinane według wcześniej przygotowanego szablonu.Pozostałości ciasta umieszcza się w piecu, suszy i gotuje okruchy, które rozciąga boki pieczenia. Liczba składników w tym przepisie jest obliczana dla jednej cyfry. W związku z tym, jeśli chcesz zrobić ciasto na 30-lecie, musisz upiec dwie cyfry: 3 i 0.
Niezbędne składniki do ciast:
- 120 g ciemnej czekolady;
- 220 ml śmietanki lub mleka;
- paczka masła do smarowania;
- dwie niekompletne szklanki cukru;
- tyle przesianej mąki;
- 4 jajka;
- kieliszek jogurtu naturalnego;
- 45 g kakao;
- 1 ½ łyżeczki proszek do pieczenia.
Krem wymaga użycia takich składników:
- pół litra świeżego mleka;
- 3 łyżki. l skrobia;
- 3 - 4 łyżki. l kakao w proszku;
- 4 - 5 łyżek. l cukier puder;
- trzeci pasek ciemnej czekolady;
- paczka niezbyt tłustego oleju.
Ozdobą przysmaku będzie roztopiona biała czekolada. Wystarczy jeden kafelek.
Proces gotowania:
- Rozgrzać mleko nad ogniskiem, dodać masło, cukier i stopniowo dodawać kakao w proszku. Mieszaj w niskich temperaturach, aż składniki się połączą. Powinna powstać jednorodna masa (nie gotować).
- Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Odstawić i ostudzić lekko.
- W głębokich naczyniach ubij schłodzone jajka, dodaj jogurt i zalej schłodzoną czekoladę. Wszystko wymieszać. W drugiej misce przesiej mąkę proszkiem do pieczenia, solą i sodą.
- Dodaj produkty płynne do suchych składników - należy uzyskać jednorodną masę.
- Podzielić ciasto na cztery części, z których każda wypiekana jest jeden po drugim, aż do ugotowania.
Pieczenie pozostało chłodne. W międzyczasie możesz zrobić dekoracje ze śmietaną i ciastami.
Przygotowanie śmietany:
- Wymieszaj mąkę z niewielką ilością mleka. Zagotuj resztę mleka. Wlać mleko zmieszane z mąką do rondla i gotować przez chwilę, aby uzyskać masę o konsystencji puddingu. Następnie wyjmij go z ognia i ostudź.
- Rozbij czekoladę i rozpuść ją w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
- Roztrzeć masło w temperaturze pokojowej i wymieszać z proszkiem i kakao w proszku. Podłącz produkty, mieszając cały czas. Kiedy składniki dobrze się wymieszaj, dodaj czekoladę. Krem należy przechowywać w lodówce przed użyciem.
Montaż tortu:
- Za pomocą szablonów o wielkości ciasta wycinanego nożami.
- Posmaruj je kremem. Ostatni powinien mieć 3 - 4 warstwy.
- Wierzch jest ozdobiony gotowanym glazurą.
- Boca odczytuje zebrane okruchy z góry.
23 lutego
Składniki wymagane do testu:
- 85 g oleju;
- 100 g gorzkiej czekolady;
- 1/2 art. mleko;
- 2 jajka;
- 3/4 art. cukier;
- 1 łyżka. mąka;
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia.
W szkle pójdzie:
- 100 g gorzkiej czekolady;
- 50 g oleju.
Ciastka do gotowania:
- Umieść posiekane masło i kawałki czekolady na patelni. Ogrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając, aż składniki zmienią się w gładką masę. Odłóż na bok, dodaj mleko i ponownie wymieszaj.
- W misce ubij jajka cukrem do puszystości. Przesiej mąkę do innego naczynia, dodaj proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Dodaj ubite jajka i masę czekoladową, wymieszaj w jednorodnym cieście.
- Umieść go w formie i w piekarniku, gdzie ciasto zostanie upieczone. Sprawdzanie gotowości za pomocą patyczków.
- Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić.
Przygotowanie glazury:
- Włóż czekoladę i posiekane masło do miski.
- Ciągle mieszając, utrzymuj kompozycję na małym ogniu tak długo, jak topi się czekolada.
- Natychmiast wyjąć mieszaninę z ognia i wylać na ciasto.
Jak widać, przygotowanie tortu dla ukochanego męża jest bardzo proste.
Fajne ciasto do męża na urodziny
Wymagane produkty:
- 5 jaj;
- 1,5 szklanki sproszkowanego cukru;
- 1 szklanka mąki;
- 3 - 4 łyżki. l dżem z jagód;
- 0,5 opakowania oleju;
- 2.5 Art. l kakao;
- paczka cukierków M & M;
- ptak z mastyksu.
Proces gotowania:
- Pokonaj jajka cukrem pudrem, stopniowo dodawaj mąki.
- Powstałe ciasto do upieczenia biszkoptu w formie.
- Ciasto powinno się ostudzić, po czym trzeba wybrać część ciasta w środku, aby utworzyć zagłębienie.
- Wysuszyć ciasto w piekarniku i zmiel go w miękiszu.
Dekorowanie ciasta:
- Pokonaj masło kakao, jeśli chcesz, dodaj cukier puder. Wrzuć krem do torby, przeciąć w nim róg. Wyciskanie, narysuj powierzchnię ciasta naśladując linie gniazd.
- Wewnątrz otworu, aby przegapić dżem i pozwolić deserowi trochę nasiąknąć. Umieść wielobarwne cukierki "gniazdo".
- Posadzone w sklepie lub ręcznie robiony ptak z mastyksu z góry.
Jak zrobić piękny deser z mastyksu
Od bardzo prostych produktów w ciągu kilku minut możesz zrobić mastyk. Z jego pomocą łatwo jest stworzyć serca dla ukochanego mężczyzny.
Deser z mastyksu pomoże, gdy chcesz rozpieszczać swojego męża, ale nie ma czasu na pieczenie ciasta.
Wymagane składniki:
- 40 - 50 g ptasie mleczko drobnokwiatowe;
- cukier puder - 1 łyżka stołowa;
- woda lub sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- barwnik spożywczy.
Proces gotowania:
- Przygotuj ciasteczko w kształcie serca, mały wałek do ciasta i gładką powierzchnię. Aby to zrobić, możesz po prostu przykryć część stołu folią spożywczą.
- Pokrój marshmallows na kawałki, włóż je do miski i rozpuść w kąpieli wodnej.
- Dodaj wodę lub sok z cytryny. Jeśli zamiast barwnika dodać sok z jagód lub buraków, nie trzeba dodawać wody.
- Kiedy mastyk staje się miękki, połącz go z cukrem i mieszaj dalej, usuwając go z gorąca. Zagnieść w taki sam sposób jak ciasto, stopniowo dodając cukier.
- Barwniki spożywcze dodaje się do wody po roztopieniu pianek.
- Uzyskaną bryłę należy przykryć celofanem, następnie pobrać kawałek, przykrywając pozostały film i przeturlać się na stole.
- Od równomiernej warstwy masy uszczelniającej mastykiem. Pozwól im wyschnąć.
Mastik można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli jest zapakowany ciasno do torby, nic się nie stanie.
Oryginalne pomysły na dekorowanie ciasta
Dekorowanie tortu dla wielu gospodyń domowych wydaje się trudnym przedsięwzięciem. Jednak po opanowaniu techniki robienia czekoladowych "liści" zapomnisz o zakupie ciast. Twoje pieczenie nie będzie wyglądało gorzej niż w cukierni.
Wymagane składniki:
- 50 g białej czekolady;
- 50 g czarnej czekolady.
Technika gotowania:
- Stopić pojedyncze kawałki czekolady. Przygotujcie liście róż z góry - trzeba je umyć i wysuszyć.
- Rozpuszczoną czekoladę nakłada się za pomocą pędzla na każdym arkuszu w cienkiej warstwie.
- Włóż liście do lodówki, aby słodka wisienka zamarzła.
- Delikatnie usuń czekoladę z liści. Rezultatem będzie bardzo piękne, oryginalne i smaczne zdobienie ciast.
Różnorodność prostych i niedrogich składników może również służyć jako dekoracja. Może to być marmolada wszystkich kolorów, kształtów i smaków. Kolorowe marshmallows, m & m's, kawałki czekolady, jagody, galaretki, orzechy zrobią ... Włącz fantazję!
Oryginalne i wzruszające napisy na torcie
Zazwyczaj napis na torcie jest wykonany z polewą czekoladową lub rozpuszczoną czekoladą. Aby się przygotować, weź pasek ciemnej czekolady od zaufanego producenta.
Proces gotowania:
- Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
- Z papieru do pieczenia zwiń kornet w formie papierowej torebki
- Umieść tam rozpuszczoną czekoladę lub lukru.
- Dokonaj małego cięcia poniżej. Im cieńszy, tym ładniejsza będzie czcionka.
Powierzchnia ciasta powinna być gładka, może być pokryta mastyksem lub pokryta warstwą białej śmietany.
Jeśli zdecydowano się pokryć deser lukrem czekoladowym, to napis jest wykonany z czekolady o innym kolorze.
Napisy na ciastkach mogą zawierać dowolne znaczenie, na przykład: "umiłowany mąż", "z miłością", "od kochającej żony" lub po prostu "pogratulować". Miłośnicy eksperymentów mogą pisać fragmenty wierszy, skrzydlatych frazesów o miłości.
