Picie whisky jest bardzo ważne, aby wybrać odpowiednią przekąskę, aby podkreślić smak napoju i nie psuć go. Nie wszystkie produkty łączone są z alkoholem. Ponadto ważne jest, aby wziąć pod uwagę skład koktajlu. Jeśli whisky zostanie wymieszana, na przykład z Coca-colą, zmieni się lista zalecanych przekąsek.
Whisky Hot Snacks
Z gorących przekąsek japońskie potrawy są doskonałe do whisky.
Na przykład:
- gorące sushi i bułki;
- warzywa na parze;
- niektóre zupy kremowe - doskonała kompozycja sera;
- smażone, duszone, wędzone mięso, drób, owoce morza.
Niektóre słodycze i ciastka również są odpowiednie. Na przykład sernik, ciasto wiśniowe lub czereśnia.
Przepisy na zimne przekąski
Z tego, co podaje się whisky na zimną przekąskę, najbardziej popularne są:
- sałatki;
- Kanapki, przekąski na szaszłykach i tartaletkach;
- plastry mięsa, ryby, warzywa, owoce.
Oryginalna przekąska po whisky to lody. Dobrze pasuje do tego napoju alkoholowego. Możesz wybrać dowolny smak: od zwykłych lodów po czekoladę, wanilię, truskawki, miętę, orzech i inne.
Jaka przekąska jest odpowiednia dla whisky i koksu
Niewiele osób wie, że trzeba dobrze mieszać colę z whisky, aby nie zabić subtelnego smaku alkoholu. Ważne jest, aby dodać nie więcej niż połowę sody z ilości wylanej do szklanki. Jeśli wlejesz więcej coli, zabijesz zakres alkoholu.
Poniższe potrawy są najlepsze do przekąsek.
Ser
Jest to tradycyjna przekąska, która pasuje do słodyczy. Można wstępnie gotować w plasterkach z różnych rodzajów serów, które są bardziej podobne.
Niesłodzony owoc.
Na przykład możesz pokroić owoce awokado, oliwki otwarte lub oliwki bez pestek. Zrobią to również owoce cytrusowe - cytryna lub grejpfrut.
Gorzka czekolada.
Przekąska mleczna nie powinna być, ponieważ będzie bardzo mętna. Ale gorzka czekolada będzie dobrze pasowała.
Przysmaki rybne.
Szczególnie odpowiedni pstrąg, łosoś, łosoś. Krewetki, ostrygi, mięso z kraba są również doskonałe. Możesz smażyć, palić, dusić.
Jerky.
W niektórych krajach suszoną whisky podaje się z suszonymi mięsami lub wędzonymi mięsami. Chociaż nie wszystkim spodoba się ta kombinacja.
Orzechy
Doskonale podkreśli smak napoju orzechowego, migdałowego, orzechowego. Nie powinny być słodkie ani słone.
Przekąskiwanie whisky z czymś bardzo słodkim nie jest zalecane. Dodana cola zawiera dużo cukru.
Co ugotować w pośpiechu
Jeśli goście niespodziewanie schodzą, a ty musisz przesłać coś do whisky, to z prostych produktów dostępnych w lodówce powinieneś zwrócić uwagę na następujące dwie kategorie.
Owoce i warzywa.
Na przykład owoce cytrusowe, winogrona, brzoskwinie, śliwki, jabłka lub gruszki. Idealnie pasuje i jagody, ale zawsze świeże. Z warzyw można wziąć małe pomidory czereśniowe.
Produkty mięsne.
Pomimo tego, że tradycyjnie mięso nie jest podawane do whisky, niektóre z tych kombinacji będą musiały smakować. Ale ważne jest, aby pamiętać, że przekąska nie powinna być zbyt słona.
Kiedy i co przesłać, zależy od charakteru wizyty. Jeśli chcesz ugotować prosty, ale pełny posiłek w pośpiechu, to są trzy popularne tartlets z przepisami.
Z łososiem.
To zajmie kilka tartalet, wędzony filet z łososia, majonez, twardy ser. Zetrzeć ser, dodać czosnek w razie potrzeby, wymieszać z majonezem. Posiekaj filety i włóż tartlet, kładąc na wierzchu łyżeczkę gotowanego sera. Na będzie ozdobić zieleni.
Z paluszkami krabowymi.
Wytnij paluszki krabowe, dodaj trochę startego sera, posiekany koperek do smaku, rozkruszyć żółtko gotowanego jajka i białko - do woli. Wszystko dokładnie wymieszaj, dodaj kilka kropel oliwy z oliwek, włóż do ciasta i podawaj.
Z duszonymi warzywami i twarogiem.
Konieczne bułgarski pieprz i pomidory cherry, zioła stosowane zgodnie z życzeniem. Muszą być uprzednio duszone w oliwie lub innym oleju, wstępnie pokrojonym w średniej wielkości plastry. Gulasz do średnio miękkiego, sól i dodaj przyprawy do smaku. Rozprowadź jedną lub półtorej łyżeczki miękkiego twarogu na dnie tartletu. Połóż kilka plasterków warzyw na wierzchu.
Musimy pamiętać, że najlepsza przekąska do whisky to taka, która nie zakłóca jej smaku i aromatu. Dlatego podczas gotowania przyprawy powinny być używane z wielką starannością.
Lepiej nie gryźć gorącego napoju
Warto również powiedzieć, że nie łączy się to z whisky. Wybierając następujące przekąski, picie może być zniesmaczone połączeniem smaku produktu z alkoholem.
Pickles.
Słone warzywa dobrze pasują do wódki, ale nie do whisky.Nie zaleca się jedzenia. To może nie być dobre dla osoby, aby wymieszać, jakie kombinacje smakowe. Nie zaleca się również marynowania.
Gotowane.
Ziemniaki, gotowane mięso, drób, mogą trafić do tej samej wódki, ale absolutnie nie mieszać się z whisky. Ta przekąska nie zostanie zażegnana, ale nie podkreśli smaku napoju.
Tłusty.
Mięso pieczone w obfitych ilościach masła nie powinno być podawane. To samo dotyczy innych potraw gotowanych w głębokim tłuszczu. Wyjątki są dopuszczalne, jeśli używasz minimum oleju.
Ostre
Bardzo złym pomysłem byłoby serwowanie whisky z czegoś ostrego. Nawet miłośnicy takich potraw nie będą cieszyć się połączeniem smaku z tym rodzajem alkoholu.
Jeśli majonez jest stosowany w niektórych przekąskach, powinna być minimalna ilość, aby produkt nie przerywał napoju alkoholowego. To samo dotyczy przypraw, choć wiele z nich tylko rozjaśnia smak whisky. Na przykład cynamon, mięta, piżmo i inne.
Konieczne jest wybranie przekąsek na podstawie osobistych preferencji lub życzeń zaproszonych gości. Jeśli dana osoba nie lubi żadnych rodzajów serów, jest mało prawdopodobne, aby zjadł je w połączeniu z alkoholem.Bardzo ważne jest również, aby nie mieć wystarczająco dużo. Podczas korzystania z tego napoju powinien być umiarkowanie nasycony, ale nie głodny.
