Z jagód można ugotować różnorodne przysmaki, gotować kompoty i dżemy, są one również spożywane na świeżo. Bardziej szczegółowo omówimy korzystne właściwości jagód w naszym artykule.
Skład chemiczny i kaloryczność jagód
Najbardziej użyteczne owoce zawierają:
- cukier;
- witamina b (1,2);
- żelazo;
- antocyjany, które wzmacniają działanie przeciwutleniaczy;
- fosfor;
- włókno;
- karoten;
- kwas askorbinowy;
- wapń;
- witamina P;
- przeciwutleniacze pomagają hamować tworzenie się komórek nowotworowych;
- kwasy organiczne;
- pektyny;
- witamina PP;
- miedź;
- witamina K pomaga w krzepnięciu krwi;
- garbniki.
Jeśli chcesz schudnąć, wolno jeść jagody, ponieważ kaloryczność produktu wynosi tylko 61 kcal (na 100 g).
Przydatne właściwości dla zdrowia ludzkiego
Jagody mają korzystny wpływ na organizm:
- chronić przed skutkami promieniowania radioaktywnego;
- znormalizować pracę serca;
- wspierać funkcję zdrowego jelit;
- spowolnić starzenie się komórek nerwowych;
- wzmocnić ściany naczyń krwionośnych;
- mają działanie żółciopędne, kardiologiczne, przeciwzapalne, przeciwzapalne.
Jagody wykazują również pozytywny efekt, gdy:
- nadciśnienie;
- miażdżyca;
- dławica piersiowa;
- reumatyzm;
- zatrucie naczyń włosowatych.
Jagody mają pozytywny wpływ na cukrzyków, ponieważ:
- przywrócić tkankę;
- pomagają wzmocnić działanie leków obniżających poziom cukru;
- wzmocnić procesy metaboliczne.
Jeśli regularnie używasz jagód, możesz uwolnić napięcie od oczu i przywrócić wzrok.
Dla mężczyzn
Przydatne jest również dla mężczyzn jeść niebieskie jagody.
- Działając moczopędnie, pomaga układowi moczowo-płciowemu w prawidłowym działaniu, zapobiegając tym samym jego chorobom.
- Regularne stosowanie pomaga zapobiegać zapaleniu prostaty.
- Pomaga starszym mężczyznom zachować dobrą kondycję i naładować się energią.
- Jest użyteczny dla kierowców, ponieważ pomaga poprawić wzrok i zmniejszyć zmęczenie oczu.
Porady ludowe: czerwony korzeń - właściwości lecznicze i przeciwwskazania
Dla kobiet
Korzyści z jagód dla kobiet są nieocenione. Oprócz tych korzystnych właściwości, jagoda pomaga przy pomocy masek, aby przedłużyć młodą skórę kobiety, wybiel ją i oczyści.
Po użyciu sen ulega normalizacji, a system odpornościowy zostaje wzmocniony.
Właściwości lecznicze liści borówki
Wszechstronna roślina przynosi korzyści ciału z owocami i liśćmi.
Są to:
- ustalić proces trawienia;
- pomóc przezwyciężyć przeziębienie;
- regulują poziom cukru;
- oczyść ciało;
- poprawiać zdrowie;
- mieć działanie dezynfekujące;
- poprawić sen;
- zmniejszyć apetyt;
- znormalizować system nerwowy;
- znormalizować poziom cholesterolu;
- leczyć układ sercowo-naczyniowy.
Użyj w tradycyjnej medycynie
Rozważ najczęstsze choroby, które mogą pomóc poradzić sobie z jagodami.
Cukrzyca
Składniki:
- Liście borówki - 1 łyżka. łyżka;
- wrzącej wody - 240 ml.
Gotowanie:
- Pokrój liście. Zmierz wymaganą ilość. Włóż do wrzącej wody.
- Gotować przez osiem minut. Pożar powinien być minimalny. Ochładź to.
- Pij trzy razy dziennie. Pojedyncza dawka - 15 ml.
Jeśli chcesz leczyć zaparcia, choroby serca lub anemię, powinieneś użyć tego samego przepisu, ale weź większą dawkę. Zajmie to 100 ml.
Odwar z liści
Dobre zapobieganie chorobom przewodu pokarmowego, układu naczyniowego i serca.
Składniki:
- wrząca woda - 260 ml;
- liście rośliny - 50 g
Gotowanie:
- Pokrój liście. Wlać wrzącą wodę. Przykryj spodek. Przykryj ręcznikiem.
- Nalegać trzy godziny. Weź gazę i odcedź wywar.
- Pij sześć razy dziennie. Norma - 1 łyżka stołowa. łyżka.
Biegunka, choroby pęcherza moczowego
Składniki:
- Liście borówki - 2 łyżki. łyżka;
- wrzącej wody - 440 ml.
Gotowanie:
- W termosie zalać wrzącą wodą.
- Pokrój liście. Zmierz wymaganą ilość. Wlać do termosu. Zamknij.
- Odłóż na bok na godzinę. Pić herbatę cztery razy dziennie w kubku.
Środek naprawczy
Składniki:
- jagody - 1100 g owoców;
- cukier granulowany - 550 g.
Gotowanie:
- Przykryj jagody cukrem.
- Odłóż na kilka godzin. Rozgrzej się i wlej do banków.
- Umieść pojemnik z owocami w wodzie (wrzącej) i trzymaj przez kwadrans. Zwiń
Receptury witamin jagodowych
Owoce pomagają wyleczyć ciało, przygotowują pyszne dania.
Sok
Składniki:
- jagody - 950 g;
- woda - 610 ml;
- cukier - 420 g
Gotowanie:
- Umyć wysuszone jagody. Usuń zepsute kopie.
- Za pomocą miksera posiekaj jagody. Ściśnij sok.
- W pozostałym placku wylać część wody. Nalej pół godziny i naciśnij ponownie.
- Wymieszaj dwa soki i rozgrzej. Temperatura będzie wymagać 70 stopni. Teraz potrzebujesz gazę. Odcedzić sok.
- Wlać cukier do pozostałej wody. Aby zagotować. Gotuj trzy minuty. Wlać sok. Aby zagotować.
Owsianka
Składniki:
- płatki - 5 łyżek. łyżki płatków owsianych;
- sól - 0,1 łyżeczki;
- jagody - 100 g;
- cukier - 1 łyżeczka;
- mleko - 240 ml.
Gotowanie:
- Zmiel jagody.
- Zagotuj mleko. Sól i słodzić. Dodaj płatki owsiane. Wymieszaj.
- Gotować mieszaninę przez osiem minut.
- Wlać do misek. Wlać masę jagody.
Koktajle
Przysmak witaminy, który spodoba się dzieciom.
Składniki:
- banan - 1 szt .;
- szpinak - 10 g;
- kostki lodu - kubek;
- awokado - 0,5 szt .;
- jagody - kubek;
- miód - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 120 ml.
Gotowanie:
- Pokroić awokado. Opłucz jagody. Pokrój banana. Złam szpinak.
- Włóż miskę z blendera. Wlej miód i wodę. Rzuć lodem. Pobij się.
Jam
Składniki:
- woda - 240 ml;
- jagody - 950 g;
- cukier - 800 g
Gotowanie:
- Umyte jagody muszą być wysuszone.
- Wlać cukier wodny. Aby zagotować. Ochładź to.
- W gotowym syropie wlać jagody. Rozgrzej się. Masa powinna zacząć się kipieć. Nałóż minimum płomienia, a następnie pół godziny.
Pie
- ciasto francuskie - opakowanie;
- jagody - 550 g borówek;
- skrobia;
- cukier - 240 g;
- jabłka - 2 szt.
Gotowanie:
- Pokrój jabłka. Rozwałkuj dwie warstwy ciasta.
- Umieść pierwszą część w formularzu. Posypać skrobią. Zamieszczanie przygotowanych jagód. Posyp cukrem. Delegowanie jagód. Zakryj drugą warstwę. Aby para, która tworzy się wewnątrz ciasta, znalazła wyjście, pamiętaj o dokonaniu nakłuć na powierzchni ciasta.
- Umieść w gorącym piekarniku. Tryb 180 stopni. Trzymaj przez pół godziny.
Koktajl
Składniki:
- jagoda borówki - 2 filiżanki;
- mleko - 1 filiżanka;
- jogurt - 2 szklanki słodyczy.
Gotowanie:
- Umieść przygotowane owoce w misce z blendera. Wlać mleko, a następnie jogurt.
- Pobij się. Wlać do szklanek.
Zapiekanka Curd
Składniki:
- skrobia kukurydziana - 2 łyżki. łyżki;
- twarożek - 650 g;
- śmietana - 130 ml;
- masło - 1 łyżeczka;
- jagody - 200 g;
- jajko - 4 szt .;
- małe truskawki - 100 g;
- mięta - 2 liście;
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- brązowy cukier - 130 g;
- cukier puder - 1 łyżka. łyżka;
- kasza manna - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie:
- Wlać skrobię do twarogu. Zasnąć semoliną. Dodaj cukier waniliowy. Wlać jajka. Posyp cukrem. Umieść w misce blendera. Pobij się.
- Rozsmaruj formę oleju. Umieść wynikową masę. Posyp kawałkiem borówki. Piec przez godzinę. Tryb 170 stopni.
- Wyłącz piekarnik. Nie otwieraj drzwi. Pozostaw na następną godzinę.
- W śmietanie zalać cukrem i ubić. Rozłóż zapiekankę i odczekaj sześć godzin w lodówce.
- Połóż jagody i truskawki. Udekoruj miętą.
Suszone
Składniki:
- borówki ogrodowe - 1500
Gotowanie:
- Wlać jagody na blachę do pieczenia.
- Ustaw wymagany tryb w piekarniku (50 stopni).
- Umieść patelnię. Stań przez siedem godzin.Od czasu do czasu potrząsaj patelnią.
- Podczas suszenia zaleca się pozostawienie uchylonych drzwi.
Przeciwwskazania i możliwa szkoda
Zastosuj w dużych ilościach jagód nie może być nudności, możesz zacząć boleć.
Należy zachować ostrożność, aby stosować laktację i kobiety w ciąży. Przeciwwskazane w dyskinezie dróg żółciowych.
