Pierwszy miesiąc po urodzeniu to okres adaptacji matki i dziecka do nowych warunków. Ciało kobiety debuguje produkcję mleka matki, układ trawienny noworodka dostosowuje pracę enzymów. Odżywianie matki karmiącej w pierwszym miesiącu odgrywa ważną rolę w tych procesach.
Znaczenie prawidłowego odżywiania po urodzeniu dziecka
Przede wszystkim musisz zrozumieć, że termin "prawidłowe odżywianie" nie oznacza "zwiększonego odżywiania". W masowej prezentacji istnieje błędne przekonanie: matka karmiąca musi jeść dla dwojga, w przeciwnym razie nie będzie mleka. Mit ten jest niezwykle stabilny, pomimo faktu, że przeczy on prostemu faktowi: więcej niż biednie karmione matki w ubogich krajach afrykańskich lepiej karmią piersią swoje dzieci niż dobrze karmione europejskie kobiety.
Ilość pokarmu nie wpływa na produkcję mleka matki. Ale nadmiar kalorii szybko tworzy złogi tłuszczu w ciele nowo narodzonej kobiety. Oczywiście nie oznacza to, że musisz głodować. Ale dzienna wartość energetyczna diety nie powinna przekraczać 2500 kcal.
Drugie błędne przekonanie, że matki w okresie laktacji są podatne na: tłuste, wysokokaloryczne produkty powodują, że mleko jest bardziej tłuszczowe. W rzeczywistości zawartość tłuszczu, a także zawartość białek i węglowodanów w mleku matki jest określana genetycznie. Główne składniki mleka w piersiach wytwarzają niezależnie. Ona również "decyduje", ile "włożyć" witaminy, wapń i inne pierwiastki.
Zjedzona żywność nie wnika do mleka w niezmienionej postaci. Po pierwsze, jest on rozkładany w jelicie, wchłaniany jest w postaci molekularnej do krwi, a następnie składniki muszą przechodzić przez barierę laktocytową. To jest nazwa granicy między pęcherzykami gruczołu mlekowego a samym mlekiem.
Tylko niektóre substancje mogą go pokonać:
- alkohole;
- związki eterowe;
- kofeina i nikotyna;
- niektóre leki;
- niektóre chemiczne środki konserwujące, aromaty, emulgatory itp.
Tak więc pokarm tylko nieznacznie wpływa na jakość mleka matki. Natura zorganizowana, aby niemowlę mogło być hodowane w każdych warunkach. Jednak prawidłowe odżywianie odgrywa ogromną rolę w przywracaniu kobiecego ciała po porodzie. Jej ciało wykonało świetną robotę i przygotowuje się do nowego etapu życia. Aby karmienie piersią nie wyczerpało zasobów matki i odbyło się bez szkody dla jej zdrowia, należy zwrócić szczególną uwagę na kwestię przygotowania diety.
Dieta przez pierwsze trzy dni
Pierwsze dni po porodzie są wyjątkowe. Charakteryzują się one następującymi niuansami:
- Brak prawdziwego mleka matki. W ciągu pierwszych 3-5 dni po urodzeniu dziecka gruczoł mleczny wytwarza siarkę, słony, gruby sekret, który jest bliższy składowi chemicznemu niż osocze krwi. Zawiera bardzo mało białka mleka, ale wiele globulin i albuminy ma wysoką wartość energetyczną, tworzy odporność niemowlęcia i rozpoczyna pracę układu trawiennego.
- Zwiększona przepuszczalność bariery mlekowej. W tym okresie komórki pęcherzyków płucnych pęcherzyków płucnych swobodniej przechodzą różne składniki krwi do siary. Ostateczne ukształtowanie bariery następuje w ciągu kilku dni po urodzeniu.
- Atonia z jelita kobiety w porodzie. Zarówno po samodzielnym porodzie, jak i po cięciu cesarskim wszystkie kobiety doświadczają zaparć, co jest również brane pod uwagę przy opracowywaniu diety.
W oparciu o te cechy, w pierwszych dniach po porodzie wprowadzono następujące wymogi żywienia: powinien być lekki, ułamkowy, płynny i ściśle kontrolowany mikrobiologicznie i chemicznie.
Z reguły w tym okresie kobiety przebywają w szpitalach położniczych. Tabele dietetyczne w nich organizowane są z uwzględnieniem wszystkich wymagań. W związku z tym główne zalecenia odnoszą się do produktów przywożonych przez opiekujących się krewnymi. Listy dozwolonych i zabronionych są zawsze umieszczane w szpitalach położniczych:
| Dozwolone produkty | Produkty zabronione |
|---|---|
| • produkty mleczne bez barwników, aromatów i dodatków do owoców (kefir, ryazhenka, twaróg, śmietana, twardy, łagodny ser); • banany i pieczone zielone jabłka; • suszone suszone śliwki; • chleb z otrębami; • płatki owsiane; • gotowane lub parowane mięso; • Ryba gotowana lub parowa; • warzywa gotowane, duszone lub gotowane na parze; • chude zupy; • niegazowana woda mineralna; • herbata bez dodatków. | • soki owocowe i kompoty jagodowe; • kiełbaski; • słodkie jogurty owocowe i zsiadłe mleko; • słodki chleb, czekolada, słodycze, ciasta i inne wyroby cukiernicze; • mleko skondensowane, dżemy, dżemy, miód; • owoce cytrusowe, maliny, winogrona, porzeczki, morele, czerwone jabłka, wiśnie, czereśnie, kiwi, mango, arbuzy, melony; • pomidory, kapusta kiszona, ogórki kiszone, pieczarki; • produkty puszkowane, ostre i wędzone; • orzechy i suszone morele; • jaja i mięso z kurczaka; • świeże mleko, śmietana; • kawa, kwas chlebowy i napoje gazowane; • majonez, ketchup i inne sosy; • alkohol. |
Dieta kobiety pracującej w dzisiejszych czasach musi spełniać dwa zadania: rozpocząć pracę jelit i zapobiegać przenikaniu potencjalnych alergenów i szkodliwych substancji przez niedojrzałą barierę laktocytową.
Dobrze będzie, jeśli w "alarmującej teczce", z której kobieta idzie do szpitala, jest pudełko wysuszonego błonnika. Można go przyjmować od pierwszego dnia na 2 łyżkach dziennie, popijając wodą. Ilość zużytego płynu powinna wynosić 1,5-2 litrów na dzień.
Kompleksy witaminowe i suplementy diety po porodzie pobierane są wyłącznie na receptę lekarską.
Koniec pierwszego tygodnia po dostawie
Pod koniec pierwszego tygodnia po porodzie opieka żywieniowa leży już na barkach kobiety. W tym czasie gruczoły mleczne zaczynają wytwarzać mleko przejściowe. Stają się zbite, często bolesne. I tutaj, pomimo zwykłej rekomendacji, ważne jest, aby wziąć bardzo dozowaną ciecz. Jeśli jest za dużo mleka, lepiej ograniczyć do 1,5 litra dziennie, a częściej stosować dziecko do piersi.
Jeśli chodzi o jedzenie, w tym okresie należy przestrzegać tego samego schematu i diety, która była w szpitalu położniczym. Bardzo często, wracając do domu, matki borykają się z problemami takimi jak kolka czy skazy na niemowlętach. Wynika to z faktu, że w domu kobiety dają sobie wolę i zaczynają jeść wszystko, czego potrzebuje ciało.
Oczywiście dieta matki jest tylko jednym z wielu czynników, które wywołują skurcze brzucha u dziecka lub reakcje alergiczne. A jednak warto pomyśleć o niedojrzałym systemie enzymatycznym dziecka, zanim włożysz coś do ust.
Menu pielęgniarki mama w pierwszym miesiącu
2-3 tygodnie po urodzeniu dziecka przychodzi "prawdziwe" mleko. Od tego momentu laktację można uznać za dojrzałą i rozszerzyć dietę.
Menu matki karmiącej w pierwszym miesiącu po urodzeniu powinno zawierać 5 posiłków:
| Posiłek | Opcje menu |
|---|---|
| Pierwsze śniadanie | • Wszelkie zboża bez mleka z dodatkiem siemię lniane, konopie lub olej słonecznikowy. Kawałek twardego sera. Słaba herbata bez cukru. • niskotłuszczowy twarożek ze śmietaną. Grzanki z tartym serem. Filiżanka dzikiej róży rosół bez cukru. • Kalafior lub brokuły gotowane na parze z tartym serem i olejem roślinnym. Kompot z zielonych jabłek i suszonych śliwek z suszonymi grzankami. • Spaghetti z posiekanym serem, bez tłustych sosów i masła. Słaba herbata bez cukru. |
| Drugie śniadanie | • Kieliszek kefiru lub ryazhenka z dodatkiem 1 łyżki stołowej błonnika. • Pieczone jabłko lub gruszka bez miodu i cukru. • Świeży banan. |
| Lunch | • Lekka zupa rybna. Gulasz z warzyw. Słaba herbata bez cukru. • Zupa jarzynowa-puree. Pieczony stek cielęcy lub chuda wieprzowina. Kompot. • Zupa z klopsikami. Pieczone ziemniaki z koperkiem i kwaśną śmietaną. Słaba herbata. |
| Popołudniowa herbata | Każda z opcji na lunch i suszone tosty. |
| Obiad | • Pierogi lub pierogi ze śmietaną. • Ryba gotowana na parze z sałatką z tartej marchwi, nasion i kwaśnej śmietany. • Gotowana wołowina lub chuda wieprzowina z puree z dyni lub zieloną sałatą. |
Oczywiście matka noworodka ma bardzo mało czasu na przygotowanie zdrowych i urozmaiconych potraw dla siebie.
Dlatego warto martwić się rozsądnym rozkładem sił i zarządzaniem czasem przed urodzeniem:
- kupić powolną kuchenkę;
- przygotować zapasy mrożonych warzyw i przetworów mięsnych w plasterkach;
- zakupić pojemniki próżniowe do przechowywania gotowych produktów w lodówce;
- naucz się korzystać z zasobów kuchenki.
Ważne jest również, aby negocjować z gospodarstwami domowymi, że tymczasowo cierpią bez odłamków, lub dołączyć do kłopotów kuchni.
Ograniczenia żywieniowe
Do końca pierwszego miesiąca po porodzie matka karmiąca musi się czymś ograniczać:
| Ściśle zabronione produkty | Produkty wymagające ostrożności |
|---|---|
| • alkohol; • słodycze, miód, czekolada i cukier; • napoje gazowane i kawa; • konserwy i marynaty; • fast food; • kiełbaski; • pikantne i wędzone potrawy; • majonez i keczup; • owoce cytrusowe. | • fasola, kapusta, buraki, pomidory, bakłażan; • kurczak i jajka; • mleko pełne, pieczone mleko i śmietana; • tłuste mięso; • masło; • grzyby; • świeża cebula i czosnek; • świeży chleb drożdżowy; • kawior i czerwona ryba. |
Mamy, które są podatne na alergie na jakiś konkretny produkt, zdecydowanie powinny wyeliminować go z diety. Alergie są często dziedziczne.
Lista dozwolonych produktów
W oparciu o powyższe, możesz stworzyć listę produktów, które gwarantują korzyść matce karmiącej i nie zaszkodzą dziecku:
- Owoce: zielone jabłka, gruszki, banany.
- Suszone owoce: suszone śliwki.
- Warzywa: ziemniaki, marchew, dynia, ogórki, cukinia.
- Zieloni: koperek, pietruszka, szpinak, sałatka.
- Fermentowane produkty mleczne: kefir, ryazhenka, kwaśna śmietana, jogurt naturalny, niesolony i łagodny twardy ser, miękki kozi ser.
- Oleje roślinne: słonecznik, siemię lniane, konopie, oliwka.
- Kasze: płatki owsiane, gryka, brązowy ryż, jęczmień, jęczmień.
- Mięso: cielęcina, chuda wieprzowina.
- Biała ryba: dorsz, sum, morszczuk, flądra, makrela.
Jeśli mamie trudno jest zrezygnować ze słodyczy, dopuszczalne jest stosowanie naturalnej fruktozy jako substancji słodzącej. Chleb lepiej jest stosować w postaci suszonej, a makaron - z twardej pszenicy.
Kiedy należy przestrzegać ścisłej diety?
W niektórych przypadkach wymagana jest specjalna ścisła dieta dla matki karmiącej.
Są one związane z obecnością u niemowląt następujących patologii:
- zaburzenia trawienne i wchłanianie: mukowiscydoza, celiakia, wysiękowa enteropatia, itp .;
- wczesne objawy reakcji alergicznych: skaza, atopowe zapalenie skóry;
- dziedziczenie alergiczne: historia bliskich krewnych astmy oskrzelowej, katar sienny, alergiczny nieżyt nosa, alergie pokarmowe itp.
Zobacz także: okołoustne zapalenie skóry
W takich sytuacjach menu dla matki karmiącej jest opracowywane indywidualnie przez pediatrę, gastroenterologa lub alergologa.
We wszystkich innych przypadkach nasilenie diety stopniowo zmniejsza się, począwszy od drugiego miesiąca po porodzie. Z reguły w wieku sześciu miesięcy matka powraca do swojej zwykłej diety, ograniczając jedynie surowo zabronione pokarmy.
