Rzodkiewka z kaszlem miodem czarna i zielona rzodkiewka, przepisy kulinarne

W naszych szerokościach geograficznych zima trwa długo, więc możliwość zachorowania spada więcej niż raz. Ale picie dla celów profilaktycznych stos tabletek absolutnie nie jest uzasadnione. O wiele bardziej przydatne jest stosowanie ludowych przepisów. Na przykład rzodkiewka z miodem może zatrzymać rozwój choroby i jednocześnie jest dobrym środkiem zapobiegawczym. Może być spożywany kilka razy w sezonie, całkowicie bez obaw o własne zdrowie.

Rzodkiewka z miodem - użyteczne właściwości w leczeniu kaszlu

Rzodkiewka to zdrowy produkt zawierający dużo witamin i minerałów. Ze względu na wysoką zawartość błonnika pomaga normalizować trawienie. A ze względu na obecność olejków eterycznych służy profilaktyce przeciwko powstawaniu kamieni w nerkach i pęcherzyku żółciowym.

Warzywo zawiera dużo kwasu askorbinowego i dlatego jest w stanie aktywować układ odpornościowy.

Ale oprócz wspólnego zestawu elementów dla warzyw korzeniowych, rzodkiewka zawiera unikalny olej z gorczycy allilowej lub izotiocyjanian allilu.

Dzięki tej substancji uprawa korzeni może podniecić środek kaszlu.

Izotiocyjanian allilu drażni błony śluzowe. Zwiększa produkcję plwociny. Obniża jego lepkość.Śluz chwyta mikroorganizmy chorobotwórcze. Podczas kaszlu są usuwane wraz z wypływem plwociny. Zgodnie z tą zasadą następuje intensywne oczyszczanie oskrzeli.

W porównaniu z innymi rodzajami rzodkiewki, to czarny zawiera największą ilość oleju z gorczycy allilowej. Pomimo ostrego i gorzkiego smaku, ten rodzaj warzyw korzeniowych najlepiej radzi sobie z kaszlem.

Aby uzyskać efekt synergiczny, rzodkiew miesza się z miodem. Naturalny produkt pszczelarstwa zawiera olbrzymią ilość karotenu i naturalnych środków antyseptycznych - fitoncidów. Po dodaniu składników miodu i rzodkiewki mnożą się wzajemnie. Kombinacja tych dwóch produktów ma silny wpływ stymulujący na mechanizmy obronne przed infekcją.

Jaki kaszel pomaga od suchego lub mokrego?


Rzodkiewka w połączeniu z miodem jest skuteczna w początkowej fazie choroby. Przeciw przedłużającemu się kaszlowi jest mało prawdopodobne, aby pomóc. Roślina okopowa jest w stanie stymulować tworzenie plwociny, dobrze przekłada suchy kaszel na produktywne, co powoduje powrót do zdrowia.

Jak zrobić rzodkiewkę z miodem kaszlowym?


Do narzędzia z czarną rzodkiewką nie można porównywać z żadnym innym rodzajem korzenia.Ale smakuje najmniej przyjemnie. Białe i zielone warzywa nie zawierają tak wielu olejków eterycznych. Mogą być używane przez tych, dla których ostrość czarnej rzodkwi jest całkowicie nie do zniesienia.

Do przygotowania leków odpowiednie warzywa korzeniowe średniej wielkości, dojrzałe i gęste bez wewnętrznych pustych przestrzeni. Lepiej wybrać rzodkiewkę z ogonem. Jego obecność jest gwarancją, że warzywo zachowało największą ilość składników odżywczych.

Pamiętaj, aby sprawdzić warzyw ze wszystkich stron. Jego skóra powinna być gładka bez nacięć i tuneli czasoprzestrzennych. Rzodkiewka jest podatna na zakażenie larwami kapusty. Zaraza pozostawia małe dziury na powierzchni korzenia. Do przygotowania leków zepsute rzodkiewki nie można stosować.

Przepis na zieloną Rzodkiewkę

Zielona rzodkiewka z miodem jest nieco gorsza od czarnej w zawartości olejków eterycznych, ale przewyższa białe odmiany w tym parametrze. Aby przygotować lek od jej potrzeby wycisnąć sok.

Weź 3-4 obrane warzywa korzeniowe i zmiel je za pomocą mechanicznej tarki lub elektrycznego blendera. Owinąć wynikową miazgę w gazy, wycisnąć.

Dodaj dwie łyżki miodu do szklanki świeżego soku.Mieszanka przechowuj dzień w lodówce. Użyj łyżki stołowej trzy razy dziennie około pół godziny po posiłku.

Gotowanie czarnej rzodkwi

Klasyczny przepis czarnej rzodkwi wygląda następująco:

  • Weź duże warzywa korzeniowe o wadze nie większej niż 300 g;
  • przemyć pod bieżącą wodą;
  • ręcznik suchy;
  • odciąć górę i zostawić ją jako czapkę;
  • Wyciągnij porcję miazgi łyżką, wykonując duże nacięcie; nie jest możliwe, aby krawędzie były zbyt cienkie, w przeciwnym razie mały sok będzie się wyróżniał; jeśli rowek jest mały, nie ma wystarczającej ilości miejsca na sok i będzie on wlewał się przez krawędź;
  • wrzucić dwie łyżki miodu do rzodkiewki;
  • przykryj mięso odciętą częścią.

Zostaw rzodkiewkę i miód w temperaturze pokojowej na 12 godzin. Następnego dnia możesz pić lekarstwo w łyżce stołowej trzy razy dziennie, czekając około pół godziny po posiłku.

Czarna rzodkiewka z mączką kaszlową służy do przygotowania się do tarcia. Dla tego rootu przygotowanego w klasyczny sposób. Wewnątrz leżała taka sama ilość miodu, soli i wódki. Stań 6 godzin w ciemności.

Aby poprawić wydzielanie plwociny, otrzymany syrop smaruje mostek i górną część pleców, omijając obszar serca. Płatki skóry przykryte ciepłym wełnianym szalikiem.

Kompresy moczyć przed snem nie dłużej niż godzinę. Po zabiegu ciało należy spłukać wodą, zmywając resztki funduszy.

Biała rzodkiewka z miodem kaszlowym

Białe jarzyny można podawać dzieciom na kaszel. Ma najbardziej delikatny smak, choć mniej zdrowy. Ale dla dzieci wystarczą ilości zawartych w nim substancji czynnych.

Świeże rzodkiewki, umyte pod wodą i obrane, muszą być zmielone. Wymieszaj miąższ z pół szklanki miodu i wyciśnij mieszaninę przez gazę.

Przyjmowany lek zaleca się przyjmować zwykły schemat: dorośli łyżkę stołową, herbatę dla dzieci 3 razy dziennie po posiłkach.

Eksperci zalecają stosowanie tych przepisów nie dłużej niż 10 dni.

Syrop rzodkiewki z miodem do kaszlu

Syrop rzodkiewki można gotować w bardziej ekonomiczny sposób. Weź duże warzywa korzeniowe. Oderwij i podziel je na cienkie patyki nie większe niż 1 cm.

Złóż posiekaną pulpę do szklanego słoika lub glinianego garnka. Przykryj batoniki miodem. Zakryj pojemnik pokrywką. Pozostaw rzodkiewkę w ciemnym miejscu do zaparzenia przez 5-6 godzin. Następnego ranka można opróżnić otrzymany syrop i ponownie wlać kostki z taką samą ilością miodu.

W klasycznej metodzie gotowania, roślina okopowa z odciętą końcówką wyschnie, a ta metoda zapewnia bardziej racjonalne wielokrotne stosowanie pulpy.

Skuteczna nalewka na choroby gardła


Rzodkiew zawiera glikozydy - środki dezynfekujące, które mają szkodliwy wpływ na czynnik zakaźny. Między innymi rzodkiewka stymuluje zakończenia nerwowe śluzówki gardła, co służy jako rozproszenie i pomaga w tłumieniu bólu.

Aby przygotować nalewkę, musisz wziąć jedną dużą czarną warzywę korzeniową. Uwolnij go ze skóry i zetrzyj na grubej tarce. Powstała zawiesina do góry wlać wódkę. Do mieszaniny dodać dwie łyżki miodu.

Zakryj zawartość pojemnika i umieść go w ciemnym miejscu na jeden dzień. Otrzymaną nalewkę należy przefiltrować. Podczas płukania gardła dodaj łyżkę stołową do szklanki ciepłej przegotowanej wody otrzymanej z funduszy.

Nalewka do płukania jest stosowana trzy razy dziennie co najmniej 20 minut przed posiłkiem lub po posiłku.

Podczas ciąży


Rzodkiewka zawiera dużo żrących olejków eterycznych, które, gdy gromadzą się w ciele, mogą wywoływać skurcze macicy. Kobiety w ciąży nie powinny spożywać produktów rzodkiewki dłużej niż cztery dni z rzędu.

Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo reakcji alergicznych, miód lepiej zastąpić cukier. Wdychanie jest najbezpieczniejszym sposobem leczenia kobiet w ciąży. Możesz po prostu oddychać przez pokrojone warzywa. Jego pary penetrują nosogardziel i mają działanie dezynfekujące, a także pomagają zwalczać przeziębienie.

Jako bezpieczną metodę leczenia kaszlu używa się tarcia świeżym sokiem lub gotowaną nalewką.

Przeciwwskazania

Warzywo nie jest przydatne dla wszystkich. Sok z rzodkwi może wywoływać zaburzenia jelitowe i zaostrzenia choroby u osób cierpiących na zapalenie pęcherzyka żółciowego, wrzód żołądka, zapalenie żołądka, zapalenie trzustki. Jego żrące składniki niekorzystnie wpływają na stan zapalny ścian błony śluzowej jelit.

Olejki eteryczne mogą pokonać rytm serca. Rzodkiewki nie należy przesadzać z pacjentami z tachykardią.

Każda osoba ma inną wrażliwość na ten lub inny sposób. Jedna rzodkiewka z miodem może być prawdziwym zbawieniem, a druga nie pomaga wcale. Nie we wszystkich przypadkach środki ludowe zamieniają się w skuteczne leki. Jednak eksperymentowanie z produktami jest o wiele bezpieczniejsze niż próbowanie nieznanych leków farmaceutycznych.