Kawa ma inny smak i aromat - może smakować gorzko, z przyjemną kwaskowością, wytwarzać zapach owocowo-miodowy lub czekoladowo-orzechowy. Co oferuje ekspres do kawy z czarną kartą? Ciekawe jest poznanie historii marki i jej produktów koneserom aromatycznego napoju. Kilka przydatnych przepisów wzbogaci kolekcję zapalonych ludzi kawy.
Historia marki i odmian kawy
Kawa "Czarna Karta" znana jest w krajach WNP od 1992 roku. Ceny tego produktu były przystępne dla większości populacji, a dobra jakość napoju sprawiła, że zasłużył na popularność. W 2008 roku firma handlowa przejęła izraelski koncern Strauss.
Nowocześnie wyposażona produkcja pozwala na spełnienie wszystkich wymagań procesu z maksymalną dokładnością. Dla tych, którzy obserwują swoją figurę, przygotowywana jest nawet zielona kawa, która nie została poddana obróbce cieplnej.
Producent jest dobrze znany wśród profesjonalnych restauratorów i właścicieli barów, dostarczając je do segmentu kawy poza domem. Do produkcji napoju surowce są kupowane w kilku krajach, w których są uprawiane. Ziarna kawy są zbierane przez stare znane odmiany i specjalne,hodowla - aby stworzyć ekskluzywne napoje.
Kawa jest reprezentowana przez ponad 10 nazw produktów. Większość produkowanych odmian sublimowanych. Możesz również kupić kawę dla Turków lub gotować w ekspresie do kawy o różnym stopniu pieczenia i intensywności smaku.
Różni się także opakowanie do kawy - od 2-gramowych jednorazowych patyczków po kilogramowe paczki w ziarnach. Opakowania wykonane są z folii, szkła i ceramiki.
Główne gatunki z kolekcji światowej:
1. "Serce Afryki" - lekki kwaśny smak pozostawia przyjemny, owocowy posmak, produkt jest produkowany z ziaren i ziemi, ma średnią klasę prażenia w klasie Premium.
2. "Perła Ameryki" - średni stopień palenia w klasie Premium z lekką goryczką w smaku, może być mielony, w ziarnach i mielony z rozpuszczalnym.
3. "Dusza Brazylii" - brazylijska arabika o delikatnym, słodko-kwaśnym smaku, o średniej sile, może być mielona, a w ziarnach służy jako surowiec do napoju.
4. "Tajemnicza Azja" - mocny napój z nutami pikantnego wina na podniebieniu, jest mielony i mielony z rozpuszczalnym.
Zanim pojawiła się kolekcja World, opracowano asortyment kawy dla konsumentów.
Jego główne typy to:
• produkt rozpuszczalny Ekskluzywna Brasilia - od brazylijskiego arabskiego średniego stopnia pieczenia, o kremowym słodkim smaku;
• pić na filiżankę, ciemne pieczenie - mocne, gorzkie, o smaku spalonego cukru;
• wersja dla Turków - ultra-drobno zmielona arabika średnia;
• produkt w ziarnie - afrykańska Arabica o średniej sile o smaku czekoladowym;
• napój błyskawiczny z mielonym - mocny, bardzo aromatyczny, doskonale uwarzony w filiżance.
• napój instant "Premium Collection" - arabika z Kolumbii, pachnąca, o średniej sile;
• produkt jest zmielony i rozpuszczalny "Black Gold Card" - średnia siła o harmonijnym smaku;
• pić na filiżankę, średnio paloną - drobno zmieloną kawę;
• produkt naziemny - azjatycka robusta, afrykańska i brazylijska arabica nadają mocny smak z nutami cytrusowymi;
• Ziarna kawy espresso - ciemno palona kawa do przygotowania w ekspresie do kawy;
• mielony produkt Premium w słoiczku ceramicznym - elita, wyprodukowanym ze średniej dojrzałej palonej Arabiki;
• "Rysunek" - z ekstraktem z zielonej fasoli i palonej mielonej kawy.
Możesz kupić kawę na rocznicę lub ważne wydarzenie, wybierając piękny ceramiczny lub szklany słoik.Taki dar będzie szczęśliwy przyjaciele i współpracownicy.
Ziarna kawy czarna karta z przyprawami
Produkty:
• 2 łyżeczki. kawa;
• 4 szt. kardamon;
• 0,5 łyżeczki. cynamon;
• 1 szt. anyż;
• 1 łyżeczka. brązowy cukier;
• 100 ml wody.
Gotowanie:
1. Czysta, przefiltrowana woda wlewa się do Turka.
2. Wsyp kawę mieloną, cukier i przyprawy do zimnej wody.
3. Mieszać do uzyskania gładkości.
4. Włóż ogień i gotuj, aż piana osiągnie górną krawędź Turków.
5. Piankę wlewa się do kubka, a Turek ponownie wkłada się do pieca.
6. Kiedy piana pojawi się ponownie, wyjmij kawę z ognia i pozostaw na kilka minut, aby się wytrąciła.
7. Ostrożnie wlej napój do kubka, aby nie wzbudzić tego, co osiadło na dnie.
Możesz podać kawę ze szklanką wody, aby każdy łyk aromatycznego napoju był świeży, jak za pierwszym razem.
Mielony napój kawowy z miodem
Do przygotowania takiego napoju 2 łyżeczki. mieloną kawę wlewa się do wody (150 ml) w Turku, wkłada do pieca i doprowadza kompozycję do wrzenia. Gotową kawę przelewa się do kubka i dodaje 1,5 sztuki. l kochanie
Z syropem czekoladowym i pomarańczowym
1. Wlać 10 ml czekolady lub pomarańczowego syropu do filiżanki.
2. Oddzielnie w Turku przygotować napój z 2 łyżeczki.mielona kawa i 150 ml wody.
3. Pozwól parzyć przez 5 minut i delikatnie wlej do kubka syropu, pozostawiając grubą warstwę w Turku. Wymieszaj.
Kawa rozpuszczalna z cynamonem
Wlać do filiżanki 2 łyżeczki. kawa rozpuszczalna, dodaj 1 łyżeczkę. cukier i szczypta cynamonu. Wlać 100 ml wrzącej wody i wymieszać.
Przydatna receptura z imbirem
Do gotowania w mieszance tureckiej 2 łyżeczki. startego korzenia imbiru, 2 łyżeczki. mielona kawa i 200 ml wody. Doprowadzić kompozycję do wrzenia, nalegać i wlać do kubka.
Wytwarzanie espresso z kawy mielonej
To espresso jest przygotowywane w ekspresie do kawy, ale jeśli tego urządzenia nie ma w domu, możesz wypróbować recepturę gotowania w Turku.
Produkty:
• 3 łyżeczki. kawa;
• 2 łyżeczki. cukier;
• 1/5 łyżeczki. gruboziarnista sól;
• 100 ml wody.
Gotowanie:
1. Kawa kupowana jest w ziarnach. Pożądane jest pieczenie nie więcej niż 14 dni przed zakupem.
2. Zmiel je w ręcznej młynku do kawy.
3. Odmierz odpowiednią ilość żywności do przygotowania aromatycznego napoju, woda nie jest jeszcze dodana.
4. Umieść Turka z kawą, solą i cukrem na kuchence, mieszając, aby ogrzać mieszaninę.
5. Gdy aromat nasili się, dodaj wodę w temperaturze pokojowej, doprowadzić do wrzenia.
6. Usuń Turka z ognia, wymieszaj jego zawartość i wróć do pieca.
7. Kiedy napój zacznie się gotować, wyłącz ogrzewanie, przykryj kawę spodkiem i pozwól mu się parzyć.
Są to podstawowe przepisy na kawę domowej roboty, w której można łatwo wprowadzać zmiany w swoich upodobaniach.
