Czy chcesz traktować siebie i swoje gospodarstwo domowe jako coś słodkiego? Jeśli masz w swoim arsenale urządzenia kuchenne multi-cook, możesz uważać się za szczęśliwego! Wszakże można w nim ugotować ogromną różnorodność deserów, w tym ciastko multicooker.
Twaróg ciasto w powolnej kuchenka
Sernik w powolnej kuchence - to jedna z klasycznych opcji gotowania dla tej słodyczy. To nie zajmie Ci dużo czasu, ale jednocześnie proszę o jego właściwości smakowe.
Będziesz potrzebował:
- mąka pszenna. - 3 łyżki stołowe;
- cukier - 3 łyżki stołowe;
- odpływ olej - 150 g;
- Jaja kategorii C1 - 4 szt .;
- twaróg - 300 g;
- poluzowany - 2 łyżeczki.
- cukier puder.
Przesiej przez twaróg na sito. Zmiękczamy masło i ubijamy, mieszając z cukrem. Dodaj serek i uderzaj ponownie, aż uzyskasz jednorodną lekką masę. Później zaczynamy tam jedno jajko. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
Wsyp mąkę do pieczenia i szczyptę soli do mąki. Wlej tę część do masy serowej. Dobrze wymieszaj ponownie. Nie musisz biczować! Smaruj miskę z wieloma kuchenkami kawałkiem masła. Umieść ciasto i dopasuj je do powierzchni. Gotowanie ciasta w programie "Pieczenie" na półtorej godziny.Czas może się różnić w zależności od mocy Twojego urządzenia. Posyp słodką cukrem pudrem na wierzchu.
Na kefirze
Babeczka z kefirem to bardziej dietetyczny deser niż twaróg.
Będziesz potrzebował:
- kefir - 1 łyżka stołowa;
- mąka - 2 łyżki.
- cukier - 1 łyżka.
- jaja - 3 szt .;
- odpływ olej - 50 g;
- wanilin - 1 łyżeczka;
- poluzowany - 2 łyżeczki.
Zmiękczone masło miele się do jednorodnej masy razem z cukrem. Jedziemy po jajkach jeden po drugim i mieszamy z mikserem przy niskiej prędkości. Następnie ułóż proszek do pieczenia, wanilię i wymieszaj. Następnie wlać tam pół kefiru i stopniowo wlewać do niego mąkę. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję.
Posmarować miskę równomiernie olejem i, jeśli to konieczne, posypać niewielką ilością bułki tartej. Rozłóż nasze ciasto równomiernie na powierzchni. Deser przygotowywany jest w trybie "Pieczenia" na godzinę, a następnie należy go pozostawić do przygotowania na kolejne 10-15 minut w wyłączonym wielowarstwie.
Bananowa babeczka - przepis krok po kroku
Chcesz czegoś egzotycznego? Spróbuj banana muffin!
- mąka - 3 łyżki.
- banany - 3 szt .;
- jajko stołowe - 1 szt.;
- cukier - 3 łyżki stołowe;
- poluzowany - 1 łyżeczka;
- var. olej - 1 łyżka. łyżka;
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka.
Do gotowania lepiej jest preferować dojrzałe i miękkie banany. Czyścimy je ze skórki i zagniatamy kęsem widelcem. Jajko jest rozbijane na cukier, a mieszanka jest ubijana za pomocą miksera, aż kryształy całkowicie się stopią. Łączymy obie części ciasta, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól, a następnie zaczynamy mieszać.
Upewniamy się, że ciasto nie wygląda jak gluten, więc trzeba go ubić z małą szybkością lub ręcznie, co jest bardziej pożądane. Multivarochnaya miski smarowane olejem i posypane bułką tartą. Rozsypywamy ciasto i ustawiamy tryb pieczenia na godzinę. Po określonym czasie obróć deser po drugiej stronie i gotuj kolejne 15-20 minut.
Z dodatkiem rodzynek
Będziesz potrzebował:
- mąka - 1 łyżka.
- cukier - 1 łyżka.
- jaja - 3 szt .;
- odpływ olej - 180 g;
- rodzynki - 80 g;
- poluzowany - 2 łyżeczki.
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka.
Mocz rodzynki w gorącej wodzie przez 10 minut. Następnie wyjmujemy go i zostawiamy do wyschnięcia na papierowym ręczniku lub serwetce. Jajka są ubijane mikserem z cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia tego ostatniego i pojawienia się przewiewnej białej pianki.Nieco później do mieszaniny dodaje się mąkę, proszek do pieczenia i wanilinę.
Bez przerywania procesu ubijania, wlać roztopione masło. Pokrój dno miski z wieloma kuchenkami kawałkiem i równomiernie rozłóż rodzynki. Delikatnie wlej z powstałym ciastem. Gotowanie ciasta z rodzynkami przez godzinę w trybie "Pieczenie" przy zamkniętej pokrywie.
Zebra cupcake w powolnej kuchenka
Babeczka ze zebrą to nie tylko pyszny deser, ale także piękny dzięki swojemu niezwykłemu wyglądowi.
Będziesz potrzebował:
- cukier granulowany - 2 łyżki stołowe;
- mąka - 2 łyżki.
- jaja stołowe - 4 szt .;
- odpływ olej - 100 g;
- śmietana - 200 g;
- poluzowany - 2 łyżeczki.
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- Vanillin - 1 szczypta.
Zmiękczone masło zmielono z cukrem. Odbywa się to za pomocą miksera o najmniejszej prędkości. Jedziemy tam jeden po drugim jajka i nadal mieszamy. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i śmietanę. Wymieszaj jeszcze raz. Powinno się okazać puszystą jednorodną masą. Zagnieść ciasto i podzielić na parę identycznych kawałków.
Dodaj kakao w połowie, aby było brązowe. W wysmarowanej misce multicookera 2 łyżki niepomalowanego ciasta są ułożone, aw środku ciemna kompozycja.Odbywa się to aż do końca. Gotowanie ciasta w trybie "Pieczenie" na godzinę.
Czekoladowa uczta
Będziesz potrzebował:
- mąka - 2 łyżki.
- cukier - 1,5 st .;
- odpływ olej - 200 g;
- mleko - ½ st .;
- jaja - 4 łyżki. łyżki;
- poluzowany - 1 łyżeczka;
- kakao w proszku - ½ łyżki.
Włącz urządzenie i ustaw program "Pieczenie" na 20 minut. Gotowanie czekoladowego muffinka w powolnej kuchence będzie właśnie tam, aby nie zabrudzić nadmiaru potraw. Stopić masło, stale mieszając, a następnie dodać cukier, kakao i mleko. Kontynuujemy mieszanie i jednocześnie upewniamy się, że mieszanina nie zaczyna się palić.
Po ugotowaniu należy wyłączyć powolną kuchenkę, ostudzić ciasto i ubić w jedno jajko. Ostatni w kolejności to mąka i proszek do pieczenia. Delikatnie ubij masę za pomocą trzepaczki, aby nie zarysować dna miski. Włącz ponownie program na 45 minut i przygotuj deser. W razie potrzeby można dodatkowo włączyć ogrzewanie.
Ciasto cytrynowe
Będziesz potrzebował:
- mąka - 2 łyżki.
- cukier granulowany - 2 łyżki stołowe;
- odpływ olej - 150 g;
- sok z cytryny;
- skórka cytryny;
- poluzowany - 1 łyżeczka;
- jaja stołowe - 4 szt.
Zmiękczone masło jest ubijane razem z cukrem za pomocą miksera przy najniższej prędkości.Alternatywnie, wbij jajka w miksturę i kontynuuj bicie. Pocierać cytrynę na tarce bezpośrednio ze skórką, odrywając ją od skórki. To jest to, czego potrzebujemy do gotowania cytrynowej bułeczki w wolnym naczyniu. Wlać chipsy do ciasta.
Wyciśnij sok z cytryny w jakikolwiek sposób. Najważniejsze, że nie uderza w kości. Dodaj płyn do ciasta, wymieszaj i umieść mąkę z proszkiem do pieczenia. Ponownie mieszaj masę łyżką bez użycia miksera. Wyrównaj ciasto na powierzchni wysmarowanej miski i gotuj w trybie "Pieczenia" przez godzinę.
Ciasto marchewkowe
Będziesz potrzebował:
- mąka - 1 łyżka.
- cukier granulowany - 1 łyżka stołowa;
- marchewki - 2 szt .;
- jaja stołowe - 2 sztuki;
- odpływ olej - 100 g;
- Cynamon - 1 łyżka. łyżka;
- poluzowany - 2 łyżeczki.
Rozpuść masło. W tym samym czasie pocierać marchewki na średniej tarce i ubić jajka i cukier. Na ostatnią akcję należy zwrócić szczególną uwagę, ponieważ smak ciasta zależy w dużej mierze od niego.
Zaczynamy wyrabiać ciasto: mieszamy jajka, marchew, masło, mąkę i proszek do pieczenia. Następnie dodaj szczyptę soli i cynamonu. Mieszaj, aż ciasto stanie się homogeniczne bez grudek. Włożyć do miski i przygotować ciasto marchewkowe w trybie "Pieczenie".Nie jest konieczne olejowanie ścian, ponieważ już dodaliśmy je do samego ciasta.
Metoda pieczenia ze skondensowanym mlekiem
Będziesz potrzebował:
- mąka - 2 łyżki.
- mleko skondensowane - 1 puszka;
- jaja stołowe - 2 sztuki;
- lim sok;
- lim obierać;
- poluzowany - 1 łyżeczka.
Ubij jajka mikserem, aż zmienią się w jednorodną masę. Dodaj skondensowane mleko, sok z cytryny i skórkę, aby uzyskać deser w pięknym żółtym kolorze. Wymieszaj i włóż mąkę, proszek do pieczenia i sól. Zaczynamy robić partię.
Przełóż ciasto do wysmarowanej miski typu multicooker. Rozłóż równomiernie na powierzchni. Pokaż program "Pieczenie" na godzinę. Możesz sprawdzić gotowość od czasu do czasu wykałaczką. Jeśli wyjdzie na sucho, czas na deser.
Ciasto marmurowe
Będziesz potrzebował:
- mąka - 1 łyżka.
- cukier granulowany - 1 łyżka stołowa;
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- jaja stołowe - 2 sztuki;
- poluzowany - 1 łyżeczka;
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- odpływ olej - 50 g;
- śmietana - 1 łyżka.
Jajka miesza się z cukrem. Dodaj śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj i połóż połowę ciasta w posmarowanej smarem misce typu multicooker. Do pozostałej części wlać proszek kakaowy i dokładnie wymieszać, aby składnik rozprowadzono w całej masie.
Wlać ciemną część do wolnej kuchenki i zrobić za pomocą silikonowej lub drewnianej łopatki kilka wzorów przypominających marmur. Stąd nazwa ciastko. Deser przygotowuje godzinę w trybie "Pieczenia".
