Z pewnością wielu z nas spotkało się z takim uczuciem, gdy pilnie chcemy zjeść coś pysznego, ale nie masz potrzebnych produktów, idź do sklepu zbyt leniwy i czekaj długo na dostawę z restauracji. Jeśli to wiesz, to Pamiętaj, aby zapoznać się z takim przepisem jak szybka pizza na patelni przez 10 minut.
Jak gotować pizzę z kiełbasą na patelni w 10 minut?
Nie ma praktycznie ludzi, którzy nie lubią tego tradycyjnego dania kuchni włoskiej. Spróbuj zrobić własną pizzę w domu, bez większego wysiłku, używając następującego przepisu.
Co potrzebujesz:
- var. olej - 1 łyżka. łyżka;
- mąka - 2 łyżki.
- wędzona kiełbasa - 100 g;
- twardy ser - 150 g;
- jaja kurze - 2 szt .;
- majonez - 100 g;
- śmietana - 100 g;
- Pomidor - 1 szt.
W głębokiej misce wymieszany majonez ze śmietaną. Po dodaniu jaj mieszanina jest ubijana do stanu jednorodności. Wlać przesianą mąkę i ponownie wymieszać.
Bierzemy patelnię, smarujemy ją masłem i układamy na niej ciasto. Kiełbasę kroimy w cienkie plasterki i kładziemy tam również. Następnie pokrojone pomidory pokroić w plasterki, po czym potrawa posypać startym serem.Smażyć od 7 do 10 minut, aż produkt całkowicie się rozpuści.
Przepis bez dodawania jaj
Chciałbym zrobić szybką pizzę domowej roboty, ale za mało niezbędnych składników? Nie rozpaczaj i spróbuj przepis na pizzę na patelni bez dodawania jaj.
Co potrzebujesz:
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- majonez - 100 g;
- śmietana - 100 g;
- Każda kiełbasa - 100 g;
- pomidory - 1 szt .;
- oliwki lub oliwki;
- ogórki kiszone - 1 szt .;
- ser - 150 g
Majonez, śmietana, mąka są ubijane do stanu kremowego, po czym ciasto do pizzy wylewa się na nieogrzaną patelnię. Smarujemy z sosem pomidorowym lub makaronem. Możesz nawet użyć zwykłego keczupu. Rozstawiamy w losowej kolejności nadzienie i posypujemy tarty ser na dużej tarce.
Szybka pizza bez jaj jest przygotowywana średnio 10-15 minut, w zależności od mocy talerza.
Szybka pizza z tego, co jest w lodówce
Fani oryginalnego jedzenia mogą spróbować ugotować pizzę z dowolnego jedzenia, które jest w lodówce. Dołącz fantazję, improwizację, ale przede wszystkim wybierz zgodne składniki.
Zobacz także: przepis na sos do pizzy jak w pizzerii
Co potrzebujesz:
- mąka - 2 łyżki.
- kefir - 1,5 łyżki stołowej;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- jaja kurze - 2 szt .;
- sól - 1 łyżeczka;
- ser - 200 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- grzyby - 4 szt .;
- kiełbasa - 150 g;
- cebula - 1 szt .;
- Pomidor - 2 szt .;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- zieloni
Wytnij farsz i ułóż w osobnych miseczkach. Cięcie pół cebuli obcinamy, lekko smażymy na patelni. W tym samym czasie powinieneś przygotować ciasto: zmieszaj kefir, sól, proszek do pieczenia i dodaj mąkę, ubij mieszając w tym samym czasie. Ciasto powinno mieć średnią gęstość.
Naoliw miskę i nalej na nią gotową masę. Posmaruj ją równomiernie pastą pomidorową, rozłóż pokrojony farsz. Przede wszystkim kiełbasa jest ułożona w plastry lub koła, a następnie cebula, grzyby i warzywa. Możesz narysować wzór majonezu i posypać startym serem na dużej tarce. Smażyć do pełnego ugotowania przez 15-20 minut, przykryć pokrywką.
Na jogurt z szynką
To szybki przepis na robienie pysznej pizzy.
Co potrzebujesz:
- jogurt - 0,5 l;
- jaja kurze - 2 szt .;
- szynka - 100 g;
- keczup;
- majonez;
- ser - 150 g;
- Pomidor - 1 szt .;
- mąka - 0,5 kg;
- sól - ½ łyżeczki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Wymieszamy jogurt z jajkami, proszkiem do pieczenia, masłem i solą.Stopniowo wlej mąkę, aby uzyskać masę o średniej gęstości. Pozostała kwota zostanie wykorzystana w celu zapewnienia, że ciasto nie przywiera.
Wrzucamy go do okrągłej warstwy. Zmieszaj w równych proporcjach ketchup i majonez, a ta mikstura smaruje blankiet pizzy. Umieść nadzienie w wygodnym naczyniu, posyp je startym serem. Wstawiliśmy powolny upał. Stopień gotowości można określić na podstawie wyglądu złotobrązowego.
Z testu na kefir
Kefir jest tradycyjnym składnikiem używanym do gotowania szybkiej pizzy. Jest podstawą najbardziej znanych receptur.
Co potrzebujesz:
- kefir - 1 łyżka stołowa;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- jaja kurze - 2 szt .;
- sól - ½ łyżeczki;
- soda - ½ łyżeczki;
- Pomidor - 1 szt .;
- Kiełbasa - 100 g;
- ser - 150 g;
- keczup;
- oliwki.
Zagnieść ciasto z jaj, kefiru, mąki, soli i sody. Powinna się okazać średnią gęstością. Pożądane jest przesiewanie mąki z góry i wlewanie jej stopniowo. Wlać ciasto do patelni, wstępnie naoliwione.
Wytnij składniki wybrane do nadzienia: plastry lub plastry kiełbasy, plastry pomidora i plastry oliwek. Smaruj płytę do pizzy ketchupem i rozłóż.Posyp tartym serem na wierzchu i postaw na kuchence, aby piecze przez 10 minut, ciasno przykryte pokrywk.
Gotowanie na kwaśnej śmietanie
Śmietana może być stosowana jako alternatywa dla kefiru podczas przygotowywania ciasta na pizzę.
Co potrzebujesz:
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - ½ st .;
- jaja kurze - 1 szt .;
- Pomidor - 1 szt .;
- Kiełbasa - 100 g;
- ser - 100 g;
- var. olej - 1 łyżka. łyżka;
- majonez - 1 łyżka. łyżka.
Na początek zróbmy farsz tnący. Wycięliśmy kiełbasę na małe kostki, a pomidory na pół pierścienia. Zagnieść ciasto z jaj, mąki i kwaśnej śmietany. Jego konsystencja powinna być płynna, aby można ją było łatwo wlać na patelnię.
Smarujemy go olejem i wlewamy tam całe ciasto. Potem pojawia się wypełnienie. Najpierw kiełbasę, pomidory układa się, po majonezie lub innym sosie i serze tartym na dużej tarce. Powinno być dużo do stopienia i całkowicie zapełnić pizzę. Gotować na średnim ogniu, przy zamkniętej pokrywie przez 5-7 minut.
Pizza ziemniaczana
Co potrzebujesz:
- ziemniaki - 3 szt .;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- jaja kurze - 2 szt .;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- var. olej - 3 łyżki. łyżki;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- Kiełbasa - 100 g;
- ser - 100 g;
- zieloni
Obierz ziemniaki, umyj je dokładnie i potrzyj na dużej tarce. Dodaj do niego mąkę, jajka, sól i pieprz. Wymieszaj mieszaninę.Rozrzucamy powstałe ciasto na rozgrzanej i naoliwionej patelni. Przykryć pokrywką i smażyć, aż pojawi się złoty kolor. Następnie baza pizza się przewraca.
W tym momencie musisz zrobić przygotowanie wypełnienia. Kiełbasę kroimy na cienkie plasterki. Placki ziemniaczane są smarowane majonezem i pastą pomidorową. Kiełbasę kładzie się na wierzchu i posypuje zieleniną. Na koniec posyp pizzę startym serem na drobnej tarce. Smażyć na małym ogniu aż do pełnego przygotowania.
W majonezie
Szybka pizza w majonezie spodoba się tym, którzy nie chcą zawracać sobie głowy gotowaniem i smacznym jedzeniem.
Co potrzebujesz:
- mąka - 2 łyżki.
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- jaja kurze - 2 szt .;
- Pomidor - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- Kiełbasa - 100 g;
- ser - 100 g;
- zieloni
Wymieszaj ze sobą śmietanę, majonez i mąkę. Powinno to spowodować, że ciasto będzie miało konsystencję o średniej gęstości. Po wylaniu na nieogrzaną patelnię, mocno natłuszczoną olejem, aby ciasto było równomiernie rozłożone na całej powierzchni.
Zróbmy farsz: pociąć kiełbasę na plasterki, pomidory i półksiężyce pomidory i paprykę.Rozsypujemy składniki na pizzę i posypujemy ją coraz bardziej tartym serem. Włącz wolny ogień na kuchence i przykryj pokrywkę pizzy. Po stopieniu sera danie będzie gotowe.
