Dania z Turcji TOP 12 prostych i smacznych przepisów / Przepisy

To delikatne mięso, z którego korzystają dorośli i dzieci, jest cennym źródłem białka, tłuszczu, minerałów i witamin. Hostessy uwielbiają gotować proste i smaczne dania z indyka, których receptury przedstawione są w naszej szczegółowej selekcji.

Pierś z indyka z ziemniakami w piekarniku

To idealny posiłek dla rodziny, zarówno na obiad, jak i na wakacje.

Składniki:

czosnek - 8 ząbków;
indyk - 600 gramów piersi;
do karmienia cebuli na zielono;
ziemniaki - 800 g;
rozmaryn - gałązka;
wawrzyn - 2 liście;
mielona papryka - 1 łyżeczka;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
bazylia - 0,5 łyżeczki;
curry - 2 szczypty;
przyprawy do ziemniaków - półgodzinne łyżki;
sól;
przyprawy do drobiu - pół godziny łyżki;
czarny pieprz.

Gotowanie:

Skórka czosnku. Kawałek.
Obierz ziemniaki. Pokroić w plasterki.
Przygotuj miskę.
Umieść ziemniaki, przykryj przyprawami, bazylią, czosnkiem, solą, papryką.
Wlać olej.
Wymieszaj.
Pokrój mięso na małe kawałki.
Przenieś do miski.
Rzuć Lavrushka.
Wymieszaj.
Przygotuj blachę do pieczenia.
Przenieś przygotowane produkty. Spłaszcz się.
Umieść patelnię w piekarniku, podgrzaną do 180 gr.
Przykryj folię ziemniakami i mięsem przez godzinę.
Usuń folię. Gotuj przez kwadrans.
Posyp gotowe danie posiekaną zieloną cebulką.

Pałeczki perkusyjne w sosie pomidorowo - serowym

Dodanie sera do sosu zmieni i wzbogaci smak potraw. Noga indyka będzie gotowana szybko, a wynik będzie przyjemny.

Składniki:

pasta pomidorowa - 2,5 łyżki. łyżki;
mięso z nóg - 550 g;
olej słonecznikowy - 4 łyżki. łyżki;
ser - 100 g, będziesz potrzebować ciężko;
pieprz;
cebula - 1 cebula, duży rozmiar;
sól;
woda - szklanka gorąca;
marchewka - 1 średnia;
cukier - 1 łyżeczka;
słodka papryka - 150 g;
Zioła prowansalskie - 3 szczypty.

Gotowanie:

Pierz golenie. Wysuszyć za pomocą papierowego ręcznika.
Pokrój mięso na cienkie plasterki.
Obrany kotlet cebulowy.
Pokrojony słodki pieprz.
Zetrzyj oczyszczone marchewki. Skorzystaj z dużej tarki.
Dobrze podgrzej patelnię. Wlać połowę oleju.
Publikowanie indyka. Fry.
Przenieś na talerz.
Dodaj pozostały olej do garnka.
Połóż łuk.
Po minucie rzuć marchewkę.
Wydawaj siedem minut.
Umieść słodką paprykę.
Wypuść.
Wlać pastę pomidorową. Posyp ziołami z oliwek. Solone. Pieprz to. Dodaj cukier. Wlej wodę. Aby zagotować.
Umieść indyka. Wydawaj pięć minut.
Zetrzeć ser.Posyp danie. Wymieszaj.
Przykryj pokrywką. Gulasz przez pięć minut.

Mielone klopsiki z indyka

Mięso z indyka jest bardzo pożywne. Odpowiedni dla małych dzieci, ponieważ nie powoduje reakcji alergicznych. Mięso mielone z Turcji można kupić samodzielnie lub ugotować.

Składniki:

indyk - 450 g piersi;
mozzarella;
cebula - 1 cebula;
czosnek - 3 ząbki;
oliwa z oliwek;
mąka - 3 łyżki. łyżka do panierowania;
śmietana - 1 łyżka. łyżka;
mleko - pół szklanki;
długi bochenek - 2 kawałki, tylko miękisz.

Gotowanie:

Umyj indyka. Pokroić na kawałki.
Obierz cebulę. Posiekaj.
Obierz czosnek.
Włącz maszynę do mięsa. Rzuć przygotowane potrawy.
Twist.
Namocz okruchy w mleku. Kiedy się zmięknie. Ściśnij.
Wlać śmietanę. Solone. Posypać pieprzem.
Wymieszaj.
Osłoń kotlety. Włożyć mąkę. Rzuć.
Podgrzej patelnię.
Fry.
Przyjmij formę odporną na wysokie temperatury.
Umieść przedmioty.
Wyślij do piekarnika.
Tryb 185 gr.
Możesz pomóc sobie w delikatnym daniu za pół godziny.

Filet sałatka z ogórkiem

Zaskocz gości niezwykłą sałatą z mięsa z indyka. Zdobi świąteczny stół, a Twoi goście z pewnością będą chcieli nauczyć się gotować.

Składniki:

cebula - 55 g zieleni;
indyk - 550 g filetów;
pieprz;
ogórek - 1 szt .;
sól;
majonez - 4,5 łyżki stołowej.łyżki;
jajko - 2 kurczaki.

Gotowanie:

Przepłucz filet. Włóż na patelnię. Wlej wodę. Gotuj
Gotuj jajka.
Woda do spuszczania. Fajne jajka. Oczyść Pokroić w kostkę.
Odciąć górną warstwę ogórka. Pulp chop.
Posiekać zieloną cebulę.
Gotowe mięso do ostygnięcia. Pokroić na duże kawałki.
Przygotuj salaterkę.
Umieść wszystkie przygotowane produkty.
Wlać majonez. Posyp solą.
Pieprz to. Wymieszaj.

Przepis na uda z grzybami

Miłośnicy mięsa drobiowego jak uda duszone w śmietanie z grzybami.

Składniki:

czosnek - 2 ząbki;
woda - gotowane 250 ml;
uda indycze - 900 g;
czarny pieprz - 2 szczypnięcia;
olej słonecznikowy - 4 łyżki. łyżki;
cebula - 1 cebula;
sól;
krem - 220 ml;
pieczarki - 450 g

Gotowanie:

Płukanie biodra. Wysuszyć ręcznikiem papierowym.
Pokrój mięso w kostkę.
Posiekaj cebulę w połowie pierścieni.
Opłucz pieczarki. Pokrój na cztery części.
Rozgrzej patelnię.
Wlać olej.
Umieść grzyby i cebulę.
Fry.
Przenieś się na talerz.
Włożyć do ud filetowych.
Fry.
Posiekaj ząbki czosnku po usunięciu łuski.
Rzuć cebulę zazharku na mięso.
Wlać śmietankę z wodą.
Przykryj czosnek.
Solone. Posypać pieprzem. Wymieszaj.
Gasić pół godziny.

Nogi indyka w sosie sojowo-miodowym

Delikatne, soczyste nogi indyka nie pozostawiają nikogo obojętnym.

Składniki:

sól;
Shin - 6 szt. indyk;
przyprawy do drobiu;
miód - 7 łyżek. łyżki;
sos sojowy - 6 łyżek. łyżki;
czosnek - 6 ząbków.

Gotowanie:

Ustaw piekarnik na rozgrzewkę, wybierając tryb 180 gr.
Opłucz nogi. Aby wyschnąć
Posyp solą. Chwyć. Sól musi być ostrożna. W trakcie gotowania zostanie dodany sos sojowy, który zawiera sól.
Posypać przyprawami i pieprzem. Chwyć.
Pozostaw do namoczenia w przyprawach.
Zetrzeć czosnek drobną tarką.
Jeśli kandyzowany miód - roztopić. Wlać do miski.
Dodaj sos sojowy. Umieść czosnek. Wymieszaj.
Weź opakowanie przeznaczone do pieczenia. Rozłóż na blasze do pieczenia.
Umieść nogi. Wlać marynatę, równomiernie rozprowadzając mięso z indyka.
Pakiet do remisu.
Włóż do piekarnika.
Gotuj przez pół godziny.
Przebij paczkę.
Gotuj kolejne 30 minut.

Prosty i smaczny filet w powolnej kuchence

Łatwo jest gotować filet z indyka w powolnym piecu. Danie jest pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowanie szybkie i łatwe.

Zobacz także: co ugotować z fileta z indyka?

Składniki:

sos sojowy - 7 łyżek. łyżki;
Turcja - 420 g filetów;
cukier - 1 łyżka. łyżka;
olej słonecznikowy;
cebula - 1 głowa;
pieprz;
woda - 7 łyżek. łyżki.

Gotowanie:

Oczyść cebulę. Wytnij to.
Włożyć do miski.
Ustaw tryb "Pieczenie".
Ustaw czas na 40 minut.
Wlać olej słonecznikowy. Strzelaj pięć minut.
Wlać cukier.
Wlać sos sojowy.
Wymieszaj.
Wydawaj osiem minut. Pokrywa musi być zamknięta.
Pokrój indyka na małe kawałki.
Włożyć powolną kuchenkę. Mieszaj przez osiem minut. Pokrywa jest w tym momencie otwarta.
Po upływie określonego czasu zamknij pokrywkę. Gotuj, aż usłyszysz sygnał timera, który zasygnalizuje koniec trybu.

Piec indyka w folii

Coraz częściej mięso indycze zaczęło pojawiać się w diecie, ze względu na dostępność w sklepach. Ta opcja nadaje się do codziennych posiłków.

Aby miazga z indyka okazała się soczysta, powinna być pieczona w folii. Najważniejsze, żeby nie przesadzać z mięsem. Aby upiec indyka, zajmie od 25 do 60 minut, w zależności od wielkości.

Składniki:

pieprz;
cebula - 1 szt. cebula;
indyk - 650 g piersi;
sól;
miód agarowy - 170 g;
przyprawy;
suszone śliwki - 120 g pestki;
olej słonecznikowy;
suszony tymianek;
czosnek - 3 ząbki.

Gotowanie:

Przygotuj grzyby. Jeśli z zamrażarki - odszranianie. Świeżo płucz i gotuj.
Kawałek.
Wlać olej do garnka.
Rozgrzej się
Rzuć miód. Fry.
Zmiel czosnek. Dodaj do grzybów.
Wydawaj pięć minut.
Obierz żarówki w połowie pierścieni.
Przenieś do grzybów. Posypać tymiankiem.
Wypuść trzy minuty.
Spłucz suszone śliwki. Pokroić w paski.
Przenieś się na patelnię.
Umyć mięso. Wysuszyć ręcznikiem papierowym.
Posypać pieprzem i solą. Chwyć.
Wewnątrz wyciąć. Zdobądź kieszeń.
Zazharku miejsce w wynikowej kieszeni. Weź wykałaczkę. Aby przymocować.
Owiń w folię.
Włóż do piekarnika.
Tryb 185 gr.
Po pół godzinie zdejmij folię.
Odczekaj kwadrans na zaczerwienienie.

Pachnący tymianek jest uważany za główną przyprawę kuchni francuskiej. Poprawia smak, nadaje potrawom pikantną goryczkę.

Ragout z warzywami

Wypróbuj tę opcję gotowania, a twój obiad będzie łatwy, satysfakcjonujący i korzystny.

Składniki:

indyk - 450 g;
pomidor - 2 szt .;
oregano;
ziemniaki - 850 g;
bazylia;
olej słonecznikowy;
marchewka - 1 szt.;
czosnek - 6 ząbków;
pietruszka - 20 g;
cebula - 1 szt .;
cukinia - 1 szt .;
kapusta - 250 g;
Bułgarska papryka - 2 szt.

Gotowanie:

Opłucz indyka. Kawałek.
Miejsce na patelni. Smażyć na złoty kolor.
Marchew czyste. Pokroić w pierścienie.
Squash, jeśli jest młody, nie trzeba go czyścić. Pokroić w pół pierścienie.
Pokrój pomidory.
Kostki z siekanego kotła.
Skórka czosnku. Drobno posiekaj.
Słomki z kapusty.
Posiekana pietruszka.
Obierz ziemniaki, posiekaj.
Umieść cebulę na osobnej patelni. Smaż się, aż będzie przezroczysty. Umieść marchewkę z cukinią. Trzy minuty do zgaśnięcia.
Toss pepper Bulgarian. Umieść pomidory. Doprowadź do gotowości.
Umieścić ziemniaki i kapustę na patelni z mięsem. Wlej wodę. Wypuść kwadrans.
Połącz zawartość dwóch patelni. Posypać przyprawami.
Przykryć czosnek, zielenie. Solone. Wypuść kwadrans.

Jak gotować kotlety?

Pomimo tego, że danie jest przygotowywane w bardzo prosty sposób, kotlety mają niesamowity smak i niepowtarzalny aromat.

Składniki:

jajko - 2 szt .;
indyk - 750 g filetów;
śmietana - 120 g tłuszczu;
ziele angielskie - 1 łyżeczka ziemi;
ser - 160 g;
sól - 1 łyżeczka;
skrobia - 1 łyżeczka kukurydzy.

Gotowanie:

Umyj mięso. Weź specjalny młot kuchenny. Beat off, pokryte folią spożywczą.
Posypać pieprzem. Solone. Chwyć.
Jajka wlewać do miski. Dodaj śmietanę. Wlać skrobię. Wymieszaj.
Zmieszaj powstały sos z mięsem. Odłóż na pół godziny.
Umieść mięso na blasze do pieczenia.
Ruszt serowy. Posyp indykiem.
Włóż do piekarnika. Gotuj przez pół godziny w temperaturze 200 gr.

Turcji roll z czosnkiem

Smaczne, soczyste, dietetyczne danie w oryginalnym designie.

Składniki:

indyk - 750 g;
mielony biały pieprz;
sól - 1 łyżeczka;
zieleni - 50 g;
czosnek - 3 ząbki.

Gotowanie:

Filet nie został nacięty do końca. Rozwiń. Powinien zrobić ciasto.
Odpychaj. Sól Posypać pieprzem. Grind.
Odłóż na bok na trzy godziny.
Drobno posiekaj czosnek.
Shred greens.
Umieść na powierzchni zaokrąglenia.
Roll up roll. Aby nie rozpaść się podczas cięcia, należy go skręcić tak ciasno, jak to możliwe.
Owiń w folię.
Wyślij do piekarnika.
Gotuj godzinę.
Tryb 195 gr.