Przepisy na rzepy - 15 szybkich i smacznych przepisów kulinarnych

Uprawa korzeni o słodkawym smaku wyróżnia się małą zabawką i niezwykłym specyficznym aromatem. Oferujemy szybkie i smaczne przepisy z rzepy.

Pyszne puree z rzepy do dekoracji

Proste i niedrogie warzywo łatwo przekształcić w zdrowe danie.

Składniki:

  • gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki;
  • rzepa - 4 szt. mały;
  • pieprz;
  • masło - 35 g;
  • mleko - 110 ml;
  • sól;
  • pietruszka - 27 g.

Gotowanie:

  1. Obrany kotlet warzywny. Powinien działać z każdą z sześciu części. Miejsce w wodzie. Gotuj to. Zajmie to około godziny.
  2. Spuść pozostałą wodę. Umieść olej roślinny. Wlać mleko. Posypać przyprawami. Włącz blender i miel. Dodaj posiekane warzywa i wymieszaj.

Jak piec warzywa w piekarniku z jabłkami


Przygotowuje się łatwo.

Składniki:

  • tymianek - 3 gałęzie;
  • rzepa - 4 szt .;
  • pieprz;
  • Apple - 2 szt .;
  • sól;
  • oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
  • białe wino - 125 ml;
  • olej musztardowy - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

  1. Pokrójcie warzywa na kawałki.
  2. Pokrój jabłka.
  3. Wlać przygotowane produkty z oliwą i olejem musztardowym. Posypać tymiankiem. Posolić i posypać pieprzem. Wymieszaj.
  4. Podgrzej piekarnik. Zajmie to 220 stopni. Rozłóż warzywę na blasze do pieczenia.
  5. Wlać wino. Piec przez pół godziny.

Rzepa smażona z cebulą


Chcesz zjeść pyszne danie z warzyw o przyjemnym smaku sera? Następnie ugotuj jedzenie dla tego przepisu.

Składniki:

  • pietruszka - 4 gałęzie;
  • rzepa - 2 szt .;
  • sól;
  • cebula - 2 szt .;
  • olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
  • ser - 85 g

Gotowanie:

  1. Cebula będzie potrzebować pół pierścienia.
  2. Pokrój główne warzywa na paski.
  3. Posiekaj zielenie.
  4. Ser zamienia się w żetony za pomocą tarki.
  5. Rozgrzać olej na patelni. Umieść cebulę i usmaż. Rzuć rzepę. Wstańcie do gotowości. Nie zapomnij wymieszać, aby potrawa nie przypaliła się. Posypać zieleniną. Solone.
  6. Posypać kawałkami sera. Zakryj i przytrzymaj przez trzy minuty.

Parzona rzepa - jak gotować?

Jest wiele różnych potraw z żółtej rzepy, ale najsmaczniejsze są na parze.

Składniki:

  • rzepa - 4 szt .;
  • sól;
  • woda - 8 łyżek. łyżki.

Gotowanie:

  1. Cięcie w formie kręgów warzywnych. Podgrzej piekarnik. Tryb 175 stopni.
  2. Przygotuj pulę. Umieść warzywo. Dodaj sól. Wlej wodę. Przykryj pokrywką. Wyślij do piekarnika.
  3. Trzymaj przez pół godziny.

Jak faszerować rzepę grzybami


Ten przepis ma inną oryginalność gotowania i piękny wygląd.

Składniki:

  • rzepa - 4 szt .;
  • oregano - 0,2 łyżeczki;
  • mięso mielone - 260 g;
  • cebula - 2 szt .;
  • pietruszka - 23 g;
  • czosnek - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Odciąć ogon warzywem i kapeluszem. Odetnij skórkę. Wlać wodę, sól i zagotować.
  2. Posiekaj drobno cebulę. Wymieszaj z mięsem mielonym. Połącz z posiekaną zieleniną i ząbkami czosnku. Posyp z oregano. Solone. Wymieszaj.
  3. Schłodzić gotowe warzywa. Łyżka, aby uzyskać rdzeń w taki sposób, aby nie uszkodzić krawędzi. Miazgę posiekać i wymieszać z mięsem mielonym. Nadziej rzepy. Umieść na blasze do pieczenia i upiecz w piekarniku. Tryb 180 stopni. Zajmie to pół godziny.

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i rzepą


Danie o kremowym smaku jest łatwe do przygotowania, a rezultat zachwyci Cię pysznym smakiem.

Składniki:

  • oliwa z oliwek;
  • masło - 1 łyżka. łyżka;
  • ser - 0,5 tarte tarte kubki;
  • pieczarki - 460 g;
  • słodki krem ​​- 65 ml;
  • czosnek - posiekana 1 łyżeczka;
  • estragon - posiekane 1,5 łyżeczki;
  • wytrawne wino - 260 ml białego;
  • pietruszka - 2 łyżki. posiekane łyżki;
  • rzepa - 180 g w plasterkach;
  • sól - 0,5 łyżeczki;
  • Tymianek - gałąź;
  • szpinak dla dzieci - 2 filiżanki liści;
  • ser śmietankowy - 2 łyżki. łyżki;
  • ziemniaki - 230 g kromki;
  • cebula - 4 półokrągłe kubki.

Gotowanie:

  1. Włóż do piekarnika (180 stopni).
  2. Umieść masło na patelni. Dodaj grzyby.Trzy minuty później. Dodaj czosnek. Smaż przez pół minuty. Wlać wino. Po dwóch minutach wlej pietruszkę i tymianek. Posypać pieprzem. Okładka, a potem kwadrans. Zdejmij pokrywkę i wyparuj płyn. Umieść kremowy ser. Wymieszaj. Włożyć do miski. Opłucz patelnię.
  3. Wlać olej do garnka. Umieść łuk. Fry.
  4. W postaci wkładania ziemniaków. Przykryć liśćmi szpinaku. Posolić i posypać pieprzem. Dodaj estragon. Wlać śmietanę i posypać serem. Przykryj i wyślij do piekarnika. Po pół godzinie zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne pół godziny.

Zimowa sałatka z żółtej rzepy, marchwi i kapusty

Po prostu gotuj i ciesz się pyszną zimą.

Składniki:

  • rzepa - 260 g;
  • ziarnista musztarda;
  • pietruszka - 25 g;
  • kapusta - 260 g;
  • sól;
  • marchewka - 210 g;
  • oliwa z oliwek - 55 ml;
  • koperek - 27 g.

Gotowanie:

  1. Pokroić kapustę. Weź marchewkę w koreańskiej marchewce i zetrzyj marchewkę.
  2. W ten sam sposób posiekaj rzepy.
  3. Zieloni siekali.
  4. Wlać warzywa olejem.
  5. Dodaj musztardę. Solone. Rozciągnij ręce. Posypać zieleniną.

Rosół z warzyw z kurczaka

Spróbuj przygotować zupę warzywną, którą zaakceptuje cała rodzina.

Składniki:

  • cebula - 1 szt .;
  • ziemniaki - 420 g;
  • mąka - 2 łyżki. łyżki;
  • rzepa - 550 g;
  • kurczak - 650 ml;
  • marchewka - 210 g;
  • koperek - 25 g;
  • woda - 1100 ml;
  • biała fasola - 110 g puszkowanych.

Gotowanie:

  1. Będzie potrzebna rzepa i ziemniaki w postaci kostek. Marchewki - pierścienie.
  2. Wlej wodę z kurczaka. Gotuj godzinę. Mięso to zdobądź. W powstałym bulionie wyrzuć pokrojone warzywa. Gotować przez pół godziny.
  3. Mięso posiekane. Wróć do bulionu. Rzuć fasolę. Posypać rozdrobnionym koprem. I dodaj posiekaną cebulę.
  4. Rozrobić mąkę w niewielkiej ilości płynu i wlać do bulionu. Wymieszaj. Posypać przyprawami i pieprzem. Solone. Gotuj pięć minut.

Rzepa owsiana - prosta i smaczna

Bardzo smaczna receptura z białej rzepy.

Składniki:

  • sól;
  • rzepa - 2 szt .;
  • kurkuma;
  • olej - 1 łyżka. łyżka oliwkowa;
  • cukier

Gotowanie:

  1. Soloną wodę i połóż pokrojone warzywa. Spuść wodę.
  2. Zmiażdż z tolkushki. Wlać kurkumę. Wymieszaj. Słodzić i mieszać.

Rzepa duszona z mięsem

Obfite i pożywne gotowanie.

Składniki:

  • rzepa - 1500 g;
  • czarny pieprz;
  • woda - 2 łyżki. łyżki;
  • marchewka - 230 g;
  • olej - 120 ml;
  • mięso - 950 g;
  • cebula - 1 szt.

Gotowanie:

  1. W formie słomy posiekaj kawałek mięsa. Smażyć na patelni, wstępnie napełnionej olejem.
  2. Umieść cebulę w półpierścieniach. Dodaj marchewki z julienne.Gulasz kwadrans.
  3. Wytnij rzepę. Rzuć wynikową słomę do mięsa. Solone. Posypać pieprzem i wymieszać. Wlej wodę. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny.

Przepis na zupę chłopską

Ta odmiana gotowania przez wiele lat.

Składniki:

  • olej słonecznikowy;
  • czarny pieprz;
  • woda - 1750 ml;
  • pietruszka;
  • ocet;
  • grzanki;
  • sól;
  • ziemniaki - 4 szt .;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • Lavrushka;
  • rzepa - 2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • krem - 230 ml.

Gotowanie:

  1. Wrzuć posiekane rzepy do wody. Dodaj posiekane ziemniaki. Pieprz i rzuć lawruszkę. Solone. Gotować przez pół godziny.
  2. Wlać olej do garnka i podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkowymi ząbkami. Fry. Wlać trochę octu. Trzy minuty później.
  3. Zmień połowę warzyw w puree. Pozostała mieszanka z posiekaną natką pietruszki i zazharkoy. Wlać śmietankę. Pobij się.
  4. Potnij pieprz w paski.
  5. Pośrodku talerza za pomocą specjalnego pierścienia nakładamy zmatowioną rzepę z ziemniakami. Zalej zupę. Usuń pierścień. Połóż chleb na puree i posyp go bułgarskim pieprzem.

Wieprzowina sałatka z rzepą i jabłkami

Interesująca w smaku sałatce, która zasługuje na dumę z miejsca na świątecznym stole.

Składniki:

  • Galaretka - 3 łyżki.łyżki jabłka;
  • czarny pieprz;
  • kminek - 1 łyżeczka;
  • sól;
  • wieprzowina - 550 g;
  • pietruszka - 5 g;
  • oliwa z oliwek -120 ml;
  • ser - 210 g miękki;
  • sałata - 1 szt.;
  • cebula - 1 szt .;
  • rzepa - 1 szt .;
  • musztarda - 2 łyżki. łyżki;
  • Apple - 1 szt.;
  • ocet jabłkowy - 50 ml.

Gotowanie:

  1. Pokonaj pokrojone kawałki mięsa. Wymieszaj galaretkę (połowę) z kminkiem. Pokryj mięso i usmaż.
  2. Pokrojona w kostkę cebula namoczona w wodzie. W musztardzie zalać octem i dodać galaretkę. Pobij się. Posolić i posypać pieprzem. Ubij dużo oleju.
  3. Schłodzone mięso pokrojone. Odcedź płyn z cebuli i wyślij do mięsa. Rozbij sałatkę. W postaci kostki będą potrzebne jabłka, ser i rzepa.
  4. Wymieszaj wszystkie produkty. Polej sosem. Wymieszaj i posyp pietruszką.

Hawajskie marynowane warzywa

Takie danie od Hawajczyków można podawać każdej pożywieniu.

Składniki:

  • cukier - 0,6 filiżanki;
  • rzepa - 3 duże owoce;
  • ocet - 0,5 filiżanki;
  • marchewka - 1 szt.;
  • sól - 2 łyżki. łyżki;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Podłużnie posiekane warzywa pokroić w plastry. Grubość powinna wynosić trzy centymetry. Pieprz ma pięć milimetrów szerokości i pięć centymetrów długości.
  2. Wymieszaj warzywa i sól. Przytrzymaj przez godzinę. Odsącz uzyskany sok. Włożyć do słoików.
  3. Cukier zalać octem i gotować do rozpuszczenia się kryształów. Ostudzić i zalać warzywami.

Nie używaj zwiędłych i zbyt dojrzałych owoców rzepy do gotowania - smakują gorzko. Użyj świeżego, młodego warzywa korzeniowego. Ale jeśli warzywo jest jeszcze gorzkie, wtedy należy je wlać wrzącą wodą - to pomoże opuścić gorycz.

Pieczona rzepa z serem

Dzięki pieczeniu naczynie jest bardzo przydatne.

Składniki:

  • rzepa - 4 szt .;
  • Zieloni;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • pieprz;
  • masło - 3 łyżki. łyżki;
  • ser - 2 tarte tarte kubki;
  • sól;
  • ciężki krem;
  • rosół z kurczaka.

Gotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik (180 stopni).
  2. Zmiel rzepę. Potrzebujesz kręgów. Posiekaj czosnek.
  3. Włóż masło na patelnię i stopnij. Połóż rzepę.
  4. Posyp czosnkiem.
  5. Wlać bulion, a następnie śmietanę.
  6. Posypać kawałkami sera.
  7. Posypać pieprzem.
  8. Przesłać do piekarnika na pół godziny. Przykryć zielenią.

Gotowanie kurczaka w doniczce

Warzywa maczane w soku mięsnym są szczególnie delikatne i smaczne.

Składniki:

  • kurczak - 450 g;
  • ziemniaki - 230 g;
  • pieprz;
  • rzepa - 230 g;
  • sól;
  • cebula - 230 g;
  • marchewka - 120 g;
  • woda;
  • Bułgarska papryka - 230 g

Gotowanie:

  1. Warzywa posiekane. Rozmiar jest arbitralny. Pokroić mięso z kurczaka.
  2. Włożyć do garnka warstwami. Do środka wlej wodę. Posolić i posypać pieprzem. Przykryj pokrywką.
  3. Piec w piekarniku (180 stopni). Zajmie to półtorej godziny.