Halloween to nie tylko straszne kostiumy i dziecięce "Candy czy życie!". Pełna partia wymaga "strasznych smakołyków". Urlop będzie długo wspominany, jeśli potrawy na Halloween będą odpowiednie: przerażające i smaczne.
Jaja faszerowane "Black Widow"
Ludzie instynktownie nie lubią pająków, zwłaszcza jeśli są grube, futrzane i czarne. Cóż, w noc Halloween musisz wcisnąć pięść w pięść i zasmakować czarnej wdowy.
Do gotowania potrzebne będą:
- jajka - weź 6 sztuk;
- majonez - wystarczająca ilość łyżek;
- konserwy z tuńczyka - wystarczy 50 gramów;
- oliwki (czarne i bez pestek) - 12 jagód.
Gotowane jajka na twardo. Przetnij i uwolnij połówki z żółtek, wkładając je do osobnej, wystarczająco głębokiej miski.
Do żółtek dodać ryby (wstępnie rozgniecione widelcem) i majonez.
Napełnij "miseczki" jajka mielonym mięsem.
Mistrz szczegółów z oliwek dla pająków. Pokrój każdą jagodę na pół. Jedna połowa jest "skurczona" na wszystkich jajach z mielonym mięsem (to jest cielę), reszta jest mielona (raz wzdłuż i każdy fragment na cztery części, ale już w poprzek), dzięki czemu można dodać nogi do tułowia.
Przepis jest łatwy, ale bardzo skuteczny. I dobrze, ponieważ
mięso mielone może być wykonane z dowolnego odpowiedniego produktu.
Kiełbasy w cieście lub "Inwazja mumii"
"Mumie" również należą do prostych przepisów, które jednak świetnie prezentują się na Halloweenowym stole. Rola złowrogich potworów będzie odgrywać kiełbasy.
Zrobimy mumie z:
- kiełbaski - weź 8 sztuk;
- ciasto francuskie (dla wygody i wygody używamy sklepu) - jeden arkusz;
- jaja są również takie same;
- groszek z czarnego pieprzu - policzyć 16 sztuk.
Rozwałkuj ciasto i zamień w wstążki o szerokości około 2 centymetrów. Darmowe kiełbaski z filmu. Zamiast tego będą to kolejne "ubrania" - paski ciasta, owinięte pionowo wokół kiełbasy. Sprawiamy, że z jednego końca "tkaniny" wygląda "głowa".
Kiełbasy surowe, zawijane w ciasto, smarowane żółtkiem jaja. Teraz muszą iść do piekarnika, upieczone do 1800C. Gdy ciasto zostanie złocone, możesz sięgnąć i włożyć ziarnka pieprzu.
Witch's Blood Drink
Oczywiście dzieci należą do Halloween ze szczególną radością: wybuchowa mieszanka zabawy i grozy nie może nie przyciągnąć złośliwych. Napoje i Halloweenowe posiłki dla dzieci pomogą w pełni rozkoszować się wakacjami. Na przykład Scarlet Blood of the Witch. Bazuje na popularnej zupie Gazpacho z pomidorów.Jakie produkty są potrzebne do stworzenia gorącej "krwi czarownicy"?
- Pomidory (potrzebne z bardzo soczystą miazgą) - dwa owoce.
- Sok pomidorowy - wystarczający na 150 gramów.
- Sos tabasco (można go zastąpić dowolną inną, żeby być pikantnym) - ½ łyżeczki.
- Oliwa z oliwek - 50 gramów.
- Basil - to samo.
- Sól - kieruj się swoim gustem.
Wtedy wszystko jest proste. Zwłaszcza, jeśli na stole jest blender. Wkładamy wszystkie nasze składniki do miski, włączamy urządzenie i - oto jest! Witch's Blood jest gotowy! Ogrzewamy ją na małym ogniu, wlewamy do szklanek.
Pozostaje wlać kilka kropel oleju na wierzch, położyć listek bazylii. Poproś dzieci, aby zjadły ciepły napój.
Mus czekoladowy z robakami
Prawdziwe robaki w ziemi na talerzu jako deser? Dlaczego nie? Przestraszyć dzieci, więc przestraszyć! Zwłaszcza, że sami chcą tego bardzo, a wszystko wygląda bardzo naturalnie.
Need for mus:
- jajka - weź trzy sztuki;
- czekolada (tylko czarna) - co najmniej 300 gramów;
- krem (im grubszy, tym lepiej) - wystarczy 400 gramów;
- proszek z cukru - 150 gramów;
- kakao w proszku (wybierz słodkie) - wystarczające do zasymulowania ziemi.
Pokonaj jajka ze sproszkowanym cukrem. W tym procesie mieszanina powinna stać się biała i zwiększyć objętość.
Zrób to samo z kremem - dopóki nie uzyskasz elastycznej pianki.
Czekolada jest wysyłana do łaźni wodnej. Gdy się rozpuści, pozostaw do ostygnięcia.
Mieszanka spienionych kremów i jajek łączy się w jedną. Wlać tę samą czekoladę i wymieszać, aby uzyskać masę w jednym kolorze. Teraz wlewamy do miski i wkładamy piankę do lodówki. Musi stać tam przez co najmniej trzy godziny.
Wcześniej "wykopuj" robaki. Dla nich potrzebujemy:
- galaretka (różowa lub fioletowa);
- woda
Galaretka rozcieńczona w gorącej wodzie. Na opakowaniu wskazano wymaganą objętość, ale
w przypadku robaków przyjmujemy półtora razy mniej niż zalecane.
Tniemy słomki na koktajl na pół i wkładamy do szklanki. Wlej do nich galaretkę i określ w lodówce. Gdy produkt trzyma się na zimno przez około osiem godzin, można uzyskać słomki, trzymać je pod strumieniem gorącej wody: zawartość łatwo się wyciśnie. Jeszcze kilka godzin w lodówce i malowniczo rozłożyć robaki w śmietanie z pianką na wierzchu "ziemi" kakao w proszku.
Zupa "Trująca mikstura"
Oczywiście twój stół będzie z dyni. W Halloween nie możesz się bez nich obejść. Spróbuj zrobić coś nowego, na przykład "Eliksir trucizny". Zjedzenie takiej zupy jest bardzo smaczne i przygotowywane jest po prostu. I udekoruj potrawę zapytaj dzieci.
Będziesz potrzebował:
- czerwona fasola we własnym soku - weź 400 gramów;
- pomidory - ta sama objętość;
- czosnek - wystarczy jedno goździki;
- papryczka chili - szczypta;
- sól i czarny pieprz - sprawdź swój własny gust;
- cytryna - jedna wystarczy;
- Ser Mozzarella - kilka małych kulek;
- oliwki (potrzeba zielone i czarne, bez pestek) - także kilka;
- rozmaryn - 4-5 gałązek.
Połóż pokrojone pomidory i fasolę (umyte w durszlaku z gorącą wodą) w rondlu. Wysyłamy około 300 gramów wody i czosnku, przechodzimy przez prasę czosnkową. Wszystko to trzeba gotować przez 30 minut, bez zdejmowania pokrywy, na małym ogniu.
Wyjmij z pieca, wyciśnij sok cytrusowy na patelnię i dodaj zupę chili solą i czarnym pieprzem. Powinno być tak grube, że "oczy" z "Mozzarelli" z "irysami" zielonych oliwek i "źrenicami" czarnych kawałków nie utonęły w talerzu.
Budujemy pająki z resztek oliwek i rozmarynu i dekorujemy zupę, sadzimy je na brzegu talerza.
Purpurowy kurczak z sosem pesto
Zafunduj gościom magiczny purpurowy kurczak: w Halloween i jest to możliwe.
Wymaga produktów:
- mięso z kurczaka - około kilograma wagi;
- cebula (najlepiej młoda) - 4-5 sztuk;
- koper - wystarczy jeden kawałek;
- orzechy cedrowe - nie mniej niż 50 gramów;
- czosnek - przynajmniej kilka ząbków;
- oliwa z oliwek - wystarczy 4 łyżki;
- jagody (pod koniec października praktycznie nie ma świeżości, dlatego używamy zamrożonych) - 450 gramów;
- koperek - 2-3 gałązki;
- sól i czarny pieprz - według Twojego gustu.
Pokrój koperkiem, koperkiem i cebulką tak małe, jak to tylko możliwe. Wszystko to jest zebrane na patelni. Jest też połowa normy masła, kurczaka, jagód. Dodaj sól i pieprz. Pozostawić kompozycję gulasz na pół godziny, zawsze pod pokrywką i na małym ogniu.
Pozostały olej, bazylia, czosnek i orzechy są ubijane w moździerzu: potrzebna jest jednorodna konsystencja. W rezultacie powstał sos pesto. Wysyłamy je do kurczaka i po 10 minutach wyjmujemy patelnię z pieca.
"Brain of Count Dracula" - kalafior z serem
To danie będzie służyć jako odpowiednia przystawka dla purpurowego kurczaka.
Potrzebuje produktów:
- kapusta, ale nie zwyczajna, i kalafior - głowa;
- twardy ser (cokolwiek chcesz) - weź 200 gramów;
- mąka - o tym samym lub nieco więcej;
- jaja - potrzebujesz 4 sztuki;
- drożdże - nie mniej niż 10 gramów;
- masło - wystarczające na 25 gramów;
- cukier ma taką samą objętość;
- sól i czarny pieprz - zgodnie z twoim pragnieniem.
½ norm mąki, drożdży i 35 gramów ciepłej wody miesza się bezpośrednio w misce z rękami. Po 20 minutach wysyłamy również sól, cukier granulowany i rozdrabniamy trzy jaja. Ostatnia mąka z mąki. A także dodać olej (wcześniej, lepiej dla niego leżeć na stole i rozgrzać się). Ugniataj ciasto ponownie rękami. Wrzucamy gładką masę do bułki, posypujemy mąką i odstawiamy na 3-4 godziny pod mokry ręcznik.
Nie rozbijemy kapusty na kwiatostany. Dla kompletności potrzebujemy całego nagłówka. Usuwamy tylko dodatkowe liście boczne. Doprawić solą i pieprzem i gotować na parze przez pół godziny. Podczas gdy przyszły mózg się ochładza, pokrój ser w plasterki. I umieszczamy je między pączkami kapusty. Następnie owijasz "głowę" zwiniętym ciastem.
Pozwolić, aby półgotowane naczynie stało przez 30 minut na blasze do pieczenia (powinno być lekko zwieńczone) na stole. Następnie smarujemy ciasto żółtkiem wyjętym z ostatniego jajka i wysyłamy "wykres mózgu" do rozpalonego do 1600Z piekarnikiem. Po 20 minutach jest gotowy.
Jak gotować "Zombie Hair"
Jeśli chcesz urozmaicić tradycyjne dania czymś niecodziennym, zwróć uwagę na przepis "Zombie Hair".
Będzie potrzebować:
- czarne spaghetti - weź 400 gramów;
- przegrzebki - wystarczające na 4 sztuki;
- czosnek - również 4 ząbki;
- oliwa z oliwek - nie mniej niż 3 łyżki stołowe;
- różne owoce morza - co najmniej 150 gramów;
- sól, bazylia, mielony pieprz czarny, oregano - tyle, ile chcesz.
Do czosnku przyprawionego na maśle dodajemy owoce morza (jeśli są zamrożone, to wcześniej wyciągamy je z zamrażarki). Dodajemy sól i pieprz, rozcieńczamy kompozycję bazylią i oregano.
Gotowane, jak opisano w instrukcji na opakowaniu, wysyłamy również spaghetti do patelni na owoce morza.
Przegrzebki dodaje się do apetycznego społeczeństwa na końcu. My z góry, pół minuty z każdej strony, usmażyć na drugiej gorącej patelni z masłem. Za kilka minut możesz spróbować pysznego dania.
Witch Fingers Cookies
Poszukiwacze horrorów w każdym wieku pokochają upiornie wyglądające, ale bardzo smaczne ciasteczka.
Lista składników jest następująca:
- mąka - mierzymy dwie i pół szklanki;
- cukier granulowany - nie więcej niż jedno szkło;
- masło krowie - weź 250 gramów;
- sól i cukier waniliowy - jedna łyżeczka jedna i dwie;
- jajko - wystarczy jedno;
- migdały - całe ziarna;
- dżem - jako lakier do paznokci;
- czekolada - ½ płytki.
Ugniataj ciasto: dwa rodzaje cukru, jajka, masło, sól i przesianą mąkę. Ma spędzić 30 minut w lodówce. Następnie dzielimy go na fragmenty tej samej wielkości, z których robimy kiełbasy, a następnie przekształcamy je w podobieństwo palców. Aby uzyskać pełną imitację, można nawet wykonywać rowki i zgrubienia w stawach. I, oczywiście, nie zapomnij o paznokciach - od orzechów migdałowych.
Piec paluszki w pieczeniu do 1800Z piekarnika. Za 20 minut ciasteczko będzie gotowe. Czekamy aż się ochłodzi i wykonamy "manicure". Rysujemy kontur wokół "gwoździa" upieczonej czekolady (wygodnie za pomocą strzykawki cukierniczej) i nakładamy "lakier" dżemu.
Pomysły na ustawienia stołów
Ustawienie stołu tematycznego może stworzyć złowieszczą atmosferę. Najważniejsze, żeby nie przesadzić, aby spotkania nie zmieniły się w ponure i obrzydliwe wydarzenie. Oczywiście środkiem stołu powinna być latarnia Jack z prawdziwej dyni. Czarne serwetki i czarne świece, kontrastujące żółte jesienne liście w wazonach, dodatki tematyczne, takie jak kołki serwetek w kształcie zębatej szczęki wampira, przyjdą na miejsce.Przydadzą się również dekoracje w postaci uroczych pająków i nietoperzy. Takie części mogą być wykonane z naturalnych materiałów.
