Aby Halloween był naprawdę przerażający, musisz nie tylko ozdobić swój dom, założyć wspaniałe kostiumy, ale także przygotować odpowiednie jedzenie! Zebraliśmy najstraszniejsze, ale naprawdę pyszne przepisy w jednym miejscu, aby nie walczyć z tym, co gotować na Halloween.
Przerażające jedzenie na halloween
Jedzenie przygotowane na świąteczny stół powinno być naprawdę przerażające. Cały efekt wakacji po prostu wyparuje, jeśli dasz gościom zwykłe ciasto, proste ciasteczka lub elementarną sałatkę.
Może być zrobione ze zwykłej żywności, ale oprawione w postaci palców czarownic, pająków, duchów, krwawego serca lub czegoś podobnego.
Świetne do robienia słodyczy na Halloween, zrobi mastyk. Z tego możesz wszystko zaślepić. Jest sprzedawany w cukierniach lub w domu.
Najprostszym sposobem na wytworzenie mastyksu jest użycie pianek marshmallow.
Wszystko czego potrzebujesz to:
- ptasie mleczko - około 200 g;
- cukier puder - pół kilograma;
- trochę masła.
Lepiej wybierać jednokolorowe pianki. W takim przypadku możesz sam wybrać kolor lub łatwo użyć barwników spożywczych.
Układamy słodycz w specjalnym pojemniku, w którym można rozgrzać się w kuchence mikrofalowej. Tam nakładamy sporo oleju. Objętość powinna wzrosnąć kilka razy. Zazwyczaj wystarcza czterdzieści sekund, ale można go dłużej trzymać.
Co więcej, sproszkowany cukier stopniowo dodaje się do otrzymanej masy. Jeśli potrzebujesz określonego koloru, możesz dodać barwnik. Jeśli potrzebujesz kilku kolorów, podziel według żądanej liczby sztuk i zagniataj oddzielnie. Stopniowo mieszając proszek z pianką marshmallows, kładziemy na stole proszek, aby nie przyklejał się do dłoni. Powinieneś uzyskać jednorodną masę bez smug i bąbelków. Proces jest długi, ale warto.
Powstały w ten sposób kit należy owinąć folią i nałożyć na podłogę na godzinę. Po tym możesz przejść do liczb.
Możesz tworzyć inspirowane Halloweenami smakołyki z mastyksu. Może to być na przykład smakołyków na drewnianych patyczkach. Szefowie Frankensteinów będą wyglądać świetnie. Są wykonane z mastyksu zielonego, czarnego, brązowego, białego i czerwonego. Większość będzie zielona, a sama głowa zostanie z niej uformowana. Biały potrzebuje całkiem sporo, ponieważ jest wymagany tylko przez oczy.Czerwony, możesz zrobić blizny na czole. Brązowy nadaje się do włosów i zatyczek na wysokości uszu. Możesz być pewien, że będzie to niesamowite.
Mastic może udekorować ciastka. Mogą to być ciasta, ciastka, ciastka itp., Które dzięki fantazji i niewielkiej ilości tej słodkiej masy staną się naprawdę niesamowitymi smakołykami.
Jeśli w ogóle nie ma ochoty gotować - to nie ma znaczenia! Możesz zaopatrzyć się w dłonie potwora. Przygotowanie takiego słodkiego prezentu dość szybko. Aby to zrobić, weź gotowe słodycze (cukierki, orzechy itp.) I włóż je do plastikowej rękawicy (takiej jak w każdym supermarkecie, w dziale warzyw lub produktów piekarniczych). Musisz związać rękę tak, aby była z powietrzem. Aby wywołać okropną atmosferę, w środku można umieścić plastikowe pająki lub inne owady, które można znaleźć w sklepach z zabawkami.
Słodycze i ciastka dla dzieci
Oczywiście, takie święto, najbardziej czeka na dzieci, bo to dla nich wszystkie te okropne dekoracje, smakołyki i kostiumy. Oto kilka opcji tworzenia słodyczy dla dzieci.
Witch's Fingers - Terrifying Cookies
Właściwie możesz nadać mu nazwę.
Będziemy potrzebować:
- 3 szklanki mąki;
- 200 g masła;
- szklanka cukru;
- jajko;
- hl ripper;
- hl sole;
- migdały (surowe);
- czerwony dżem;
- kakao
Masło z cukrem należy ubić do puszystej masy. Dodaj jajko i ponownie wymieszaj. Następnie wylej mąkę, zryw i sól, a następnie zmieszaj.
Jeśli chcesz, aby palce były kolorowe, możesz dodać barwnik i ponownie dobrze wymieszać ciasto. Przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówce przez pół godziny.
Piec nagrzewa się do 165 stopni. Wyjmując ciasto z lodówki, musisz zacząć kształtować swój palec. Migdały są umieszczane na czubku, jakby to był gwóźdź. Gotowe palce układa się na blasze z papierem do pieczenia.
Aby utworzyć połączenie, musisz wycisnąć palec od dołu i od środka.
Palce piecze się przez około 15 minut.
Po ugotowaniu możesz zacząć dekorować. Gotowe palce można lekko rozmazać cynamonem lub kakao za pomocą pędzla. Również miejsce na paznokciu można rozmazać dżemem, dla jeszcze większego przerażenia.
Ciasteczka "Szkielety"
Świetny pomysł na świąteczne pieczenie!
Będziemy potrzebować:
- masło - 150 g;
- cukier puder - 75 g;
- 1 żółtko;
- mąka - 225 g;
- łyżka kakaowa;
- sól;
- resztki białek jaja.
Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem białka. Powinno to zrobić miękkie, elastyczne ciasto.
Nie można dodać mleka ani wody, nawet jeśli wydaje się, że ciasto jest suche!
Włóż ciasto do torebki i włóż do lodówki na godzinę. Po tym, rzucamy go do zbiornika o grubości nie większej niż pół centymetra. Tworzymy postacie ludzkie (możesz też zwierzęta). Rozrzucamy uzyskane wyniki na arkuszu do pieczenia pokrytym papierem. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około dziesięć minut.
Pokonaj białko do gęstej pianki, stopniowo dodając do niego trochę cukru pudru. Zdobądź pyszny krem, który ozdabiamy nasze szkielety. Gdy ciasteczka ostygną, nałóż za pomocą strzykawki cukierniczej kształt szkieletu.
Gąsienice
Gąsienice będą doskonałą ucztą dla dzieci. Aby to zrobić, musisz wziąć drewniany kij, położyć na nim winogrona, a następnie narysować czekoladowe oczy. Możesz użyć zarówno białej, jak i czarnej czekolady, zanim ją stopisz. Spraw, aby gałka oczna była biała, czarna - źrenica.
Przepisy na dyni
Dynia - ulubiony świąteczny stół na Halloween. Jeśli goście nie chcą jeść "Witch's Fingers" lub "Baked Skeletons", zaproponuj im dania z dyni.
Nadziewane dyni
To danie będzie wymagało małych dyń.
Co potrzebujesz:
- mała dynia, przeznaczona do serwowania;
- pół szklanki ryżu;
- ćwierć szklanki rodzynek, suszonych moreli i suszonych śliwek;
- pół szklanki śmietany;
- niekompletna sztuka. łyżka miodu.
Dynia myje i odcina górną "czapkę" ogonem. Wszystkie nasiona są usuwane. Ryż jest w połowie ugotowany. Podczas krojenia suszonych moreli suszonymi śliwkami, dodaj do mieszaniny rodzynki i miód, a następnie dobrze wymieszaj. Otrzymaną masę razem z ryżem, farsz z dynią, przykryj ją pokrojoną "czapką" i wstaw do piekarnika na godzinę. Obserwuj temperaturę - 180 stopni.
Dynia "Sztuczki sycylijskiej szumowiny"
Skład:
- dynia;
- czosnek;
- cukier (brązowy);
- cynamon i mięta do smaku;
- oliwa z oliwek;
- ocet.
Umyj dyń, wyszoruj, pokrój mięso na małe kawałki. Potnij czosnek w kubki i włóż na patelnię z oliwą z oliwek, dodaj miętę, usmaż. Usuń miętę, dodaj pokrojoną dynię do czosnku. Gulasz i stopniowo dodawaj pozostałe składniki - gałązkę mięty, ocet, cynamon, a następnie wszystko wymieszaj.
Pokrywamy wszystko pokrywką i pozostawiamy na około dziesięć minut. Powstałą masę należy umieścić w obranej dyni bez "czapki". Proszek na górze może być sezamem. Ozdobione krewetkami (opcjonalnie).
Dynia frankenstein
Będziemy potrzebować:
- dynia;
- miód;
- sezam;
- orzechy.
Umyj i wyczyść dyni. Z jednej strony (gdzie skóra) wycina twarz, podchodząc do pytania kreatywnie. Wycięcia powinny być głębokie, a relief dyni jest jak najbliżej konturów twarzy. Dynia polała miodem i posypała orzechami. Po ugotowaniu można posypać sezamem.
Oryginalne Halloweenowe Jedzenie Tematyczne
Halloweenowe jedzenie powinno być przerażające. Proponujemy rozważyć kilka prostych, a jednocześnie smacznych przepisów.
- Możesz wyciągnąć rękę z mięsa mielonego i umieścić plasterki cebuli zamiast paznokci. W mieleniu lepiej jest dodać jajko, aby nie rozpadło się, dobrze, przyprawy do smaku. Na wyjściu dostać pieczoną rękę!
- Kiełbaski mogą być również używane, jeśli chcesz zaskoczyć gości oryginalnym daniem. Będą służyć jako puste palce. Nagietki mogą być wykonane z migdałów lub czegokolwiek. W kilku miejscach trzeba robić kawałki w postaci ukąszeń i wkładać wszystko do piekarnika. Po gotowaniu ukąszenia ozdabia keczup.
- Mózgi powstają z filetów z kurczaka. Następnie musisz je upiec w piekarniku. Aby naśladować krew, możesz użyć sosu sojowego lub keczupu.
Gotowanie pizzy
Najprostszym daniem na takie wakacje jest pizza. Wszystko, czego potrzeba, to po prostu ozdobić według tematu. Rozważ kilka "przerażających" opcji.
Z duchami
Będziemy potrzebować:
- ciasto do pizzy;
- mozzarella;
- słodka papryka;
- salami;
- keczup i pomidory.
Ciasto zwija się wokół naleśnika o grubości 3-5 mm i przykrywa keczupem. Pomidory, papryki i sole są krojone. Wszystko układa się na przemian na torcie. Mozzarella jest wcierana na tarce i układana nad nadzieniem w postaci duchów. Wszystko jest umieszczone w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Duchy oczu mogą być wykonane z oliwek.
Z pająkami
Przygotuj:
- ciasto do pizzy;
- keczup;
- oliwki;
- ser
Rozwałkuj ciasto małymi kółeczkami. Smażyć ketchupem, posypać serem i wstawić do piekarnika, podgrzać do 180 stopni przez 15 minut, podczas gdy my wycinamy duże oliwki na pół. Wstawimy jedną część na środek kawałka ciasta, a drugą pokroimy na 6 pasków. Kiedy blanki są gotowe do rozłożenia na wciąż niezamrożonych pająkach serowych. Pokrojone w paski oliwki będą służyć jako nogi, a całe połówki staną się ciałem pająka. Głowę można przeciąć górną częścią oliwki.
Straszne twarze
Będziemy potrzebować:
- ciasto do pizzy;
- pomidory;
- salami;
- ser;
- keczup
Ciasto zwijane jest w cienką warstwę i pokrywane keczupem. Salami pokroić w kółko i położyć na powierzchni pizzy. Następnie rozłóż kręgi pomidorów i obficie posyp serem, aby powierzchnia była całkowicie pokryta. Dekorujemy również sole. Wytnij oczy okręgami. Nos będzie trójkątny. Paski salami będą ustami. Taki smakołyk jest pieczony przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Prosty posiłek na święta
Prostą i wygodną opcją jest stół bufetowy. Rozważ kilka opcji prostych potraw, które są przygotowywane szybko i łatwo.
- Możesz zrobić pyszne duchy z białek lub twarożku ze śmietaną. Twarogowy, śmietankowy i pudrowy cukier są ubijane w wysoką pianę. Jeśli chcesz białko, możesz ubić białka sproszkowanym cukrem również do "stojącej" piany. Następnie za pomocą strzykawki do ciasta układa się na blasze do pieczenia papierem do pieczenia w formie niewielkiego wzniesienia. Białka pieczone są przez co najmniej godzinę, twaróg jest trochę mniejszy. Następnie przysmaki można ozdobić oczkami wykonanymi z czekolady.
- Miotły Witch to kolejna popularna przekąska. Bierzemy słone słomki i twardy ser.Przeciąć pasek sera w postaci miotły, a następnie z zieloną cebulką, przywiązaną do słomy.
- Możesz przerobić przerażające twarze z chleba pita. Pokrój kubki. Jeden smar z keczupem lub majonezem i posyp serem. W innym kółku o tym samym rozmiarze wyciąć kaganiec. I umieścić na wierzchu nadzienia. Włóż do piekarnika, aż ser się rozpuści.
- Mumie na cieście drożdżowym będą najlepszą ucztą na takim stole. Bierzemy ciasto, kroimy w małe kółka, smarujemy je sosem lub keczupem, kładziemy dwa kółka pokrojonych w plastry oliwek i pokrywamy powierzchnię naszego przysmaku paskami sera, jakby mumia była owinięta w sukno, pozostawiając tylko oczy. Wkładamy do piekarnika na 10 minut.
Ciastka na Halloween
Desery Halloween zajmują osobne miejsce. Tutaj ważne jest nie tylko smaczne jedzenie, ale także dopasowanie tematu. Zastanów się kilka ciekawych i nie skomplikowanych opcji.
Nagie ciasto z oczami
Bezbarwne ciastka to smakołyki, których ciasta nie są rozmazane z boków. Bardzo oryginalny i smaczny. Herbatniki można kupić gotowe lub upieczone cienkie herbatniki o niewielkich rozmiarach.
Do kremu najłatwiej jest użyć skondensowanego mleka i masła. Aby przygotować 250 ml skondensowanego mleka, dodaj zwykłą paczkę oleju i wymieszaj wszystko mikserem aż do uzyskania gładkości. Śmietanka podzielona przez liczbę warstw ciasta.Namaluj każdą część w różnych kolorach za pomocą barwników spożywczych.
Białą tabliczkę czekolady stapia się i wlewa do strzykawki cukierniczej. Na pergaminie kapiące kropelki, które służą wtedy jako oczy. Podczas gdy krople nie są zamrożone w środku, umieść niewielką ilość ciemnej czekolady lub orzechów.
Smaruj każdy placek innym kolorem kremu. Na wierzchu ciasta robimy zaokrąglone tuberonki w różnych kolorach. Przymocuj jedno oko lub więcej do każdego. Ponadto, oczy można umieścić w grubości kremu na rozmazanych warstwach ciasta.
Ciasto "Web"
Jak zwykle, dla warstw ciasta można stosować zwykłą recepturę herbatników, z kakao lub bez niego.
Do dekoracji musisz wziąć:
- kilka łyżek mleka;
- 4 łyżki kakao i cukru.
Bez umożliwienia wrzenia podgrzać mieszaninę powyższych składników. Umieść lukę w torbie i przeciągnij spiralę na powierzchnię ciasta. Następnie delikatnie za pomocą wykałaczki przesuń palcem od środka do krawędzi linii, tworząc pajęczynę.
Ciasto "Creepy"
Aby przygotować taką ucztę, będziesz potrzebował ciastek z brownie i czarownic. Jak gotować swoje palce, opisaliśmy powyżej. Przystępujemy do przygotowania samego ciasta.
W 120 gramach mąki dodaj szczyptę sody, wanilii i soli. W oddzielnym metalowym pojemniku wymieszaj 140 g cukru, 2 łyżki kakao i zalej całą wodę 3 szklanką wody. Płonęliśmy i czekamy aż się zagotujemy. Następnie dodaj batonik czekoladowy, przełamany na kawałki i 50 gramów masła. Wszystkie składniki gotuje się do rozpuszczenia, a dopiero potem dodaje jajko. Wlać uzyskaną masę do mieszaniny mąki. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Podczas gdy produkujemy czekoladowe chipsy. 30 g cukru, 15 g kakao i 40 g mąki, na łyżeczce końcowej. skrobia i sporo soli razem. Następnie dodaj do mieszaniny 40 g śliwek. oleje, wszystkie postrzępione w okruchy.
Do nalewania można użyć glazury lub stopionej czarnej czekolady. Wyjmujemy ciasteczka z pieca, wkładamy do niego palce czarownic, jakby dłoń wystaje z ziemi. Następnie polać lukrem, a górny spadek zasnąć. Taki poczęstunek na Halloween z pewnością ucieszy gości!
Przepisy na przyjęcie przystawek
Przekąski - najlepszy sposób, aby nie zostawiać gości głodnych. Rozważmy najbardziej "okropne" z nich.
Pająki
Zagotuj jajka, pokrój na dwie części i usuń żółtka. Białko będzie stanowić podstawę, żółtko można zmieszać z dowolnym składnikiem, takim jak stopiony ser i czosnek, lub można po prostu z majonezem.Bierzemy duże pestki oliwek. Podziel na dwie części wzdłuż. Jedna połowa to ciało pająka, druga to paski na nogi. Udekoruj przekąskę.
Również pająki mogą być wykonane ze zwykłego spaghetti i oliwek.
Przekąski owocowe
Do tych gadżetów wystarczy garść bananów, jabłko i kilogram mandarynek. Banany są krojone na dwie części. Złożyliśmy szeroką imprezę na talerzu. U góry, bliżej do góry, wykonuj czekoladowe oczy. Banana gotowe!
Mandaryński będzie idealny dynie. Aby to zrobić, oczyść je ze skórki, a na środku wstawiamy pasek zielonego jabłka. Te dynie ozdobią każdy stół.
Sałatki w pieprzu
Możesz ugotować ulubione sałatki i ułożyć je w obranym bułgarskim pieprzu. Wcześniej w papryce trzeba wyciąć pysk i odciąć koronę, gdzie ogon. Takie smakołyki malują święta!
Mummies z kiełbasy
Gotowane kiełbaski mogą być pakowane w gotowe spaghetti, pozostawiając tylko miejsce dla oczu. Nawiasem mówiąc, są zrobione z kółek z oliwek lub innego wygodnego produktu.
Gotowanie okropnego posiłku na wakacje nie jest trudne, najważniejsze jest uwolnienie się od wyobraźni. Możesz dekorować tematycznie gotowe ciasta, kanapki i inne potrawy.
