Gniazda makaronów z mięsem mielonym - to niezwykle smaczne i satysfakcjonujące włoskie danie. Możesz ugotować go zupełnie inaczej.
Gniazda makaronowe z mielonym mięsem - prosty przepis na patelni
Gniazda makaronu z mielonym mięsem na patelni to łatwe do przygotowania danie, które wymaga głębokiego garnka.
Wymagane składniki:
- dwa pomidory;
- cebula;
- ząbek czosnku;
- kawałek sera o wadze 120 gramów;
- pakowanie gniazd makaronu;
- zmielić pół kilo;
- przyprawy do smaku.
Proces gotowania:
- Mielce połączyć z wybranymi przyprawami, posiekaną cebulą, posiekanym czosnkiem i plasterkami pomidorów. Jeśli chcesz, możesz ominąć wszystko przez kombajn. Smaż mięso i warzywa mielone, aż będą prawie gotowe.
- Na patelni ułóż odpowiednią liczbę gniazd, wypełnij je mielonym mięsem i zalać wodą tak, aby zakrywała makaron do środka.
- Przykryj naczynie pokrywką i gotuj przez 15 minut na małym ogniu.
Gotowe gniazda posypać startym serem i dać kolejną porcję na około 10 minut, ale bez podgrzewania.
Jak ugotować pyszne danie w piekarniku?
Gniazda makaronu z mielonym mięsem w piekarniku są przygotowywane łatwo, nie wymagają wiele czasu i będą dobrym obiadem dla całej rodziny.
Wymagane produkty:
- ząbek czosnku;
- wymagana liczba gniazd;
- cebula;
- około 350 gramów mięsa mielonego;
- przyprawa do smaku;
- mały słoik z kwaśną śmietaną;
- ser 130 gramów.
Proces gotowania:
- Na początek przygotuj farsz. Musi być połączony z drobno posiekaną cebulą, posiekanym czosnkiem i dodać przyprawy do smaku.
- Umieść gniazda na patelni i trzymaj w gorącej wodzie przez minutę, a następnie umieść w naczyniu do pieczenia.
- Napełnij je mięsem i polej śmietaną (zmieszaj z wodą i solą).
- Na wierzchu danie wlewa się tartym serem i gotuje przez około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Z grzybami
Gniazda do gotowania z mięsem mielonym można dodawać z dodatkiem grzybów. Jest to jedna z najbardziej korzystnych kombinacji.
Wymagane produkty:
- około 400 gramów mięsa mielonego;
- pasta gniazdowa - opakowanie;
- używaj przypraw do smaku;
- ser o wadze 120 gramów;
- cebula.
- 250 gramów grzybów.
Proces gotowania:
- Na patelni najpierw usmaż cebulę pokrojoną na małe kwadraty, dodaj do niej posiekane grzyby i poczekaj, aż cały płyn wyparuje. Dodaj mięso mielone, przypraw je wszystkimi przyprawami i doprowadzaj do gotowości na 5-7 minut.
- Ustawiamy odpowiednią liczbę gniazd na głębokiej patelni, napełniamy pojemnik wodą, aby nie zakrywała całkowicie makaronu i gotowała je przez nie więcej niż dwie minuty. Następnie delikatnie przesuń w formie do gotowania w piekarniku.
- Napełnij makaron mielonym mięsem i grzybami, przykryj warstwą pokruszonego sera i usuń przez 15 minut w piekarniku. Temperatura w nim powinna wynosić 180 stopni.
Z mielonym kurczakiem - krok po kroku
Nie mniej smaczne dostaniemy danie, jeśli zamiast zwykłego farszu spróbujemy zrobić to z kurczakiem.
Niezbędne produkty do gotowania:
- 400 gramów kurczaka;
- pakowanie gniazd;
- przyprawa do smaku;
- 20 gramów koncentratu pomidorowego;
- cebula.
Proces gotowania:
- Zamień kurczaka w mięso mielone, połącz z cebulą i dodaj przyprawę, kierując się swoim smakiem. Ale sól i pieprz muszą być koniecznie obecne.
- Umieść odpowiednią liczbę gniazd na patelni, upewniając się, że są one blisko siebie. Napełnij je farszem.
- Przygotuj sos przez zmieszanie koncentratu pomidorowego z gorącą wodą i przyprawami. Wypełnij zawartość brodą tak, aby była wypełniona tylko do połowy.
- Zamknąć pojemnik z pokrywką i doprowadzić do gotowości przez 30 minut na małym ogniu. Po ugotowaniu możesz podać danie z tartym serem i ziołami.
Z serem
Mięso i ser - połączenie, które smakuje prawie każdemu.
A jeśli dodasz kolejny dobry makaron i sos, to danie będzie jednym z najbardziej ukochanych.
Wymagane produkty:
- pakowanie gniazd makaronu;
- cebula - jedna rzecz;
- przyprawy do woli;
- około 350 gramów mięsa mielonego;
- mały słoik z kwaśną śmietaną;
- ser około 120 gramów.
Proces gotowania:
- Na początek zróbmy trochę mięsa. Jeśli masz solidny kawałek, to trzeba go zmiażdżyć za pomocą maszynki do mięsa lub połączyć. Jeśli mielonka jest już gotowa, wymieszaj ją z cebulką pokrojoną na małe kwadraty, posyp ją wybranymi przyprawami i wszystko wymieszaj. W przyprawach pożądane jest stosowanie soli, mielonego pieprzu i czegoś na mięso.
- W innym pojemniku przygotuj sos do dania. Rozłóż śmietanę, dodaj odrobinę gorącej wody i przynieś mieszaninę do jednorodności. Wlać trochę soli i nadal można tu wycisnąć czosnek, jeśli lubisz bardziej pikantny smak.
- Wymaganą liczbę gniazd umieścić na patelni z wodą i odczekać aż się zagotuje. Przechowuj makaron przez kilka minut i umieść w wybranym naczyniu do pieczenia. Konieczne jest wcześniejsze smarowanie, aby gniazda nie utknęły.
- Napełnij makaron mielonym mięsem, wypełnij całą zawartość przygotowanym sosem śmietanowym, posyp pokrojonym serem na wierzch.Pozostaje tylko doprowadzić wszystko do gotowości w piekarniku przez 30 minut, ustawiając temperaturę na 180 stopni.
Gniazda makaronów z mięsem mielonym z owoców morza
Makarony z owoców morza to najpopularniejsza potrawa spośród wszystkich rodzajów makaronów. Ma bardzo ciekawy smak, którego nie wszyscy docenią. Ale przynajmniej raz zdecydowanie warto gotować.
Składniki do gotowania:
- ryby mielone lub różne owoce morza o masie 400 gramów;
- pakowanie gniazd;
- 20 gramów koncentratu pomidorowego;
- cebula;
- dowolne przyprawy do woli;
- zieloni i czosnek.
Proces gotowania:
- Jeśli nie masz mięsa mielonego, ale jakichkolwiek owoców morza, zaczynamy od ich mielenia. Możesz to zrobić za pomocą miksera. Najlepiej połączyć białą rybę z krewetkami.
- Na patelni lekko podsmażyć cebulę, pokroić na kawałki i dodać mięso mielone. Zachowaj trochę więcej czasu, dopraw do smaku przyprawy i dodaj pastę pomidorową. W razie potrzeby można wrzucić zmiażdżony czosnek.
- Na głębokiej patelni wyłożyć makaron, napełnić go prażoną mieszaniną i napełnić wodą. Jego poziom powinien być ... cóż, już wiesz - do środka makaronu.
- Zamknij pojemnik z pokrywką, ustaw niski poziom ogrzewania i utrzymuj naczynie w ogniu przez około 20 minut. Gotowy makaron może być podawany z tartym serem i posiekanymi zieleniami.
