Kto w dzieciństwie nie lubił gryki z konserwami? Ten smak jest znany wielu osobom. Do tej pory zaprezentowano szeroką gamę przepisów, spośród których wybrano 6 najbardziej sprawdzonych. Spróbujmy na chwilę ugotować kasza gryczana z gulaszem na patelni, w wolnym naczyniu i na otwartym ogniu.
Prosty przepis na kasza gryczana z gulaszem w rondlu
Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:
- 500 gramów kaszy gryczanej;
- 80 gramów cebuli;
- 80 gramów świeżej marchwi;
- kilka ząbków czosnku;
- 450 gramów gulaszu;
- sól, pieprz.
Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 287 kcal na 100 gramów. Całkowity czas gotowania 40 minut.
- Przede wszystkim należy przygotować warzywa i posiekać: posiekać czosnek na talerze, marchew w cienkie kostki i cebulę w połowie pierścieni.
- Na dnie patelni wyłożyć tłuszcz z gulaszu i posiekanych warzyw.
- Smażyć warzywa na dużym ogniu przez około 5 minut.
- Zmniejsz temperaturę i dodaj gulasz z kaszą gryczaną.
- Sól i pieprz potrawę, ostrożnie ruszaj wszystko i dodawaj wody.
- Gotuj, aż będzie gotowe.
Gdy potrawa jest już gotowa, pozostaw ją na około 20 minut. Gryka z gulaszem gotowa służyć!
Szybka i smaczna opcja w powolnym kuchenka
W celu szybkiego przygotowania, będziesz potrzebować następujących składników we wskazanych proporcjach:
- 1 łyżka. kasza gryczana;
- marchewki;
- cebula;
- 350 gramów gulaszu;
- 3 szklanki czystej wody;
- przyprawy
Całkowity czas gotowania gryki z gulaszem w powolnym piecu wynosi około 35 minut. Dla wygody proces jest przedstawiany krok po kroku.
- Przede wszystkim dokładnie opłucz warzywa, pokrój w drobną kostkę, zetrzyj marchewkę na grubej tarce.
- Przygotowane umyte gryki z góry: wlać 2 szklanki czystej wody i pozostawić na noc. Jeśli czas się kończy, to przynajmniej przez kilka godzin.
- Wrzuć gulasz do miski wolnej kuchenki, pokrój warzywa na wierzch, dodaj przyprawy i zalej trzecią szklankę wody.
- Włącz tryb "Fry" na 15 minut. Pokrywa multicookera powinna być zamknięta.
- Po upływie czasu dodaj gryczkę i trochę wody.
- Ustaw ponownie program "Frying" na około 20 minut.
Zanim rozłożysz antenę multiemisji, wyłącz urządzenie z sieci!
Uzupełnimy danie grzybami
Do gotowania gryki z gulaszem i grzybami potrzebujesz tylko 4 składniki, a mianowicie:
- 2 szklanki kaszy gryczanej;
- 1 puszka gulaszu;
- 80 ml sosu sojowego z grzybami;
- 1 puszka pieczarek.
Liczba porcji dla danej ilości składników wynosi 8. Całkowity czas gotowania wynosi 30 minut.
- Najpierw zagotować grykę. Na podaną ilość zboża pobiera się dwa razy tyle wody. Sól nie jest konieczna do dodania.
- Drobno posiekaj grzyby.
- Podgrzej gulasz na patelni, posiekaj nożem.
- Na patelni do gulaszu dodaj sos sojowy i grzyby. Gulasz przez 10 minut. Czekamy na odparowanie większości cieczy.
- Wlać zawartość garnka do garnka z kaszą gryczaną, dokładnie wymieszać. Na tym etapie możesz dodać sól do smaku.
Kasza gryczana w wojsku z gulaszem i warzywami
Do przygotowania kaszy gryczanej w wojsku z dodatkiem warzyw i gulaszu należy przygotować następujące składniki:
- 1 łyżka. zboża;
- 1 średniej wielkości cebula;
- kilka ząbków czosnku;
- słoik z gulaszem;
- średniej wielkości marchewki;
- przyprawy do smaku.
Etapy realizacji:
- Najpierw musisz oddzielić tłuszcz w gulaszu i przesunąć go na patelnię. Następnie stopić, usmażyć marchew, czosnek i cebulę. Warzywa lepiej kroić na plasterki.
- Następnie dodać na patelnię duszone mięso i grykę, trochę soli i przypraw do smaku.
- Dodaj tyle wody, aby całkowicie pokryć kasza.
- Doprowadzić zawartość patelni do wrzenia, najlepiej na dużym ogniu.
- Po rozpoczęciu wrzenia należy wyłączyć gaz i gotować grykę aż do ugotowania.
Apetyczny gryki w ogniu
Chcesz uzyskać przyjemność gastronomiczną bez dłuższego pobytu w kuchni?
Zapamiętaj prostą technologię gotowania.
- 400 gramów gryki;
- 1 słoik z gulaszem;
- 1 mała cebula;
- przyprawy i warzywa.
Gotowanie w etapach:
- Połóż garnek na ogniu i włóż do niego tłuszcz z gulaszu.
- Gdy tłuszcz się nagrzewa, posyp cebulkowe półokrągłe pierścienie i lekko usmaż na złoto.
- Dodaj gulasz i mieszając łyżką smaż przez kolejne 5 minut.
- Następnie wlać trochę gryki i niewielką ilość wody. Ważne jest, aby jego poziom znajdował się na palcu nad płatkami zbożowymi. Dodaj przyprawy.
- Kiedy woda się zagotuje, podnieś garnek nieco wyżej, aby nie podpalić naczynia. Zamknij pokrywkę i pozostawia na pół godziny.
- Dodaj zielenie, przyprawy.
Owsianka jest gotowa! Możesz rozłożyć talerze i cieszyć się smakiem jedzenia.
Szybki przepis na patelni
Aby przygotować pożywny posiłek, musisz wziąć następujące pokarmy:
- 200 gram kaszy gryczanej;
- 350 gramów gulaszu;
- 300 ml wody;
- 140 gramów cebuli;
- 140 gramów marchwi;
- 100 gram zielonych fasolek szparagowych;
- 100 gramów cukinii;
- pół szklanki konserwowego zielonego groszku;
- 2 ząbki czosnku;
- Liść laurowy, sól i inne przyprawy do smaku.
Średnia kaloryczna zawartość dania na 100 gramów wynosi 143 kcal. Całkowity czas gotowania wynosi 60 minut.
Zaczynamy gotować.
- Pierwszym krokiem jest przygotowanie warzyw, osuszenie ręcznikiem.
- Dice marchew i cukinia. Na zielonej fasoli usuń końcówki z dwóch stron, pocięte na kawałki tego samego rozmiaru. Cebula i czosnek drobno posiekany.
- Z słoika z gulaszem, aby uzyskać tłuszcz i stopić go na patelni.
- Do tego dodać posiekaną cebulę, marchew, posiekany czosnek.
- Kilka minut później - cukinia i fasola. Smaż wszystko przez około 10 minut. Następnie ułóż gulasz, zmniejsz ogień na kuchence i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
- Podczas smażenia warzyw i mięsa myjemy grykę i łączymy ją z ogólną kompozycją, dodając przyprawy i liście laurowe.
- Wlej wodę i dokładnie wymieszaj wszystko.
- Po ugotowaniu zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Kilka minut przed końcem dodać zielony groszek.
Niech to wytrzyma.Podczas serwowania udekoruj naczynie zieloną cebulką.
Kasza gryczana z gulaszem to dość bogate danie, które jest łatwe do przygotowania w każdych warunkach, przy użyciu bardzo małej kompozycji składników.
