Jednym z drugich dań, który idealnie nadaje się na lunch i kolację, jest kaszka z gulaszem w wolnym naczyniu. Czasami nie ma czasu na gotowanie, a multicooker pomoże tutaj. W cudownym piecu gryka jest gotowana w specjalny sposób, a smak może się znacznie różnić. Oferujemy kilka wariantów gotowania.
Tradycyjna kasza gryczana z gulaszem w wolnym naczyniu
To danie jest dość pożywne. Ponadto wszystkie niezbędne składniki są dostępne finansowo. A dzięki powolnej kuchence jedzenie będzie nie tylko smaczne, ale i szybko ugotowane.
Wymagane produkty:
- kasza gryczana - 1,5 filiżanki;
- woda - 2,5 filiżanki;
- gulasz - 0,5 kg;
- cebula;
- liść laurowy.
Trzeba posiekać cebulę i włożyć ją do tłuszczu z gulaszu. Na multicookerze ustaw funkcję "smażenie", a następnie potuj ją przez 5-7 minut.
Po 5-7 minutach dodaje się gulasz i gotuje przez kolejne 10 minut.
Następnie należy wlać tam wodę, zalać kaszami, laurami.
Ustaw tryb "zad.", Czas 25-35 minut.
Uwaga. Aby owsianka była smaczniejsza, musisz kupić dobry, wysokiej jakości gulasz. Zwykle jest wyraźnie widoczne w szkle i można zobaczyć, co zawiera jego skład.Jeśli nie można kupić gulaszu w szklance, należy spojrzeć na oznaczenie GOST na puszce
Gotowanie receptury
To danie nazywa się tak, ponieważ zostało ugotowane wcześniej w piekarniku i okazało się bardzo kruche. Dzisiaj zamiast pieca można użyć powolnej kuchenki. Aby owsianka była smaczna, zaleca się podgrzanie gryki na patelni przed gotowaniem. Następnie wlewa się ją do naczyń, gdzie dodaje się wszystkie inne składniki.
- kasza gryczana 1,5 szklanki;
- 3 szklanki wody;
- 0,5 kg gulasz;
- cebula - rzepa;
- masło - 50 g;
- pietruszka;
- pieprzowy groszek.
Krupa kalcynowane z góry, włożyć do miski.
Do zadu dodać wodę, cebulę, wstępnie pokrojone, gulasz, pieprz.
Wyjdź z trybu owsianki i gotuj przez 30 minut.
Następnie dodaj pietruszkę i masło i włącz tryb ogrzewania na 15 minut.
To bardzo proste, ale smak potraw jest cudowny.
To ważne! Gulasz ma już trochę przypraw i soli. Ten czynnik należy wziąć pod uwagę.
W wojsku
To danie jest gotowane po prostu. Przygotowanie go zajmie minimum czasu. Składniki powinny być mierzone w szklankach multicookera.
- zad. - 2 szklanki;
- woda - 4 filiżanki;
- cebula;
- gulasz - bank;
- masło - 30 g;
- olej roślinny - 30 g;
- marchewka;
- sól i czosnek według życzenia.
Ustaw cebulę i wcieraj marchewkę.
Następnie warzywa muszą być smażone na oleju roślinnym. Do tego dobrze nadaje się funkcja "pieczenia".
Do warzyw dodać gulasz i czosnek. Ogrzewamy wszystko razem.
Wstępnie posortuj i umyj płatki, wlej do wolnej kuchenki.
Zalej wodą, dodaj sól i dokładnie wymieszaj. Ma to na celu zapewnienie równomiernego rozmieszczenia gulaszu.
Następnie naczynie należy przykryć i wstawić do wolnej kuchenki na 40 minut. Program wybierz "grykę".
5-7 minut przed zakończeniem gotowania dodać masło.
Z tego dania wszystkie domowe będą zachwycone.
Uwaga. Po dodaniu płynu nie zaleca się mieszania owsianki. Po ugotowaniu potrawa musi zostać podana. Więc smak będzie jeszcze bogatszy.
Z dodatkiem grzybów
Gryka z dodatkiem grzybów nada szczególny smak. Zapach będzie po prostu niezapomniany.
Wymagane produkty:
- 300 gr. kasza gryczana;
- 600 gr. woda;
- 6 pieczarek;
- cebula;
- 200 gr. gulasze;
- sól;
- olej;
- czosnek.
Krokowe działanie:
Najpierw musisz posprzątać grzyby.Opłucz je, usuń obrażenia, odetnij. Następnie wstawić powolną kuchenkę, dodać olej lub tłuszcz.
Grzyby należy smażyć przez 10 minut.
Po upływie czasu dodaj cebulę i smaż przez kolejne 5 minut.
Zetrzyj gulasz i przyślij potrawę na 7-10 minut.
Dodaj wstępnie umytą kaszę gryczaną.
Wlać wymaganą ilość wody, wymieszać i posolić.
W centrum wysyłamy 1-2 całe ząbki czosnku.
Wszystko zamknij i ustaw funkcję "gotowanie". Na końcu multicooker powiadomi sygnałem dźwiękowym.
Takie danie byłoby niezwykłą decyzją na zwykły lunch lub kolację.
Zupa z kaszy gryczanej
Zupa gryczana na bazie gulaszu gotowana na wolnym ogniu nie jest gorsza od zwykłej metody gotowania.
- słoik gulaszu wieprzowego;
- kasza gryczana - 1 kubek;
- ziemniaki - 300 gr;
- sól - kilka uszczypnięć;
- pęczek świeżych zielonych;
- mała cebula;
- trochę oleju do przejścia;
- średnia marchewka.
Cebulę i marchewkę należy przygotować najpierw - posiekać i smażyć w trybie "smażenia" przez pięć minut.
Następnie umyj grys z kurzu i gruzu.
W misce z wieloma kuchenkami dodaj cztery szklanki wrzącej wody do naczynia na parze, włóż duszone mięso do płatków zbożowych, pokrojone w kostkę ziemniaki.Wybierz "zupę" i wstaw na trzecią godzinę. Pięć minut przed zakończeniem gotowania wylej zieleninę. Pozostaw go w trybie ogrzewania przez dziesięć minut. Mieszaj przed podaniem.
Z sosem pomidorowym
- słoik z gulaszem;
- 1 ½ szklanki kaszy gryczanej;
- cebula;
- słodka papryka;
- 5 łyżek koncentratu pomidorowego;
- 3 szklanki wrzącej wody;
- Lavrushka.
Pieprz, cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć w misce z wieloma kuchenkami. Po włożeniu pasty, zalać wodą, dodać umyte płatki i gulasz, doprawić. Wymieszaj.
Wybierz tryb "gaszenia" na 35 minut.
Z gulaszem i jajkiem
Jajko daje gryczaną owsiankę z mięsem trochę czułości i osobliwości. Sugerujemy wypróbowanie następującego przepisu.
- słoik z gulaszem z kurczaka;
- szklanka gryki;
- 2 szklanki gorącej wody;
- 2 jajka;
- olej.
Przede wszystkim usmażyć posiekaną cebulę. Podczas przejścia, myjemy grys. Następnie wlać go do łuku, wymieszać, zalać wodą i ustawić program "owsianka" na kwadrans.
Tymczasem bić jajka widelcem w osobnej misce. Otwórz gulasz.
Po wyznaczonym czasie wlać masę jajeczną do owsianki, rozłożyć mięso, dobrze wymieszać i ustawić minutnik na kwadrans.Pozwól nam parzyć w trybie "ogrzewania" przez dziesięć minut.
Z dodatkiem warzyw
Przygotowanie gryki z wołowiną może być bardzo niezwykłym sposobem, dodając więcej warzyw. Okazuje się niezwykle smacznym gulaszem.
Do tego możesz wykorzystać te warzywa:
- pomidory;
- kukurydza w puszkach;
- fasola;
- Bułgarska papryka;
- cebula;
- marchewki;
- cukinia.
Pokrój warzywa w kostkę, lekko dusząc. Dodaj płatki, wodę, gulasz i gotuj, jak zwykle - w trybie "owsianka" na pół godziny.
Niuanse gotowania w powolnym kuchenka: Redmond, Polaris
W urządzeniach z wieloma kuchenkami różnych producentów mogą istnieć nieco inne zestawy programów, w których można przygotowywać potrawy. Na przykład programy "gaszenie" i "owsianka" mają podobne funkcje, istnieje uniwersalny - "Multipovar". W niektórych modelach, oprócz trybu gotowania, można określić produkt, który jest przygotowywany - "Warzywa", "Gryka", "Ryż" i tak dalej.
