Jak gotować papryki nadziewane? 10 smacznych przepisów / Przepisy

Apetyczna potrawa o niezwykłym smaku i aromacie, który jest po prostu ugotowany to nadziewana papryka. W tradycyjnej wersji gotowania w kuchni rosyjskiej do farszu za pomocą mieszanki mięsa mielonego i ryżu. Ale możesz zrobić farsz z jagód, grzybów, ryb, kapusty, zbóż, makaronu, używając różnych sosów. Jak ugotować papryczki nadziewane, aby było smacznie, dowiesz się w prezentowanym wyborze.

Pieprz nadziewany mielonym mięsem i ryżem - klasyczny przepis

Jest to znana i znana opcja gotowania. Pieprz szybko gotuje i okazuje się smaczny i pachnący.

Papryki wszelkich odmian i wielkości nadają się do nadziewania, ale preferowane są duże, mięsiste owoce.

Specjalny posmak zostanie nadany daniu z tartej marchwi i rozdrobnionej cebuli. Płatki ryżowe należy gotować wcześniej i dodać do farszu. Jeśli ryż jest surowy, nie będzie miał czasu, aby osiągnąć podczas gotowania.

Składniki:

przyprawa;
Bułgarska papryka - 7-8 sztuk;
sól;
wieprzowina - 600 g;
Lavrushka;
Cebula - 2 cebule do mięsa mielonego;
Zieloni;
pasta pomidorowa - 6 łyżeczek;
czosnek - 2 ząbki na mięso mielone;
marchewka - 1 szt.;
cebula - 2 cebule;
ryż - szkło;
jajko - 1 szt .;
zieloni

Gotowanie:

Płukanie warzyw.Wytnij nóż ostrym nożem w kółko. Usuń nasiona.
Obierz marchewki. Weź grubą tarkę. Chwyć.
Usuń łuski z cebulek. Shred.
Podgrzej patelnię. Umieść cebulę z marchewką. Smażyć przy użyciu oleju słonecznikowego.
Ugotuj ryż, powinien być lekko niegotowany.
Nadzienie kuchenne.
Mięso posiekane. Cebula, skórka czosnku. Kawałek.
Umieść cebulę, mięso, czosnek w maszynce do mięsa. Twist.
W powstałej masce zalać jajko.
Umieść zdjęcie
Dodaj pieczeń.
Solone. Wymieszaj.
Zakryj przyprawy. Wszystko zmieszane.
Włóż farsz do pieprzu.
Weź wysoką pulę.
Na dole, aby wlać olej słonecznikowy.
Umieść pieprzowy groszek, Lavrushka.
Włóż pieprz. Wlać ciepłą wodę do prawie wysokości papryki.
Poczekaj, aż się zagotuje.
Wlać pastę pomidorową.
Solone.
Dodaj przyprawy.
Przykryj pokrywką.
Zgasić godzinę.
Przed podaniem udekoruj zielenią.

W multicookerze

Faszerowana papryka w powolnym piecu okazuje się być wyjątkowo delikatnym, doskonale duszonym daniem.

Składniki:

Bułgarska papryka - 6-7 sztuk;
przyprawy;
filet z kurczaka - 400 g;
mielony czarny pieprz;
ryż - szkło;
sól;
cebula - 2 cebule;
Bułgarska papryka do sosu - 1 szt .;
marchewka - 2 szt .;
cebula - 1 cebula do sosu;
czosnek - 2 ząbki;
woda - 750 ml;
Pasta pomidorowa - 6 łyżeczek.

Gotowanie:

Usuń łuski z cebulek. Shred.
Obierz marchewki. Grind.
Pokrój filety.
Wrzuć jedzenie do miski.
Wlać olej słonecznikowy.
Ustaw tryb "Pieczenie".
Czas wybrać 40 minut.
Zagotuj ryż.
Włożyć do miski.
Wymieszaj.
Solone. Dodaj przyprawy. Wymieszaj.
Pepper cut middle. Wylej nasiona.
Faszeruj pieprz.
Włożyć do miski.
W pojemniku do wlewania wody. Dodaj koncentrat pomidorowy.
Oczyść szczypiorek. Shred. Wrzuć do wody.
Cebula wolna od pleśni. Shred. Dodaj do sosu.
Bułgarski pieprz pozbyć się nasion i łodygi. Shred. Umieść w pojemniku.
Solone. Pieprz to. Wymieszaj.
Wlać do miski na papryki.
Zakryj piekarnik, aby go zamknąć.
Ustaw tryb "gaszenia" na godzinę.

W sosie pomidorowo-kwaśno-śmietanowym

Każda rodzina ma swój sposób gotowania tego obfitego dania. Spróbuj ugotować pieprz nadziewany mięsem i ryżem w sosie. Otrzymasz wspaniały, bogaty, bogaty, kremowy smak.

Składniki:

pasta pomidorowa - 6 łyżeczek;
minced -900 g, możesz użyć dowolnego;
pieprz, ziela ziele angielskie;
słodka papryka - 900 g;
sól;
cebula - 2 szt. cebula;
woda - 1000 ml;
marchewka - 1 owoc;
ryż - 0,5 filiżanki;
olej słonecznikowy - 4 łyżeczki;
średnio kwaśna śmietana - 500 ml;
koperek - 30 g

Gotowanie:

Usuń łuski z cebulek.
Obierz marchewki.
Żarówki pokroić w małe kostki.
Zetrzyj marchewkę, użyj średniej grubości.
Podgrzej patelnię.
Wlać olej.
Połóż warzywa. Fry. Powinny być miękkie.
Farsz włożyć do pojemnika.
Dodaj narybku.
Mycie pryczy ryżowych. Nie gotuj. Dodaj do farszu.
Posypać pieprzem. Solone. Wymieszaj.
Usuń nasiona i łodygi z papryki.
Umieść wypełnienie w przestrzeni.
Weź garnek. Musi mieć wysokie boki.
Zbierz paprykę.
Przygotuj sos. Wymieszać koncentrat pomidorowy i śmietanę.
Wlej wodę. Solone. Wymieszaj.
Wlać do rondla.
Papryka musi być całkowicie pokryta płynem.
Przykryj pokrywką.
Gulasz przez pół godziny.
Zasnąć zielenią.
Wydaj kolejne pięć minut.

Gotowanie faszerowane warzywami i ryżem

To jest soczysta i delikatna opcja gotowania wegetariańskiego. Faszerowana papryka w piekarniku okazuje się o wiele smaczniejsza niż w wersji tradycyjnej. Warzywa są gotowane osobno, bez dodawania soli. Idealny do postu.

Składniki:

pieprz - 11 szt .;
olej kukurydziany;
kapusta - 0,5 głowy;
sok pomidorowy - 250 ml;
marchewka - 2 szt .;
pieprz;
pieprz - 2 szt. Bułgarski do napełniania;
sól - 1,5 łyżki. łyżki;
Ryż gruboziarnisty - szklanka.

Gotowanie:

Ugotuj płatki zbożowe.
Pokroić kapustę.
Przenieś na patelnię. Wlać olej kukurydziany. Fry.
Zetrzyj marchewkę. Fry.
Zmiel pieprz do nadzienia. Wypuść.
Gotowanie warzyw jest konieczne w różnych garnkach.
Wymieszaj wszystkie pieczone warzywa.
Umieść ryż w nich. Dodaj sól, pieprz.
Odetnij paprykę od środka nogą. Umyj nasiona.
Włożyć do farszu.
Wlać olej do garnka.
Połóż paprykę.
Wlać sok pomidorowy.
Przykryj pokrywką.
Piec musi być w trybie 180g.
Miejsce na godzinę w piekarniku.

Pieprz w łodziach, zapiekany z nadzieniem mięsnym

Piękne, oryginalnie udekorowane danie, które zdobi każdy świąteczny stół.

Składniki:

mięso mielone - 220 g wołowiny;
pieprz - 8 szt. słodki
pieprz;
masło - 2 łyżki. łyżki;
sól;
cebula - 1 szt .;
ser - 150 g twardych;
marchewka - 1 szt.;
mielone mięso - 220 g wieprzowiny;
ryż - gotowane 210 g.

Gotowanie:

Pokrój papryki na dwie części.
Oczyść kości.
Odetnij nogę.
Posiekać cebulę.
Ruszt z marchwi.
Umieść cebulę na gorącej patelni z masłem. Fry.
Rzuć marchewki. Fry.
Umieść ogień w pojemniku. Dodaj ryż, gotowany z góry.
Włóż farsz.
Posypać pieprzem. Solone. Wymieszaj.
Ruszt serowy.
W łodzi, aby umieścić farsz.
Posyp serem.
Połóż na blachy do pieczenia.
Włóż do piekarnika (180 gr).

Nadziewane warzywami i fasolą

Wypróbuj zdrowe danie, które przygotowuje się bez dodawania mięsa, ale nie traci to smaku.

Składniki:

ziemniaki - 5 szt .;
pomidory - 10 szt .;
pieprz - 11 szt. Bułgarski;
Lavrushka;
cebula - 3 cebule;
pieprz;
sól;
biała fasola - 250 g;
olej słonecznikowy;
czosnek - 5 ząbków;
marchewka - 3 szt.

Gotowanie:

Pokrój cebule, po usunięciu łupiny.
Po usunięciu skórki z ząbków czosnku posiekaj.
Podgrzej patelnię.
Wlać olej.
Połóż warzywa. Gulasz.
Bulwy ziemniaków czyste.
Zetrzyj za pomocą tarki.
Wyślij do warzyw.
Ziemniaki powinny być półprodukty.
Solone. Umieść fasolę. Posypać pieprzem. Wymieszaj.
Pepper pozbywa się dołów i nóg.
Umieść w środku nadzienie warzywne.
W pojemniku rzuć lavrushka.
Przesuń pieprz.
Ze skórki pomidora.Aby to zrobić, poparz je wrzątkiem. Bicie pulpy.
Polej papryką.
Posyp solą.
Spice up.
Przykryj pokrywką.
Gotować około dwóch godzin.

Leniwe nadziewane papryki

Leniuchami mogą być nie tylko knedle i kapusta, ale także papryka. Okazuje się, że specjalne danie.

Składniki:

cebula - 1 cebula;
olej słonecznikowy - 6 łyżeczek;
mięso mielone - 530 g;
woda;
ryż - gotowane 270 g;
śmietana - 4 łyżeczki;
lecho - 470 g;
przyprawy;
marchewka - 1 szt.

Gotowanie:

Z lecho wlej sos do miski.
Pokrój paprykę.
Wytnij kości i nogi.
Shred.
Zetrzyj marchewkę drobno.
Shred cebuli.
Podgrzej patelnię.
Wlać olej. Umieść marchewkę i cebulę.
Fry.
Przejmij pojemność.
Włóż farsz. Dodaj ryż Mieszanka soli.
Dodaj pieprz i usmaż. Wymieszaj.
Odłóż na bok na kwadrans.
Rzuć kotlety.
Umieść go w formularzu.
Do sosu wlać śmietanę. Wymieszaj.
Dodaj pieprz. Solone. Wymieszaj.
Polej papryką.
Włóż do piekarnika.
Tryb 170 gr.

Z mielonym kurczakiem i ryżem

Z mielonym kurczakiem to danie jest szczególnie delikatne i soczyste.

Składniki:

mielone mięso - 650 g kurczaka;
ryż - gotowany 200 g;
Bułgarska papryka - 8 szt .;
marchewka - 2 szt .;
cebula - 1 cebula;
mielony pieprz;
sól

Sos:

Lavrushka - 2 liście;
sól;
olej słonecznikowy - 6 łyżek. łyżki;
cebula - 1 szt .;
cukier - 4 łyżeczki;
marchewka - 1 szt.;
pieprz - 3 groch;
Sok pomidorowy - 0,5 litra.

Gotowanie:

Wytnij centrum papryki.
Umyj kości.
Marchew czyste. Chwyć.
Obierz cebulę. Shred.
Podgrzej patelnię. Podsmaż warzywa.
W misce wymieszaj mięso mielone z ryżem.
Dodaj narybku.
Posypać pieprzem.
Solone.
Wymieszaj.
Włóż farsz do papryki.
Weź kocioł.
Umieść papryki.
Przygotuj sos.
Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewkę.
Fry.
Wlać sok pomidorowy. Dodaj cukier i sól.
Miejsce laurowe i groszek.
Wymieszaj.
Polać papryką.
Przykryj pokrywką.
Gulasz przez pół godziny.

Papryka faszerowana grzybami i makaronem

To mało znane danie, raczej niezwykłe. Po przygotowaniu zawsze możesz zaskoczyć gości. Do gotowania lepiej użyć spiral.

Składniki:

marchewka - 2 szt .;
sól;
mielony pieprz;
makarony - 170 g;
Bułgarska papryka - 9 owoców;
jajko - 2 szt .;
sos sojowy;
żarówki - 2 szt .;
grzyby - 320 g świeżych;
pomidory - 2 szt .;
ser - 220 g twardych.

Gotowanie:

Usuń łuski z cebulek.
Kawałek. Do przepisu potrzebne są półrodziny.
Usuń górną warstwę z marchwi. Chwyć.
Pomidory - pokrojone w kostkę.
Podgrzej patelnię.
Połóż warzywa.
Wlać sos sojowy. Fry.
Ugotuj makaron i grzyby. Makaron nie jest niedogotowany.
Pokrój łodygę papryki. Umyj kości.
Wlać jajka do miski. Wymieszaj.
Ruszt serowy.
W rondlu wymieszaj grzyby, ser, jajka, makaron. Solone. Posypać pieprzem. Wymieszaj.
Włóż farsz do papryki.
Weź kocioł.
Połóż papryki.
Posypać zazharkoy.
Wlać wodę do połowy papryki.
Miejsce w piekarniku.
Gulasz przez pół godziny.

Nadziewane krewetkami

W porównaniu do innych opcji gotowania, nadzienie do krewetek jest droższe. Naczynie gotowane jest po prostu, okazuje się oryginalny smak i niepowtarzalny smak.