Fasola to nie tylko smaczny produkt, ale również bardzo przydatny ze względu na białko roślinne. Służy jako wspaniała przekąska i jednocześnie dodatek do dań głównych. Możesz przygotować go na różne sposoby. Z naszego wyboru receptur dowiesz się, jak gotować czerwoną fasolę na smaczne danie.
Czerwona fasola duszona w sosie pomidorowym
Ziarna te zachowują dużą ilość białka i spokojnie zastępują produkty mięsne.
Składniki:
- fasola - 250 g czerwieni;
- Zieloni;
- cebula - 1 szt .;
- sól;
- olej roślinny;
- pasta pomidorowa - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- pieprz;
- czosnek - 2 ząbki.
Gotowanie:
- Gotowanie należy zgłosić wcześniej. Spłucz i wlej wodę przez ziarna. Pozostaw do rana. Gotuj.
- Smak potrawy zależy w znacznej mierze od sosu fasolowego, więc jego przygotowanie powinno zostać potraktowane odpowiedzialnie. Posiekaj i usmaż cebulę w oleju. Wlej pastę. Dodaj posiekane warzywa. Posypać pieprzem i solą. Wymieszaj. Gotuj, aż masa zgęstnieje. Nie zapomnij ciągle mieszać, w przeciwnym razie sos będzie się palił.
- Posiekaj ząbki czosnku. Wymieszaj z przygotowaną fasolą. Wyślij do sosu. Mieszaj i pot przez siedem minut.
Lobio po gruzińsku
Jeśli podczas postu zastanawiasz się, jak urozmaicić dietę, to danie będzie nie tylko użyteczne, ale także smaczne.
Składniki:
- sól;
- czerwona fasola - 220 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- cebula - 420 g;
- orzechy posiekane - 2 łyżki. łyżki;
- czarny pieprz;
- pomidory - 220 g;
- pietruszka;
- chmiel-suneli - 21 g;
- kolendra;
- olej roślinny.
Gotowanie:
- Wstępnie namoczone ziarna do zagotowania. Grubo posiekaj cebulę. Posypać przyprawami i wymieszać z plasterkami pomidorów. Przesłać na patelnię i gotować na wolnym ogniu aż do miękkiej cebuli.
- Dodaj gotowaną fasolę. Rzucaj orzechami i posiekanymi ząbkami czosnku. Posyp solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Dodaj zieleniny, które są drobno posiekane z góry. Okładka, a następnie trzy minuty.
Gulasz z warzywami
Bardzo łatwo jest gotować czerwoną fasolę w wolnym naczyniu. To zdrowe danie jest szczególnie dobre do gotowania na jesieni, kiedy właśnie zebrały bogate zbiory, ale zimą można je rozpieścić za pomocą naczynia witaminowego. Jeśli nie ma wystarczającej ilości warzyw, można je bezpiecznie zastąpić dowolnymi dostępnymi komponentami.
Składniki:
- puszkowana czerwona fasola - słoik;
- przyprawy;
- cukinia - 1 szt. mały;
- sól;
- Bakłażan - 4 szt .;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- pomidor - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 3 szt.
Gotowanie:
- Bakłażan pokroić w pół pierścienie. Aby ocalić je od goryczy, wlać sól i pozostawić na pół godziny. Następnie dobrze spłucz wodą.
- Pokrój kawałki cukinii. Posiekaj ziemniaki i zetrzyj marchewkę. Posiekajcie paprykę i cebulę. Pomidory - pokrojone w kostkę. Odcedź fasolę.
- Wszystkie produkty umieszczone w misce. Wybierz tryb "Pieczenie". Czas to 20 minut.
- Posyp solą i polej śmietaną. Wymieszaj.
- Przełącz na "Wygaszanie". Timer - dwie godziny.
Przepis z sosem orzechowym
To danie może być podawane schłodzone lub gorące. W każdej formie pozostaje smaczny i pachnący.
Składniki:
- czerwona fasola - 550 g;
- sól;
- orzechy - 170 g;
- pieprz;
- majonez;
- zieleni - 170 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- dymka - 85 g.
Gotowanie:
- Zagotuj fasolę. Zmiażdż orzechy i wymieszaj z posiekanymi ząbkami czosnku. Posypać czerwonym pieprzem. Dodaj posiekane warzywa. Wlać majonez i wymieszać.
- Dodaj fasolę do przygotowanego sosu.
- Posiekaj cebulę i wymieszaj z resztą produktów. Sól i wymieszaj.
Koreańska fasola do dekoracji
Zdrowe i odżywcze danie, które ma ostry i oryginalny smak. Pomoże dodać egzotyczne nuty w normalnej diecie.
Składniki:
- czerwona fasola - 550 g;
- koperek - 15 g;
- cebula - 3 szt .;
- sól - 1 łyżeczka;
- sos pomidorowy - 110 ml;
- olej roślinny - 50 ml;
- sos sojowy - 55 ml.
Gotowanie:
- Namoczyć fasolę w wodzie. Zajmie to co najmniej trzy godziny. Gotuj to.
- Zmiel cebulę. Wlej olej do gorącej patelni i włóż kostki cebuli. Fry. Wlać sos pierwszy pomidor, a następnie soję.
- Sól ziaren. Wymieszać z pieczeniem. Posiekaj zieleniny i posyp gotowe danie.
Jeśli chcesz ugotować fasolę szybciej, a potem płyn się zagotuje, dodaj co dziewięć minut łyżkę zimnej wody. I sól na samym końcu, aby fasola nie stała się twarda.
Z dodatkiem grzybów
Haricot jest bardzo dobry z grzybami. Ich tandem zachwyci smakiem i aromatem.
Składniki:
- grzyby - 240 g;
- sól;
- fasola - puszka czerwona może;
- mielony pieprz;
- ocet balsamiczny - 1 łyżka stołowa. łyżka;
- cebula - 1 szt .;
- tymianek - 0,5 łyżeczki;
- czosnek - 1 ząbek;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- szpinak
Gotowanie:
- Cebula pokroić w pół pierścienie.
- Posiekaj ząbek czosnku.
- Pokrój grzyby.
- Opróżnij ziarna z cieczy ze słoika.
- Wlać olej do garnka. Rozgrzej się. Umieść łuk. Fry. Rzuć grzyby.Pięć minut później. Posypać tymiankiem. Dodaj fasolę. Wymieszaj.
- Wlać czosnek. A potem minutę. Wlać ocet. Dodaj posiekany szpinak. Posolić i posypać pieprzem. Wymieszaj.
Olej roślinny można zastąpić stopionym lub kremowym, a następnie danie stanie się smaczniejsze.
Red Bean Garnish w doniczkach
Do gotowania trzeba gotowanej fasoli. Naczynie okazuje się przydatne i smaczne.
Składniki:
- gotowana czerwona fasola - 320 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- Bakłażan - 2 szt .;
- olej - 45 ml;
- cebula - 1 szt .;
- sól;
- przyprawy;
- pomidor - 2 szt .;
- śmietana - 155 ml;
- marchewki - 1 szt.
Gotowanie:
- Posyp solą bakłażan w plasterkach. Przytrzymaj przez pół godziny i umyj wodą. Wysuszyć ręcznikiem i wysłać na patelnię. Polać oliwą i usmażyć.
- Pokroić cebulę na patelni.
- Pokrój pomidora. Wymieszaj z cebulką, a następnie kilka minut.
- Wlać śmietanę. Wymieszaj.
- Kubki marchewki mieszają się z fasolą. Solone.
- Umieść fasolę w doniczkach. Przykryć bakłażanem.
- Posyp posiekanym czosnkiem. Zamknij mieszankę pomidorową. Przykryj pokrywką.
- Piec w piekarniku (180 stopni). Czas to godzina.
