Kakao to gorący, pachnący i słodki napój, znany wszystkim od dzieciństwa. Spójrzmy na opcje, jak zrobić kakao w domu. To takie proste!
Jak zrobić kakao z mlekiem
Kakao z mlekiem to najszybszy i najprostszy sposób na przyrządzenie ocieplenia i bardzo "domowy" napój.
W tym przypadku potrzebujemy tylko kilku składników.
Wymagane produkty:
- dwie duże łyżki cukru lub według własnego gustu;
- dwie szklanki mleka;
- dwie łyżki kakao.
Proces gotowania:
- W małym rondelku włóż odpowiednią ilość kakao i cukru, zalej mleko, dobrze wymieszaj i połóż pojemnik na kuchence.
- Nad małym ciepłem wprowadzaj jego zawartość do wrzenia, nie zapominając o ciągłym mieszaniu.
- Jak tylko zacznie się gotowanie, natychmiast usuń napój z pieca, przefiltruj przez sito do filiżanki i ciesz się.
Pyszny napój w proszku
W domu najczęściej przygotowuje się napój z kakao w proszku.
Kupuj tylko produkt wysokiej jakości, nie oszczędzaj, jeśli chcesz spróbować naprawdę bogatego przysmaku.
Wymagane produkty:
- pół litra pełnotłustego mleka;
- półtorej łyżki proszku kakaowego;
- półtorej łyżki cukru lub proszku.
Proces gotowania:
- Określoną ilość mleka wlewa się do garnka, kładzie na kuchence i czeka, aż się zagotuje.
- Podczas gdy proces jeszcze się nie rozpoczął, przyjmujemy część podgrzanego już mleka i całkowicie rozpuszczamy w nim kakao. Odbywa się to, aby nie tworzyć grudek.
- W tym miejscu można natychmiast odłożyć cukier i starannie zetrzeć kompozycję do jednorodnej konsystencji.
- Otrzymaną mieszaninę wlewa się do mleka, doprowadza do wrzenia, gotuje się dosłownie dwie minuty i usuwa z ciepła.
- Wlać do kubków i podawać na gorąco.
Receptura gotowania wody
Kakao na wodzie nie jest tak nasycone jak mleko, ale mniej tłuszczu i kalorii.
Wymagane produkty:
- trzy łyżki kakao;
- trzy duże łyżki cukru lub według własnego gustu;
- 400 mililitrów wody.
Proces gotowania:
- Woda wlewa się do garnka, wkłada do pieca i zaczyna się nagrzewać na małym ogniu.
- W osobnym pojemniku wymieszaj kakao i cukier, dodaj trochę ciepłej wody i wymieszaj, aż uzyskasz gładkość.
- Kiedy ciecz na kuchence się zagotuje, delikatnie wlej mieszankę kakao i cukru, i ciągle mieszając napój, doprowadzić do wrzenia.
- Płonąć kompozycją przez kilka minut, następnie wyjąć i wlać do kubków, które dobrze utrzymują ciepło.Podajemy pyszne kakao lekko schłodzone.
Gorąca czekolada kakaowa
Gorąca czekolada z kakao to prawdziwy orzeźwiający napój. Jest bardzo podnoszący na duchu i przygotowanie jest bardzo proste.
Wymagane produkty:
- dwie duże łyżki proszku kakaowego;
- cukier do gustu;
- mała łyżka skrobi kukurydzianej;
- 300 mililitrów kremu.
Proces gotowania:
- Wszystkie suche składniki wymienione na liście są wysyłane do małego rondla lub Turka.
- Wylej też łyżkę zimnej czystej wody i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Śmietankę umieszcza się w innym pojemniku i ogrzewa na małym ogniu, uniemożliwiając jej gotowanie, następnie wlać cienki strumień do przygotowanej mieszanki z kakao.
- To, co mamy, umieszczamy ponownie na piecu, włączamy najsłabszy poziom ogrzewania i czekamy, aż napój się ogrzeje, ale nie zagotujemy.
- Zdjąć z ognia, pozostawić na pięć minut do zaparzenia, po czym można podać wspaniały pachnący koktajl.
Gotowanie jak w przedszkolu
Dla wielu kakao z przedszkola jest najlepsze i smaczne. A jeśli chcesz znowu pamiętać dzieciństwo, koniecznie sprawdź, jak właściwie przygotować taki napój.A poniższy przepis pomoże ci w tym.
Wymagane produkty:
- jeden litr mleka;
- cztery duże łyżki kakao i taką samą ilość cukru;
- 400 mililitrów wody.
Proces gotowania:
- Połącz określoną ilość mleka i wody, wlej do rondla i podgrzej na kuchence.
- W oddzielnym pojemniku zmieszaj cukier i kakao. Następnie wlej odrobinę gorącej mieszaniny wody i mleka, dokładnie wymieszaj wszystko, aż uzyska jednorodną konsystencję.
- Czekamy, aż płyn na kuchence zacznie się gotować, i dodajemy tam dużo kakao i cukru.
- Na małym ogniu doprowadzić do wrzenia napój i gotować jeszcze przez kilka minut, nie zapominając o ciągłej ingerencji, aby nie było grudek.
- Zdejmij z ognia, delikatnie ostudź, wlej do kubków i podawaj.
Opcja ze skondensowanym mlekiem
Wymagane produkty:
- jedna duża łyżka kakao;
- 250 mililitrów mleka;
- trzy łyżki skondensowanego mleka;
- 0,25 litra śmietanki;
- Cynamon i pianki do smaku.
Proces gotowania:
- Wlać mleko i śmietanę na patelnię, postawić pojemnik na piecu i włączyć niski poziom ogrzewania. Przechowywać kompozycję do momentu powstania pary, nie dopuszczając do wrzenia zawartości.
- Umieść kakao w mleku i dobrze wymieszaj trzepaczką, aby pojawiła się piana.
- Następnie dodaj skondensowane mleko i ponownie wymieszaj - pianka nie powinna się osadzić.
- Gotuj napój na kuchence przez około trzy minuty, ciągle mieszając, aż kakao całkowicie się rozpuści.
- Wlać koktajl do kubków, a na górze posmakować cynamonu i dodać trochę pianki.
Dominican ball cocoa
Kakao z kuleczek dominikańskich uważane jest nie tylko za najsmaczniejsze, ale i najbardziej przydatne.
A wszystko ze względu na fakt, że takie kulki zatrzymują masło kakaowe, dzięki czemu napój pachnie, jest gęsty i bogaty.
Wymagane produkty:
- jedna kakaowa kulka;
- cukier do gustu;
- jeden litr mleka;
- dowolne przyprawy zgodnie z życzeniem.
Proces gotowania:
- Posiekaj kulkę kakao w dowolny sposób, na przykład rozbij ją w blenderze lub zetrzyj.
- Wlać mleko do garnka, postawić na powolny ogień i dobrze rozgrzać, bez wrzenia. Dodaj do niego kawałki kakao.
- Wlać odpowiednią ilość cukru (na przykład łyżkę stołową). Natychmiast połóż przyprawy (cynamon lub goździki), jeśli chcesz z nimi ugotować.
- Wymieszaj zawartość patelni i poczekaj na proces wrzenia.Gotuj kakao dosłownie minutę i wyjmij z pieca.
- Wlać koktajl do kubków, schłodzić do odpowiedniej temperatury i cieszyć się.
Prawidłowo ugotowane kakao jest gwarancją dobrego smaku, a także ładunku wigoru i nieopisanego aromatu, który sam w sobie niesie pozytywne i pragnienie poruszania górami!
