Produkt ten jest nasycony substancjami pożytecznymi i okazuje się bardzo smaczny, ale wielu gotuje rozgotowane płatki. W naszym wyborze prostych i zrozumiałych przepisów nauczysz się gotować luźną grykę w wodzie.
Jak ugotować kaszą gryczaną na wodzie, aby była krucha?
Jeśli ugotujesz gryczkę prawidłowo, okaże się smaczna, pożywna i krucha, i zajmie główne miejsce wśród innych przekąsek. Możesz go ugotować w różnych pojemnikach.
Na patelni
Składniki:
- olej słonecznikowy - 55 ml;
- kasza gryczana - 430 g;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- woda - 820 ml.
Gotowanie:
- Przejdź przez główny produkt.
- Spłucz wodą. Powtórz kilka razy.
- Aby wyschnąć
- Podgrzej patelnię. Wlać olej.
- Umieść płatki. Fry. Zajmuje to około czterech minut. Kasza powinna zmienić kolor na złoty.
- Przygotuj pojemnik z grubymi ścianami.
- Wlej wodę.
- Solone.
- Umieść płatki.
- Aby zagotować.
- Usuń piankę.
- Gotować przez osiem minut.
- Wyjmij z pieca.
- Bez otwierania pokrywy, aby nalegać osiem minut.
W multicookerze
Składniki:
- kasza gryczana - 1 wielozadaniowa;
- masło - 55 g masła;
- woda - 480 ml.
Gotowanie:
- Zad zawiera szczątki, więc musisz usunąć czarne ziarna, a następnie spłukać, zmieniając płyn kilka razy.
- Włożyć do miski.
- Solone.
- Wlej wodę.
- Ustaw tryb, w zależności od producenta urządzenia, wybierz "Kasza" lub "Kasza gryczana".
- Timer ustawiony na godzinę.
- Rzuć olej. Wymieszaj.
W podwójnym kotle
Składniki:
- sól - 0,5 łyżeczki;
- kasza gryczana - szkło;
- olej - 45 g;
- woda - 240 ml.
Gotowanie:
- Wymyj bzdury.
- Weź miskę, która jest dostarczana z parowcem.
- Umieść płatki.
- Wlej wodę.
- Solone.
- Ustaw na niższym poziomie.
- Ustaw timer, zajmie to 2/3 godziny.
- Sprawdź, czy jesteś gotowy.
- Jeśli kasza gryczana nie jest jeszcze całkowicie skończona, przytrzymaj przez kolejne siedem minut.
- Umieść olej. Wymieszaj.
Ile czasu na gotowanie kaszy gryczanej?
Konieczne jest napełnienie płatków solą, należy upewnić się, że jest zimna woda. Aby zagotować. Gotuj w trybie minimalnym. Pod koniec gotowania, aby poprawić smak, zaleca się dodać masło lub ghee.
Czas gotowania, w zależności od urządzenia, w którym zamierzasz gotować owsiankę, będzie inny. Aby uzyskać kruchą kaszę gryczaną do naczynia bocznego w podwójnym kotle, trzeba będzie poczekać 2/3 godziny. W powolnej kuchence, potrzeba około 20 minut, aby poczekać na pyszne danie.Jeśli zdecydujesz się ugotować owsiankę, jak ugotowały to nasze babcie - na patelni, to zajmie to około pół godziny.
W procesie gotowania nie można mieszać grysiki. Wybierz doniczkę o grubych ścianach. W takiej pojemności ciepło rozkłada się równomiernie, a owsianka jest gotowana jednocześnie ze wszystkich stron.
Jakie sosy nadają się do gryki?
Za pomocą różnych sosów można napełnić owsiankę nowymi nutami. Sos do gryki jest przygotowywany w prosty i szybki sposób. Aby jednak zaskoczyć jedzeniem, musisz wiedzieć, jaki rodzaj sosu najlepiej jest połączyć z tym zbożem.
Soja
To najłatwiejszy sos, który można kupić w dowolnym sklepie. Około ośmiu minut przed zakończeniem gotowania należy dodać kilka dużych łyżek sosu. Wymieszaj i przynieś owsiankę do gotowości. Kasze będą miały szczególny smak i przyjemny aromat.
Warzywo
Składniki:
- olej słonecznikowy - 55 ml;
- pomidory - 3 szt .;
- sól;
- cebula - 2 szt. cebula;
- bazylia - 15 g;
- marchewki - 1 szt.;
- pietruszka - 15 g;
- pieprz - 2 szt. Bułgarski;
- pachnące zioła - 1 łyżeczka;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie:
- Pokroić cebulę.
- Zetrzeć marchewki za pomocą drobnej tarki.
- Wrzuć pomidory do wrzącej wody. Zdobądź to. Usuń skórę.
- Pokrój paprykę.
- Wrzuć pomidory do blendera.Podążaj za pieprzem.
- Zmiel się
- Wlać olej do garnka.
- Rozgrzej się.
- Umieść łuk. Potem marchewka.
- Trzy minuty później.
- Wlać dużo pomidorów. Wymieszaj.
- Po sześciu minutach.
- Posiekaj zielenie.
- Umieścić w mszy.
- Posiekaj czosnek.
- Wrzuć z przyprawami w sosie.
- Solone. Wymieszaj.
Grzyb
Składniki:
- pieczarki - 270 g;
- sól;
- krem - 120 ml;
- tymianek - 2 gałęzie;
- cebula - 2 szt .;
- olej;
- pietruszka - 15 g;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- koperek - 15 g.
Gotowanie:
- Pokrój grzyby.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Rzuć grzyby.
- Fry.
- Pokrój cebulki.
- Połóż na grzyby. Fry.
- W śmietanie zalać śmietaną.
- Wymieszaj mąkę.
- Solone.
- Zalej pieczeń.
- Aby zagotować.
- Pokrój zielenie.
- Wrzuć do sosu.
- Wymieszaj.
Tak więc po dodaniu do sosu mąka nie zamienia się w grudki, najpierw rozpuścić w niewielkiej ilości płynu, a następnie wlać do objętości.
Grecki
Składniki:
- bazylia - 17 g;
- ogórek - 2 szt. mały;
- sól;
- Jogurt - 260 ml naturalny;
- mięta - 5 liści;
- czosnek - 2 ząbki;
- koperek - 15 g.
Gotowanie:
- Przygotuj najlepszą tarkę.
- Przycinaj końcówki ogórkami. Chwyć.
- Posiekaj zielenie.
- Wlej jogurt do masy ogórka.
- Posypać zieleniną.
- Wymieszaj.
- Posiekaj ząbki czosnku.
- Wyślij na mszę.
- Solone.
- Wymieszaj.
Śmietana
Składniki:
- śmietana - 60 ml;
- mąka - 15 g;
- sól;
- woda - 160 ml.
Gotowanie:
- Podgrzej rondel.
- Wsyp mąkę przez sito.
- Mieszanie przynosi złoty odcień.
- Ochładź to.
- Podgrzać wodę.
- Wlać do rondla.
- Wymieszaj. Masa nie powinna zawierać grudek.
- Osiem minut później.
- Wlać śmietanę. Wymieszaj.
- Solone.
- Aby zagotować.
Prosty sos
Składniki:
- śmietana - 470 ml;
- koperek - 45 g;
- pietruszka - 20 g;
- sól;
- czosnek - 4 ząbki;
- przyprawy.
Gotowanie:
- Posiekaj zielenie.
- Wlać do śmietany.
- Za pomocą tarki z małymi otworami ociekaj ząbki czosnku.
- Otrzymany puree miesza się z masą.
- Posypać przyprawami.
- Solone.
- Wymieszaj.
Jeśli chcesz uzyskać sos o wspaniałym aromacie i pysznym smaku, dodaj niewielką ilość wytrawnego wina. Konieczne jest wlewanie na samym początku przygotowania i częściowe odparowanie.
