Gryka ma wiele korzystnych elementów z niewielką liczbą kalorii. Smaczną owsiankę można wykorzystać jako oddzielne danie śniadaniowe i jako dodatek do obiadu. Zrozumiemy, jak gotować grykę w wolnym naczyniu.
Gryka w postaci wielowariantowej jako dodatek
W multicookerze, przystawka na klopsiki lub mięso jest bardzo delikatna i krucha. To danie zwiększy smak głównego składnika i doda siły i siły na cały dzień.
Podstawowe składniki:
- gryka - 340 g;
- czysta woda - 700 ml;
- cukier granulowany - 8 g;
- sól - 10 g;
- masło - 30 g;
- przyprawy do twojego gustu.
Subtelności gotowania:
- Zad powinien być sortowany i myte pod kranem.
- Wrzuć kawałek masła do miski multicookera. W trybie "Frying" konieczne jest jego stopienie.
- Umieść tę samą kaszą gryczaną i smaż przez 10 minut.
- Wlej wodę, dodaj sól z cukrem.
- Umieść program "Gryka" i gotuj przez 30-40 minut. Zanim skończysz pracę multicookera, dodaj przyprawy do smaku.
- Przygotuj owsiankę, posyp ziołami do dekoracji.
Jak gotować z wieprzowiną?
Jeśli nie wiesz, co podawać na obiad - ugasić kaszą gryczaną z wieprzowiną. Wszyscy ludzie będą zachwyceni.
Lista produktów:
- wieprzowina - 0,5 kg;
- jedno ząbek czosnku;
- jeden łuk;
- musztarda - 4 g;
- kasza gryczana - 230 g;
- olej roślinny - 30 g;
- przyprawy i sól - do smaku.
Jak gotować grykę:
- Obierz warzywa, pokrój w drobną kostkę.
- Umyć mięso na porcje.
- W wolnym naczyniu położyć warzywa, mięso, zalać olejem roślinnym i dodać musztardę. Składniki wymieszać.
- Smaż je w programie "Pieczenie" przez pół godziny.
- Po tym umieścić gryczaną, zalać solą, przyprawami, zalać wodą tak, aby jej poziom był 1-2 cm powyżej poziomu przyszłej owsianki.
- Gotuj w trybie "gryki".
Gryka z kurczakiem w powolnej kuchence
Gryka z kurczakiem - połączenie produktów dietetycznych. To danie jest idealne dla całej rodziny, dla kobiet, obserwując ich wagę.
Będziesz potrzebował:
- woda - 0,4 l;
- filet z kurczaka - 300 gr;
- jedna marchewka;
- jedna cebula;
- kasza gryczana - 170 gr;
- sól - 20 gramów;
- dwa liście laurowe;
- przyprawy do kurczaków;
- śmietana - 60 gr.
Jak gotować grykę z kurczakiem:
- Pokrój mięso kurczaka na małe kawałki.
- Do obróbki cebuli i marchwi według standardowej metody.
- W wolnym naczyniu nakładamy plastry filetów, warzywa i zalewamy olejem roślinnym.
- Składniki muszą być smażone w programie "Pieczenie" przez około 15 minut.
- Do masy dodaj przyprawy, lavushkę, sól i śmietanę.
- Wlać gryczkę i napełnić gorącą wodą.
- Umieść urządzenia kuchenne w trybie "Gryka" lub "Kasza". Parzenie 40 minut.
Z gulaszem
Gulasz pozwala szybko gotować proste i smaczne potrawy. Nie trzeba tracić czasu na przygotowywanie mięsa. Ta owsianka może zabrać ze sobą na wycieczki lub wędkowanie.
Składniki:
- kasza gryczana - 200 g;
- jedna cebula;
- woda - 400 ml;
- jedna marchewka;
- jedna puszka gulaszu;
- dwa ząbki czosnku;
- trochę masła;
- oliwa z oliwek - 18 ml.
Jak przygotować grykę z gulaszem:
- Wlać olej do miski powolnej kuchenki, wrzucić drobno posiekaną cebulę i marchewkę.
- Smaż w trybie "pieczenia". Ręcznie ustaw czas - 20 minut.
- Dodaj do gulaszu warzyw i pokrojonego czosnku.
- Po 10 minutach przelej wymaganą ilość gryki i napełnij wszystkie produkty wodą.
- Gotuj, łącznie z programem "Gryka" przez 40 minut.
- Po tym, jak piekarnik poinformuje o zakończeniu gotowania, wrzuć masło do owsianki, wlej przyprawy do smaku i gotuj w trybie "Rozgrzej" przez 7 minut.
Gotowanie receptury
To bardzo stara receptura, która okazała się niesamowita do gustu, dzięki temu, że gryka została oswojona w piekarniku. Teraz można to zrobić za pomocą multicookera.
Lista produktów:
- gryka - 0,2 kg;
- wieprzowina - 0,3 kg;
- jeden łuk;
- jedna marchewka;
- oliwa z oliwek - 60 ml;
- gałka muszkatołowa - 5 g;
- mieszanka papryki - 5 gramów;
- sól jodowana do smaku.
Gryka jest przygotowana w następujący sposób:
- Obierz warzywa, pokrój marchew w cienkie paski i posiekaj drobno cebulę.
- Smaż przygotowane produkty z oliwą z oliwek w trybie "Frying" przez nie więcej niż 10 minut.
- Wieprzowina pokroić na porcje.
- Kontynuujemy smażenie, ale z mięsem przez 10 minut.
- Wlewamy grykę do przygotowanych produktów, zalewamy wodą.
- Nalejemy wszystkie niezbędne przyprawy, w tym sól.
- Zmieniamy program multicookera w tryb "Hartowanie" i przygotowujemy 50 minut.
Z grzybami
Będziesz potrzebował:
- grzyby - 0,25 kg;
- śmietana - 50 gr;
- olej roślinny - 40 ml;
- kasza gryczana - 250 g;
- sól i przyprawy do smaku;
- jedna cebula.
Metoda przygotowania:
- Rozmrozić mrożone grzyby, spłukać i pokroić w paski lub kwadraty.
- Proces cebuli i drobno posiekać.
- Przełóż cebulę i grzyby w oleju. Nie zapomnij wybrać programu "Pieczenie". Gotuj przez 10 minut.
- Wlać kasza gryczana, wlać wodę, dodać śmietanę, sól i przyprawy.
- Gotuj w trybie "Pilaf" do końca programu.
- Gotową owsiankę można udekorować porcją zielonego groszku.
Funkcje gotowania w wielu odmianach: Polaris, Redmond.
Zasadniczo te dwa modele multicookerów są podobne. Jedyną różnicą jest dostępność programów. Redmond ma tryb programowy "Express". Oznacza to, że jeśli się gdzieś śpieszysz, możesz włączyć ten program, a danie będzie gotowane szybciej bez utraty smaku. Obie marki mają funkcję "Multipovar", która wybiera czas i temperaturę gotowania. Po zakończeniu gotowania tryb grzania jest aktywowany automatycznie. Tak więc danie pozostanie gorące przez długi czas.
