Jasna owsianka kukurydziana nie jest bardzo popularna w naszym kraju. Ale każdy, kto spróbował go choć raz, spróbuj dodać takie danie do swojego menu. W końcu jest nie tylko bardzo smaczna i pożywna, ale także przydatna. Jak prawidłowo ugotować owsiankę kukurydzianą, opisano poniżej.
Jak gotować owsiankę z mlekiem?
Najbardziej satysfakcjonujący zabieg uzyskuje się poprzez gotowanie go w mleku. Za tę wersję dania przyjmuje się: 1 łyżkę. tłuste mleko i oczyszczona woda pitna, 85 g mąki kukurydzianej, szczypta cukru i soli, masło do smaku.
- Zad jest wypełniony wrzącą wodą i osolony. Musi być gotowane z ciągłym mieszaniem przy najniższym możliwym ogniu.
- Kiedy kukurydza zaczyna opadać za ścianki naczyń, można dodać gorące mleko. Lepiej jest wcześniej rozpuścić cukier w płynie. Jeśli chcesz dostać słodki poczęstunek, cukier jest brane co najmniej 2 łyżki. łyżki.
- Po dodaniu mleka masę należy starannie zmielić, aby nie tworzyły się grudki.
- Pozostaje gotować podsmażać 25 minut pod pokrywką. Ważne jest, aby pamiętać, aby stale mieszać je szeroką łyżką.
Przygotowana kasza kukurydziana w mleku z masłem.
Receptura gotowania wody
Zgodnie z tym przepisem, danie okaże się niesłodzone. Dlatego może być stosowany jako dodatek. W przypadku owsianki: 210 g kaszy kukurydzianej, 630 ml oczyszczonej wody pitnej, szczypta soli.
- Woda na patelni jest doprowadzana do wrzenia
- Płyn jest solony do smaku.
- We wrzącej wodzie nalewać cienki strumień zboża. W procesie masa jest stale mieszana.
- Owsianka gotuje się na bardzo wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywą przez 25 minut.
Jeśli chcesz dodać słodycze, możesz je zalać dżemem lub skondensowanym mlekiem.
Kasza kukurydziana w powolnym kuchenka
Ponieważ kasza kukurydziana może się szybko palić w zwykłym rondlu, najlepiej jest użyć wolnej kuchenki do gotowania. Dowolny model urządzenia. Za takie danie przyjmuje się: 2 filiżanki kaszy kukurydzianej, 2,5 łyżki. oczyszczona woda pitna i tłuszcz mleczny, kilka łyżek cukru, sól.
- Przede wszystkim krup przelewa się do miski urządzenia. Konieczne jest wcześniejsze spłukanie zimną wodą.
- Kukurydza jest wypełniona wodą i mlekiem. Masa jest solona i posypana cukrem.
- Po wymieszaniu owsianka w wolnym piecu gotuje się przez 55 minut w programie "Gryka".
- Jeśli po tym leczeniu wydaje się wilgotny, musisz dodać kolejną szklankę wody i pozostawić składniki w programie "Quenching" na kolejne 15-20 minut.
Jeśli wykluczysz cukier z przepisu, możesz podać gotową owsiankę z mięsem.
Z dodatkiem suszonych owoców
Suszone owoce na tę okazję można wykorzystać prawie każdy. Najlepiej jest wziąć rodzynki, suszone śliwki i suszone morele (30 g). Oprócz suszonych owoców, należy przygotować: 1 kaszę kukurydzianą multistak, 4 podobne pojemniki na wodę, 70 g masła wysokiej jakości, małe. łyżka soli.
- Owsianka z suszonymi owocami najlepiej przyrządza się przy pomocy cudownego - patelni.
- Rodzynki, suszone śliwki i suszone morele myje się gorącą wodą, a następnie suszy i grubo sieka.
- Dno miski urządzenia jest obficie nasmarowane roztopionym masłem.
- Zad jest umieszczany w pojemniku po wstępnym przemyciu. Lepiej jest wziąć produkt z najlepszego szlifowania.
- Na górze ułóż pozostałe plasterki masła.
- Woda wlewa się do multicookera, dodaje się sól.
- Po zasypianiu suszonych owoców wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
- Pod zamkniętą pokrywką naczynie będzie gotowane w programie "Gryka" przez 40 minut.
Możesz udekorować smakołyk świeżymi jagodami.
Smaczna owsianka dla dzieci
Kasza kukurydziana ma wielką wartość dla ciała dzieci. Dlatego będzie to doskonałe śniadanie dla najmłodszych członków rodziny. Różne smaczne suplementy sprawią, że smakołyk będzie jeszcze bardziej przydatny. Na przykład świeża słodka marchewka (1 szt.). Ponadto wykorzystuje: 90 g kaszy kukurydzianej, 240 ml oczyszczonej wody pitnej, sól, cukier, 70 g masła.
- Marchew jest myta, oczyszczana i tarta z najmniejszymi komórkami. Następnie warzywo zanurza we wrzącej wodzie i gotuje do miękkości. To zajmuje tylko kilka minut.
- Następnie kasze kukurydziane wylewa się określoną ilością wody, doprawiane i słodzone do smaku.
- Na wolnym ogniu gotować przez 25 minut.
- Około 10 minut przed gotowością dodaje się do niej już zmiękczoną marchewkę.
Podawane ze zmiękczonym masłem.
Z dynią
Świeża dynia dobrze pasuje do kukurydzy. Oprócz warzyw (270 g miąższu), będzie on używany: pół szklanki płatków śniadaniowych, jabłko, duża łyżka miodu, 1,5 litra oczyszczonej wody pitnej.
- W garnku woda doprowadza się do wrzenia, po czym natychmiast dodaje się miód.Jego ilość można dostosować do własnego gustu. Po 5 minutach kasze kukurydziane wylewa się i gotuje do gotowości.
- W osobnym pojemniku dynia jest obrana i pokrojona w plasterki, a także plasterki jabłka. Jeśli chcesz, aby danie było słodkie, dodaj więcej cukru do warzyw i owoców w wodzie. Następnie plastry będą lekko karmelizowane.
- Pozostaje mikserem, aby zamienić gotowe jabłko i dynię w puree, a następnie wymieszać z gorącą owsianką.
Podawane z kaszą kukurydzianą z kawałkami świeżego jabłka i żurawiny.
Owsianka z mięsem
Kasza kukurydziana może być pełnym posiłkiem dla całej rodziny. Aby to zrobić, dodaje się 270 g wieprzowiny. Należy również użyć: małej cebuli, 180 g płatków zbożowych, 25 ml niearomatycznego oleju, soli, 480 ml czystej wody pitnej, mielonego czarnego pieprzu.
- Mięso i cebulę sieka się. W głębokim talerzu składniki te są solone, marynowane i mieszane. Następnie musisz zostawić jedzenie na około 15 minut.
- Wieprzowina z warzywami 5-7 minut smażona na rozgrzanym oleju.
- Następnie do naczynia dodaje się trochę wody i składniki duszone są przez około 20 minut.
- Po upływie określonego czasu pozostały płyn wlewa się do pojemnika, sól i pieprz dodaje się do smaku.
- Pozostaje włożyć do mięsa z cebuli kasza kukurydziana.Gdy woda się zagotuje, ogień zostaje zredukowany do wartości minimalnej, a podsmaż pod pieczeniem przez 25 minut z częstym mieszaniem.
To samo danie można ugotować w powolnym naczyniu.
