Owsianka jest jednym z najbardziej zdrowych i pożywnych zbóż. W tym samym czasie można bardzo smacznie ugotować, nawet bez użycia mleka. Jak prawidłowo ugotować płatki owsiane na wodzie, musisz znać każdą hostessę. Istnieje wiele ciekawych przepisów kulinarnych.
Owsianka na wodzie - klasyczny przepis
Tradycyjna opcja gotowania płatków owsianych na wodzie wymaga użycia niegazowanej wody mineralnej. Wystarczająco płynne, aby wziąć 0,4 litra. Będziesz także potrzebował: 220 g płatków owsianych, pół łyżki soli i cukru, kawałek wysokiej jakości masła. Dalsze przepis opublikowany owsiane wody.
- Do takiego naczynia pobiera się całe przetworzone ziarna owsa. Są najbardziej przydatne, a ponadto nie dają gotowej goryczki owsianej. Kup produkt odniosą sukces w każdym supermarkecie w dziale zdrowego odżywiania.
- Grubościenny miski wlewa się do określonej liczby nie gazowanej wody mineralnej. Na małym ogniu wodę doprowadza się do wrzenia, miesza z solą.
- W zdolności dodaje się i zad.
- Przy minimalnym ogniu naczynie gotuje się stale mieszając przez około 20 minut.
- Kilka minut przed gotowaniem owsianka dodaje masło i cukier.
Owsianka musi nalegać przed podaniem na stolik pod zamkniętą pokrywą.
Gotowanie owsianki w powolnym kuchenka
Jeszcze łatwiej jest gotować owsiankę za pomocą multicookera. Pożądane jest, aby urządzenie miało program "Kasi". Oprócz wody (2 łyżki.), Jeden jest brany: 1 wielowarstwowe płatki owsiane, miodem do smaku, garść obranych orzechów włoskich, kawałek masła, szczypta soli.
- Roztopione masło wlewa się do miski urządzenia, dzięki czemu wszystkie ściany i dno są dokładnie nasmarowane.
- Z góry płatki owsiane wylewają się do pojemnika i woda wylewa się.
- Pozostaje dodać soli i naturalnego miodu do smaku.
- W trybie "Kashi" przysmak gotuje się przez 35 minut.
Po odpowiednim sygnale dźwiękowym do naczynia dodaje się posiekane orzechy i masło. Możesz zastąpić te suplementy owocami, jagodami lub suszonymi owocami.
Jak gotować owsiankę w kuchence mikrofalowej?
Jeśli w domu była tylko kuchenka mikrofalowa, to w tym przypadku łatwo jest ugotować pyszne płatki owsiane. Możesz wzmocnić swój smak do woli z różnymi suszonymi owocami i jagodami. Do dania używa się: 130 g płatków (płatki owsiane), 1,5 łyżki. woda oczyszczona, 60 ml miodu, kawałek masła.
- Owsianka wlewa się do specjalnego naczynia przeznaczonego do gotowania w kuchence mikrofalowej i nalewana jest woda pitna.Ilość płynu można dostosować do własnych upodobań, biorąc pod uwagę grubość owsianki, którą chcę uzyskać na końcu.
- Pojemność ze zbożem i wodą jest ustawiana w kuchence mikrofalowej. Urządzenie włącza się na 4 minuty z pełną mocą.
- Owsianka, miód i wszelkie dodatki dodawane są do gotowego dania, jeśli jest to pożądane.
Zobacz także: płatki owsiane na mleku
Szczególnie smacznie jest mieszać przysmak z tartym jabłkiem i gruszką. Jeśli w końcu naczynie nie jest gotowe, możesz włączyć kuchenkę mikrofalową jeszcze przez kilka minut.
Z owocami
Ta opcja jest szczególnie popularna wśród dzieci. Jabłka, banany, gruszki, brzoskwinie, kiwi i wszelkie inne owoce są wykorzystywane do słodkich płatków owsianych. Możesz wziąć półmisek różnych owoców. Będziesz także potrzebował: 450 ml przegotowanej wody, 220 g płatków owsianych, cukier granulowany (może być brązowy) i sól do smaku.
- Płatki w rondlu lub jakimkolwiek grubościennym garnku wylewa się odpowiednią ilością wody.
- Gotować na małym ogniu przez około 25 minut.
- Krótko przed wrzącym, brązowy lub biały cukier, sól, jest wysyłany do masy.
- Po całkowitym rozpuszczeniu soli i cukru można włożyć masło do pojemnika i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
- Wszystkie przygotowane (umyte, obrane i posiekane) owoce mielono za pomocą blendera. Najlepiej zamieniać je w jednolite puree ziemniaczane.
- Kiedy owsianka uzyska wystarczającą grubość, można ją wyłączyć i usunąć z ciepła.
- Pozostaje zmieszać dwie części: płatki owsiane i owoce.
Podawano gorącą owsiankę z syropem owocowym lub skondensowanym mlekiem. Oczywiście, zawartość kalorii w płatkach owsianych na wodzie przygotowanej zgodnie z tą receptą będzie wysoka.
Obfite owsianka z mięsem
Owsianka może stać się nie tylko śniadaniem, ale nawet pełnoprawnym obiadem lub kolacją. Aby to zrobić, danie będzie musiało dodać mięso. Świetna opcja dla tych, którzy nie jedzą słodkich zbóż. Używane do gotowania: 2,5 łyżki stołowej. płatki owsiane (Extra), 250 g dowolnego mięsa, marchew, 2 białe cebule, 1, 3 l wody, korzeń korzenia pietruszki, jajko, sól, olej.
- Mięso przemywa się bieżącą wodą i kroi na małe kawałki. Następnie smaży się je w dowolnym tłuszczu lub oleju, aż powstanie chrupiąca, apetyczna skorupa.
- Do patelni dodaje się pokrojoną marchewkę i jedną cebulę. Razem produkty smażone są jeszcze kilka minut.
- Do pojemnika wlewa się 300 ml wody, sól dodaje się do smaku.
- Do momentu przygotowania składniki są duszone na średnim ogniu pod zamkniętą pokrywką. Jeśli wybierze się kurczaka, wystarczy 12-15 minut.
- Bulion solny warzony jest z pozostałej wody, cebuli i korzenia pietruszki.
- Jajo bije widelcem z niewielką ilością przegotowanej wody.
- Owsianka wlewa się do bulionu, solona i gotowana do miękkości.
- Pozostaje dodać grill warzyw i mięsa do płatków zbożowych, a także ubite jajko.
- Naczynie pozostawia się do całkowitego ostygnięcia przy zamkniętej pokrywie.
W razie potrzeby można ugotować mięso z bulionem, a następnie pokroić na małe kawałki. Warzywa w tym przypadku smażone są osobno.
Niskotłuszczowy przepis na mąkę owsianą
Każdy, kto obserwuje ich sylwetkę, powinien mieć w zapasie ten przepis na smaczne i zdrowe śniadanie. To zajmie: pół szklanki płatków owsianych, 2 łyżki. woda pitna, szczypta soli i cukru, kawałek wysokiej jakości masła.
- Czysta woda doprowadzana jest do wrzenia. W tym czasie płatki owsiane są myte w kilku wodach.
- Krupa idzie do wrzącej wody i gotuje przez 10-12 minut. Pozostaje zasolić i posolić owsiankę, a następnie owinąć patelnię ciepłą szmatką i pozostawić do zaparzenia, aż ostygnie.
Masło dodaje się do smaku.
Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność, krem zastępuje się dowolnym olejem roślinnym.
Możesz całkowicie zrezygnować z używania oleju.
Z jabłkami dla dzieci
Najmłodsi członkowie rodziny będą cieszyć się szczególnie owsianką z jabłek. Lepiej wziąć słodkie domowe owoce. A oprócz jabłka (1 duże): 1 łyżka. płatki owsiane, mleko i wodę, szczypta soli i cukier waniliowy, 2 łyżki. Naturalny miód i ta sama ilość masła, 1 łyżka. brązowy cukier.
- W przestronnym rondlu owsianka wlewa się z mieszaniną gorącej wody i mleka. Następnie danie gotuje się przy najniższym ogniu. Przez 15-17 minut zad powinien być dobrze ugotowany. W tej formie jest najbardziej przydatny dla żołądka.
- Jabłka są drobno posiekane i smażone na maśle. Następnie do owoców dodaje się miód i cukier waniliowy. Po minucie masa zostaje usunięta z ognia.
- Gotową owsiankę lekko schłodzono i ułożono na talerzu.
- Na wierzchu płatki owsiane ozdobione są pachnącym jabłkowym dressingiem.
W razie potrzeby można dodać smakołyki zawierające skondensowane mleko, masło lub roztopione masło.
