Proces gotowania kapusty w powolnej kuchence zajmuje minimum czasu i okazuje się niesamowicie smaczny.
Prosty i szybki przepis na duszoną kapustę w powolnym piecu
- 900 gr. kapusta;
- 200 gr. marchewki;
- duża cebula;
- kilka łyżek pomidorowej pasty;
- 1 łyżeczka cukru;
- kilka łyżek masła.
Gotowanie
- Pokrój kapustę na cienkie paski.
- Grubo przetarł marchewki.
- Pokrój cebulę na kostki średniej wielkości.
- Wlej olej do pojemnika i wybierz tryb "Frying". Jeśli nie ma takiego trybu, można wybrać tryb "Pieczenie".
- Wysyłamy tam cebule i trochę smażymy.
- Następnie pojawia się marchewka. Smaż je stale mieszając nie dłużej niż pięć minut.
- Wybierz program "Duszenie" i dodaj kapustę do wszystkich warzyw.
- Zamknij pokrywkę i gotuj przez pół godziny, okresowo otwierając pokrywkę i mieszając.
- Kilka minut przed wyłączeniem należy dodać koncentrat pomidorowy i cukier. Nie zapomnij też o soli i pieprzu.
Gotowanie receptury z mięsem w powolnym kuchenka
Możesz ugotować to danie z dowolnym mięsem, ale najlepiej smakuje, gdy dusisz je wystarczająco tłustą wieprzowiną.
- pół kilograma mięsa;
- funt kapusty;
- 200 ml. woda;
- 150 gr. marchewki;
- duża cebula;
- kilka łyżek masła;
- kilka świeżych papryki i pomidor.
Gotowanie
- Mięso kroi się na średniej wielkości plastry.
- Wlać olej do zbiornika i wybrać tryb "Frying" lub "Baking", w zależności od typu multicookera.
- Mięso smażyć przez dziesięć minut.
- W dużej mierze trzy marchewki i posiekać cebulę w połowie pierścieni.
- Pomidory i pieprz pokroić w kostki średniej.
- Wszystkie warzywa wysyłamy do mięsa i smażymy przez kilka minut, stale mieszając.
- Rozsiewamy kapustę do wszystkich produktów, dodajemy wodę i gotujemy przez kolejne pół godziny w trybie "Hartowania".
Gotowanie na receptę w wolnym naczyniu z mielonym mięsem
Najbardziej udane i smaczne to danie otrzymuje się, jeśli używasz mielonego mięsa wieprzowego. I lepiej być grubszym.
- pół kilo mięsa mielonego;
- jedna głowa kapusty średniej wielkości;
- 200 gr. marchewki;
- jedna średnia cebula;
- pół szklanki wody;
- kilka łyżek pomidorowej pasty;
- kilka łyżek masła;
- pęczek koperku.
Gotowanie
- Rozmraż mięso mielone i przenieś je do wolniejszej kuchenki, po dodaniu oleju.
- Smaż w trybie "Fry" lub "Baking" przez 5 minut.
- Rusztować marchewki w dużych kawałkach.
- Cebula pokroić w pół pierścienie.
- Przełóż do mięsa, mieszaj i smaż przez kilka minut.
- Kapusta posiekać długie słomki i przesłać do wszystkich składników w misce.
- Wylej wodę, zamknij pokrywkę i gotuj w trybie Hartowania przez czterdzieści minut.
- Kilka minut przed wyłączeniem programu, dodaj pomidorową pastę i wszystko dobrze wymieszaj, sól i pieprz.
Przepis na gotowanie kiełbasek
Ta opcja ma większy budżet i gotuje dużo szybciej niż kapusta z mięsem lub mięsem mielonym. Nawet uczeń może ugotować to danie.
- funtowa głowa kapusty;
- pół kilograma kiełbasek lub kiełbasek;
- 200 gr. marchewki;
- duża cebula;
- szklanka wody;
- kilka papryki i pomidor;
- kilka łyżek oleju roślinnego.
Gotowanie
- Wlać olej do pojemnika.
- Wysyłamy cebulę do miski, wstępnie pokrojonej na duże kawałki lub półrękatki.
- Trzepimy grubo marchew i wysyłamy je do cebuli, wszystko dobrze mieszamy.
- Potnij pomidory i pieprz na średnie kostki i wyślij do reszty warzyw.
- Kiełbasy pokroić w kółko i ułożyć w misce.
- Wysyłamy posiekaną kapustę do wszystkich składników, dodajemy wodę, przyprawy, sól i gotujemy w trybie Hartowania przez pół godziny.
Gotowanie gulasz z kapusty z ziemniakami
Takie naczynie okazuje się być bardziej satysfakcjonujące, a po wypuszczeniu garnirunku trafia do kategorii dań głównych poprzez dodanie ziemniaków. W razie potrzeby dodać mięso lub mięso mielone.
- 600 gr. kapusta;
- kilka sztuk średniej wielkości marchwi;
- kilka żarówek;
- 250 ml. woda;
- pół kilograma ziemniaków;
- kilka łyżek masła;
- kilka pomidorów i papryki.
Gotowanie
- Cebula i marchew pokrojone na średnie kawałki.
- Ustawiamy powolną kuchenkę na tryb smażenia, dodajemy do niej olej i układamy pokrojone warzywa. Smaż kilka minut.
- Papryki i pomidory pokroić na duże kawałki i wysłać do miski.
- Potnij ziemniaki na duże kawałki i wyślij do wszystkich składników.
- Rozdrobnij kapustę, ułóż ją górną warstwą i zalej wodą.
- Wybierz tryb "Hartowanie" i gotuj przez pół godziny.
Aby danie było smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące, wodę można zastąpić bulionem mięsnym.
Gulasz z kapusty z grzybami w multicookerze Redmond
Zobacz także: gulasz z kapusty z grzybami
To danie może ozdobić nawet świąteczny stół. Gotowanie zajmuje minimum czasu, a rezultatem jest niezwykle smaczne i satysfakcjonujące danie.
- pół kilograma kapusty;
- duża cebula;
- duża marchewka;
- szklanka wody lub rosołu;
- kilka łyżek pomidorowej pasty;
- 300 gr. wszelkie grzyby (mogą być zamrożone lub puszkowane);
- kilka łyżek masła.
Gotowanie
- Marchewka potarła duże.
- Potnij cebule w duże kostki lub pół pierścienie.
- W multicookerze wybierz jeden z trybów: "Frying" lub "Baking".
- Wlej olej do pojemnika i wyślij tam warzywa.
- Przygotuj grzyby (wyczyść lub rozmrażaj) i wyślij je do miski.
- Rozdrobnij kapustę dość dużą i dodaj do wszystkich składników.
- Zmieniamy tryb "gaszenia" ha, dodajemy wodę i gotujemy przez około pół godziny.
- Na kilka minut przed wyłączeniem multicookera dodaj pastę pomidorową, sól i pieprz.
Opcjonalnie możesz dodać przyprawy i zioła. Dzięki temu danie będzie miało pikantny i interesujący smak, który spodoba się nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Wynika to z faktu, że grzyby są dodawane do duszonej kapusty.
