Potato Multicooker - 8 przepisów

Najprostszym i najszybszym, ale niesamowitym daniem są ziemniaki w powolnym naczyniu. Przygotuj go na różne sposoby, jak chcesz - zgasić, upiec lub usmażyć.

Ziemniaki pieczone w stylu wiejskim w powolnej kuchence

Będziesz potrzebował:

• dwa ząbki czosnku;
• bulwy ziemniaka - 10 szt .;
• dwa szczypty czarnego pieprzu;
• szczypta oregano;
• olej roślinny - 40 ml;
• sól - 15 g

Gotowanie ziemniaków w rustykalny sposób:

1. W przypadku danie najlepiej jest wziąć duże, w przybliżeniu tej samej wielkości bulwy ziemniaków. Bez czyszczenia ze skóry, umyj ją pod kranem.
2. Każdą bulwę dzieli się na cztery części, wkłada do głębokiej miski lub miski, zalewamy pieprzem, oregano i solą.
3. Obrane ząbki czosnku przeskakiwać przez prasę czosnkową. Wlać je powoli do ziemniaków, zalać warzywa olejem.
4. W menu urządzeń kuchennych wybierz pozycję "Pieczenie". Czas wypychania - 45 minut.
5. Zamknij pokrywkę i poczekaj 20 minut. Potem mieszamy przygotowanie produktów. Przez cały czas gotowania robimy to tylko raz. Dlatego na końcu na ziemniaku tworzy się piękna złota skorupa.
6. Serwuje bardzo proste, ale smaczne dania z sałatką warzywną lub domowymi piklami.

Gotowanie na parze

Wymagane składniki receptury:

• woda - 100 ml;
• sól - 20 g;
• bulwy ziemniaka - 0,5 kg;
• przyprawy - 2-3 szczypty.

Algorytm działań:

1. Złóż ziemniaki w misce, umieść je pod kranem i spłucz. Nie usuwamy skórki!
2. Każdą z bulw pokroić na 4 plastry, wlać na nie sól kuchenną, dodać przyprawy, na przykład mieszaninę papryki, bazylii, kolendry.
3. Rozprowadzamy mieszaninę ziemniaków na plastikowej siatce parowca z multicookera.
4. Wlej wodę do multicookera, a następnie rusz z ziemniakami.
5. Kliknij na program "Steam" lub "Steaming". Ustaw tryb czasowy - 30 minut.
6. Kiedy urządzenia kuchenne dają sygnał, usuń miękkie, soczyste ziemniaki. Możesz wlać na nią świeżą posiekaną natkę pietruszki i dodać śmietanę.

Frytki w powolnej kuchence

Składniki przepisów:

• sól drobnoziarnista - 20 g;
• ziemniaki - 1 kg;
• rafinowany olej - 1 l.

Etapowe przygotowanie:

1. Do tego przepisu na frytki, o niepowtarzalnym smaku, potrzebujesz dojrzałych bulw ziemniaka. Ponadto produkt powinien być miękki, tak aby niezaarty nóż mógł go łatwo przeciąć na pół. Spróbuj wybrać idealnie płaskie ziemniaki, bez ubytków i wzrostu.
2. Wybrane ziemniaki są umieszczane pod bieżącą wodą i wyprane z brudu.
3. Każdą bulwę pociąć na płytki o grubości 1 cm.
4. Plastry ziemniaków rozdrobnione na paski. Ich szerokość nie powinna przekraczać 1 centymetra.
5. Przygotowane bulwy ułożone w misce z bardzo zimną wodą przez 10 minut.
6. Na blacie kładziemy czysty ręcznik, kładziemy ziemniaki z wody i suszymy ziemniaczane kije drugim ręcznikiem.
7. W menu multicookera naciśnij przycisk "Pieczenie" i godzinę - 1 godzinę.
8. Napełnij jego dno olejem i po minucie, gdy płyn jest trochę ciepły, dodaj ziemniaki i gotuj przez 8 minut. Najlepiej gotować frytki w porcjach, aby się nie przegrzewały.
9. Wyciągamy gorące kartofle na papierze, usuwamy z niego olej. Czekamy 10 minut, aż produkt ostygnie. W tej chwili nie wyłączamy powolnego piekarnika, dopuśćmy do wrzenia oleju.
10. Ponownie obniżyć frytki do miski wolnej kuchenki i smażyć przez 2 minuty.
11. Wlać sól do gotowych chrupiących potraw i podawać z dowolnym sosem do smaku.

Z grzybami

Dodatkowe produkty, takie jak grzyby, dodają do prostego ziemniaczanego przysmaku i delikatności. Ale nawet bez dodatków danie w dzbanku okazuje się pyszne.

Lista składników:

• woda - 0,1 l;
• cebula;
• Liście Lavrushki - 2 szt .;
• grzyby - 0,25 kg;
• mleko - 0,2 l;
• pięć ziaren pieprzu;
• ziemniaki - 3 szt .;
• mąka - 15 g;
• kawałek masła - 30 g;
• sól do smaku

Kolejne instrukcje:

1. Obrane bulwy pokrojone w małe kostki.
2. Rozdrobnij grzyby i cebulę na małe kawałki.
3. Do wolniejszej kuchenki dodać cebulę i plasterek oliwy. Smaż produkt przez 15 minut.
4. Wrzuć kostki ziemniaczane i grzyby do pachnącej smażonej cebuli, zalej wodą.
5. Osobno połączyć mąkę z mlekiem, wlać mieszaninę do składników do gotowania.
6. Pozostaje włożyć te same liście laurowe, wlać sól, pieprzowy groszek. Gotowanie w programie "Duszenie" przez 45 minut.

Przepis na kurczaka

Co musisz wziąć:

• jedna marchewka;
• jeden liść laurowy;
• pakowanie filetów z kurczaka;
• szczypta soli;
• dwie cebule;
• sos pomidorowy - 15 g;
• siedem ziemniaków;
• szczypta czarnego pieprzu.

Algorytm działań:

1. Odcinamy umytego ptaka na kawałki, przenosimy go na dno miski wolnej kuchenki, wlewamy 40 ml oleju i zaczynamy gotowanie w programie Frying.
2. Obrane marchewki pokroić w cienkie paski i wysłać do kurczaka.
3. Drobno poszatkowane obrane i umyte cebulki.
4. Przygotowano bulwy ziemniaków, pokrojono w małe kostki i zasypiałem w wolnym naczyniu, a następnie dodano kawałki cebuli.
5. Podsmażyć zawartość miski, kilka razy wymieszać i wlać wodę.
6. Pompujemy w trybie "Duszenie" lub "Gotowanie", wlewamy sos pomidorowy, dodajemy niezbędne przyprawy i sól.
7. Gdy naczynie się zagotuje, możesz wysłać mu pokrojony czosnek w celu uzyskania smaku.
8. Gulasz kolejne pół godziny. Upewnij się, że mięso i ziemniaki są miękkie i wyłącz urządzenie kuchenne.

Ziemniaki z mielonym mięsem w powolnej kuchence

Co musisz wziąć:

• jedna cebula;
• ziemniaki - 11 bulw;
• sól do smaku;
• mięso mielone - 0,3 kg;
• mleko - 0,2 l;
• mielony czarny pieprz - 2 szczypnięcia.

Jak przygotować zapiekankę ziemniaczaną:

1. Przetwarzamy miseczkę wielowarstwową z rafinowanym olejem.
2. Obrane bulwy ziemniaków pokroić w cienkie talerze i zalać połowę całkowitej ilości w wolnym naczyniu, dodać sól.
3. Rozłóż mielone mięso na warstwie ziemniaków. Najlepiej jest wziąć farsz z mieszanki wieprzowiny i wołowiny. Rozłóż równomiernie na ziemniakach i posyp pieprz i sól.
4. Na wierzchu drobno posiekaną cebulą.
5. Druga połowa plasterków ziemniaków uzupełnia danie, dodaje szczyptę soli.
6. Napełnij naczynie mlekiem i przygotuj, wybierając program "Pieczenie" na 50 minut. Ziemniak zapiekany w powolnym piekarniku.

Szybko smażone danie

Skład przepisu:

• kawałek masła - 45 g;
• rafinowany olej - 180 g;
• bulwy ziemniaka - kg;
• sól - 20 g;
• żarówki - 0,1 kg;
• trzy szczypty czarnego pieprzu.

Gotowanie w etapach:

1. Obcinamy umyte ziemniaki na niezbyt cienkie kawałki.
2. Dodaj rafinowany olej do powolnej kuchenki, wylej wszystkie ziemniaki, pieprz i sól.
3. Na panelu kuchennym ustaw czas - 20 minut i program - "Pieczenie".
4. Jak tylko nadejdzie czas, obróć ziemniaki po drugiej stronie, wlej cebule, posiekane w formie pół-pierścieni.
5. Smaż ziemniaki przez kolejne 20 minut. Na koniec wyrzucamy kawałek masła, mieszamy i cieszmy się soczystymi smażonymi ziemniakami z cebulą.

Duszone ziemniaki z kwaśną śmietaną

Będziesz potrzebował:

• sól - 15 g;
• bulwy ziemniaka - 0,5 kg;
• mielona gałka muszkatołowa - 4 g;
• śmietana - 0,25 kg;
• zmiażdżony czarny pieprz - 6 g;
• woda - 160 ml;
• rodzaj masła - 10 g

Przygotuj krok po kroku:

1. My płuczemy ziemniaki pod kranem, usuwamy skórę i rozdrabniamy średnie kawałki.
2. Wlać kawałki do suchej miski multicooker.
3. Na wierzchu pieprzem, gałką muszkatołową i pieprzem. Ręce wymieszaj składniki razem.
4. Oddzielnie łącz kwaśną śmietanę i czystą wodę. Dodaj powstały sos do ziemniaków.
5. Rzuć niewielki kawałek masła i gotuj przez 50 minut, wybierając program "Hartowanie".
6. Podawaj proste, ale smaczne danie, udekorowane gałązkami świeżych warzyw.