Paszteciki na parze - 11 przepisów

Jeśli ugotujesz kotlety dla pary, zachowasz wartość odżywczą i korzyści z gotowych produktów. Jest to dobry sposób na zaoszczędzenie czasu i, co najważniejsze, na utrzymaniu zdrowia.

Gotowane na parze burgery z indyka w powolnej kuchence

Jest to najłatwiejsza metoda gotowania. Odpowiedni dla dzieci i dietetycznych posiłków, dobry wybór na zdrowy obiad. Gotowanie jest zalecane z filetów.

Składniki:

  • pietruszka (zielone) - 1 łyżka. łyżka;
  • indyk - 540 g filetów;
  • sól;
  • cebula - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Umyć kawałek mięsa.
  2. Wysuszyć ręcznikiem papierowym.
  3. Pokroić na kawałki.
  4. Zmiel cebulę.
  5. Wrzuć do maszynki do mięsa.
  6. Grind.
  7. Pokrój pietruszkę.
  8. Włożyć do farszu.
  9. Solone.
  10. Wymieszaj.
  11. Wlej wodę do miski.
  12. Rozsmaruj olej na grillu.
  13. Zwilż ręce wodą. Aby utworzyć produkty. Rzuć się w owal. Aby zejść.
  14. Rozłóż puste miejsca na ruszcie, pozostawiając między nimi odstęp, aby nie skleiły się podczas gotowania.
  15. Teraz musisz ustawić tryb. Do tego dania będzie wymagało "gotowania na parze".
  16. Włącz timer. Zajmie to pół godziny.

Gotowanie z mielonej ryby


Paszteciki rybne wyróżniają się delikatnym smakiem i soczystością. Dzieci je docenią. Idealny do utrzymania kształtu.

Składniki:

  • filet z ryby - 570 g;
  • pieprz;
  • chleb (biały) - 2 plastry;
  • sól;
  • cebula - 1;
  • mąka;
  • mleko - 110 ml.

Gotowanie:

  1. Umieść chleb w mleku.
  2. Zostaw na osiem minut.
  3. Zarzuć filet w maszynce do mięsa.
  4. Kotlet z cebuli.
  5. Wyślij do zaokrąglenia.
  6. Twist.
  7. Wlać jajko.
  8. Ściśnij chleb.
  9. Wrzuć masę.
  10. Solone.
  11. Posypać pieprzem.
  12. Wymieszaj.
  13. Wlać patelnię z wodą.
  14. Umieść klapkę (parowiec).
  15. Uformuj kulki.
  16. Wstawić podwójny kocioł.
  17. Przykryj pokrywką.
  18. Gotuj przez 2/3 godziny.

Kotlety z Kurczaka na Parze


Gotowanie na parze pasztecików z kurczaka jest łatwe. Wystarczy ugniatać farsz, wybrać tryb i czas. Ser pomoże urozmaicić smak.

Składniki:

  • drożdżówka - 110 g;
  • filet z kurczaka - 720 g;
  • sól;
  • Cebula - 1 szt.;
  • ser - 170 g;
  • przyprawy;
  • jajko - 1 szt .;
  • mleko - 110 ml.

Gotowanie:

  1. Pokrój filet.
  2. Zmielić cebulę.
  3. Wrzuć do maszynki do mięsa.
  4. Grind.
  5. Wlać bochenek mleka.
  6. Zetrzeć ser.
  7. Wrzuć farsz.
  8. Zalej jajko.
  9. Posypać przyprawami.
  10. Solone.
  11. Naciśnij bochenek.
  12. Włożyć do farszu.
  13. Wymieszaj.
  14. Zwilżyć ręce wodą.
  15. Rzuć kulki.
  16. Umieść na pasku parowym.
  17. Wlej wodę do pojemnika.
  18. Gotować przez pół godziny.

Soczysty wariant mielonej wieprzowiny


Jednym z najczęstszych dań z wieprzowiny - klopsiki.Aby lepiej się przyswoić, spróbuj parować je.

Składniki:

  • mleko - 1 łyżka. łyżka;
  • mielona wieprzowina - 820 g;
  • pieprz;
  • ziemniaki - 1 bulwa;
  • sól;
  • cebula - 1 szt .;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • jajko - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Rozdrobnij cebulę. Zrób tak mały, jak to możliwe.
  2. Czosnek posiekany.
  3. Zrób drobną tarkę, zetrzyj ziemniaki. Pomoże kotletom zachować kondycję.
  4. Wymieszaj z mięsem mielonym.
  5. Umieść cebulę i czosnek. Wymieszaj.
  6. Zalej jajka.
  7. Solone.
  8. Posypać pieprzem.
  9. Wymieszaj.
  10. Masa będzie lepka, dzięki czemu wygodniej będzie formować kule, zwilżyć ręce wodą.
  11. Osłoń kotlety.
  12. Umieść w podwójnym kotle. Mocno nie narzucaj, ale otrzymujesz bezkształtną masę.
  13. Przykryj pokrywką.
  14. Gotuj przez pół godziny.

Przepis na dietę dla pary w garnku


Nasze babki zrobiły również dla nas ciastka parowe. Konieczne było skonstruowanie różnych urządzeń do wykonania tego zdrowego dania. W dobie wysokiej technologii wiele gospodyń domowych ma nieodzownego pomocnika - powolną kuchenkę, która pomaga skrócić czas gotowania. Gotowane na parze kotlety w wolnym naczyniu piecze się równomiernie, okazują się soczyste i smaczne.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 530 g;
  • pieprz;
  • marchewka - 1 szt.;
  • sól;
  • cebula - 1 szt .;
  • masło - 45 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • kefir - 85 ml;
  • kasza manna - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

  1. Pokroić na kawałki filetów.
  2. Cebula krojona.
  3. Włóż młynek do mięsa.
  4. Twist.
  5. Zmiel marchewki. Skorzystaj z drobnej tarki.
  6. Włożyć do farszu.
  7. Wymieszaj.
  8. Wlać jajko.
  9. Wlać kefir.
  10. Wymieszaj.
  11. Wlać do farszu.
  12. Umieść olej, który jest zmiękczony.
  13. Wymieszaj. Solone.
  14. Posypać pieprzem.
  15. Wymieszaj.
  16. Odłóż na pół godziny. Jest to konieczne w celu spęcznienia semoliny.
  17. Pojemnik przeznaczony do oleju do gotowania w parze parowej.
  18. Wlej wodę do miski.
  19. Wymień pojemnik.
  20. Osłoń kotlety.
  21. Wstaw urządzenie.
  22. Zakryj przez pół godziny.

Patyczki z wołowiną krok po kroku


Chociaż wołowina i mocne mięso, ale możesz zrobić niesamowity smak delikatnych kotletów. Jak to zrobić uczyć się z tego przepisu.

Składniki:

  • mleko - 125 ml;
  • wołowina - 720 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • masło - 55 g;
  • bułka tarta - 120 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • pieprz;
  • chleb - 3 plastry;
  • sól;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Rzuć bochenek w mleku.
  2. Pokroić cebulę, a następnie wołowinę.
  3. Wrzuć do maszynki do mięsa.
  4. Dodaj czosnek.
  5. Twist.
  6. Wlać jajko.
  7. Solone.
  8. Zetrzeć masło. Wyślij w farszu.
  9. Posypać pieprzem.
  10. Wymieszaj.
  11. Rzuć kulki.
  12. Włożyć krakersy. Aby rzucić.
  13. Umieść w podwójnym kotle.
  14. Gotować przez pół godziny.

Kotlety z kapusty na parze

Odpowiedni dla wszystkich, którzy przestrzegają zdrowej diety. Dobra opcja dla dzieci.

Składniki:

  • sól;
  • kapusta - 470 g;
  • sezam - 2 łyżki. łyżki;
  • kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
  • bułka tarta - 5 łyżek. łyżki;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Pokroić kapustę.
  2. Miejsce w patelni.
  3. Solone. Wlej wodę.
  4. Wypuść. Warzywo powinno być prawie gotowe.
  5. Zasnąć semoliną. Wymieszaj.
  6. Wlać jajko. Solone.
  7. Zrób kotlety.
  8. Wymieszaj krakersy z sezamem.
  9. Roll w bułce tartej.
  10. Umieść w podwójnym kotle.
  11. Gulasz kwadrans.

Kotlety z Carrot Steam

Zdrowe danie, które jest bardzo przydatne dla dzieci.

Składniki:

  • cukier - 1 łyżka. łyżka;
  • marchewka - 6 szt .;
  • sól;
  • jajko - 1 szt .;
  • mleko - 35 ml;
  • kasza manna - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

  1. Zmiel marchew na najmniejszej tarce.
  2. Ściśnij sok.
  3. W torcie wylać jajko. Solone.
  4. Dodaj cukier.
  5. Umieść semolinę.
  6. Wlać mleko.
  7. Wymieszaj.
  8. Osłoń kotlety.
  9. Umieść w podwójnym kotle na pół godziny.

Jak zrobić patelnię?

Nawet jeśli nie masz podwójnego kotła, możesz ugotować pyszne danie na parze bez tego urządzenia.

Składniki:

  • mleko - 90 ml;
  • filet z kurczaka - 570 g;
  • bułka tarta;
  • chleb (biały) - 110 g;
  • sól;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Wlać bochenek mleka. Trzymaj to. Ściśnij.
  2. Fillet chop.
  3. Umieść przygotowane produkty w maszynce do mięsa. Grind.
  4. Wlać jajka.
  5. Solone.
  6. Wymieszaj.
  7. Rzuć piłki.
  8. Włożyć krakersy. Aby rzucić.
  9. W pojemniku do wlewania wody. Aby zagotować.
  10. Umieść obrabiany przedmiot w durszlaku.
  11. Umieść go w pojemniku.
  12. Przykryj pokrywką.
  13. Potem pół godziny.

Opcja dla tych, którzy są na diecie - w podwójnym kotle

Smaczne, pożywne i, co najważniejsze, zdrowe jedzenie. Aby uzyskać kotlety przewiewne i puszyste, należy dodać bochenek, który jest wstępnie moczony w mleku przez kwadrans.

Składniki:

  • mięso mielone - 520 g;
  • bułka tarta;
  • jajko - 1 szt .;
  • pieprz;
  • mleko - 90 ml;
  • cebula - 3 ząbki;
  • sól;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
  • bochenek - 130 g

Gotowanie:

  1. Wlać bochenek mleka.
  2. Aby utrzymać ćwierć godziny.
  3. Pokroić cebulę.
  4. Wrzucić z czosnkiem do blendera.
  5. Grind.
  6. Wymieszaj z mięsem mielonym.
  7. Wlać jajko.
  8. Solone.
  9. Posypać pieprzem.
  10. Wymieszaj.
  11. Postępuj zgodnie z instrukcjami dla swojego urządzenia, uzupełnij odpowiednią ilość wody.
  12. Scoop stuffing. Uformuj kotlet.
  13. Zanurz w krakersach.
  14. Połóż się w dziale podwójnego kotła.
  15. Przykryj pokrywką.
  16. Pokutować przez pół godziny.

Gotowane na parze kotlety na patelni

W przypadku takich kotletów mięsnych będziesz musiał zmielić na dużej siatce w maszynce do mięsa.

Składniki:

  • cebula - 160 g;
  • pierś ptaków - 520 g;
  • przyprawy;
  • baton - 140 g;
  • sól;
  • mąka - 3 łyżki. łyżki;
  • marchewka - 110 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • olej - 100 ml;
  • czosnek - 2 ząbki.

Gotowanie:

  1. Pokrój filet i cebulę.
  2. Pokrój marchewkę.
  3. Wrzuć do maszynki do mięsa z czosnkiem.
  4. Grind.
  5. Baton wlał mleko.
  6. Ściśnij.
  7. Wrzuć farsz.
  8. Wlać jajko.
  9. Solone.
  10. Posypać przyprawami.
  11. Wymieszaj.
  12. Roll produkty.
  13. Podgrzej patelnię. Wlać trochę oleju.
  14. Po minucie z każdej strony.
  15. Napełnij gorącą wodą. Poziom płynu powinien sięgać do krawędzi miski.
  16. Gotować przez pół godziny pod zamkniętą pokrywką.

Kategoria