Chcesz ugotować coś nowego i interesującego? Czy chciałbyś spróbować czegoś, czego jeszcze nie próbowałeś, ale jednocześnie nie poświęcać dużo czasu i energii na gotowanie? Przepis na krem z dyni z kremem rozwiąże problemy twojej cierpiącej kulinarnej duszy i otworzy nowe horyzonty na odważne eksperymenty.
Klasyczny przepis
Wymagane produkty:
- 0,3 kg ziemniaków;
- 20 gramów masła;
- przyprawy do smaku;
- jedna cebula;
- 0,2 litra śmietanki;
- pół kilo dyni.
Proces gotowania:
- Oczyszczamy dynie ze skóry i usuwamy nasiona z miazgi. Pokrój na małe kawałki i wyślij na patelnię. Tam wlej wymaganą ilość wody, aby całkowicie pokryła warzywo i gotuj powoli przez około 15 minut.
- Obierz ziemniaki, gotuj do miękkości, posiekaj cebulę i usmaż na patelni na rudawy kolor.
- Łączymy te składniki z dynią, a następnie wyrabiamy wszystko dobrze z tolkushką.
- Ogrzewamy określoną ilość śmietany, wlewamy do zupy i przerywa się ją za pomocą blendera do stanu ciekłego.
- Pozostaje przyprawić danie masłem i innymi przyprawami, mieszać i trzymać na kuchence przez około pięć minut.
Gotowanie w powolnej kuchence
Jeśli chcesz ugotować jeszcze bogatsze i zdrowsze danie, oznacza to, że powolne gotowanie w tej sprawie stanie się Twoim prawdziwym przyjacielem.
Wymagane produkty:
- 0,3 kg ziemniaków;
- 0,8 kg dyni;
- przyprawy do smaku;
- 60 mililitrów kremu;
- ząbek czosnku;
- jedna cebula i marchewka;
- 0,8 litra bulionu lub wody.
Proces gotowania:
- Na dnie miski ułożyć pokrojoną cebulę i podsmażyć w trybie "Pieczenie" na rumiany kolor. Następnie dodaj pokrojone marchewki, dynię i ziemniaki. Przechowujemy produkty w tym samym trybie przez kolejne 10 minut.
- Przełącz urządzenie na program "Hartowanie" i ustawiając czas na 30 minut, wylej zawartość miski wodą lub bulionem. Umieść przyprawy według upodobań.
- Gdy skończy się czas lub warzywa staną się miękkie, przenieś je do innego pojemnika, dodaj rozgrzaną śmietankę i rozbij do jednolitej konsystencji za pomocą blendera.
Z serem
Zupa z dodatkiem sera okazuje się jeszcze bardziej delikatna i pachnąca. Jeśli weźmiesz trochę pikantnego sera lub produkt z przyprawami, to gotowe danie będzie miało bardzo ostry smak.
Wymagane produkty:
- 0,2 litra śmietanki;
- przyprawy do twoich potrzeb;
- dwie marchewki;
- 150 gramów sera;
- cztery ziemniaki;
- kilogram dyni;
- dwie żarówki.
Proces gotowania:
- Oczyszczamy dynię, kroimy ją w małe kostki, napełniamy wodą i gotujemy, aż stanie się miękka.
- Posiekaj cebule, jak chcesz, włóż je do rondla i usmaż, aż uzyskasz złoty kolor. Następnie dodajemy do niego marchewki i ziemniaki pokrojone na małe kwadraty, wlewamy wszystko wodą tak, aby przykrywała składniki i gotujemy na średnim ogniu do miękkości.
- Do tego, co się wydarzyło, dodać dynię i rozbić kompozycję za pomocą blendera, aż będzie gładka. Przyprawić je przyprawami, zalać rozgrzaną śmietaną i zalać startym serem. Kłębimy prawie gotową zupę, aż ser się całkowicie rozpuści.
Zupa z dyni i krewetek
Wymagane produkty:
- dwa ząbki czosnku;
- 0,5 kg dyni;
- przyprawy do smaku;
- 10 krewetek;
- 0,2 litra śmietany.
Proces gotowania:
- Oczyść dynie ze skóry, pokrój ją w małe kostki, gotuj do czasu, aż stanie się miękka. Zmieszaj z czosnkiem i przyprawami, przerywaj mikserem.
- Dodaj śmietanę do masy i gotuj przez kilka minut na małym ogniu. Powinna to być jednorodna mieszanina o średniej gęstości.
- Na patelni z gorącym masłem i czosnkiem smażymy krewetki przez kilka minut, po czym wkładamy je do talerza i polewamy zupą.
Z imbirem i śmietaną
Wymagane produkty:
- jeden mały korzeń imbiru;
- 0,2 litra śmietanki;
- przyprawy do smaku;
- dwa ząbki czosnku;
- dwie marchewki i jedną średnią cebulę;
- 0,8 kg dyni.
Proces gotowania:
- Wszystkie te warzywa są obrane, pokrojone na małe kawałki, rozprowadzone na patelni i smażyć przez 15 minut.
- Ginger dokładnie czyścić, kroić na mniejsze kawałki i łączyć z resztą warzyw.
- Napełnij wodą. Na tym etapie wszystkie składniki są lepsze od patelni, aby przejść na patelnię i gotować, aż będą miękkie.
- Używając miksera, doprowadzić naczynie do jednorodności, doprawić przyprawami i śmietaną.
Zupa krem z dyni z kurczakiem i śmietaną
Zupa z dyni kremowej to świetny wybór na rodzinny obiad, ponieważ jest smaczny, odżywczy i bardzo zdrowy. Dynia zawiera wiele składników odżywczych, ponieważ w sezonie powinno być obowiązkowe uwzględnienie w diecie.
Wymagane produkty:
- dwa ząbki czosnku;
- 0,3 kg fileta z kurczaka;
- przyprawy do smaku;
- jedna cebula;
- 0,2 litra śmietanki;
- 500 gram dyni;
- 30 gramów masła.
Proces gotowania:
- Polać filet z kurczaka wodą i gotować do miękkości, nie wylewać bulionu.
- Wszystkie warzywa są obrane i pokrojone na średnie kawałki.Włóż je do rondla, zalej bulion z kurczaka i gotuj, aż dynia będzie miękka, nie zapominając o dodaniu przypraw.
- Zmiel mięso i wymieszaj z gotowanymi warzywami. Używając blendera, przerwij wszystko w puree, wlej krem, włóż masło, zamieszaj i podawaj.
Obfite danie z ziemniakami
Wymagane produkty:
- 0,3 kg dyni;
- przyprawy do smaku;
- 150 mililitrów kremu;
- dwa ząbki czosnku;
- jedna cebula;
- 300 gramów ziemniaków.
Proces gotowania:
- Posiekać cebulę i czosnek i smażyć na patelni, aż się zarumienią. Następnie połącz je z pokrojoną w plasterki dynią i ziemniakami, trzymaj na kuchence przez około dziesięć minut.
- Wypełnij składniki 100 mililitrami gorącej wody i dodaj wybrane przyprawy do swojego gustu. Gotować na małym ogniu przez 15 minut, a następnie rozbić masę do uzyskania jednorodności za pomocą blendera.
- Wlać śmietanę, gotować przez kolejne pięć minut i podawać zupę.
Kremowa zupa z dyni i warzyw
Poniżej znajduje się świetny wybór na dietetyczny posiłek, który jest pełen witamin, ma korzystny wpływ na trawienie i, co najważniejsze, ma pyszny smak!
Wymagane produkty:
- 0,8 litra wody lub bulionu;
- przyprawy do smaku;
- 50 gramów masła;
- 0,3 kg dyni;
- jeden squash;
- cebula i marchewka;
- cztery pomidory;
- 150 mililitrów kremu.
Proces gotowania:
- Zmiażdż wszystkie te warzywa na małe kawałki.
- Najpierw lekko usmaż cebulę, a następnie połóż marchewki i trzymaj warzywa w ogniu przez kilka minut.
- Do nich dodajemy dynię, cukinię i pomidory. Smażyć około 2-3 minuty, aby składniki stały się różowe.
- Napełnij masę warzyw wodą lub bulionem, dodaj przyprawy do smaku i gotuj wszystko przez około 10 minut.
- Wszystkie przygotowane składniki przerywa się mieszadłem do stanu tłuczonych ziemniaków. Włóż do naczynia masło i śmietankę, wymieszaj.
Zupa dyniowa to zdrowe, smaczne, jasne i aromatyczne danie, które nawet dzieci jedzą z przyjemnością. Nie przegap okazji do urozmaicenia swojego menu pierwszym daniem tego wspaniałego, słonecznego owocu!
