Krewetki smażone w sosie sojowym to wspaniałe danie, które powstaje bardzo szybko i może być podawane samodzielnie lub jako przekąska, np. Piwo. Istnieje wiele przepisów na to, jak zdobyć pyszne owoce morza.
Najłatwiejszy przepis
Przygotowanie krewetek za pomocą tego przepisu jest bardzo łatwe. I pomimo całej prostoty, są smaczne.
Komponenty anteny:
• 300 g krewetek;
• oliwa z oliwek - 10 mililitrów;
• pięć łyżek sosu sojowego;
• świeże warzywa.
Proces gotowania:
1. Ogrzamy patelnię masłem, odstawiamy przygotowane krewetki, przykrywamy nimi określoną ilością sosu sojowego i smażymy przez chwilę, stale mieszając do równomiernego gotowania.
2. Przerzucamy je na talerz, posypujemy drobno posiekanymi zieleniami i podawamy, ewentualnie posypując zieleniną na wierzchu.
Z czosnkiem i cytryną
Krewetki smażone z czosnkiem i sosem sojowym wyjdą niesamowicie pachnące.
Ta opcja jest idealna do piwa.
Składniki potraw:
• jedna mała cytryna;
• 10 mililitrów sosu sojowego i oliwy z oliwek;
• czosnek - kilka zębów, według własnych upodobań;
• Pół funta krewetki.
Proces gotowania:
1. Wlać olej na patelnię, poczekać, aż się dobrze rozgrzeje, i włożyć czosnek, wstępnie pokroić w małe kwadraty.
2. Smażyć przez jakiś czas, aby nadać zapach olejowi i wyjąć go z pojemnika.
3. Wysyłamy krewetki w to samo miejsce, polewamy je sosem, doprawiamy sokiem z cytryny, można też dodać trochę bardziej mielonego czarnego pieprzu do smaku. Smaż owoce morza przez nie więcej niż siedem minut, przenieś do naczynia, na wierzch plasterkami cytryny i podawaj.
Gotowanie z miodem
Inną opcją pysznego smażenia owoców morza jest robienie tego z miodem.
Składniki potraw:
• jedną łyżkę stołową płynnego miodu o wysokiej jakości;
• Równa ilość oliwy z oliwek i sosu sojowego - po trzy łyżki;
• kilka ząbków czosnku w zależności od Twojego gustu;
• Paczka krewetek ważąca około 500 gramów.
Proces gotowania:
1. Kochanie, pamiętaj, aby wziąć płyn, ponieważ przy grubym rodzaju gotowania jest znacznie trudniejsze. Wymieszaj z sosem sojowym, aż uzyskasz gładkość.
2. Przekręć wybraną ilość ząbków czosnku na małe kwadraty, które należy usmażyć na złoty kolor w oleju, a następnie wyjąć z pojemnika.
3Zamiast tego umieszczamy tam owoce morza, palimy przez kilka minut i całkowicie zakrywamy gotowe wypełnienie. Pamiętaj, aby wymieszać zawartość, aby sos został rozprowadzony.
4. Podsmażaj potrawę przez około pięć minut, pamiętając o poruszeniu i obróceniu krewetki.
Krewetki z sosu sojowego
Smażone krewetki królewskie w sosie są wytwarzane w ten sam sposób, co zwykłe, z tą różnicą, że będą musiały być dłużej trzymane w ogniu.
Składniki potraw:
• 500 g krewetek;
• dwie łyżki oliwy z oliwek i sosu sojowego;
• pół małej cytryny;
• kilka plasterków czosnku, według uznania.
Proces gotowania:
1. Umieść patelnię na kuchence, wlej olej i pozwól mu się rozgrzać, następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez kilka minut, aby uzyskać charakterystyczny smak.
2. Wlać krewetki wrzącą wodą i natychmiast wysłać na patelnię, wlać cały sos sojowy, sok z cytryny, wymieszać, w razie potrzeby można lekko pieprzyć.
3. Przynosimy owoce morza do gotowości na około pięć minut, konieczne jest ich usmażenie, a sos staje się grubszy.
Z sezamem
Do dania, które będzie potrzebne:
• opakowanie z krewetkami;
• kilka ząbków czosnku według własnego gustu;
• dowolne przyprawy zgodnie z życzeniem, a także świeże warzywa;
• sezam do obciągania;
• około 3 łyżki sosu sojowego i tyle samo oliwy lub oleju roślinnego.
Proces gotowania:
1. Aby rozpocząć, posiekaj czosnek, najlepiej go pokroić na małe kwadraty, a następnie nie spali i nie wyda olejowi jego zapachu.
2. Umieść go na patelni, do której olej został wylany i dobrze podgrzany. Mieszaj stale czosnek i trzymaj go na piecu, aż zmieni kolor na bardziej różowy, a następnie całkowicie wyjmij go z pojemnika, pozostawiając tylko olej.
3. Zamiast tego nałożyć na patelnię rozmrożone owoce morza i stale mieszając, smażyć tylko kilka minut i dodać sos sojowy. Na tym etapie danie można pokropić wybranymi przyprawami, ale nie przesadzaj z solą i trzymaj naczynie na kuchence przez około 3-5 minut.
4. Pozostaje zasnąć tylko sezamem, wymieszać zawartość, aby można było równomiernie rozłożyć i podawać.
Jak pyszny smażyć ze skrobią
Składniki potraw:
• trzy łyżki wytrawnego białego wina;
• jedną małą łyżkę skrobi;
• opakowanie krewetek o wadze 500 gramów;
• posyp czosnek do smaku - 2-3 ząbki;
• małą cytrynę lub sok wyciśnięty z niej;
• trzy łyżki oliwy z oliwek i taką samą ilość sosu sojowego.
Proces gotowania:
1. Wlać sos sojowy do pojemnika, dodać do niego czosnek, przekształcić w małe kwadraty. Wymieszaj miksturę, wrzuć owoce rozmrożonego morza i odstaw na kilka minut.
2. Rozgrzać olej na kuchence, podsmażyć kilka ząbków czosnku dla smaku, a następnie wyjąć.
3. Dodaj tam krewetki, zalej marynatę, w której leżały.
4. Skrobia zasypia w winie, dobrze wymieszać i wlać do krewetek.
5. Kontynuuj przygotowywanie naczynia przez kilka minut i wyjmij.
Z dodatkiem imbiru
Wymagane składniki:
• dużą łyżkę oliwy z oliwek i dwie łyżki sosu sojowego;
• jedna mała cytryna lub połowa;
• wszelkie przyprawy, które lubisz, takie jak czarny pieprz;
• jedna łyżeczka suchego imbiru;
• kilka ząbków czosnku, w zależności od preferowanej ostrości i świeżych warzyw.
Zobacz także: jak gotować zamrożone krewetki
Proces gotowania:
1. Pamiętaj, aby najpierw rozmrozić owoce morza, można to zrobić po prostu pozostawiając je w temperaturze pokojowej przez jakiś czas lub poparzając wrzącą wodą.
2Wyciśnij sok z cytryny, wlej do niego sos sojowy, mieszaj do gładkości i wlej krew z tą mieszanką.
3. W trakcie warzenia, pokrój czosnek na małe kwadraty nożem i trzymaj na patelni z rozgrzanym olejem, aż zacznie zmieniać kolor, po czym można go wyrzucić.
4. Teraz czas na krewetki, wlej je do pojemnika zamiast czosnku, natychmiast posyp je przyprawami, nie zapomnij o niewielkiej ilości imbiru i smaż przez kilka minut, zwykle pięć wystarczy.
Krewetki tygrysie smażone w sosie sojowym
Składniki potraw:
• pięć ząbków czosnku;
• przyprawy do smaku;
• trochę oliwy z oliwek;
• Pakuj większe krewetki o wadze 0,5 kg;
• pół cytryny;
• 30 mililitrów sosu sojowego.
Proces gotowania:
1. Uwolnij krewetki z lodu w naturalny sposób, pozwól im wyschnąć i zdejmij skorupę.
2. Do nich również wysyłamy czosnek, który kroimy z góry, wlewamy sok wyciśnięty z połowy cytryny, posypujemy przyprawami i odstawiamy na co najmniej 5 minut.
3. Przełóż marynowane owoce morza na patelnię z dobrze rozgrzanym masłem i smaż przez chwilę, zwykle wystarczy pięć minut, następnie polej sosem sojowym, dokładnie wymieszaj, aby rozprowadzić równomiernie, ugotuj jeszcze minutę i zdejmij z ognia.
4Gotowe danie podaje się ze świeżymi ziołami i plasterkami cytryny.
