Kurczak z ziemniakami w rękawie zwykle gotuje się w piekarniku, ale okazuje się, że można zrobić to danie w powolnej kuchence. Jeśli nadal nie wiesz jak, a następnie przeczytaj proponowane przepisy.
Kurczak z ziemniakami w rękawie, pieczony w piekarniku
Kurczak z ziemniakami w piekarniku to odżywcze, aromatyczne danie, które szybko się przygotowuje i nadaje się nawet na świąteczny stół.
Wymagane produkty:
- cebula;
- około 500 gramów kurczaka;
- różne przyprawy do woli;
- pięć ziemniaków;
- jedna marchewka;
- dwie łyżki majonezu i keczupu.
Proces gotowania:
- Opłucz wybrane kawałki kurczaka, posyp dobrze każdą przyprawą do smaku, posmaruj odrobiną majonezu i keczupu i wstaw do lodówki na chwilę.
- Potnij ziemniaki na małe kwadraty, marchew na cienkie koła i posiekaj cebulę w pierścienie. Cała ta mieszanka, tylko przyprawy z przyprawami, majonezem i keczupem.
- Włóż przygotowane warzywa do rękawa, na wierzchu połóż kawałki kurczaka i oczyść przez 35 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Następnie można zrobić cięcie w rękawie i umieścić naczynie z powrotem w piekarniku na 15 minut, aby utworzyć skórkę.
W multicookerze
Ugotuj kurczaka nie mniej smaczne, a można w powolnym kuchenka.
Okazuje się nie smażone, ale nie duszone, z własnym, specjalnym smakiem.
Wymagane produkty:
- 500 gramów dowolnych kawałków kurczaka;
- przyprawy do twoich potrzeb;
- pięć ziemniaków.
Proces gotowania:
- Wybrane kawałki kurczaka można lekko posiekać lub pozostawić tak, jak jest. Dobrze traktuj przyprawy.
- Obierz ziemniaki, pokrój w połówki lub ćwiartki, jeśli bulwy są bardzo duże, połącz z kurczakiem i wymieszaj. Dodaj trochę więcej przypraw i umieść wszystko w rękawie do pieczenia.
- Włóż go do miski multicooker, ustaw urządzenie na tryb "Baking" na 60 minut. Ale około 20 minut przed końcem czasu trzeba otworzyć pokrywkę i delikatnie obrócić torbę po drugiej stronie. Po pracy można podać danie.
W kuchence mikrofalowej
Prawdopodobnie niewiele osób wie, że to danie można przygotować w ten sposób. Ale kurczak, upieczony w rękawie w mikrofalówce, okazuje się miękki, soczysty i jeszcze smaczniejszy niż w piekarniku.
Wymagane produkty:
- przyprawy i zioła według własnych upodobań;
- dwie łyżki majonezu;
- około 600 gramów kurczaka;
- cztery ziemniaki.
Proces gotowania:
- Połącz majonez z wybranymi przyprawami i dobrze wymieszaj kawałki kurczaka z tą mieszanką. Wkładamy je do lodówki na około dwie godziny.
- Posiekaj ziemniaki w kostki, posyp je solą, a jeśli chcesz ostrzejsze danie, dodaj pieprz.
- Umieszczamy wszystkie produkty w rękawie, naprawiamy i wysyłamy w kuchence mikrofalowej przez 30 minut, włączając ją z pełną wydajnością.
Krok po kroku przepis z dodatkiem grzybów
Możesz sprawić, by Twoje ulubione danie było jeszcze bardziej interesujące i bogate w grzyby.
Wymagane produkty:
- pięć ziemniaków;
- 300 gramów grzybów;
- 600 gramów kurczaka;
- przyprawy do twoich upodobań;
- 200 g kwaśnej śmietany.
Proces gotowania:
- Śmietana w połączeniu z przyprawami, można jeszcze dodać trochę czosnku. Ta mieszanka jest dobrze wcierana w kurczaka i wstępnie pokrojone ziemniaki.
- Jeśli chcesz bogatszego smaku, to przed pocieraniem potraw sosem śmietanowym posyp je solą i pieprzem.
- Grzyby pokroić na małe kawałki i wymieszać z ziemniakami, aby również były w doniczce.
- Pozwól kurczakowi stać przez 20 minut, a następnie włóż wszystko do rękawa do pieczenia. Wykonaj w nim dziury, jeśli ich tam nie ma, i ustaw gotowość naczynia na 180 stopni na 30 minut.
Opcja pieczenia w sosie śmietanowym
Śmietana zawsze sprawia, że danie jest bardziej miękkie i nadaje mu szczególny smak i aromat.
Wymagane produkty:
- słoik z kwaśną śmietaną;
- dwa ząbki czosnku;
- sześć ziemniaków;
- około 500 gramów kurczaka;
- przyprawa do woli.
Proces gotowania:
- Umyć kurczaka, w razie potrzeby, można pokroić na mniejsze kawałki. Zamień ziemniaki w kostki.
- Dobra zawartość tłuszczu w śmietanie z solą, mielonym czarnym pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Wymieszaj i dokładnie obtocz kurczaka z tym sosem. Pozwól jej stać przez co najmniej 30 minut, aby się zanurzyć.
- Wymieszaj ziemniaki z kurczakiem, włóż wszystko do rękawa i wyjmij w piekarniku na 30 minut, ustawiając ogrzewanie na 180 stopni.
Kurczak z ziemniakami i warzywami
Do gotowania w zimie wystarczy cebula, marchew i pomidory, a jeśli zrobisz danie w lecie, możesz dodać do smaku cukinię, bakłażan, seler i inne warzywa.
Wymagane produkty:
- jeden pomidor;
- małe tusze kurczaka;
- pięć ziemniaków;
- marchew i cebula;
- przyprawa do własnych upodobań;
- 20 mililitrów oliwy z oliwek;
- dwa ząbki czosnku.
Proces gotowania:
- Umyć mięso, lekko natłuścić, posmarować solą i innymi przyprawami według uznania. Koc można pozostawić na kilka godzin na zimno do impregnacji.
- W misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z innymi pokrojonymi warzywami w dowolny sposób, dopraw do smaku przyprawami i dodaj zmiażdżony czosnek.
- Najpierw umieszczamy w rękawie mieszaninę warzyw, a na nią nakładamy kurczaka i wkładamy wszystko do gorącego piekarnika na około 60 minut. Dokładny czas zależy od wielkości ptaka. Ogrzewanie ustawione na 200 stopni.
Jak ugotować danie z ostrymi nutami?
Ta opcja gotowania z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy kochają różne zioła i przyprawy. Pamiętaj, że grają jeszcze lepiej, jeśli połączymy je z oliwą z oliwek.
Wymagane produkty:
- około 800 gramów kurczaka;
- dwa ząbki czosnku;
- rozmaryn, tymianek i inne suche zioła do smaku;
- cytryna;
- pięć ziemniaków;
- 50 mililitrów oleju roślinnego.
Proces gotowania:
- Jeśli masz całą tuszę, musisz ją spłukać, posmarować ją olejem, a następnie dokładnie wytrzeć suchymi ziołami. Wewnątrz są plasterki cytryny i czosnku.
- Jeśli masz kawałki kurczaka, potrzyj je w ten sam sposób, posyp je cytryną i dodaj czosnek do ziemniaków.
- Kroimy na kawałki, przyprawiamy przyprawami, kładziemy w rękawie do pieczenia, kładziemy kurczaka na wierzchu i gotujemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut. 10 minut przed gotowością można lekko obciąć paczkę i lekko zrumienić kurczaka.
Faszerowany kurczak
Nie tylko jest apetyczne i piękne, ale również bardzo smaczne. To świetny wybór na rodzinny obiad lub świąteczny stół.
Wymagane produkty:
- przyprawa do własnych upodobań;
- cały kurczak;
- sześć ziemniaków;
- cebula;
- 100 g kwaśnej śmietany.
Proces gotowania:
- Śmietana zmieszana z solą, pieprzem i innymi przyprawami. Możesz również dodać czosnek lub adżykę. Za pomocą tej masy pocieramy kurczaka od góry i od środka, odstawiamy na co najmniej 40 minut - wtedy będzie jeszcze smaczniej.
- Posiekaj ziemniaki w kostkę, a cebulę w pół-pierścienie. Sól z warzyw. Możesz urozmaicić coś innego.
- Warzywa ostrożnie i ciasno wypełniają tuszę z kurczaka i przymocowują krawędzie za pomocą wykałaczek lub nici do gotowania.
- Wkładamy rękaw razem z przygotowanym kurczakiem do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i trzymamy go przez około półtorej godziny. I przez jakiś czas przed końcem procesu, paczka może zostać pocięta i zrumienione mięso.
