Gotowane na parze kotlety z kurczaka to nie tylko proste i lekkie danie, ale także bardzo zdrowe, szczególnie ci, którzy próbują monitorować swój kształt i zdrowie.
Gotowane na parze kotlety z kurczaka - podstawowy przepis
Ta opcja gotowania musi nie tylko próbować, ale także pamiętać. Idealna recepta na zdrową dietę.
Wymagane produkty:
- jedno jajko i tyle cebuli;
- około 500 gramów drobiowego kurczaka;
- 100 mililitrów mleka;
- przyprawy do smaku;
- mały kawałek chleba.
Proces gotowania:
- Kotlety drobiowe do kurczaka są w prosty sposób. Na początek posiekaj cebulę i wymieszaj ją z mięsem.
- W oddzielnym pojemniku podziel chleb na małe kawałki i napełnij mlekiem. Usuń nadmiar płynu i co się stało, ułóż na farszu.
- Następnie jedziemy jajkiem i dodajemy przyprawy do twoich upodobań.
- Pozostaje tylko uformować masę jednorodną, uformować małe kulki i umieścić je na patelni lub patelni. Wlej wodę tak, aby sięgała tylko do środka kulek i trzymaj pod pokrywką przez około 20 minut, gasząc słaby ogień.
Z marchewką i zielenią w wolnym naczyniu
Gotowane na parze kotlety z kurczaka w powolnym piecu to kolejny sposób na dietetyczny posiłek.Bardzo mało składników i gotowe!
Wymagane produkty:
- jedna marchewka i jedno jajo;
- zielenie i przyprawy do smaku;
- około 450 gramów drobiowego kurczaka;
- kromka chleba i 50 mililitrów mleka.
Proces gotowania:
- Zaczynamy od szlifowania produktów. Marchewki muszą zetrzeć, pokroić cebulę na małe kwadraty i wysłać ją do mięsa.
- Chleb przez jakiś czas, wlewaj mleko, aby się zmoczyło, weź i przyłóż je do innych składników.
- Dodaj wstępnie posiekane warzywa, rozbij jajko i zalej wybrane przyprawy.
- Tworzymy kule o niewielkich rozmiarach, układamy je na siatce i napełniamy kubek zwykłą wodą. Ustaw tryb "Parowiec" na 20 minut.
Gotowane na parze klopsiki z chlebem
Chleb jest konieczny, aby proces gotowania nie stracił kształtu. Może być zarówno biały, jak i czarny.
Wymagane produkty:
- 50 mililitrów mleka;
- 350 gramów drobiowego kurczaka;
- przyprawy do twoich upodobań;
- jedna cebula i jajko.
Proces gotowania:
- Zamień chleb w papkę z mlekiem. Dodaj do farszu.
- Jedziemy jajkiem i wstępnie siekaną cebulką, a następnie przyprawami.
- Pozostaje tylko zrobić okrągłe hamburgery, włożyć je do naczynia do gotowania, dodać trochę wody i gotować pod pokrywką przez około 20 minut lub użyć parowca.
Z dodatkiem semoliny
Kosztem semoliny produkty mięsne są bardzo bujne, a nie tak wysokokaloryczne, jak w przepisie z chlebem.
Wymagane produkty:
- dwa jajka i tyle cebuli;
- 100 gramów semoliny;
- wszelkie przyprawy i zioła, jak chcesz;
- około 700 gramów mielonego kurczaka.
Proces gotowania:
- Jeśli masz już mięso mielone, po prostu posiekaj cebulę i wymieszaj ją z mięsem.
- Pokonaj tam jajka, posiekane warzywa i, oczywiście, sól i inne przyprawy.
- Ostatnim krokiem jest dodanie semoliny i doprowadzenie wszystkiego do homogeniczności. Natychmiast przystąpić do gotowania nie może być, masę należy pozostawić na 30 minut, aby zaduch mógł puchnąć.
- Po tym czasie robimy małe kotlety i gotujemy dla pary przy użyciu rondla lub podwójnego kotła. Niektóre gospodynie używają durszlaka, zamykają pokrywkę i nakładają na patelnię z wodą.
Owsianka
Wymień wysokokaloryczny chleb może być nie tylko wabikami, ale także innymi ziarnami. Spróbuj ugotować potrawę z płatków owsianych.
Wymagane składniki:
- 800 gramów drobiowego kurczaka;
- 100 gramów płatków owsianych;
- dwa jajka;
- szklanka mleka;
- jedna cebula;
- przyprawy opcjonalne.
Proces gotowania:
- Zaczynamy od przygotowania płatków owsianych. Aby to zrobić, wymieszaj mleko z jajami i wylej masę zbożową. Czekamy około 30 minut.
- Następnie układa się mięso, dodaje cebulę, kroi na drobne kawałki i wybrane przyprawy.
- Wykonujemy kotlety o dowolnym kształcie i doprowadzamy je do gotowości metodą parową, na kuchence na patelni z wysokimi bokami lub w wolnym naczyniu.
Z serem
Oczywiście, ser nie jest bardzo dietetycznym produktem, ale dobrze pasuje do kurczaka, co oznacza, że wzbogaci to danie.
Wymagane produkty:
- przyprawy do smaku;
- 100 gramów sera;
- jedno jajko;
- około 600 gramów mielonego kurczaka.
Proces gotowania:
- Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać składniki razem, wstępnie wyciąć ser na małe kwadraty lub możesz zetrzeć go na grubej tarce. Nie zapomnij dodać przypraw.
- Wyłóż kulki średniej wielkości i gotuj w wolnym naczyniu w trybie "Gotowanie" przez około 25 minut lub w specjalnym podwójnym kotle.
Gotowane na parze drobiowe kotlety z kurczaka
Porąbane kotlety z kurczaka są bardziej soczyste i delikatne ze względu na to, że mięso nie jest zbytnio przerywane.
Wymagane produkty:
- sól, pieprz i inne przyprawy według własnego uznania;
- 700 g filetu z kurczaka;
- jedna cebula i jedno jajko.
Proces gotowania:
- Mięso należy pokroić na małe kwadraty. Nieprzyjemne będzie wytwarzanie produktów z dużych kawałków. Również z cebulą
- Dodaj do kurczaka wszystkie pozostałe produkty, dopraw do smaku przyprawami.
- Zrób małe płaskie kotlety, włóż je do podwójnego kotła i gotuj przez około 25 minut. Możesz użyć powolnej kuchenki lub zwykłej patelni.
Przepis na dietetyczne kotlety Steam
Nawet ci, którzy w ogóle nie są przyjaciółmi kuchni, mogą gotować burgery z dietą. Z pewnością będą smaczne i miękkie.
Wymagane produkty:
- jedno jajko;
- przyprawianie do gustu;
- mała cebula;
- 500 g mielonego kurczaka lub fileta.
Proces gotowania:
- Jeśli nadzienie jest gotowe, po prostu włóż tam jajko, dodaj posiekaną cebulę i przyprawy. W przypadku kawałka filetu można go pokroić na małe kawałki lub przerwać, a następnie zmieszać z innymi składnikami.
- Po ugotowaniu mięsa, zgarniamy okrągłe kulki, kładziemy je na wolnym naczyniu i napełniamy kubek wodą do pożądanego poziomu i gotujemy przez 20 minut. Podczas korzystania z konwencjonalnych parowców zajmie to około 30 minut i gotuje tylko na małym ogniu.
