Nadziewana kapusta jest bardzo smacznym, obfitym daniem. Jego gotowanie może zabrać hostessę przez cały dzień. Ale jeśli zrobisz leniwe bułeczki kapustne w powolnej kuchence, będziesz mieć maksymalny czas dla siebie i dla gospodarstwa domowego, a mięso mielone będzie miało pyszny smak i aromat.
Klasyczny przepis na gotowanie leniwej kapusty w powolnym piekarniku
Składniki do gotowania:
- Ziarna ryżu - 0,2 kg;
- Nadzienie - 0,3 kg;
- Jedna cebula;
- Śmietana - 0,2 l;
- Pół kapusty;
- Pasta pomidorowa - 14 filiżanek;
- Masło - 1 mały kawałek;
- Lavrushka - 4 ulotki;
- Przyprawy - do smaku.
Jak gotować:
- Cebule wolne od pleśni i pokrojone na małe kawałki.
- Kapustę rozdrabnia się nożem z dużym ostrzem.
- Marchewki są wycierane przy użyciu dużej tarki.
- Wlać olej roślinny w powolne kuchenka. Następnie ułóż cebulę z marchewką i smaż, wybierając tryb pieczenia, aż będzie złoty.
- W tym czasie przygotuj ryż, płucząc go pod kranem.
- Po upływie czasu w powolnym piecu włóż ryż do miski, następnie zalej wodą i śmietaną. Poziom wody powinien być dwa razy wyższy od poziomu ryżu.
- Następnie umieść pozostałe składniki.
- Ponownie włączyć pieczenie.
- Po 10 minutach wyrzuć kapustę i mięso mielone.
- Włącz funkcję "ryż". Czas ustawiony na 45 minut.
- Po zakończeniu programu powiedz miękką masę w kotletach i ułóż w talerze.
Przepis z sosem w powolnym kuchenka
Niektóre z twoich gospodarstw domowych i gości mogą znaleźć suszone danie. Wyjściem jest zrobić sos.
Przepis: faszerowana kapusta
- Jedno jajko;
- Pół głowy białej kapusty;
- Pół kilograma mięsa mielonego;
- Ryż - 0,2 kg;
- Jedna marchewka;
- Jedna cebula;
- Sól i pieprz - do smaku.
Sos:
- 200 ml soku pomidorowego;
- 2 ząbki czosnku;
- Pół łyżeczki czarnego pieprzu;
- 0,2 litra przegotowanej wody;
- 2 łyżeczki papryki;
- Jeden liść laurowy;
- Sól do smaku.
Zobacz także: leniwe rolki kapusty w piekarniku
Przygotowanie krok po kroku:
- Z nadziewaną kapustą wykonujemy opisaną powyżej operację. Dopiero po przygotowaniu masy marchwi i cebuli, przygotowujemy kotlety z surowego mięsa i klopsiki i przygotowujemy powolną kuchenkę na 40 minut do pieczenia. Teraz nalewam sos.
- Wlać sól, zmieloną paprykę z pieprzem i liśćmi laurowymi w sok pomidorowy.
- Posiekaj czosnek na kawałki i dodaj do soku.
- Już gotowane klopsiki - faszerowana kapusta zalać tą mieszanką.
- Napełnij odpowiednią ilością wody.
- Naciska program gotowania "gasi". Timer ustawiony na godzinę.
Leniwe rolki kapusty przekładane warstwami
Wymagane komponenty:
- Jedna czwarta kapusty;
- 0,4 kg białego ryżu;
- 0,7 kg mięsa mielonego;
- 3 cebule;
- 1 marchewka;
- Przyprawy i sól do smaku.
Cechy procesu:
- Mince wysyła smażyć na wolnym ogniu przez 15 minut. Pokrywa multicookera powinna być otwarta.
- Ryż traktujemy wodą.
- Przygotowujemy kapustę, marchew i cebulę według standardowego wzoru.
- Włóż marchewki i cebulę do gotowanego mielonego mięsa. Gotuj kolejne 15 minut.
- Połóż drugą warstwę ryżu.
- Trzecią jest rozdrobniona kapusta.
- Wlej wodę z góry, aby pokryła całą masę mięsną i warzywną.
- Sól i pieprz. Przestaw program na 60 minut.
- Po tym, jak powolna kuchenka poinformuje cię o zakończeniu programu, możesz dodać świeże zioła do ziaren kapusty.
Dietetyczne leniwe rolki kapusty w powolnym kuchenka
Roladki mięsne można dostosować do diety. Aby to zrobić, wystarczy usunąć kilka składników o dużej zawartości tłuszczu.
Musisz wziąć:
- 0,5 kg mielonego kurczaka;
- Jedna czwarta kapusty;
- 0,2 kg białego ryżu;
- Pół cebula;
- Dwie łyżki kwaśnej śmietany;
- Pół szklanki soku pomidorowego;
- Dwie szklanki czystej wody;
- Sól i pieprz do smaku.
Proces gotowania:
- Prawidłowo przygotować ryż i ugotować. Następnie spuść całą wodę.
- Do przetwarzania cebuli i marchwi. Pokroić na małe kawałki. Umieść je w gotowym ryżu.
- Obrana kapusta drobno posiekać.
- Dodać pokrojone kawałki kapusty i żółtko do surowego białka jaja. Wymieszaj całą masę.
- To była kolejka multicookera. Posmaruj jej miskę olejem i połóż klopsik w rolkach.
- Możesz zrobić sos z soku pomidorowego i kwaśną śmietaną z pieprzem. Mrożone bułeczki kapusta.
- W multicookerze ustaw funkcję "gaszenia". Czas - 1 godzina.
- Do gotowego dania można włożyć ogórki lub pomidory.
Gotowanie Przepis
Możesz zrobić kotlety z nadziewanej kapusty, jeśli chcesz, aby talerz został starannie ułożony na talerzu.
Składniki pozostają takie same:
- Mięso mielone - 0,7 kg;
- Ryż gruboziarnisty - 0,1 kg;
- Jajko - 2 kawałki;
- Cebula - 2 głowy;
- Kapusta - podłoga z kapusty;
- Pasta pomidorowa - 40 g;
- Jedna marchewka;
- 3 ząbki czosnku;
- Przyprawy do smaku.
Jak gotować:
- Odtajanie mince. W masie mięsnej rozbij jajka, ułóż drobno posiekaną cebulę, zasypiaj ryż przetwarzany przez wodę.
- Przygotuj kapustę.Aby to zrobić, pokrój na małe kawałki. Dodaj do mieszanki farszu.
- Teraz podajemy formę kotletów na bazie kapusty.
- Ustaw wolną kuchenkę w trybie "smażenia" na 10 minut. W ten sposób przetwarzamy marchew i cebulę.
- Umieść hamburgery w złotej mieszance.
- Włącz funkcję "gaszenia". Czas - pół godziny.
- Po zakończeniu programu dodaj drobno posiekane ząbki czosnku, wlej sól z przyprawami i rzuć liść laurowy.
- Naciśnij przycisk "wypal". Czas - 15 minut.
Niuanse gotowania w multivrka Redmond i Polaris
Multivarki to prawdziwy cud kuchni. Zwykle wszystkie przepisy są uniwersalne. Jednak obecność różnych multicookerów sprawia, że konieczne jest dostosowanie receptur do ich modelu. Tutaj przedstawiamy porównanie najpopularniejszych próbek: Redmond i Polaris.
- Redmond ma 50 programów. Jeden z nich nazywa się multi-cook. Ta funkcja umożliwia pieczenie bułeczek kapusty, wybierając żądaną temperaturę i czas. Możesz dostosować swoje programy dokładnie do swoich upodobań i preferencji. Istnieje program "languor". Po zakończeniu głównego procesu gotowania można włączyć tę funkcję, a rolki kapusty będą bardzo soczyste i delikatne przy wyjściu.
- Polaris ma również swoje własne cechy.Przedstaw wieloosobowy. Jeśli wszystkie rolki kapusty nie mieszczą się w misce wolnej kuchenki, można je umieścić na patelni parowej. Podczas pieczenia warzyw lepiej jest włączyć funkcję pieczenia.
Teraz wiesz, jak gotować leniwe bułeczki kapustne w powolnym piekarniku. Nie bój się eksperymentować i dostosuj skład potrawy do swojego gustu. Smak Bon!
