Nie wszystkie mogą być karmione semoliną. Wielu na zawsze wykluczyło je z diety. Ale na bazie zbóż nikt nie może odmówić. Oferujemy gotowanie "Mannik" na kefir z jabłkami.
Klasyczny "Mannik" na kefiru jabłkowym
W wersji tradycyjnej ciasto jest miękkie i pachnące. Jabłka doskonale uzupełniają semolinę, dzięki czemu deser smakuje wyśmienicie.
Składniki:
- jabłko - 3 szt .;
- jajko - 3 szt .;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- kefir - 110 ml;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki;
- semolina - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- cukier - 110 g;
- mąka - 110 g
Gotowanie:
- W kefirze nalewaj soda. Nie gasić. Dodaj semolinę. Wymieszaj i odłóż na bok.
- Pokonaj produkt z jajek. Wlać cukier. Wymieszaj, a następnie uderz. Wlać mąkę. Wymieszaj. Piana nie powinna się osadzać.
- Wlać masę kefiru. Wymieszaj. Pokrój jabłka i dodaj do przygotowanej masy. Wymieszaj.
- Wlać do formularza. Miejsce w piekarniku. Piec przez pół godziny (180 stopni).
- Fajnie posyp sproszkowanym.
Pyszny i bujny deser w powolnej kuchence
W powolnej kuchence łatwo jest ugotować bujną mannę na kefirze Delikatność nie pali się dokładnie, pozostanie różowa i pachnąca.
Składniki:
- semolina - 210 g;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- jabłko - 5 szt .;
- masło - 1 godzinałyżka;
- kefir - 410 ml;
- jajko - 4 szt .;
- cukier - 160 g
Gotowanie:
- Krupa nalewa kefir. Wlać wodę sodową. Słodziutki Wymieszaj. Odłóż na pół godziny.
- Obierz jabłka. Chwyć. Użyj do tego dużej tarki.
- Jaja wlać do mieszaniny semoliny. Wymieszaj. Umieść żetony jabłek. Wymieszaj.
- Posmaruj miskę olejem. Przenieś przygotowaną masę. Przykryj pokrywką.
- Ustaw tryb "pieczenie". Timer - godzina.
Z dodatkiem dyni
Warzywa pomarańczowe nadają ciastu piękny jasny odcień, jabłkowo-kwaśny, semoliny - przewiewność. Uczta z dynią i jabłkami jest idealna na niedzielne śniadanie.
Składniki:
- jajko - 2 szt .;
- miąższ dyniowy - 1 kubek przetarty;
- nasiona słonecznika - 4 łyżki. łyżki;
- jabłka - 1 szklanka tarta;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- kefir - 1 filiżanka;
- cynamon - na czubku noża;
- kasza manna - 1 miarka;
- rodzynki - 0,3 filiżanki;
- mąka - 160 g;
- masło - 75 g;
- cukier - 0,5 filiżanki.
Gotowanie:
- Zetrzeć miąższ jabłek i dyń. Jabłka ciasno w kubku nie napełniają się, a dynia, wręcz przeciwnie, utrudniają.
- Połącz dwa żetony. Posyp cukrem. Dodaj proszek do pieczenia. Posyp cynamonem.
- Rozpuść masło. Połącz się z jajami. Wymieszaj. Dodaj rodzynki.Posyp wabik. Wlać kefir. Wymieszaj. Domagaj się 7 minut.
- Przykryj mąkę. Wymieszaj.
- Wlać do kształtu. Posyp nasiona. Wyślij, aby upiec. Zajmie to około pół godziny, a tryb 185 stopni.
Pyszny "Mannik" z twarogiem i jabłkami
Nadaje się dla wszystkich miłośników pieczenia twarogowego. Doskonale dobrana kompozycja sprawia, że deser jest wyśmienity w smaku, a szybkość gotowania nie jest niezastąpionym pomocnikiem, gdy nagle pojawiają się goście.
Składniki:
- kasza manna - 1 miarka;
- cukier puder - 12 g;
- mąka - 1 kubek;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 1 filiżanka;
- jabłko - 220 g;
- kefir - 1 filiżanka;
- jajko - 1 szt .;
- twarożek - 75 g.
Gotowanie:
- Wymieszaj cukier z semoliny. Wlać kefir. Wymieszać i odstawić na pół godziny.
- Dodaj masę twarogową, zalej mąkę. Wlać jajko i połączyć z sodą. Wymieszaj.
- Pokrój obrane jabłka na plasterki. Umieść na dole formularza. Zalej ciasto.
- Wyślij piec przez pół godziny. Tryb piekarnika wynosi 185 stopni.
Gotowanie bez jaj
Jeśli należysz do fanów "Mannika", ale nagle zabrakło ci jaj, to nie powinieneś rozpaczać. Oferujemy wspaniały przepis, który nie wymaga dodawania jaj. Zawsze i wszystko okazuje się bujne i pachnące.
Składniki:
- wanilina - 1 g;
- kefir - 550 ml;
- Apple - 2 szt .;
- semolina - 420 g;
- proszek do pieczenia - torba;
- masło - 110 g;
- cukier - 150 g
Gotowanie:
- W semolinie zalej produkt kefirowy. Odłóż na bok, aby puchnąć. Zajmie to około pół godziny. Munk całkowicie wchłania płyn, a masa zwiększa objętość.
- Wlać cukier. Dodaj wanilinę. Posypać proszkiem do pieczenia i zalać roztopionym masłem. Wymieszaj.
- Pokrój jabłka i umieść w formie. Wlać ciasto.
- Piec 45 minut. Piec będzie wymagał podgrzania (180 stopni).
Crumby Mąka Mąka
Struktura naczynia okazuje się krucha z lekkim kwaśnym jabłkiem. Zaleca się używanie "Antonovka" do gotowania.
Składniki:
- cukier - 1 filiżanka;
- kasza manna - 1 miarka;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- kefir - 1 filiżanka;
- masło - 60 g miękkie;
- duże jajo - 2 szt .;
- jabłko "Antonovka" - 3 szt.
Zobacz także: jak upiec mannę?
Gotowanie:
- Głównym warunkiem udanej manny jest spuchnięty zad. Pierwszą rzeczą, którą musisz wlać kaszmir kefiru i odstawić na obrzęk. Zajmuje to około 35 minut.
- W przygotowanej masie zalać cukrem. Dodaj masło. Posypać sodą. Wlać jajka i zamieszać.
- Pokrój jajka. Lepiej jest usunąć skórki, wtedy konsystencja będzie bardziej jednorodna. Umieść na dole formularza.
- Wlać ciasto. Piec przez pół godziny.
- Tryb piekarnika wynosi 180 stopni.
Przepis Gotowania Czekoladowego
Dla odmiany spróbuj robić czekoladowe smakołyki z niesamowitymi karmelizowanymi jabłkami.
Składniki:
- jabłko - 3 szt .;
- kakao - 25 g;
- masło - 55 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- cukier - 0,4 szklanki karmelu;
- kefir - 240 ml;
- semolina - 210 g;
- jajko - 2 szt .;
- cukier - 150 g
Gotowanie:
- Kakao przelewa się w semolinie. Wymieszaj. Słodziutki Wlać wodę sodową. Wlej kefir z jajkami. Wymieszaj. Odstawić na obrzęk.
- Umieść olej w rondlu. Dodaj plasterki jabłka. Posyp cukrem i gotuj przez 12 minut. Przenieś do formularza.
- Włóż przygotowane ciasto. Usuń piec przez 27 minut. Tryb 180 stopni.
Każde pieczenie proponowanych przepisów może się różnić:
- wlać powierzchnię czekolady;
- posypać cukrem pudrem;
- udekorować pokruszonymi orzechami lub kandyzowanymi owocami;
- przykryć białkiem lub lukrem cukrowym.
Włącz wyobraźnię i stwórz własne kulinarne arcydzieła.
