Farsz do tartalet - 18 przepisów na świąteczny stół

Do przygotowania przekąsek wygodnych jest kupowanie gotowych koszy z ciasta francuskiego, piaskowego lub waflowego. Farsz do tartalet pozwoli Ci stworzyć różne wrażenia smakowe. Może być dowolny: mięso, warzywo, słodki, pikantny, delikatny. Proponowane przepisy pomogą ci wybrać przekąskę według Twojego upodobania.

Farsz do tartalet z paluszkami krabowymi

Ten przepis jest bardzo popularny ze względu na niedrogie składniki i szybkie gotowanie.

Będzie to wymagało:

  • 6 paluszków krabowych;
  • 100 g holenderskiego sera;
  • 2 gotowane jajka;
  • 60 g majonezu;
  • sól do smaku;
  • 15 g pietruszki.

Krok po kroku przepis.

  1. Kawałki krabów są lekko zamrożone i pokruszone na grubej tarce.
  2. W ten sam sposób pocierać ser i jajka.
  3. Składniki łączą się, sól, wymieszać z majonezem.
  4. Faszerowane tartlets są ozdobione świeżymi liśćmi pietruszki.

Wskazówka: Możesz również użyć kawałków kiwi do dekoracji.

Pyszna przystawka z wątrobą dorsza


Oryginalna porcja i delikatny smak sałatki z wątróbką dorsza pozwala danie zająć dominujące miejsce na świątecznym stole.

Skład:

  • 4 jajka;
  • 240 g wątroby dorsza;
  • 50 gramów groszku konserwowego;
  • 6 małych kiszonych ogórków;
  • 80 g lekkiego majonezu;
  • 20 g koperku.

Proces gotowania.

  1. Zacieru rybnego produktu z widelcem.
  2. Ogórki i jajka na twardo są krojone w małe kostki.
  3. Koper drobno posiekany.
  4. Wszystkie składniki są wymieszane, dodaj groszek i wypełnij minimalnymi porcjami majonezu.
  5. Tartlets z dorsza są trzymane w lodówce przez 40 minut przed podaniem.

Tarty z czerwonego kawioru


Spektakularna, jasna i bardzo smaczna przekąska z czerwonym kawiorem zawsze będzie w centrum uwagi przy każdym posiłku.

Lista produktów:

  • 100 g czerwonego kawioru;
  • 50 g słodkiego masła;
  • 3 kubki z cytryną;
  • pietruszka do dekoracji.

Kroki gotowania.

  1. Faliste talerze są formowane z masła za pomocą noża. Owinięte są w słomkę i umieszczane w tartaletach.
  2. Następnie włóż mały kawałek cytryny. Składnik ten nie powinien być zbyt duży, aby jego kwasowość tylko podkreślała smak kawioru i nie zabierała całej uwagi.
  3. Tartlet wypełniony kawiorem i ozdobiony liśćm pietruszki.

Gotowanie nadzienia z kurczaka

Zgodnie z tym przepisem możesz przygotować smaczną obfitą przekąskę, która na pewno zostanie zapamiętana przez gości.

To zajmie:

  • 250 g filetów z kurczaka;
  • 150 gramów orzechów włoskich;
  • 100 g kwaśnej śmietany o średniej zawartości tłuszczu;
  • 40 ml niearomatycznego oleju;
  • sól do smaku;
  • 15 g pietruszki.

Przepis krok po kroku.

  1. Filet pokroić w małe równe kostki.
  2. W gorącym oleju kurczak smażony na złoty kolor.
  3. Dodaj kwaśną śmietaną i gulasz pod pokrywką przez 7 minut.
  4. Orzechy i zielenie drobno siekane nożem.
  5. Schłodzony duszony kurczak połączony z orzechami i pietruszką, sól.

Red Fish Recipe


Do przygotowania tej przekąski pasuje każda czerwona ryba. Wskazane jest, aby wziąć lekko osolony produkt.

Lista składników:

  • 200 g solonego pstrąga;
  • 1 jajko;
  • 50 g wytopionego sera;
  • 1 ogórek;
  • 50 g majonezu.

Kroki gotowania.

  1. Jajko gotować, ostudzić, zagnieść widelcem.
  2. Ser jest lekko zamrożony i przypieka na średniej tarce.
  3. Filet z ryby pokroić na kawałki, pozostawiając część do dekoracji.
  4. Ogórek pokruszony w kostkę i zmieszany z majonezem.
  5. Wszystkie składniki są mieszane i rozprowadzane w tartaletach. Udekoruj resztkami ryb.

Nadzienie do tartalet z krewetek


Takie danie będzie wyglądało spektakularnie na każdym uroczystym przyjęciu. Małe krewetki nadają się do napełniania, tuszki królewskie można wykorzystać do dekoracji.

Będzie to wymagało:

  • 30 krewetek;
  • 1 świeży ogórek;
  • 20 ml sosu teriyaki;
  • 20 ml oliwy z oliwek;
  • 10 g nasion sezamu;
  • 100 g twardego sera.

Etapy gotowania.

  1. Krewetki obrane ze skorupki, wypełnione mieszaniną sosu i oleju, pozostawić do marynowania przez 10 minut.
  2. Przygotowane krewetki duszone są w otwartym garnku, stale mieszając przez 2 minuty.
  3. Ogórek pokroić w kostkę, ser pocierał.
  4. Wszystkie składniki są zmieszane, posypane sezamem.

Opcja sernika

Delikatna, przewiewna przekąska serowa, uzupełniona świeżymi pomidorami, spodoba się każdemu smakoszowi.

Wymagane składniki:

  • 100 g twarogu bez dodatków;
  • 100 g holenderskiego sera;
  • 15 pomidorków koktajlowych;
  • 30 g świeżego koperku.

Metoda gotowania

  1. Twardego hubka na średniej tarce, twaróg ugniata widelcem.
  2. Koper drobno posiekany.
  3. Oba rodzaje sera i ziół są umieszczane w blenderze i ubijane przez 30 sekund.
  4. Pomidory o połowę.
  5. Tartlets są wypełnione masą sera i zanurza się w niej połowę pomidorów.

Wskazówka: miłośnicy przypraw mogą urozmaicić nadzienie różnymi przyprawami.

Farsz do tartalet z grzybami

Tartlets z tym nadzieniem są gotowane w piekarniku i podawane na gorąco.

To zajmie:

  • 250 g świeżych pieczarek;
  • 40 g boczku;
  • 3 pióra cebulowe;
  • 70 g twardego sera;
  • 20 ml oleju słonecznikowego;
  • sól i czarny pieprz do smaku;
  • 2 gałązki pietruszki.

Kroki gotowania.

  1. Drobno pokrojone pieczarki smaży się na oleju przez 6 minut.
  2. Dodaj posiekany boczek i smaż przez kolejne 5 minut.
  3. Zieloną cebulę drobno siekamy, kładziemy na smażone składniki i gotujemy jeszcze minutę.
  4. Zawartość patelni schładza się, dodaje posiekaną natkę pietruszki i starty ser. Wymieszaj.
  5. Tartlets faszerowano uzyskaną masą i wstawiono do ogrzanego do 180 ° C piekarnika na 10 minut.

Przepis na szynkę i ser

Te tartlets są bardzo odżywcze i wyglądają apetycznie bez dodatkowego wystroju.

Skład:

  • 2 surowe jaja;
  • 200 g szynki;
  • 50 g sera holenderskiego;
  • 100 g kwaśnej śmietany.

Technologia gotowania.

  1. Jajka są wstrząsane trzepaczką.
  2. Dodaj śmietanę i ubij, aż kompozycja będzie jednorodna.
  3. Szynkę kroi się w cienkie paski. Połóż go na dnie tartalet.
  4. Zawartość koszy wylewa masę kremowo-jajeczną.
  5. Przyprawa do serów na drobnej tarce i dodana do tartalet.
  6. Przystawkę umieszcza się w piecu ogrzanym wstępnie do 180 ° C na kwadrans. Serwowane na gorąco.

Tartlets Deser z owocami

To danie będzie przyjemnym orzeźwiającym deserem na każdy posiłek.Słodkie nadzienie jest idealne na imprezy dla dzieci.

To zajmie:

  • 150 ml bita śmietana;
  • 250 g tłuszczu kwaśnej śmietany;
  • 100 g sproszkowanego cukru;
  • 150 gramów truskawek;
  • 2 kiwi;
  • 1 duża brzoskwinia.

Krok po kroku przepis.

  1. Schłodzona śmietana i kwaśna śmietana ubijana zanurzeniowym blenderem aż do zgęstnienia.
  2. Wlej cukier puder w częściach, ubij na kolejne 2 minuty.
  3. Owoce i truskawki są myte, krojone na małe kawałki (kiwi wstępnie oczyszczone).
  4. Tartlets są wypełnione słodką śmietaną, a kawałek każdego owocu umieszczany jest na wierzchu.
  5. Przed podaniem przekąska owocowa jest chłodzona.

Nadziewane burakiem i śledziem

Składniki tej przekąski powinny być przygotowane wcześniej, a nadzienie powinno być zebrane przed podaniem: będzie wyglądać świeżo i bardziej apetycznie.

Skład:

  • 100 g fileta śledziowego;
  • 1 małe buraki;
  • 2 liście sałaty;
  • 40 g majonezu;
  • Zielone cebule do dekoracji.

Przebieg przygotowania.

  1. Buraki są gotowane do miękkości, obrane i dokładnie przetarte.
  2. Każdy tartlet od wewnątrz pokryty jest majonezem.
  3. Połóż kawałki liści sałaty na dnie, aby wyglądały z koszy.
  4. Delikatnie rozłóż buraki, nie priminaya, starając się nie gnieść liści sałaty, a przystawka wygląda apetycznie.
  5. Kawałki śledzia są cięte na cienkie paski. Połóż na burakach.
  6. Każdy tartlet dostają pierścienie zielonej cebuli.

Z awokado i kawiorem

Smak słonego kawioru doskonale komponuje się z delikatnym kremem z awokado, a kwas cytrynowy dopełnia całości kompozycji.

Będzie to wymagało:

  • awokado;
  • 80 g czerwonego kawioru;
  • pół cytryny;
  • 2 gałązki pietruszki.

Przygotowanie krok po kroku.

  1. Awokado są podzielone na pół, wyjęta zostaje kość, a łyżką wyrywa się całe ciało.
  2. Owoce wlewa się wyciśniętym sokiem z cytryny i zamienia w puree za pomocą blendera zanurzeniowego.
  3. Tartlets są wypełnione delikatną zieloną pastą.
  4. Z góry nałożyć kawior.
  5. Zakąska dekorować liść pietruszka.

Sałatka "Olivier" w tartaletach

Tradycyjna sałatka może być serwowana w nowy sposób, rozprowadzając ją w kosze z piaskiem.

Lista produktów:

  • 1 jajko na twardo;
  • na wpół wędzone (gotowane);
  • 1 gotowany ziemniak;
  • 1 mały solony ogórek;
  • ¼ część żarówki;
  • 50 g doktoranckiej kiełbasy;
  • 3 ml soku z cytryny;
  • sól;
  • cukier;
  • mielony pieprz;
  • 2 liście sałaty;
  • 60 g domowej roboty majonez.

Kroki gotowania.

  1. Marchewki, ziemniaki, jajka, ogórki i kiełbasy są pocięte na te same kostki.
  2. Cebula jest bardzo drobno pocięta, pokryta cukrem, solą, posypana kwaśnym sokiem.Pozostaw do marynowania przez 15 minut w temperaturze pokojowej.
  3. Wszystkie składniki miesza się w miseczce sałatkowej, pieprzu, doprawiamy majonezem.
  4. Na dole każdej tartletu połóż kawałek sałaty, a następnie ułóż farsz.

Z kurczakiem i grzybami

Apetyczna obfitująca przekąska, pikantność, która daje czosnek w połączeniu z orzechami włoskimi.

Wymagane komponenty:

  • 0,2 kg gotowanej piersi z kurczaka;
  • 0,2 kg surowych pieczarek;
  • 70 gramów sera;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 40 gramów orzechów włoskich;
  • 20 ml oleju roślinnego;
  • 80 g majonezu;
  • sól do smaku

Proces gotowania.

  1. Pieczarki kruszą się i smażyć na oleju aż do całkowitego odparowania cieczy.
  2. Kurczak pokroić w drobną kostkę i połączyć z grzybami.
  3. Ser jest wcierany.
  4. Orzechy włoskie drobno posiekane.
  5. Goździki mielono w prasie czosnkowej i mieszano z nakrętką.
  6. Przygotowane składniki i mieszany majonez.
  7. Tartlets nadziewane masą powstały i pieczone do złotego koloru w 180 ° C (około 12 minut).

Farsz do tartalet z ananasem i serem

Słodkie owoce doskonale łączą się z czosnkiem i serem. Wypełnienie okazuje się soczyste, o niezapomnianym smaku.

Skład:

  • 100 g puszkowanego ananasa (bez płynu);
  • 1 jajko;
  • 80 g parmezanu;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 50 g lekkiego majonezu;
  • 20 g maku.

Krok po kroku przepis.

  1. Jajko gotowane jajko z widelcem.
  2. Ananas drobno siekany i suszony serwetką, aby całkowicie pozbyć się soku.
  3. Ser i czosnek są mielone na drobnej tarce.
  4. Składniki są mieszane, podlewane majonezem.
  5. Gotowe tartletki dekorują mak.

Ważne jest, aby napełnić masę ananasowo-serową bezpośrednio przed podaniem, w przeciwnym razie ciasto będzie przesiąknięte soczystym nadzieniem.

Z pasztetem wątrobianym i pomidorkami koktajlowymi

Tartlets - idealny do serwowania pasztetów. W tej formie produkt wygląda apetycznie, jest wygodny do zrobienia.

To zajmie:

  • 2 liście sałaty;
  • 130 g pasztetu z wątróbek;
  • 5 małych pomidorków koktajlowych;
  • 5 gotowanych jajek przepiórczych;
  • jakakolwiek zielona masa.

Etapy gotowania.

  1. Pomidory i jajka dzieli się na 2 równe części.
  2. Na dnie tartalet połóż kawałek sałaty.
  3. Ściśle ułożyć pastę, tworząc niewielkie wzgórze.
  4. W pastach wklej połówki pomidorów i jaj.
  5. Posyp posiekane warzywa na wierzchu.

Koreański farsz z marchwi i kiełbasy

Serwowanie w koszykach sprawia, że ​​niezwykła sałatka jest jeszcze bardziej oryginalna.

Składniki:

  • 100 g koreańska marchewka;
  • 100 g wędzonej kiełbasy;
  • 1 duży ogórek;
  • 5 liści sałaty;
  • 60 g majonezu.

Kroki gotowania.

  1. Paski marchwi są skrócone.
  2. Kiełbasa i ogórek pokroić w cienkie paski.
  3. Sałatka rozdarła dłonie na małe kawałki.
  4. Składniki łączą się, dodają majonez.

Z serem, oliwkami i czosnkiem

Ta przystawka wygląda jak popularne słodycze Raphaello. Tartlets z pikantnymi kulkami zawsze wyglądają korzystnie na stole.

To zajmie:

  • 100 g twardego sera;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 5 pestkowych oliwek;
  • 2 gotowane jajka;
  • 100 g majonezu;
  • 50 g wiórków kokosowych.

Przebieg przygotowania.

  1. Ser i jajka są mielone na tarce.
  2. Dodaj majonez i zmiażdżony czosnek.
  3. Kulki są tworzone z powstałej masy przez umieszczenie połowy oliwek w środku.
  4. Każdy kawałek zawija się w wiórki kokosowe i umieszcza w tartecie.

Oryginalne tartlety z różnymi nadzieniami, które wyglądają oryginalnie i doskonale smakują, są wspaniałą ozdobą świątecznego stołu lub szybką kolacją. Co umieścić w tartaletach, gospodyni decyduje sama za siebie. Proponowane przepisy można uzupełniać dowolnie, tworząc nowe kompozycje smakowe.