Do przygotowania przekąsek wygodnych jest kupowanie gotowych koszy z ciasta francuskiego, piaskowego lub waflowego. Farsz do tartalet pozwoli Ci stworzyć różne wrażenia smakowe. Może być dowolny: mięso, warzywo, słodki, pikantny, delikatny. Proponowane przepisy pomogą ci wybrać przekąskę według Twojego upodobania.
Farsz do tartalet z paluszkami krabowymi
Ten przepis jest bardzo popularny ze względu na niedrogie składniki i szybkie gotowanie.
Będzie to wymagało:
- 6 paluszków krabowych;
- 100 g holenderskiego sera;
- 2 gotowane jajka;
- 60 g majonezu;
- sól do smaku;
- 15 g pietruszki.
Krok po kroku przepis.
- Kawałki krabów są lekko zamrożone i pokruszone na grubej tarce.
- W ten sam sposób pocierać ser i jajka.
- Składniki łączą się, sól, wymieszać z majonezem.
- Faszerowane tartlets są ozdobione świeżymi liśćmi pietruszki.
Wskazówka: Możesz również użyć kawałków kiwi do dekoracji.
Pyszna przystawka z wątrobą dorsza
Oryginalna porcja i delikatny smak sałatki z wątróbką dorsza pozwala danie zająć dominujące miejsce na świątecznym stole.
Skład:
- 4 jajka;
- 240 g wątroby dorsza;
- 50 gramów groszku konserwowego;
- 6 małych kiszonych ogórków;
- 80 g lekkiego majonezu;
- 20 g koperku.
Proces gotowania.
- Zacieru rybnego produktu z widelcem.
- Ogórki i jajka na twardo są krojone w małe kostki.
- Koper drobno posiekany.
- Wszystkie składniki są wymieszane, dodaj groszek i wypełnij minimalnymi porcjami majonezu.
- Tartlets z dorsza są trzymane w lodówce przez 40 minut przed podaniem.
Tarty z czerwonego kawioru
Spektakularna, jasna i bardzo smaczna przekąska z czerwonym kawiorem zawsze będzie w centrum uwagi przy każdym posiłku.
Lista produktów:
- 100 g czerwonego kawioru;
- 50 g słodkiego masła;
- 3 kubki z cytryną;
- pietruszka do dekoracji.
Kroki gotowania.
- Faliste talerze są formowane z masła za pomocą noża. Owinięte są w słomkę i umieszczane w tartaletach.
- Następnie włóż mały kawałek cytryny. Składnik ten nie powinien być zbyt duży, aby jego kwasowość tylko podkreślała smak kawioru i nie zabierała całej uwagi.
- Tartlet wypełniony kawiorem i ozdobiony liśćm pietruszki.
Gotowanie nadzienia z kurczaka
Zgodnie z tym przepisem możesz przygotować smaczną obfitą przekąskę, która na pewno zostanie zapamiętana przez gości.
To zajmie:
- 250 g filetów z kurczaka;
- 150 gramów orzechów włoskich;
- 100 g kwaśnej śmietany o średniej zawartości tłuszczu;
- 40 ml niearomatycznego oleju;
- sól do smaku;
- 15 g pietruszki.
Przepis krok po kroku.
- Filet pokroić w małe równe kostki.
- W gorącym oleju kurczak smażony na złoty kolor.
- Dodaj kwaśną śmietaną i gulasz pod pokrywką przez 7 minut.
- Orzechy i zielenie drobno siekane nożem.
- Schłodzony duszony kurczak połączony z orzechami i pietruszką, sól.
Red Fish Recipe
Do przygotowania tej przekąski pasuje każda czerwona ryba. Wskazane jest, aby wziąć lekko osolony produkt.
Lista składników:
- 200 g solonego pstrąga;
- 1 jajko;
- 50 g wytopionego sera;
- 1 ogórek;
- 50 g majonezu.
Kroki gotowania.
- Jajko gotować, ostudzić, zagnieść widelcem.
- Ser jest lekko zamrożony i przypieka na średniej tarce.
- Filet z ryby pokroić na kawałki, pozostawiając część do dekoracji.
- Ogórek pokruszony w kostkę i zmieszany z majonezem.
- Wszystkie składniki są mieszane i rozprowadzane w tartaletach. Udekoruj resztkami ryb.
Nadzienie do tartalet z krewetek
Takie danie będzie wyglądało spektakularnie na każdym uroczystym przyjęciu. Małe krewetki nadają się do napełniania, tuszki królewskie można wykorzystać do dekoracji.
Będzie to wymagało:
- 30 krewetek;
- 1 świeży ogórek;
- 20 ml sosu teriyaki;
- 20 ml oliwy z oliwek;
- 10 g nasion sezamu;
- 100 g twardego sera.
Etapy gotowania.
- Krewetki obrane ze skorupki, wypełnione mieszaniną sosu i oleju, pozostawić do marynowania przez 10 minut.
- Przygotowane krewetki duszone są w otwartym garnku, stale mieszając przez 2 minuty.
- Ogórek pokroić w kostkę, ser pocierał.
- Wszystkie składniki są zmieszane, posypane sezamem.
Opcja sernika
Delikatna, przewiewna przekąska serowa, uzupełniona świeżymi pomidorami, spodoba się każdemu smakoszowi.
Wymagane składniki:
- 100 g twarogu bez dodatków;
- 100 g holenderskiego sera;
- 15 pomidorków koktajlowych;
- 30 g świeżego koperku.
Metoda gotowania
- Twardego hubka na średniej tarce, twaróg ugniata widelcem.
- Koper drobno posiekany.
- Oba rodzaje sera i ziół są umieszczane w blenderze i ubijane przez 30 sekund.
- Pomidory o połowę.
- Tartlets są wypełnione masą sera i zanurza się w niej połowę pomidorów.
Wskazówka: miłośnicy przypraw mogą urozmaicić nadzienie różnymi przyprawami.
Farsz do tartalet z grzybami
Tartlets z tym nadzieniem są gotowane w piekarniku i podawane na gorąco.
To zajmie:
- 250 g świeżych pieczarek;
- 40 g boczku;
- 3 pióra cebulowe;
- 70 g twardego sera;
- 20 ml oleju słonecznikowego;
- sól i czarny pieprz do smaku;
- 2 gałązki pietruszki.
Kroki gotowania.
- Drobno pokrojone pieczarki smaży się na oleju przez 6 minut.
- Dodaj posiekany boczek i smaż przez kolejne 5 minut.
- Zieloną cebulę drobno siekamy, kładziemy na smażone składniki i gotujemy jeszcze minutę.
- Zawartość patelni schładza się, dodaje posiekaną natkę pietruszki i starty ser. Wymieszaj.
- Tartlets faszerowano uzyskaną masą i wstawiono do ogrzanego do 180 ° C piekarnika na 10 minut.
Przepis na szynkę i ser
Te tartlets są bardzo odżywcze i wyglądają apetycznie bez dodatkowego wystroju.
Skład:
- 2 surowe jaja;
- 200 g szynki;
- 50 g sera holenderskiego;
- 100 g kwaśnej śmietany.
Technologia gotowania.
- Jajka są wstrząsane trzepaczką.
- Dodaj śmietanę i ubij, aż kompozycja będzie jednorodna.
- Szynkę kroi się w cienkie paski. Połóż go na dnie tartalet.
- Zawartość koszy wylewa masę kremowo-jajeczną.
- Przyprawa do serów na drobnej tarce i dodana do tartalet.
- Przystawkę umieszcza się w piecu ogrzanym wstępnie do 180 ° C na kwadrans. Serwowane na gorąco.
Tartlets Deser z owocami
To danie będzie przyjemnym orzeźwiającym deserem na każdy posiłek.Słodkie nadzienie jest idealne na imprezy dla dzieci.
To zajmie:
- 150 ml bita śmietana;
- 250 g tłuszczu kwaśnej śmietany;
- 100 g sproszkowanego cukru;
- 150 gramów truskawek;
- 2 kiwi;
- 1 duża brzoskwinia.
Krok po kroku przepis.
- Schłodzona śmietana i kwaśna śmietana ubijana zanurzeniowym blenderem aż do zgęstnienia.
- Wlej cukier puder w częściach, ubij na kolejne 2 minuty.
- Owoce i truskawki są myte, krojone na małe kawałki (kiwi wstępnie oczyszczone).
- Tartlets są wypełnione słodką śmietaną, a kawałek każdego owocu umieszczany jest na wierzchu.
- Przed podaniem przekąska owocowa jest chłodzona.
Nadziewane burakiem i śledziem
Składniki tej przekąski powinny być przygotowane wcześniej, a nadzienie powinno być zebrane przed podaniem: będzie wyglądać świeżo i bardziej apetycznie.
Skład:
- 100 g fileta śledziowego;
- 1 małe buraki;
- 2 liście sałaty;
- 40 g majonezu;
- Zielone cebule do dekoracji.
Przebieg przygotowania.
- Buraki są gotowane do miękkości, obrane i dokładnie przetarte.
- Każdy tartlet od wewnątrz pokryty jest majonezem.
- Połóż kawałki liści sałaty na dnie, aby wyglądały z koszy.
- Delikatnie rozłóż buraki, nie priminaya, starając się nie gnieść liści sałaty, a przystawka wygląda apetycznie.
- Kawałki śledzia są cięte na cienkie paski. Połóż na burakach.
- Każdy tartlet dostają pierścienie zielonej cebuli.
Z awokado i kawiorem
Smak słonego kawioru doskonale komponuje się z delikatnym kremem z awokado, a kwas cytrynowy dopełnia całości kompozycji.
Będzie to wymagało:
- awokado;
- 80 g czerwonego kawioru;
- pół cytryny;
- 2 gałązki pietruszki.
Przygotowanie krok po kroku.
- Awokado są podzielone na pół, wyjęta zostaje kość, a łyżką wyrywa się całe ciało.
- Owoce wlewa się wyciśniętym sokiem z cytryny i zamienia w puree za pomocą blendera zanurzeniowego.
- Tartlets są wypełnione delikatną zieloną pastą.
- Z góry nałożyć kawior.
- Zakąska dekorować liść pietruszka.
Sałatka "Olivier" w tartaletach
Tradycyjna sałatka może być serwowana w nowy sposób, rozprowadzając ją w kosze z piaskiem.
Lista produktów:
- 1 jajko na twardo;
- na wpół wędzone (gotowane);
- 1 gotowany ziemniak;
- 1 mały solony ogórek;
- ¼ część żarówki;
- 50 g doktoranckiej kiełbasy;
- 3 ml soku z cytryny;
- sól;
- cukier;
- mielony pieprz;
- 2 liście sałaty;
- 60 g domowej roboty majonez.
Kroki gotowania.
- Marchewki, ziemniaki, jajka, ogórki i kiełbasy są pocięte na te same kostki.
- Cebula jest bardzo drobno pocięta, pokryta cukrem, solą, posypana kwaśnym sokiem.Pozostaw do marynowania przez 15 minut w temperaturze pokojowej.
- Wszystkie składniki miesza się w miseczce sałatkowej, pieprzu, doprawiamy majonezem.
- Na dole każdej tartletu połóż kawałek sałaty, a następnie ułóż farsz.
Z kurczakiem i grzybami
Apetyczna obfitująca przekąska, pikantność, która daje czosnek w połączeniu z orzechami włoskimi.
Wymagane komponenty:
- 0,2 kg gotowanej piersi z kurczaka;
- 0,2 kg surowych pieczarek;
- 70 gramów sera;
- 2 ząbki czosnku;
- 40 gramów orzechów włoskich;
- 20 ml oleju roślinnego;
- 80 g majonezu;
- sól do smaku
Proces gotowania.
- Pieczarki kruszą się i smażyć na oleju aż do całkowitego odparowania cieczy.
- Kurczak pokroić w drobną kostkę i połączyć z grzybami.
- Ser jest wcierany.
- Orzechy włoskie drobno posiekane.
- Goździki mielono w prasie czosnkowej i mieszano z nakrętką.
- Przygotowane składniki i mieszany majonez.
- Tartlets nadziewane masą powstały i pieczone do złotego koloru w 180 ° C (około 12 minut).
Farsz do tartalet z ananasem i serem
Słodkie owoce doskonale łączą się z czosnkiem i serem. Wypełnienie okazuje się soczyste, o niezapomnianym smaku.
Skład:
- 100 g puszkowanego ananasa (bez płynu);
- 1 jajko;
- 80 g parmezanu;
- 2 ząbki czosnku;
- 50 g lekkiego majonezu;
- 20 g maku.
Krok po kroku przepis.
- Jajko gotowane jajko z widelcem.
- Ananas drobno siekany i suszony serwetką, aby całkowicie pozbyć się soku.
- Ser i czosnek są mielone na drobnej tarce.
- Składniki są mieszane, podlewane majonezem.
- Gotowe tartletki dekorują mak.
Ważne jest, aby napełnić masę ananasowo-serową bezpośrednio przed podaniem, w przeciwnym razie ciasto będzie przesiąknięte soczystym nadzieniem.
Z pasztetem wątrobianym i pomidorkami koktajlowymi
Tartlets - idealny do serwowania pasztetów. W tej formie produkt wygląda apetycznie, jest wygodny do zrobienia.
To zajmie:
- 2 liście sałaty;
- 130 g pasztetu z wątróbek;
- 5 małych pomidorków koktajlowych;
- 5 gotowanych jajek przepiórczych;
- jakakolwiek zielona masa.
Etapy gotowania.
- Pomidory i jajka dzieli się na 2 równe części.
- Na dnie tartalet połóż kawałek sałaty.
- Ściśle ułożyć pastę, tworząc niewielkie wzgórze.
- W pastach wklej połówki pomidorów i jaj.
- Posyp posiekane warzywa na wierzchu.
Koreański farsz z marchwi i kiełbasy
Serwowanie w koszykach sprawia, że niezwykła sałatka jest jeszcze bardziej oryginalna.
Składniki:
- 100 g koreańska marchewka;
- 100 g wędzonej kiełbasy;
- 1 duży ogórek;
- 5 liści sałaty;
- 60 g majonezu.
Kroki gotowania.
- Paski marchwi są skrócone.
- Kiełbasa i ogórek pokroić w cienkie paski.
- Sałatka rozdarła dłonie na małe kawałki.
- Składniki łączą się, dodają majonez.
Z serem, oliwkami i czosnkiem
Ta przystawka wygląda jak popularne słodycze Raphaello. Tartlets z pikantnymi kulkami zawsze wyglądają korzystnie na stole.
To zajmie:
- 100 g twardego sera;
- 2 ząbki czosnku;
- 5 pestkowych oliwek;
- 2 gotowane jajka;
- 100 g majonezu;
- 50 g wiórków kokosowych.
Przebieg przygotowania.
- Ser i jajka są mielone na tarce.
- Dodaj majonez i zmiażdżony czosnek.
- Kulki są tworzone z powstałej masy przez umieszczenie połowy oliwek w środku.
- Każdy kawałek zawija się w wiórki kokosowe i umieszcza w tartecie.
Oryginalne tartlety z różnymi nadzieniami, które wyglądają oryginalnie i doskonale smakują, są wspaniałą ozdobą świątecznego stołu lub szybką kolacją. Co umieścić w tartaletach, gospodyni decyduje sama za siebie. Proponowane przepisy można uzupełniać dowolnie, tworząc nowe kompozycje smakowe.