Makaron lub makaron to uniwersalny produkt, który każdy może znaleźć w domu. Łatwo jest gotować, a co najważniejsze, łatwo połączyć z dużą ilością produktów spożywczych i sosów. Można go używać do przygotowania nie tylko długich stopni, ale także krótkich. Bardzo smaczny makaron z kurczakiem i grzybami.
Chicken & Mushroom Pasta - Podstawowa receptura
To danie dla wielu rodzin - na służbie. W końcu przepis jest prosty, a niezbędne produkty są prawie zawsze pod ręką. Ta wspaniała kolacja, niemal świąteczna, nie wymaga długich przygotowań, co pozwala zaspokoić każdy dzień tygodnia.
Składniki:
- Makaron - 320 g;
- sól - 1 łyżeczka;
- filet z kurczaka - 320 g;
- suchy tymianek - 0,5 łyżeczki;
- pieczarki - 11 szt .;
- oliwa z oliwek - 30 ml na zazharki;
- mielony pieprz - 0,5 łyżeczki;
- krem - 210 ml;
- oliwa z oliwek - 50 ml na marynatę;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- mleko - 160 ml;
- skrobia - 2 łyżeczki;
- białe wino - 135 ml.
Gotowanie:
- Pokroić mięso z kurczaka. W oliwie z oliwek polej sosem sojowym z winem i zalej tymiankiem solą. Wymieszaj. W powstałej marynacie umieść mięso i inkubuj przez co najmniej godzinę, a najlepiej noc. Smażyć kawałki mięsa z każdej strony przez minutę.
- Każdy grzyb pokroić na osiem plasterków. Umieść na patelni z olejem i usmaż. Wlać śmietankę.
- Wlać skrobię do mleka. Wymieszaj. Wlać do grzybów. Gotować i gotować na minutę. Umieść mięso z kurczaka.
- Zagotuj makaron i przesuń na patelnię. Mieszaj i pot przez pięć minut.
Z dodatkiem pomidorów
To danie jest pyszne do gotowania ze ślimakami makaronu. Ciekawa forma sprawia, że sos, który dostaje się do środka, zachowuje się w oryginalnej formie i pomaga cieszyć się smakiem wszystkich składników. Ten przepis z pomidorami sprawia, że bardzo smaczne pieczone danie z sosem śmietanowym.
Składniki:
- pieczarki - 550 g;
- krem - 550 ml;
- sól;
- filet z kurczaka - 550 g;
- jajko - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- pieprz;
- Pasta pasteryzująca - 520 g;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- pomidory - 4 szt .;
- cebula - 0,5 szt .;
- ser - 110 g;
- Zielona cebula - 25 g.
Gotowanie:
- Postępując według instrukcji zagotuj pastę.
- Posiekać cebulę. Pokrój kawałek mięsa. Wyślij na patelnię i usmaż. Posolić i posypać pieprzem.
- Na osobnej patelni stopić masło. Połóż posiekane grzyby i posiekane ząbki czosnku. Posolić i posypać pieprzem. Fry.
- Zetrzeć ser.Pokrój zieloną cebulę i posiekaj pomidory na pierścienie.
- W śmietanie zalać solą, pieprzem i zalać jajami. Pobij się.
- Weź głęboki kształt. Delegowanie kawałka makaronu. Umieść filety, pieczarki, pomidory, zieloną cebulkę i pozostałe makarony. Wlać kremową masę. Posyp serem. Wyślij, aby upiec w gorącym piekarniku. Zajmie to kwadrans i tryb 180 stopni.
W sosie śmietanowym
Dla tej odmiany makaronu kurczak z grzybami w kremowym sosie okazuje się pyszny i zadowoli nawet najbardziej wymagającego smakosza. Przygotuj to danie na przybycie gości, a wszyscy na pewno będą usatysfakcjonowani.
Składniki:
- pieczarki - 320 g;
- spaghetti - 420 g;
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- suszona bazylia;
- ser - 160 g tarty;
- cebula - 1 szt .;
- mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
- krem - 210 ml;
- sól;
- olej roślinny - 35 ml.
Gotowanie:
- Umyty i osuszony filet posiekany. Kawałki robią porcje. Zagotuj spaghetti. Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Pokroić cebulę. Grzyby potrzebują talerzy. Umieść na gorącej patelni z olejem. Fry. Osobno usmaż kawałki kurczaka. Posyp solą i pieprzem. Wymieszaj. Wlać śmietankę. Wypuść. Zajmie to około pół godziny.
- Posypać kawałkami sera. Mieszając gotować przez pięć minut. Posyp z bazylią.
- Miejsce smażyć i spaghetti w sosie z kurczaka. Wymieszaj.
Przed użyciem należy wymieszać makaron z sosem. Jeśli połączysz się z góry, gotowe produkty szybko staną się luźne.
Makaron "Carbonara" z kurczakiem i grzybami
Umów się na wakacje dla rodziny przygotowując bogate i apetyczne danie.
Składniki:
- żółtko - 2 szt .;
- pietruszka - 12 g;
- grzyby - 260 g;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- krem - 210 ml;
- białe wytrawne wino - 110 ml;
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- spaghetti - 420 g;
- Boczek wędzony - 6 sztuk.
Gotowanie:
- Podgrzej patelnię. Wlać olej i ogrzać. Pokrój kawałki kurczaka na małe kawałki. Połóż kurczaka. Sól i narybkuj. Umieść w talerzu.
- Pokrój boczek na mniejsze kawałki i wyślij na patelnię, na której był kurczak. Dodaj posiekane grzyby. Strzelaj pięć minut. Polej śmietaną i winem. Aby zagotować. Dodaj kawałki kurczaka. Osiem minut później. Usuń z ognia. Po dwóch minutach zalać żółtkami i ubić widelcem.
- Zagotuj pastę zgodnie z instrukcjami i wyślij na patelnię. Wymieszaj.
Gotowanie w śmietanie
Pachnące naczynie, które można ugotować z każdym grzybem. Jeśli gotujesz z lasu - gotuj z góry.
Składniki:
- sól;
- pierś z kurczaka - 650 g;
- ser - 170 g tarty;
- olej;
- grzyby - 320 g;
- przyprawy;
- woda - 180 ml;
- czosnek - 3 ząbki;
- śmietana - 420 ml;
- pasta - 320 g;
- pieprz;
- cebula - 1 szt.
Gotowanie:
- W postaci małych kostek będzie potrzebować piersi. Grzyby - talerze. Czosnek posiekany. Shred cebuli.
- Podgrzej patelnię. Wlać masło i usmażyć kawałki cebuli. Dodaj czosnek i pot przez trzy minuty. Rzuć kawałki kurczaka. Mieszaj przez siedem minut. Połóż grzyby. Okładka, a potem kwadrans.
- Wlać kwaśną wodę. Wymieszaj i wlej do garnka. Posyp solą. Posypać pieprzem i przyprawami. Pięć minut później.
- Zagotuj pastę i dodaj do garnka. Wymieszaj.
- Posyp ser sera porcjami na każdej płytce.
Przepis na ser
Nieformalne i łatwe do przygotowania danie.
Składniki:
- ser - przetworzone 220 g;
- makaron - 420 g;
- sól;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- pieprz;
- olej;
- pieczarki - 420 g;
- zielona cebula - 35 g;
- Kurczak - 420 g filetu.
Gotowanie:
- Pokrój filet na małe kawałki na patelni w oleju. Dodaj pokrojone kawałki pieczarek. Następnie odparować ciecz. Posyp solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Pokrój ser i rzuć do narybku. Przytrzymaj, aż całkowicie się rozpuści.
- Zagotuj makaron. Wyślij na patelnię i posyp posiekaną cebulą. Wymieszać i ogrzać.
Makaron z kurczakiem i grzybami w powolnej kuchence
Urządzenie pomaga w ułatwieniu procesu gotowania. Naczynie staje się bardziej sycące i zachowuje więcej witamin.
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- przyprawy;
- ser - 160 g tarty;
- cebula - 1 szt .;
- sól;
- pieczarki - 210 g;
- pasta - 5 gniazd.
Gotowanie:
- Pokrój mięso i umieść w misce. Ustaw tryb "Pieczenie". Czasomierz wynosi 45 minut.
- Po kwadransie dodaj posiekaną cebulę. Posypać przyprawami i solą. Wymieszaj. Dodaj posiekane grzyby.
- Po sygnale zegarowym wyrzuć gotowany makaron. Posypać kawałkami sera. Ustaw czas na pięć minut.
