Ciastka z dyni różnią się od zwykłych wypieków. Okazuje się miękki, przyjemny słoneczny kolor. Możesz dodać główny składnik jako surowy, ale najczęściej zaleca się gotowanie lub pieczenie go wcześniej.
Ciasteczka z dynią - szybki przepis
Jest to szybka, prosta i bardzo aromatyczna opcja gotowania deserów. Podaruj rodzinie świetny nastrój.
Składniki:
- mąka - 370 g;
- dynia - 270 g miąższu;
- jajo kurze - 1 szt.;
- cukier - 210 g;
- Cynamon - 0,5 łyżeczki;
- wanilia;
- imbir - 0,2 łyżeczki;
- masło - 140 g masła;
- gałka muszkatołowa - 0,1 łyżeczki;
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Posiekać miąższ dyniowy
- Zagotuj w niewielkiej ilości wody.
- Spuścić bulion.
- Dynia zamienia się w tłuczone ziemniaki.
- Zakryj przyprawy. Wymieszaj.
- Ochładź to.
- Dodaj cukier do oleju.
- Pobij się. Wydaj na ten proces osiem minut.
- Wlać jajko. Pobij się.
- Wymieszaj z dynią.
- Przykryć mąką.
- Dodaj proszek do pieczenia.
- Wymieszaj.
- Obficie uformuj olej.
- Wyłóż ciasto. Połóż na blachy do pieczenia.
- Kontynuuj, aż miejsce na blasze zostanie zakończone.
- Piec przez pół godziny. Tryb 185 gr.
Gotowanie na piaszczystą przekąskę
Pieczenie okazuje się piękne, kruche i pachnące.Niewiele osób zrozumie, że słodycz jest zrobiona z dyni, tylko piękny pomarańczowy odcień będzie w stanie dać główny produkt.
Składniki:
- cukier - 90 g;
- goździk - 27 szt .;
- sól;
- puree z dyni - 75 g;
- masło - 120 g masła;
- mąka - 320 g;
- wanilia - 0,2 łyżeczki;
- kurkuma - 0,5 łyżeczki;
- gotowane żółtko - 4 szt .;
- Cynamon - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Rozgrzej piekarnik (185 gr.).
- Gotuj miąższ dyniowy. Do mielenia.
- Pokruszyć żółtka.
- Pokrój masłem.
- Połóż na żółtka.
- Napełnij cukrem.
- Grind. Użyj łyżki.
- Umieść tłuczone ziemniaki. Wymieszaj.
- Pył z mąki.
- Ugniatać.
- Solone.
- Posypać przyprawami. Wymieszaj.
- Aby ostygnąć. Zajmie to pół godziny.
- Rzuć piłki.
- Rozłóż na blasze do pieczenia.
- Za pomocą noża ułóż paski wzdłuż krawędzi, aby wyglądały jak dynia.
- Umieść goździk w środku. Zdobądź dynię ogonową.
- Aby upiec. Zajmie to pół godziny.
Z twarogiem
Ciasteczka z dyni i twarogu są szczególnie lubiane przez dzieci.
Składniki:
- soda - 1 łyżeczka do herbaty (gnieciony);
- mąka - 550 g;
- orzeszki sosnowe;
- jajko - 2 szt .;
- dynia - 210 g;
- cukier - 180 g;
- twarożek - 110 g;
- Cynamon - 0,5 łyżeczki;
- masło - 65 g.
Gotowanie:
- Ugotuj dynię. Zamień w tłuczone ziemniaki.
- Wlać jajka cukrowe.
- Rzuć twarożek.
- Umieść olej.
- Dodaj dynię. Wymieszaj.
- Wlać cynamon w mąkę, a następnie soda.
- Wlać do masy dyniowej.
- Ugniatać.
- Rozwiń to. Grubość powinna wynosić jeden centymetr.
- Weź szklankę lub formę, wyciąć koła.
- Przesmaruj patelnię masłem.
- Rozłóż element obrabiany.
- Piec (180 gr.) Produkty powinny być złote.
Opcja dla tych, którzy są na diecie
Jeśli podążacie za figurą i chcecie słodko, skorzystajcie z tego prostego przepisu. Żywność jest odpowiednia do użycia w poście.
Składniki:
- jogurt - 0,5 filiżanki;
- puree z dyni - 240 g;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy;
- mąka - 150 g owsa;
- pestki dyni - 2 łyżki. łyżki;
- suszone morele - 7 szt .;
- mąka - 75 g pszenicy;
- sól;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- sezam - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Dynia Pereterte za pomocą cienkiej tarki.
- Zalej jogurt.
- Posyp cukrem.
- Solone.
- Przykryć mąką (pszenica).
- Dodaj nasiona.
- Pokrój wysuszone morele. Wyślij, aby wymieszać.
- Wymieszaj.
- Nalegaj przez pół godziny.
- Wsyp proszek do pieczenia. Dodaj mąkę owsianą.
- Posypać przyprawami i sezamem.
- Wymieszaj.
- Podgrzej piekarnik. Zajmie to 180 gr.
- Zwilżyć ręce. Rób puste miejsca.
- Połóż na blachy do pieczenia.
- Piec przez pół godziny.
Pyszne ciasteczka owsiane z dyni
Dzięki dodatkowi pomarańczowego warzywa pieczenie będzie słodsze, zmieni kolor na piękny, a co najważniejsze przyda się. Idealna temperatura do gotowania 180 gr.
Składniki:
- mąka - 100 g;
- Hercules - 55 g;
- miód - 1 łyżka. łyżka;
- olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
- dynia - 170 g;
- proszek do pieczenia - h. łyżka;
- sól;
- wanilia.
Gotowanie:
- Owoce pomarańczy posiekane. Miejsce w wodzie. Gotuj.
- Aby zapalić hercules na patelni. Trwa to trzy minuty.
- Zmielić za pomocą blendera.
- Połącz się z dynią.
- Zalej miód.
- Dodaj proszek do pieczenia z wanilią.
- Pobij się. Użyj blendera.
- Dodaj mąkę przez sito.
- Ugniatać.
- Solone. Wlać olej.
- Ugniatać.
- Przesmaruj patelnię masłem.
- Rzuć kulki.
- Umieść na blasze do pieczenia.
- Aby upiec.
- Czas pół godziny.
Szybkie pieczenie bez jaj
Deser okazuje się niezrównany, niesamowicie pachnący i słoneczny. Struktura jest miękka, przewiewna. Najlepsze rozwiązanie dla wegetarian i ludzi, którzy trzymają szybkie dni.
Składniki:
- dynia - 260 g;
- orzech - 0,5 filiżanki;
- mąka - 310 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cukier - 180 g;
- rodzynki - szkło;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- banan - 55 g;
- ząbki - 0,2 łyżeczki;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- imbir - 0,5 łyżeczki;
- olej roślinny - 120 g
Gotowanie:
- Zagotować wodę.
- Polej rodzynkami. Trzymaj przez pięć minut.
- Zmiel orzechy. Powinny być kawałkami, a nie mąką.
- Pokrój dynię na małe kawałki. Zagotuj warzywa.
- Pokrój plastry banana.
- Rzuć do dyni.
- Pobij się. Użyj blendera.
- Wlać olej.
- Dodaj cukier.
- Pobij się.
- Posypać przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą.
- Wylej mąkę.
- Ugniatać.
- Włóż nakrętki.
- Dodaj rodzynki.
- Masa będzie gęsta, ale nie gęsta.
- Podnieś łyżkę. Umieść na blasze do pieczenia.
- Piekarnik jest wstępnie podgrzewany (180 gr).
- Piec przez pół godziny.
Z kropelkami czekolady
Pięknie przyozdobiony delikatność jest miękka i niezbyt słodka. Aby wypieki nie przywierały do blachy do pieczenia, należy je wcześniej naoliwić. Lepiej używać oliwki, nie zepsuje smaku deseru.
Składniki:
- cukier - 120 g;
- sól - 0,2 łyżeczki;
- soda - 1 łyżeczka (powinna zostać zgaszona);
- masło - 100 g;
- tłuczone ziemniaki - 260 g dyni;
- mąka - 310 g;
- krople czekolady - 110 g;
- jajko - 1 szt.
Gotowanie:
- Olej posiekany.
- Połącz z mąką.
- Dodaj cukier.
- Do mielenia. Powinno to zrobić dziecko.
- Wlać jajko.
- Umieść tłuczone ziemniaki.
- Dodaj sodę.
- Rzucaj krople. Wymieszaj.
- Czyść na zimno przez godzinę.
- Połóż puste miejsca na blasze do pieczenia. Użyj małej łyżeczki.
- Aby upiec. Kolorowe blanki powinny być złote.
- Tryb użyj 190 gr.
Z marchewką
Duet warzyw służy do oglądania wszystkiego w gulaszach i przekąskach, ale jeśli eksperymentujesz, pieczenie w tej kombinacji będzie niesamowite. Deser zachwyci harmonijnym smakiem, nasyci witaminami, idealnie nadaje się do picia herbaty.
Składniki:
- soda - 1 łyżeczka (do gaszenia);
- tłuczone ziemniaki - 340 g dyni;
- imbir;
- tłuczone ziemniaki - 240 g marchwi;
- mąka - 440 g;
- gałka muszkatołowa;
- margaryna - 90 g;
- cynamon;
- cukier - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Wymieszaj tłuczone ziemniaki.
- Przykryj pokrywką. Wypuść.
- Zajmie to kwadrans.
- Zamień margarynę w płynną masę.
- Wlać do puree ziemniaczanego.
- Wlać cukier.
- Wpisz napój gazowany.
- Posypać przyprawami.
- Pobij się.
- Przykryć mąką. Wymieszaj.
- Pakiet okładki.
- Włóż do lodówki na godzinę.
- Aby utworzyć puste miejsca w jakikolwiek sposób.
- Umieść na blasze do pieczenia.
- Aby upiec. Powierzchnia powinna być złota.
- Temperatura 180 gr.
Surowa dynia
Jeśli włączysz do diety dania z pomarańczowych warzyw, poczujesz się lepiej.
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- miąższ dyniowy - 130 g;
- cynamon;
- margaryna - 75 g;
- cukier - 160 g;
- mąka - 410 g
Gotowanie:
- W misce z miksera wyrzuć cukier.
- Wlać stopioną margarynę.
- Zalej jajko.
- Pobij się.
- Przykryj mąkę.
- Wymieszaj.
- Rozetrzyj miąższ dyniowy na drobnej tarce.
- Włóż ciasto.
- Wymieszaj.
- Uformuj kulki.
- Umieść puste miejsca na blasze do pieczenia.
- Aby upiec.
- Na deser zajmie to pół godziny i tryb 185 gramów.
Wskazówki
- Aby zapobiec przyklejaniu się plików cookie do tacy, możesz użyć podkładki silikonowej zamiast masła.
- Jeśli tworzysz dużą partię ciasteczek, możesz gotować na dwóch blachach do pieczenia. W takim przypadku, w trakcie gotowania, zamień je.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej aromatyczne ciasto, zmielić sam cynamon i goździki. Gotowe przyprawy w proszku tracą swój smak podczas przechowywania.
- Lepiej jest używać małej dyni, ma bardziej bogaty i słodki smak. Zawiera mniej wody.
- Aby deser nie był mdły, dodaj więcej przypraw.
- Jeśli chcesz uzyskać jaśniejszy kolor, upiecz je, a nie gotuj.
- Do gotowania można użyć gotowanych puree ziemniaczanego, które są sprzedawane w słoikach na żywność dla niemowląt.
- Ciasto to zachowuje się przez długi czas i nie zwietrza się.
- Jeśli lubisz delikatny smakołyk, nie wyjmuj go natychmiast z piekarnika. Odłącz. Odwróć przedmiot i przytrzymaj przez kolejne siedem minut.
- Aby uzyskać piękną skórkę, natłuścić puste miejsca żółtkiem. Możesz użyć słodkiej wody, która smaruje ciasteczka. Efekt będzie taki sam.
- W większości przepisów zwyczajowo używa się mąki pszennej, która w każdej recepturze może być zastąpiona mąką owsianą lub ryżem.
- Aby ułatwić mieszanie oleju z produktami, należy uzyskać je z góry i trzymać na stole. Stanie się miękki. Jeśli stopisz się za pomocą kuchenki mikrofalowej, ciasteczko będzie trudne.
- Produkty używane do gotowania muszą mieć tę samą temperaturę.
