Pizza to, rzecz jasna, uniwersalne danie, które oprócz szybkiego zaspokajania głodu również wygląda elegancko, a to oznacza, że można go postawić na stole przed gośćmi. Nie musisz upiec tego włoskiego ciasta w piekarniku, ale możesz go szybko ugotować na patelni. Znając kilka przepisów na pizzę na patelni, nie możesz się martwić o smakołyki, jeśli pojawią się niespodziewanie goście, a po 10-15 minutach ugotujesz smaczne danie.
Szybka pizza z kiełbasą w rondlu przez 10 minut
Do takiego naczynia nie potrzeba skomplikowanych komponentów, a wszystko, czego potrzebujesz, znajduje się w lodówce. Danie będzie wymagało:
Składniki | Liczba |
---|---|
Olej z oliwek lub słonecznika | 1 łyżka stołowa |
Mąka | 2 szklanki |
Kiełbasy | 100 g |
Chipsy z serem | 150 g |
Jajko | 2 |
Śmietana | 100 g |
Majonez | 100 g |
Pomidor | 1 sztuka |
W naczyniu na ciasto wymieszaj majonez i kwaśną śmietanę, wbijając jajka, uderzając wszystko do jednorodnej masy. Wlać mąkę i zagnieść ciasto.
Patelnię, która została obtarta masłem, ogrzewa się i układa na niej ciasto. Składniki są umieszczane na torcie. Smaż pizzę, dopóki ser się nie rozpuści.Przykryć podczas gotowania potraw nie stosować.
Szybka pizza na patelni przez 10 minut jest smaczna i nie gorsza niż gotowana w piekarniku.
Przepis bez dodawania jaj
W przypadku takiej potrawy ciasto przygotowuje się zgodnie z poprzednim recepturą, ale z wyłączeniem jajek. Wypełnianie tej wersji fast pizza się zmienia. Oprócz kiełbasy, sera i pomidorów, dodaje się oliwki i kiszone ogórki. Najpierw musisz wziąć 5 sztuk, a potrzebujesz ogórka 1. Wymaga to również koncentratu pomidorowego, który będzie smarowany plackiem przed umieszczeniem na nim nadzienia. Przygotowanie potrawy, takiej jak poprzednia, aż ser się rozpuści. Ta pizza jest trochę bardziej gęsta niż ta pierwsza.
Na jogurt z szynką
Możesz ugotować bardzo delikatną pizzę na jogurcie z nadzieniem z szynki. Jest czasem nazywany leniwą pizzą. Smak tego dania będzie nieco niezwykły. Do pizzy potrzebne są następujące elementy:
Składniki | Liczba |
---|---|
Zsiadłe mleko | 500 ml |
Jajka | 2 |
Ham | 100 g |
Majonez | Aby spróbować |
Pasta pomidorowa | Aby spróbować |
Chipsy z serem | 150 g |
Pomidor | 1 sztuka |
Wysokiej jakości mąka | 500 g |
Sól | ½ łyżeczki |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Zsiadłe mleko jest ubijane solą, proszkiem do pieczenia i jajkami, a następnie, energicznie mieszając, stopniowo wlewamy mąkę. Nie jest już dodawany, gdy ciasto ma średnią grubość.
Na posypanej mąką desce ciasto jest zwijane w okrągłe ciasto. Jest rozmazany mieszaną pastą pomidorową z majonezem (w stosunku 1: 1), a następnie układane jest nadzienie. Następnie placek kładzie się na zimnej patelni, którą wstępnie wyciera się olejem roślinnym i wkłada do ognia. Przygotuj ciasto przed utworzeniem złotej skórki na serze.
Pizza z tego, co jest w lodówce
Taka pizza jest najbardziej zróżnicowana pod względem składu. Dobrze jest go upiec, gdy po przygotowaniu się do przyjęcia gości pozostawia się trochę różnych produktów. Do tego dania będzie wymagać następujących składników:
Składniki | Liczba |
---|---|
Mąka | Oko |
Kefir | 370 ml |
Majonez | 2 łyżki stołowe |
Jajka | 2 |
Sól | 1/2 łyżeczki |
Chipsy z serem | 200 g |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Grzyby | 4 sztuki |
Kiełbasy | 150 g |
Pomidory | 2 kawałki |
Pasta pomidorowa | 2 łyżki stołowe |
Cebula cebulowa | 1 sztuka |
Zieleń | Aby spróbować |
Cebule pokroić w półpierścienie usmażone na złoty kolor. Kefir łączy się z solą, proszkiem do pieczenia, mąką, jajkami, a ciasto nie gęste od razu się burzy.
Przetrzyj patelnię masłem i wyłóż ciasto, przykryj miksturą keczupu i majonezu, a następnie ułóż farsz i polej nim serem tartym. Smażyć ciasto przez 15-20 minut, przykryte pokrywką.
Z testu na kefir
Do tego dania potrzebne są następujące produkty:
Składniki | Liczba |
---|---|
Kefir | 250 ml |
Mąka | 1,5 szklanki |
Jajka | 2 |
Sól | ½ łyżeczki |
Soda | ½ łyżeczki |
Pomidor | 1 sztuka |
Kiełbasa produktu | 100 g |
Chipsy z serem | 150 g |
Oliwki | Aby spróbować |
Ketchup | Aby spróbować |
Ciasto do pizzy otrzymuje się z mieszaniny kefiru z jajami, mąką, solą i proszkiem do pieczenia. Po ubiciu masa okazuje się średniej grubości. Na patelni z misą olejową uformuj ciasto, które jest posmarowane keczupem, nałóż na niego nadzienie. Smażymy danie przez 10 minut i zawsze pod pokrywką.
Jak gotować na kwaśnej śmietanie?
Możesz zrobić pizzę na kwaśnej śmietanie. Zastępuje kefir w cieście. Przepis na to włoskie ciasto jest nieco inny niż w przypadku kefiru. Danie będzie wymagało następujących składników:
Komponenty | Liczba |
---|---|
Śmietana | 2 łyżki stołowe |
Mąka | ½ filiżanki |
Jajka | 1 |
Pomidory | 1 sztuka |
Kiełbasy | 100 g |
Chipsy z serem | 100 g |
Oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy | 1 łyżka stołowa |
Majonez | 1 łyżka stołowa |
Ciasto przygotowuje się przez ubijanie razem śmietany, jajek i mąki. W rezultacie powinien być płynny. Ciasto wlewa się na patelnię, uprzednio przetartą olejem roślinnym. Po ułożeniu farszu, przespać cały ser i zalać majonezem.Przygotuj pizzę 7 minut, przykrytą pokrywką.
Natychmiastowa pizza ziemniaczana
Będzie ciekawa i pizza ziemniaczana. Jest oryginalny i zawsze możesz zaskoczyć gości taką potrawą. Do gotowania będzie wymagać:
Składniki | Liczba |
---|---|
Ziemniaki | 3 średnie |
Mąka | 1,5 szklanki |
Jajko | 2 |
Majonez | 2 łyżki stołowe |
Oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy | 3 łyżki |
Pasta pomidorowa | 2 łyżki stołowe |
Kiełbasy | 100 g |
Chipsy z serem | 100 g |
Koper i pietruszka | Aby spróbować |
Ziemniaki, obrane, wcierane na tarce i łączone z jajami i mąką. Następnie włóż ciasto na patelnię, na którą nalewamy masło. Pod pokrywką ciasto smaży się do zrumienienia. Po odwróceniu, rozmazany majonezem i pastą pomidorową, a następnie rozsmarować nadzienie. Gotuj pizzę przez kolejne 7-10 minut.
W majonezie
Ta pizza jest wyjątkowo prosta, ale okazuje się pyszna i satysfakcjonująca. Będzie wymagać następujących komponentów:
Składniki | Liczba |
---|---|
Mąka | 2 szklanki |
Majonez | 2 łyżki stołowe |
Śmietana | 2 łyżki stołowe |
Jajko | 1 |
Pomidory | 1 sztuka |
Słodka papryka | 1 sztuka |
Chipsy z serem | 100 g |
Kiełbasy | 100 g |
Koper i pietruszka | Aby spróbować |
Podstawy powalone przez zmieszanie majonezu, śmietany, jajek i mąki.Odkładając masę na rozgrzanej patelni wycierając olejem, nałóż farsz. Następnie gotuj pod pokrywką, aż do całkowitego stopienia tartego sera.
Gotowanie ekspresowej pizzy na patelni nie jest wcale trudne, a osoba z daleka od gotowania może sobie z tym poradzić.