Pizza z mięsem mielonym - 8 przepisów w domu

Pizza z mięsem mielonym - obfite smaczne danie, które nadaje się na śniadanie, przekąskę w pracy lub piknik. Jest przygotowany bardzo prosto, a nadzienie do nadzienia można dowolnie dobrać.

Prosta pizza z mielonym mięsem i serem

Składniki:

• funt gotowego ciasta drożdżowego;
• 250 gramów mielonej wołowiny;
• 2 pomidory;
• ketchup do smaku;
• 1 cebula;
• sól;
• przyprawy;
• do 200 gramów "rosyjskiego" sera.

Gotowanie:

1. Tworzą okrągłą podstawę z ciasta.
2. Pokrój 2/3 sera na cienkie patyki i zawiń je wzdłuż krawędzi ciasta, tworząc bok z nadzieniem.
3. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na dowolnym tłuszczu, aż będzie przezroczysta. Dodaj mięso mielone, sól i przyprawy nadające się do wołowiny.
4. Przenieś podstawę ciasta na blachę do pieczenia i pokryj ketchupem.
5. Pieczeń górny z mielonym mięsem i cebulą i ułożyć pomidory, pokroić w cienkie plasterki.
6. Przykryj składniki pozostałym startym serem.

Piec pizzę w piekarniku w wysokiej temperaturze do złotego koloru.

Z dodatkiem grzybów

Na funtu ciasta drożdżowego weź następujące składniki:

• tyle zmielonej wołowiny (wieprzowina + wołowina);
• gramy 200 świeżych pieczarek;
• 1 cebula;
• 2 pomidory;
• pół filiżanki klasycznego majonezu i słodkiego keczupu;
• "Rosyjski" ser do smaku;
• sól

Gotowanie:

1. Zmiażdżyć cebulę i usmażyć na mięsie mielonym, aż oba składniki będą gotowe. Sól Podczas tego procesu mięso powinno być stale zagniatane szpatułką, aby nie zapadało się w śpiączkę.
2. Grzyby pokroić w cienkie plasterki. Pomidory siekane kruglyashami. Ser duży rub. Im więcej będzie, tym smaczniejsze będzie wypełnienie.
3. Rozwałkuj okrągłą pizzę. Nasmarować je mieszanką majonezu i keczupu i uformować niskimi bokami.
4. Przygotuj pizzę z mieloną cebulką, grzybami i pomidorami. Wlać cały ser.
5. Piec naczynie w gorącym piekarniku przez kwadrans.

Gotową pizzę z mielonym mięsem i grzybami kroimy na małe kawałki i podajemy na ciepło.

Z kurczakiem mielonym

Na tradycyjnym pół kilo ciasta drożdżowego potrzebne są następujące składniki:

• 1 pomidor;
• 2 - 3 ząbki czosnku;
• 200 gram mięsa drobiowego;
• 1 duża słodka papryka;
• Grzyby marynowane Zhenya;
• 3 - 4 łyżki lekkiego majonezu;
• 100 g dowolnego półtwardego sera;
• sól

Gotowanie:

1. Pomidor pokroić w cienkie plasterki, pieprz - w kostkę.
2. Osobno usmażyć posiekane solone mięso mielone i bardzo drobno posiekane suszone grzyby, aż będą delikatne.
3. Wymieszaj majonez z pokruszonym czosnkiem. Solone.
4. Rozwałkuj ciasto na wymiar blachy do pieczenia i posmaruj majonezem czosnkowym.
5. Rozłóż farsz z mięsa mielonego i grzybów na wierzchu, rozłóż plastry pieprzu i pomidory.
6. Przykryj cały starty ser.

Piec pizzę z drobno pokrojonym kurczakiem w piekarniku w średniej temperaturze pół godziny.

Pizza z mielonym francuskim ciastem

Składniki:

• 1 paczka ciasta francuskiego;
• 200 gramów wołowiny i wieprzowiny;
• 1 duża cebula;
• gałąź dojrzałej wiśni;
• do 200 gramów "rosyjskiego" sera;
• 5 łyżek. l pasta pomidorowa;
• majonez;
• sól;
• pieprz

Gotowanie:

1. Mięso i cebulę pokroić na duże kawałki i skręcić ze sobą za pomocą maszynki do mięsa lub za pomocą blendera do jednolitego farszu. Sól, pieprz i smażyć, aż będą gotowe.
2. Ser jest dokładnie potarty, a czereśnia pocięta na ćwiartki.
3. Ciasto jest bardzo cienkie i smarowane pastą z pomidorów. Aby zakosztować najlepszego majonezu.
4. Włóż zmielone mięso i rozdaj plasterki pomidorów. Posyp składniki serem.

Piec smakołyk w piekarniku przez mniej niż pół godziny w średniej temperaturze.

Nie układaj gorącego nadzienia na cieście, inaczej podstawa może być nierównomiernie upieczona.Dlatego należy poczekać, aż kompozycja ostygnie i spuścić z niej nadmiar płynu.

Z pomidorami

Składniki:

• ½ kg gotowego ciasta drożdżowego;
• sól;
• pół szklanki sosu do pizzy na bazie pomidorów;
• gramy 200 Mozzarella;
• 3 pomidory;
• 300 - 350 gramów mielonej wieprzowiny.

Gotowanie:

1. Ciasto nie jest cienkie i rozłożyć na nim sos do pizzy.
2. Mielimy sól i smażymy, aż ugotujemy. Połóż na podstawce na pizzę.
3. Rozłóż plasterki pomidora na wierzchu i wlej cały starty ser.

Piec pizzę w temperaturze 230 stopni przez 18-20 minut.

Na drożdżowym cieście

Składniki:

• pół szklanki mąki pierwszej klasy;
• 100 ml ciepłej wody pitnej;
• 300 gram domowego mielonego mięsa;
• około 200 gramów sera;
• 1 łyżeczka drobna sól;
• 1 łyżka. l oliwa z oliwek;
• 1 łyżeczka drożdże instant;
• 1 łyżka. l słodki ketchup;
• 3 małe pomidory;
• 1 kiszony ogórek;
• ½ żółtej papryki.

Gotowanie:

1. Wymieszaj sól z drożdżami i zalej ciepłą wodą i olejem. Dobrze wymieszaj i odejdź na kwadrans.
2. Wlej mąkę do przyszłego ciasta, przesiewając kilka razy przez najmniejsze sito.
3. Ugniataj elastyczną i łatwą w użyciu masę. Pozostawić pod czystym ręcznikiem na 90 minut w miejscu bez przeciągów.
4. Smażymy mięso mielone z żółtym pieprzem i keczupem. Aby posmakować dosolitowego farszu.
5. Rozwałkować ciasto na blachy do pieczenia pokrytej pergaminem olejowanym.Na wierzch z lekko schłodzonym, palonym nadzieniem.
6. Na mielonej pastę kruglyashi kiszony ogórek i pomidory.
7. Przykryj pizzę startym serem.

Piec potrawę w temperaturze 200 - 210 stopni przez kwadrans.

Z bakłażanem i mięsem mielonym

Składniki:

• ½ opakowania z ciasta francuskiego;
• gramy 300 - 350 mielonego mięsa mieszanego (kurczak + wieprzowina);
• 3 ząbki czosnku;
• 1 bakłażan;
• 1 słodka papryka;
• gramy 200 suluguni;
• 1 pomidor;
• sól.

Gotowanie:

1. Zmieszaj mięso mielone, smaż i sól do smaku.
2. Na pozostałym tłuszczu podsmaż kostki oberżyny do miękkości, dodając do nich zmiażdżony czosnek.
3. Pieprz pokroić w cienkie patyczki. Suluguni pocierać. Posiekaj pomidora na cienkie plasterki.
4. Na rozwiniętej bazie pizzy postawić najpierw smażone mielone mięso, następnie bakłażan i pomidory. Wszyscy zasypiają tartego Suluguni.
5. Piec pieczeń w rozgrzanym piekarniku przez kwadrans.

Dzięki wypełnieniu pizzy dla tego przepisu możesz eksperymentować. Na przykład wybierając inne warzywa i sery.

Z dodatkiem kukurydzy

Na funtach dowolnego ciasta będziesz potrzebować następujących składników:

• puszka kukurydzy;
• keczup;
• 1 cebula;
• ćwierć kilo dowolnego mięsa mielonego;
• szklanka startego sera;
• 3 pomidory.

Gotowanie:

1. Podsmaż posiekaną cebulę z rozdrobnionym mielonym mięsem. Aby spróbować, możesz dodać sól i ulubione przyprawy do masy.
2. Rozwałkuj ciasto na blachy do pieczenia, posmaruj ketchupem i nałóż na nią odrobinę zimnego farszu.
3. Kukurydza wlać w durszlak. Gdy nadmiar płynu zostanie usunięty z ziaren, rozprowadź je w farszu.
4. Rozłóż okrągłe pomidory średniej grubości na wierzchu.
5. Wszyscy zasypiają ser.

Piec potrawę w bardzo gorącym piekarniku, aż podłoże będzie brązowe. W tym czasie ser powinien być całkowicie stopiony.

Pizza - danie, które daje nieograniczone możliwości wyobraźni. Nie wiesz, jak szybko nakarmić dom? Zrób pizzę używając wszystkiego, co znajdziesz w lodówce! Ser, mięso i kiełbasy, marynowane i świeże warzywa, oliwki, warzywa ... Wszystko może iść na pole, a wynik będzie niespodziewany za każdym razem, ale zawsze smaczny.