Domowa pizza to niezwykle smaczne danie, które uwielbiają dzieci i dorośli. W zależności od preferencji przygotowywany jest z szeroką gamą nadzień, a do spróbowania czegoś nowego można zrobić niezwykłą pizzę z ananasem. Soczysta przekąska o wyjątkowym aromacie tropikalnych owoców będzie znakomitą ucztą dla bliskich i zapewni wspaniały nastrój przez cały dzień.
Hawajska pizza z ananasem i kurczakiem
Przepis na pizzę hawajską z ananasem i filetem z kurczaka wyróżnia się prostotą i nie wymaga dużego czasu gotowania.
Konieczne jest upieczenie pizzy z niekwaszonego ciasta drożdżowego, a do nadzienia należy podnieść świeże lub puszkowane ananasy, mięso, twardy ser. Aby wypełnić należy sos pomidorowy.
Użyte produkty (dla 2 produktów):
- mąka - 0,4 kg;
- torba z drożdżami instant;
- woda - 180 ml;
- cukier i sól - do smaku;
- oliwa z oliwek - 45 ml;
- trzy pomidory;
- skrobia - 20 gramów;
- dwa ząbki czosnku;
- Włoskie zioła - 4 gramy;
- dojrzały ananas - 380 gramów;
- Ser mozzarella - 0,3 kg;
- pierś z kurczaka (gotowana) - 320 gramów.
Gotowanie:
- W dużej misce połącz drożdże z przesianą mąką, a następnie wlej sól i cukier.
- Następnie dodaj wodę, oliwę z oliwek i mieszaj, aż uformuje się elastyczna masa.
- Przykryj powstałe ciasto czystą szmatką i odstaw na 45 minut.
- Gdy baza mąki powiększy się i stanie się bardziej miękka, podziel ją na dwie części. Następnie wrzuć je do ciast o grubości około 2 cm.
- Teraz powinieneś przygotować wypełnienie. Aby to zrobić, gotowany kurczak należy pokroić w prostokątne klocki. Obierz ananasa i pokrój w cienkie plasterki. Zmielić ser na tarce z dużymi otworami.
- Aby zrobić sos, musisz oparzyć pomidory wrzącą wodą, następnie obrać i posiekać mięso ostrym nożem. Następnie dodaj olej, rzucaj ziołami i solą.
- Włóż mieszaninę do ognia, gotuj i gotuj przez pięć minut. Następnie wlej skrobię, dokładnie wymieszaj i czosnek zmiażdży się pod ciśnieniem. Gotuj przez kolejną minutę, a potem odłóż na bok i ostudź.
- Połóżcie ciasta na blasze do pieczenia, przykryjcie papierem do pieczenia, a następnie posmarujcie je sosem. Ułożyć z kurczakiem, plastry ananasa i posypać serem.
- Włóż pizzę do piekarnika, podgrzaną do 195 stopni i piecz przez piętnaście minut.
Umieść gotowe produkty na płaskich płytkach i pokrój je na trójkąty. Następnie postaw na stole i traktuj wszystkich obecnych.
Gotowanie z krewetkami
Wspaniała przekąska, idealna na gorący obiad, to pizza z krewetkami, warzywami i ananasem w puszkach.
Owoce morza mrożonego należy wstępnie ugotować, ale nie dłużej niż trzy minuty, ponieważ stają się twarde i tracą smak ze względu na długotrwałą obróbkę cieplną.
Użyte produkty:
- ciasto - 0,3 kg;
- pasta pomidorowa - 50 gramów;
- oliwki (bez pestek) - 12 szt .;
- jedna bułgarska papryka (żółta);
- Ananasy - 100 gramów;
- Parmezan - 120 gramów;
- purpurowa cebula;
- dziesięć dużych krewetek:
- suche przyprawy do mięsa i warzyw - do smaku.
Gotowanie:
- Przygotuj na pizzę z dodatkiem elastycznego ciasta z krewetek i ananasa, plastikowego ciasta. Następnie rozwałkuj cienko, posyp pikantnymi przyprawami i nałóż na blachę do pieczenia, z dodatkiem tłuszczu.
- Pieprz, myć, obierać i pokroić w paski.
- Rozdrobnione krążki cebulowe, pokrój oliwki na plasterki, ananasy - na kwadraty.
- Parmezan zamienia się w małe żetony.
- Umyć krewetki, włożyć do wrzącej wody i usunąć w ciągu dwóch minut. Następnie schłódź i podziel na małe kawałki.
- Rozłóż ciasto na blachę do pieczenia z pastą z pomidorów i rozprowadź na niej wszystkie składniki - najpierw owoce morza, następnie cebulę, oliwki i pieprz. U góry równomiernie rozprowadź ser.
- Wyślij produkt do piekarnika i piecz przez pół godziny.
Pizza z krewetkami i ananasem jest piękna, pachnąca i zachowuje swój smak przez kilka dni. Jedzone przekąski można od razu lub przechowywać w lodówce i ponownie podgrzewać w kuchence mikrofalowej.
Prosty przepis na szynkę na patelni
Świetna opcja na śniadanie - pizza z ananasem i szynką, która przygotowywana jest w zaledwie 10 minut na patelni. Przekąska ma delikatną konsystencję i niezrównany smak, który doceni wszystkie domostwo podczas porannego posiłku.
Użyte produkty:
- duży pomidor;
- dwa kurze jaja;
- mąka - 170 gramów;
- ser - 0,15 kg;
- ananas w puszkach - 120 gram;
- majonez - 45 gramów;
- szynka - 0,2 kg;
- śmietana - 25 gramów;
- zielona cebula - 4 pióra.
Gotowanie:
- Połącz śmietanę z majonezem, następnie dodaj surowe jajka i stopniowo wylewając mąkę, delikatnie wymieszaj kompozycję. W rezultacie powinno być ciasto wodniste.
- Pokrój szynkę w kostkę, pokrój ser w paski.
- Przemyć zieloną cebulę wodą i posiekać.
- Na patelnię wlać olej roślinny i wypełnić go ciastem.
- Na wierzchu ułóż plasterki szynki i ananasa. Następnie wrzuć cebulę i rozłóż ser.
- Przykryć patelnię pokrywką do pizzy, nałożyć na średnią temperaturę i upiec przekąskę przez 8 - 12 minut.
Gdy produkt na bokach i dnie pokryty jest chrupiącą skórką, można go uznać za gotowy.Pizza z ananasem i szynką zaleca się podawać na gorąco z herbatą owocową i czarną kawą.
Domowa pizza z ananasem i grzybami
Kolejny prosty przepis na pizzę ananasową - z dodatkiem grzybów. Musi spróbować!
Możesz wybrać zwykłe pieczarki do dania, ale specjalny "leśny" smak nadany mu będzie przez borowiki, borowiki, pieczarki mleczne lub kurki.
Użyte produkty:
- świeże grzyby - 0,25 kg;
- cebula;
- mały słoik ananasów;
- ketchup - 50 gramów;
- oregano - 20 gramów;
- Holenderski ser - 0,2 kg;
- drożdże - 10 gramów;
- woda - 170 ml;
- ananas - 130 gramów;
- olej roślinny - 23 ml;
- mąka pszenna - 180 gramów;
- gruboziarnista sól - 4 gramy.
Gotowanie:
- Wymieszaj drożdże z mąką, dodaj wodę, dodaj olej roślinny i sól. Mieszaj produkty i pozostaw na kwadrans.
- Następnie ugniatamy elastyczne ciasto, przykrywamy grubą tkaniną i umieszczamy w ciepłym miejscu na pół godziny.
- Gdy podstawa mąki się podniesie, należy ją zagnieść, a następnie przekuć w chleb i ułożyć na blasze do pieczenia.
- Następnie umyć grzyby i pokroić na talerze, obrać cebulę i posiekać na pół pierścienia.
- Warzywa łączą się i smażyć aż do rumianego odcienia.
- Wymieszaj ciasto z ketchupem i posyp je zmielonym oregano.
- Połóż na nim smażone pieczarki, dodaj plasterki ananasa i polej serem.
- Piec pizzę w rozgrzanym piekarniku przez dwadzieścia minut.
Świeża uczta trochę ochłodzić, a następnie pociąć i postawić na stole. Fani pikantnych dań podczas gotowania mogą korzystać z pikantnego keczupu, pikantnych ziół i różnych przypraw.
Z bekonem
Pizza z ananasem i boczkiem jest dość pożywna i wygląda bardzo apetycznie. Do jego przygotowania niezbędny będzie minimalny czas i dostępne składniki, które znajdują się w jakimkolwiek supermarkecie.
Użyte produkty:
- baza mąki - 0,5 kg;
- boczek - 230 gramów;
- ser (tarty) - 0,2 kg;
- ananasy - 0,14 kg;
- pasta pomidorowa - 60 gramów;
- zioła, przyprawy - do smaku;
- Bułgarska papryka (czerwona) - 70 gramów;
- dziesięć oliwek.
Gotowanie:
- Kup ciasto na pizzę w sklepie lub przygotuj się. Następnie rozwałkuj i umieść na posypanej mąką blachą do pieczenia.
- Dodaj suche przyprawy do pasty pomidorowej, wymieszaj i rozprowadź powstałą kompozycję na bazie mąki.
- Pokrój boczek na długie kawałki, bułgarski pieprz na cienkie paski. Pokrój oliwki w pierścienie, ananasy w kostkę.
- Wszystkie produkty rozłożone są na powierzchni produktu i posypać tartym serem.
- Podgrzej piekarnik do 200 stopni, włóż do niego pizzę i gotuj przez dwadzieścia pięć minut.
Zakąska z bekonem i ananasem zaleca się stosować natychmiast po pieczeniu. Może zaoferować lekką sałatkę z zielonych warzyw.
Jak gotować zamkniętą pizzę
Miło jest zaskoczyć rodzinę i gości podczas lunchu z zamkniętą pizzą z ananasem i dwoma rodzajami sera. Oryginalna uczta ma niezrównany smak, uwodzicielski aromat i może być godnym substytutem domowych ciast lub bułeczek.
Użyte produkty:
- ciasto drożdżowe - 0,6 kg;
- ananas (w plastrach) - 110 gramów;
- cebula;
- dwa ząbki czosnku;
- Mozzarella i parmezan - po 80 gramów;
- dwa pomidory.
Gotowanie:
- Podzielić ciasto na dwie części i rozwinąć za pomocą wałka do ciasta.
- Umieść jedno ciasto na wysmarowanej blachą do pieczenia i rozłóż na nim kawałki ananasa, plasterki pomidorów, pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek zmiażdżone przez prasę.
- Mozzarella podzielona na duże batony, parmezan posiekany na małe kwadraty. Następnie posyp serem już zdobione produkty.
- Przykryj ciasto drugą warstwą ciasta i starannie je uszczelnij.krawędzie wokół obwodu.
- Przesłać produkt do piekarnika, który jest podgrzewany do 210 stopni i piec przez piętnaście minut.
Ostudzić nieco gorącą przekąskę i dowolnie posiekać. Podawaj zamkniętą pizzę na pięknej potrawie w połączeniu z adżiką lub sosem śmietanowym.
Wędzona pizza z kurczaka ananasowego
Obfity posiłek z ananasem i wędzonym kurczakiem, gotowany na kolację, da pozytywne emocje i odzyska siły po ciężkim dniu pracy. Dzięki dobrze dobranym składnikom smak potraw jest jasny, bogaty i bardzo przyjemny.
Użyte produkty:
- ciasto - 0,4 kg;
- kurczak wędzony (pierś) - 0,3 kg;
- ananas - 0,2 kg;
- czosnek - 3 ząbki;
- trzy obrane pomidory;
- ser ("rosyjski") - 175 gramów;
- zielona cebula, kolendra - według własnego uznania.
Gotowanie:
- Obróć ciasto w okrągłą warstwę o grubości 2 cm.
- Ananasy i kurczaka pokrojone na średnie kostki.
- W mikserze zmiel pomidory i czosnek. Następnie solimy masę pomidorową i dodajemy łyżkę stołową oliwy z oliwek.
- Umieść ciasto na pieczonym arkuszu, umieść na nim kurczaka, a następnie ananasy i polej sosem pomidorowym.
- Udekoruj serem i posyp posiekanymi zieleniami.
- Piec piec przez kwadrans w piekarniku o temperaturze 195 stopni.
Umieść gotowy produkt na tacy, podziel na porcje i podawaj ulubione napoje. Smak Bon!
