Pizza z kurczakiem domowej roboty to pożywna przekąska, którą można przygotować na hałaśliwą kampanię lub na rodzinny piknik, w którym dzieci będą zachwycone tą przekąską. A dzięki możliwości tworzenia produktów bez mąki pizza może być świetnym daniem w menu dietetycznym.
Szybka pizza z ciasta francuskiego z kurczakiem
W przypadku braku czasu na przygotowanie ciasta można przygotować przekąskę z:
- opakowanie ciasta francuskiego (500 g);
- 300 g filetów;
- kawałki sera;
- słoiki z oliwkami;
- 3 ząbki czosnku;
- 15 ml majonezu;
- taka sama ilość koncentratu pomidorowego;
- sól i przyprawa.
Metoda przygotowania:
- Pokrojony filet w małych kawałkach jest marynowany przez około 15 minut w mieszaninie soli, przypraw i posiekanego czosnku.
- Oliwki są krojone na 4 kawałki, ser jest wcierany.
- Na natłuszczonym arkuszu do pieczenia roztopione ciasto układa się i smaruje majonezem i sosem makaronowym.
- Zgodnie z testem, warstwy są rozmieszczone w następującej kolejności: kurczak, oliwki, ser.
- Upieczony produkt 25 minut w 170 ° C
Przepis kulinarny z pieczarkami i filetem z kurczaka
Pachnąca pizza z kurczakiem i grzybami jest łatwo przygotowana z następujących produktów:
- cebula - 1 szt .;
- filet - 1 szt .;
- pieczarki - 3 szt .;
- ser - 100 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- pomidory - 1 szt .;
- mąka - 200 g;
- suche drożdże - 7 g;
- majonez i pasta pomidorowa - do smarowania;
- przyprawy (bazylia, chmiel-suneli, mix pieprzowy), sól, oliwa z oliwek.
Aby przygotować obfitą przekąskę:
- Łyżkę oleju rozcieńcza się w 120 ml wody, po czym mąkę, drożdże i sól wlewa się do cieczy.
- Ciasto starzone jest przez 40 minut, po czym jest dobrze zagniecione i rozwałkowane na bazie pizzy, którą smaruje się majonezem, makaronem, zmiażdżonym czosnkiem i sosem pieprzowym.
- Filet jest cięty na kostki, które są lekko smażone z przyprawami i ułożone na podstawie pierwszej warstwy.
- Następnie rozprowadzane są talerze do pieczenia, krążki cebuli i wiórki serowe.
- Produkt przesyła się do pieca nagrzanego do 200 ° C na wiele godzin.
Pizza "Hawajska" z ananasem i kurczakiem
Włoska przekąska, udoskonalona przez Amerykanów, jest prawdziwie świąteczna z dodatkiem pikantnych egzotycznych owoców.
Do wykonania przepisu wymagane są:
- zieloni - 1 pęczek;
- wędzone udko z kurczaka - 2 szt .;
- pieczarki - 50 g;
- ser - 100 g;
- ananas (wady) - 100 g;
- mąka - 600 g;
- cukier - 15 g;
- suche drożdże - 7 g;
- pasta pomidorowa - do smarowania;
- przyprawy, sól, oliwa z oliwek.
Etapy tworzenia:
- Grube ciasto przygotowuje się przez zmieszanie suchych składników (mąka, cukier, drożdże, sól) z płynem (60 ml oliwy z oliwek, 250 ml wody).
- Po 1,5 godz. Zbliżone ciasto rozwałkowuje się cienką warstwą i układa na blasze do pieczenia.
- Wędzone kostki mięsa, plastry ananasa, pieczarkowe talerze są umieszczane na wysmarowanej bazie.
- W finale wszystko jest miażdżone z kawałkami sera, siekanymi zieleniami i przyprawami, po czym jest wysyłane przez 20 minut do pieca o temperaturze 200 ° C.
Gotowanie z serem i pomidorami
Dodatek z pomidora w pizzy pojawił się dopiero w XVI wieku, kiedy warzywo zostało wprowadzone do Europy.
Do wykonania jednego z przepisów będzie wymagać:
- 400 g podstawy testowej;
- tyle pomidorów;
- 100 g kurczaka i sera;
- przyprawy, sól, oliwa z oliwek i czosnek.
Aby cieszyć się soczystą przekąską:
- Połowę pomidorów zanurzono we wrzącej wodzie na 1 minutę, a następnie obierano i obierano.
- Miąższ kroi się w kostkę i rozgotowuje w oliwie z posiekanym czosnkiem, aż będzie gładki.
- Podstawę układa się na blasze do pieczenia, posmaruje się ugotowanym sosem i przykrywa warstwą kostek kurczaka, ½ sera, plastrami pozostałego pomidora.
- Przed wysłaniem do piekarnika na 20 minut pizza zostaje zmiażdżona w drugiej połowie startego sera i przypraw.
Zamknięta pizza z kurczakiem w piekarniku
Niestandardowa forma produktu sprawia, że jest to doskonałe jedzenie na wycieczki i wycieczki do natury.
Aby przygotować przekąskę:
- filet (gotowany) - 300 g;
- pieczarki - 3 szt .;
- ser - 200 g;
- kukurydza (wady) - 70 g;
- mąka - 460 g;
- woda - 250 ml;
- suche drożdże - 7 g;
- cukier - 15 g;
- sos pomidorowy - do smarowania;
- przyprawy, sól, oliwa z oliwek.
Metoda przygotowania:
- Cukier, sól, drożdże i łyżka masła rozpuszczają się w ciepłej wodzie, po czym mąka przesiewa się do płynu.
- Ciasto ugniata się, zwija w kulę i pozostawia na godzinę.
- Ser, gotowany filet i grzyby są mielone.
- Poddane ciasto zagniata się i dzieli na 5 kul, z których każda jest rozwijana cienką warstwą.
- Jedna piąta ciasta to jedna piąta nadzienia (sos, filety, pieczarki, ser, przyprawy) i pokryta wolną połówką ciasta.
- Krawędzie ściskają.
- Formowane produkty są wysyłane do pieczenia przez 15 minut w temperaturze 220 ° C.
Jak gotować w wolnym naczyniu
Jeśli kuchenka nie działa, nie rozpaczaj, możesz przyrządzić wspaniałą pizzę przy pomocy powolnej kuchenki.
Aby to zrobić, weź:
- 200 g ciasta na pizzę;
- 100 gramów mięsa z kurczaka;
- 100 g kiełbasy salami;
- 70 gramów sera;
- 50 gramów pomidora;
- majonez, pasta pomidorowa, sól i przyprawy do sosu.
W przygotowaniu:
- Ciasto toczy się na średnicy miski multicooker.
- Podstawa jest umieszczona w wysmarowanej misce.
- Ciasto posmarowane jest sosem z 2 łyżkami majonezu i makaronu zmieszanego z solą i przyprawami.
- Na wierzchu znajdują się koła pomidorów, kostki gotowanego kurczaka i kiełbasy, serki.
- Produkt przygotowuje się przez 15-20 minut w trybie "Pieczenia".
Pyszna pizza z wędzonym kurczakiem
Idąc do sklepu w pobliżu domu, możesz kupić wszystkie niezbędne składniki na pyszny obiad:
- 400 g ciasta do pizzy;
- 100 gram wędzonego kurczaka;
- pomidor;
- 150 g mozzarelli;
- ½ puszki z oliwek;
- 80 ml sosu pomidorowego;
- gałązka bazylii, kapary, oliwa z oliwek, oregano.
Metoda przygotowania:
- Cienką warstwę ciasta układa się na foremce do pizzy.
- Podstawa jest rozmazana sosem pomidorowym, na którym liście bazylii są równomiernie rozmieszczone.
- Następnie ułożyć talerz sera i wędzonego mięsa.
- W końcu używane są połówki oliwek, kręgi pomidora i trochę pokruszonych kaparów.
- Pizza jest kruszona z oregano i odstawiana na 20 minut w piekarniku w temperaturze 200 ° C.
Przepis na kefir na patelni przez 10 minut
Bardzo szybko pizza może być wytworzona z następujących składników:
- 200 g mąki;
- 250 ml kefiru;
- 1 jajko;
- proszek do pieczenia;
- 50 ml oleju słonecznikowego;
- 200 g gotowanego fileta;
- 100 gramów sera;
- pomidor;
- Bułgarska papryka;
- keczup i sól.
Aby ugotować produkt kulinarny:
- Kefir, jajko, proszek do pieczenia, masło, szczypta soli i mąki miesza się do uzyskania jednorodności.
- Ciasto wlewa się do patelni z grubym dnem, które przykrywa się pokrywką i wysyła do niskiego ognia.
- Po 5 minutach ciasto posypuje się ketchupem, na którym układa się nadzienie pomidorów, kostek, kawałków pieprzu i sera.
- Pod zamknięciem pokrywy pizza gotuje się przez kolejne 10 minut.
Pizza "Cezar" z kurczakiem
Aby gotować pizzę Caesar w domu, potrzebujesz:
- 700 g ciasta na pizzę;
- 200 g mozzarelli;
- 100 g parmezanu;
- 300 gramów pomidorów;
- 1 pierś;
- sos sojowy i majonez - na sos;
- liście sałaty, sól i przyprawy.
Etapy przygotowania:
- Filet z kurczaka jest krojony w kostki, które smażone są przyprawami i solą.
- W osobnej misce sos przygotowuje się z 150 ml majonezu i 60 ml sosu sojowego.
- Ciasto zwijane i smarowane sosem.
- Filety, talerze z mozzarellą i kubki pomidorowe układane są na bazie.
- Pizzę piecze się w temperaturze 200 ° C przez około 20 minut, po czym wyjęto ją z piekarnika i udekorowano sałatą i parmezanem.
Dieta do pieczenia bez mąki
Produkt do menu dietetycznego, który można przygotować z:
- 500 gramów ziemniaków;
- 3 jajka;
- żarówki;
- 100 g sera i gotowanego kurczaka;
- keczup, zielenie, sól i pieprz.
Podczas gotowania:
- Ciasto powstaje z ugotowanych, tartych ziemniaków, posiekanej cebuli, jajek i soli.
- Masa ziemniaka jest rozprowadzana w postaci ogniotrwałej i pieczona przez 15 minut w temperaturze 200 ° C.
- Korzh rozmazany keczupem, przykryty przegotowanymi kostkami z polędwicy i kawałkami sera.
- Naczynie piecze się przez kolejne 10 minut, a następnie przycina z zieleniną.
Oryginalna Pizza Mince Pizza
Obfite danie, na które jest wymagane niekonwencjonalne ciasto, przygotowuje się z:
- 300 g filetów;
- żarówki;
- 2 ząbki czosnku;
- jajka;
- 30 gramów mąki;
- 200 gramów pomidora;
- kawałki sera;
- majonez, przyprawy i olej roślinny.
Metoda przygotowania:
- Z mielonego fileta z mięsa, cebuli, pokrojonego czosnku, mąki i jaj, przygotowuje się ciasto, które jest równomiernie rozprowadzane w naczyniu do pieczenia.
- Kubki pomidorów i chipsy serowe są ułożone na wierzchu.
- Siatka wykonana jest z majonezu, a naczynie jest wysyłane do piekarnika przez 25 minut.
Calzone z kurczakiem i brokułami
Zamknięta pizza z pieczarkami i kurczakiem może być również przygotowana z dodatkiem brokułów.
Do tego potrzebujesz:
- ciasto do pizzy - 500 g;
- pieczarki - 180 g;
- brokuły - 120 g;
- mozzarella - 120 g;
- Bułgarska papryka - 70 g;
- sos pomidorowy, przyprawy, oliwa z oliwek i sól.
Przygotowanie produktów jest dość proste:
- Z ciasta wyrabia się 5 kulek, z których każda jest rozwijana cienką warstwą.
- Pokrojone pieczarki, brokuły, papryka smażone są w oliwie z oliwek wraz z przyprawami i solą.
- Sos, jedna piąta nadzienia i serki są układane po jednej stronie koła ciasta.
- Powstałe małe placki, które piecze się w temperaturze 180 ° C przez około 20 minut.
Pizza z kurczakiem to prosty i szybki sposób na przygotowanie pożywnego i bardzo smacznego dania z różnymi dodatkami, które można zjeść na kolacji lub w przyrodzie.
