Jeśli masz już dość deserów i codziennych przepisów na wypieki, ta selekcja otworzy ci kilka kulinarnych sekretów. Przeczytaj o tym, jak szybko przygotować z suszonymi śliwkami bardzo zdrowe cukierki: nabiał, przyprawy, dieta i świąteczne - każdy znajdzie przepis na siebie!
Najłatwiejsze ciasto ze śliwkami
Kto powiedział, że łatwe gotowanie powinno być nudne? Zwróć uwagę na jedną bardzo lekką, ale jednocześnie nic takiego jak ciasto kawowe ze śliwkami.
Ciasto będzie potrzebowało tylko suszonych owoców i przypraw:
- mąka pszenna - 250 g;
- proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki;
- miód - 2 łyżki. l.;
- cukier brązowy - 150 g;
- kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki;
- imbir i cynamon - 0,5 łyżeczki;
- suszone śliwki - 200 g;
- sól do smaku
Przygotowanie ciasta w kilku prostych krokach:
- Przygotuj 200 ml kawy z miodem i cukrem i pozwól jej ostygnąć.
- Delikatnie umyte suszone śliwki (namoczyć można wcześniej we wrzącej wodzie) pokroić w talerze.
- Przesiać mąkę z przyprawami i proszkiem do pieczenia.
- Dodaj syrop kawowy do suchych składników i zagniataj ciasto.
- Nadzienie suszone śliwki dodaje się natychmiast i dokładnie miesza.
- Włóż obrabiany przedmiot w formie nasmarowanej i piecz w temperaturze 180 stopni.Ciasto będzie gotowe za około 20-25 minut.
Ten pikantny deser nie zawiera dodatkowych kalorii i jest odpowiedni dla nawet wegan.
W razie potrzeby można dodać do ciasta kawałki czekolady. Podawać schłodzone z kawą, herbatą lub mlekiem.
Z dodatkiem orzechów włoskich w nadzieniu
Jeśli planujesz wakacje, przyda się ten miodowo-orzechowy tort: bujne, pachnące ciastko z przydatnym nadzieniem nie pozostawi gości obojętnym!
Potrzebne będą następujące składniki:
- jaja kurze - 5 szt .;
- cukier - 1,5 st .;
- mąka pszenna - 3 łyżki stołowe;
- gotowane mleko skondensowane - puszka 350 g;
- suszone śliwki - 200 g;
- chischeny orzechowe - 1,5 st .;
- śmietana 15% - 300 ml;
- miód - 3 łyżki. l.;
- proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.
Jak ugotować ciasto z orzechami:
- Zmieszaj jajka z cukrem za pomocą miksera, aby objętość mieszaniny podwoiła się.
- Delikatnie wlej miód, wymieszaj.
- Przesiać mąkę proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do bazy, mieszając za pomocą trzepaczki.
- Dodaj pół filiżanki wbity orzech.
- Z powstałego ciasta upiecz 3 równe ciastka. Ciastko nadaje się na 15-20 minut. w temperaturze 180 stopni.
- Wstępnie nasączone, aż zmiękczone śliwki pokrojone na plasterki, zmiażdżyć orzechy nożem lub w moździerzu.Możesz również użyć blendera.
- Wymieszaj śmietanę z gotowanym skondensowanym mlekiem i bitą śmietaną z mikserem.
- Przygotuj gotowe ciasta kremem po obu stronach i zalej nadzienie.
- Przykryj zebrane ciasto resztką śmietany i miękiszu owoców orzecha.
Delikatny i pełen przyjemnego smaku tort rozpuszcza się w ustach i idealnie łączy się z gorącymi napojami i alkoholem deserowym.
Gotowanie z kwaśną śmietaną
Jeśli jesteś pewien, że już wypróbowałeś wszystkie przepisy na ciasto z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami, oceń tę interesującą opcję płatkami owsianymi! Niezwykły smak i produkty dietetyczne w kompozycji sprawiają, że jest to bardzo pożądany deser na każdym stole.
Przygotuj te komponenty:
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- płatki owsiane - 1 łyżka stołowa;
- śmietana 20% - 150 ml;
- jaja - 2 szt .;
- olej roślinny - 75 ml;
- suszone śliwki i suszone morele - 150 g;
- świeża pomarańcza - 160 ml;
- proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- sól do smaku;
- substytut cukru - 2 łyżki. l
Proces gotowania w krokach:
- Pokładaj jajka sorbitolem i solą aż uzyskasz gładkość.
- Stopniowo dodawaj kwaśną śmietanę, sok i masło, kontynuując mieszanie.
- W wygodnej misce wymieszaj mąkę i płatki z proszkiem do pieczenia i wlej składniki do musu, dobrze mieszając.
- Pokrój umyte i zmiękczone suszone owoce w plasterki lub kostki i włóż do ciasta.
- Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, natłuścić formę olejem i wypełnić ciastem. Piec do końca.
Ciasto można ozdobić wzorami słodkiej kremowej śmietany i podawać z herbatą. Okazuje się bardzo przestronny i dyskretny gotowy deser.
Sernik ze śliwkami
Fani delikatnych kombinacji smakowych będą mieli lekkie ciasto z pomarańczową skórką. Pikantny aromat suszonych śliwek i słonecznych cytrusowych nut doskonale łączy się z delikatną bazą twarogu. To ciasto pokocha dzieci i dorosłych.
Do gotowania potrzebne będą:
- cukier - 150 g;
- następny olej - 150 g;
- mąka 150 g;
- jaja - 3 szt .;
- twarożek 9% - 200 g;
- suszone śliwki - 200 g;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- proszek do pieczenia - około 2 łyżeczki;
- wanilia i cynamon - do smaku.
Proces pieczenia ciasta:
- Namoczyć suszone śliwki, napełnić gorącą wodą i pozwolić się spuchnąć. Przygotowane śliwki pokroić w plasterki.
- Polać pomarańczą wrzątkiem i delikatnie pocierać skórkę na tarce.
- Wyciskanie soku, powinno uzyskać 100 ml.
- Funt cukru i masła w luźnych głębokich naczyniach.
- Wprowadź jajka i mieszaj, aż będą gładkie.
- Wlać sok pomarańczowy, a następnie wlać zapachem i suszonymi śliwkami.
- Dodaj skrzep i dokładnie wymieszaj bazę.
- Stopniowo wstrzykiwać mąkę, przesianą proszkiem do pieczenia.
- Nasmarować formę, włożyć do niej ciasto i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni. Zajmie to około 35 minut.
Gotowy placek może być uczony słodkim kakao lub podawany z kwaśną śmietaną.
Ciasto kruche
Nowa okazja do częstowania się herbatą z wykwintnym, przydatnym deserem - miodowym ciasteczkiem ze śliwkami i orzechami z ciasta kruchego. Pachnący, odżywczy i bardzo łatwy w przygotowaniu, mile zaskoczy gości i domowników.
Przed pieczeniem przygotować następujące składniki:
- mąka - 2,5 łyżki stołowej;
- jajo kurze - 1 szt.;
- cukier - 150 g;
- margaryna - 200 g;
- suszone śliwki - 1 łyżka stołowa;
- jądro orzecha włoskiego - 1,5 st .;
- miód - 250 ml;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
- Rozmrożony funt margaryny z cukrem w wygodnej misce. Pozostaw mały kawałek tłuszczu (30 g) na proszku.
- Dodaj proszek do pieczenia i młotek do jajka, wymieszaj półfabrykat.
- Stopniowo dodawać mąkę, wyrabiając ciasto. Zapakuj otrzymaną gęstą masę w folię spożywczą i wstaw do lodówki na pół godziny.
- Od 3 łyżki. l mąka i pozostała margaryna ugniatają "miękiszu".
- Umyte i zmiękczone śliwki posiekać w mikserze.
- Na suchej patelni usmaż orzechy, delikatnie odłukaj naturalne folie, a następnie pokrój na duże kawałki.
- Wymieszaj papkę suszonych śliwek z orzechami i zalej miód (dla wygody musisz się roztopić). Ugniatać farsz.
- Rozwałkuj ciasto w ciasto i umieść je w formie, bez smugowania czegokolwiek. Zostaw zderzaki.
- Rozłożyć równomiernie nadzienie w koszu na ciasto.
- Za pomocą widelca uszczelnij boki ciasta i posyp go okruchami.
- Ciasto piecze się w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
Pachnące orientalne wypieki mogą być podawane zarówno z klasyczną czarną herbatą, jak iz herbatą ziołową.
Przepis na multicooker
Lekki deser mleczny do herbaty, który dzieci bardzo pokochają, można przygotować bez zbędnych kłopotów - w powolnej kuchence. Weź kilka zdrowych składników, a ten prosty kulinarny cud ozdobi twoje przyjęcie z herbatą, albo będzie to przyjemne śniadanie.
Tutaj, jakie produkty będą potrzebne na ciasto ze śliwkami i kwaśną śmietaną.
Ciasto
- jaja kurze - 2 szt .;
- mąka - 2 łyżki.
- cukier - 2 łyżki. l.;
- masło - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- wanilina.
Farsz
- 3 kurze jaja;
- suszone śliwki - 250 g;
- twarożek - 400 g;
- śmietana - 1 łyżka stołowa;
- cukier - 1 łyżka.
Przygotowanie ciasta jest łatwe:
- Zamocz suszone owoce we wrzącej wodzie i osusz nadmiar wody.
- Rozłóż jajka z cukrem i masłem w temperaturze pokojowej na cieście.
- Przesiej mąkę z wanilią i proszkiem do pieczenia - i dodaj do mieszanki.
- Nasmaruj formę multicookera i zalej ciasto. Rozłóż ją wzdłuż dna i uformuj boki.
- Na ciasto wyłożyć całe owoce suszonych śliwek.
- Do nadzienia mieszaj jaja blendera, śmietanę i cukier z twarożkiem do uzyskania gładkiej kremowej masy.
- Wylej krem na jagody i ustaw tryb pieczenia na 80 minut. (lub 60 + 20, bez otwierania pokrywy).
- Po ugotowaniu pozostaw ciasto ostudzone przez około godzinę, a następnie podawaj do stołu.
Delikatną słodycz można łączyć z kawą, herbatą, a nawet sokiem. I najważniejsze jest naprawdę zdrowy i odżywczy deser.
Smak Bon!
