Kasza jaglana w powolnym piecu z mlekiem to idealna opcja śniadaniowa. Jest smaczny, pożywny, zdrowy, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Wydaje się, że nudna owsianka może urozmaicić owoce, miód, rodzynki lub orzechy.
Kasza jaglana w powolnym naczyniu z mlekiem - ważne niuanse gotowania
Takie danie można łatwo spalić lub uciec, jeśli nie znasz podstawowych zasad jego przygotowania. Staraj się przestrzegać wszystkich wskazówek, a owsianka będzie cudowna.
- Przede wszystkim spójrz na ziarno prosa. Konieczne jest wykupienie gatunku polerowanego. Nie będzie miał czarnych ziaren i innych inkluzji.
- Jeśli proso jest najpowszechniejsze, to przed gotowaniem owsianki opłucz je pod kranem, aż woda znów będzie czysta.
- Pszenica ma tendencję do gorzkiego smaku. Dlatego ostatni raz należy go myć w gorącej wodzie.
- Proso jest bardzo dobre i szybko ugotowało się na miękko, więc proso i woda (mleko) muszą być stosowane w stosunku 1: 2.
- Owsianka okazuje się pyszna, jeśli ugotujesz ją w mieszaninie mleka i wody, a najpierw owsianka musisz trochę zagotować w wodzie, następnie spuścić resztę płynu i dodać całe mleko do naczynia.
- Proso po ugotowaniu wystarczy gotować przez pół godziny i można je podawać na stole.
Klasyczny przepis w garnce
Będziesz potrzebował:
- mleko - 0,6 l;
- cukier - 50 gramów;
- pshenka - 180 gr;
- kawałek masła lub ghee;
- woda - 0,4 l;
- sól - 5 gr.
Metoda przygotowania:
- Poddaj kaszę prosa, popłukując ją wodą, następnie wylej ją czystą wodą przez 20 minut. Wzrośnie objętość.
- Przygotuj powolną kuchenkę i umieść tam płatki zbożowe.
- Napełnij go mlekiem i wodą, dodaj cukier, sól i dodaj olej.
- W menu multicookera wybierz "Owsianka".
- Jeśli twój model nie ma takiej funkcji, umieść program "Gryka" lub "Ryż", czas - 1 godzina.
- Jak tylko owsianka zostanie ugotowana, połóż kolejny kawałek masła.
- Podawaj potrawę z kawałkami owoców, jagodami lub dżemem.
Mleko pshenka na mleku z dynią w powolnej kuchence
Jeśli masz dość zwykłej wersji kaszy jaglanej, ugotuj ją z dynią. Jedzenie jest jeszcze smaczniejsze i zdrowsze.
Lista produktów:
- mleko - 480 ml;
- cukier - 25 gramów;
- startej dyni - 200 gr;
- proso - 160 g;
- sól - 5 gramów;
- masło lub ghee - 50 gr.
Jak przygotować owsiankę z dynią:
- Umyte ziarno prosa składane w miskę powolnej kuchenki.
- Wlać tam tarty pomarańczowy dyni.
- Dodaj pozostałe składniki luzem.
- Połącz mleko i wodę w osobnej filiżance i zalej pozostałe produkty.
- Gotuj przez 60 minut w programie Mleczna owsianka.
- Gdy potrawa jest już gotowa - włóż masło / ghee do środka owsianki i poczekaj, aż się rozpuści. Smak Bon!
Z miodem i orzechami
Jeśli jesteś na diecie lub po prostu zdrowo się odżywiasz, zalecamy śniadanie na śniadanie z miodem i orzechami. Bez cukru, tylko zdrowa żywność.
Zobacz także: Kasza jaglana z dynią
Wymagane składniki:
- woda - 1 l;
- masło - 50 g;
- miód - 60 g;
- sól do smaku;
- kasza jaglana - 140 g;
- garść orzechów;
- owoce do dekoracji.
Instrukcje krok po kroku:
- Ponownie złóż zbóż i płucz pod kranem kilka razy.
- W końcu możesz parzyć wrzącą wodą.
- Przenieś proso do wolnej kuchenki, dodaj wodę i gotuj w trybie Kasha przez 12 minut.
- Po zakończeniu programu spuść wodę z miski multicooker.
- Razem wlewa mleko, wlewa sól.
- Wybierz funkcję "Owsianka", ustaw czas na 30 minut.
- Następnie otwórz pokrywkę, wlej miód, dodaj posiekane orzechy i wymieszaj.
- Ułóż na talerzach, udekoruj plasterkami jabłek, pomarańczy lub bananów i podawaj na stole.
Przepis na Raisin
Kolejne pyszne śniadanie to pshenka z rodzynkami.
Podstawowe składniki:
- cukier - 75 g;
- rodzynki - 40 g;
- pshenka - 160 gr;
- sól - 5 gramów;
- mleko - 500 ml;
- olej do smaku.
Jak gotować owsiankę owsianką:
- Jeśli kupiłeś już wyczyszczone zboża - po prostu traktuj je bieżącą wodą.
- Włóż do miski multicookera i przykryj mlekiem.
- W powstałej masie zalać cukrem, dodać sól i rodzynki.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i zamknij pokrywkę.
- W menu programu swojego modelu multicookera kliknij przycisk "Kasza" lub "Zupa".
- Ustaw czas na 40 minut.
- Po ugotowaniu trzymaj owsiankę w wolnym naczyniu przez 10 minut, a następnie możesz podać ją do stołu.
Jak gotować z dodatkiem wody?
Takiej owsianki nie można porównać z najsmaczniejszymi przysmakami, ale nie ma ona żadnych korzyści zdrowotnych.
Będziesz potrzebował:
- przegotowanej wody - 0,4 l;
- masło - 30 g;
- cukier i sól do smaku;
- kasza jaglana - 180 gr.
Twoje działania:
- Aby potrawa nie okazała się gorzka, trzeba ją zebrać, opłukać pod bieżącą wodą i pozostawić w zimnej wodzie na pół godziny.
- Następnie wlewamy proso do urządzenia kuchennego, napełniamy je wodą, którą trzeba ugotować - aby owsianka smakowała lepiej.
- Dodaj produkty luzem i kawałek masła.
- Gotowanie w programie "Owsianka".Minimalny czas to 30 minut. Jeśli masz więcej godzin, wydłuż czas gotowania o kolejne 10 minut.
- Jak tylko powolny piekarnik wyda charakterystyczny sygnał, umieść go na grzejniku na 15 minut.
- Po dokładnym odparowaniu pszenicy możesz podać ją na śniadanie.
- Dla smaku udekoruj go kawałkami owoców lub jagód.
Pszenica z marchewką
Marchew, jak dynie, dobrze komponuje się z kaszą jaglaną.
Lista komponentów:
- woda - 0,5 l;
- jedna marchewka;
- proso - 0,18 kg;
- sól - 10 g;
- masło - 25 gr.
Twoje działania:
- Wlać wodę do miski z suchym prosa, różne śmieci natychmiast wynurzą się na powierzchnię - pozbyć się go i umyć kilkakrotnie, aż woda będzie czysta.
- Przenieść wyczyszczoną kaszę jaglaną do wolniejszej kuchenki, dodać sól.
- Zainstaluj program "Owsianka" i czas - 20 minut.
- Gdy naczynie gotuje się, obierz marchewki i pokrój je tarką.
- Wlać marchewkę do prosa.
- Gdy naczynie będzie gotowe, dodaj kawałek masła.
- Po 10 minutach możesz zacząć śniadanie.